Сертификация пряностей и специй – особенности декларирования и подтверждения качества | Росстандарт

Виды подтверждение соответствия для пряностей и приправ

Пряности, специи и приправы подлежат обязательному декларированию в соответствие с требованиями ТР ТС 021/2021 «О безопасности пищевой продукции», а значит производитель данного товара обязан получить сертификат соответствия на специи и приправы. Такой документ станет гарантией того, что при употреблении сертифицированной продукции отсутствуют недопустимые риски, связанные с вредом для жизни и здоровья потребителей, нанесением ущерба государственному или муниципальному имуществу, а также имуществу физических, или юридических лиц, опасностью для окружающей среды.

Помимо декларации ТР ТС, существует добровольная сертификация специй и приправ. Сертификат качества на травы и специи выдается по инициативе заявителя, на основании уже пройденного декларирования ТР ЕАЭС. Документ, подтверждающий качество товара и оформленный в соответствии с установленной системой добровольной сертификации ГОСТ Р, станет гарантией того, что специи и травы производятся согласно имеющимся на эту продукцию  стандартам и обладают всеми необходимыми качественными характеристиками.

К тому же, сертификация качества ИСО специй и пряностей обеспечит производителя правом  маркировать товар дополнительным знаком соответствия, а именно – знаком соответствия качеству ISO. Такая возможность положительно скажется на конкурентоспособности специй и трав, повысить доверие потребителей и инвесторов, позволит получить дополнительные преимущества при участии в тендерах и гос. заказах.

Если вы хотите пройти процедуру декларирования или, например, оформить сертификат соответствия на специи и приправы, обращайтесь в Компанию «Астелс» ! Здесь Вы найдете профессиональный подход к любой задаче, адекватную стоимость и высокое качество услуг, а так же чёткое следование всем требованиям закона. Для начала сотрудничества достаточно просто оформить заявку на сайте, и мы незамедлительно свяжемся с Вами!

Документы для прохождения процедуры

Перечень бумаг, которые заявитель обязан предоставить:

• заявка на прохождение процедуры сертификации (заверенная);
• образцы ассортимента продукции;
• регистрационные документы компании;
• нормативно-техническая документация (ГОСТ/ТУ);
• сертификат менеджмента и контроля качества (при наличии);
• для импортируемой продукции — договор с иностранным изготовителем.

При необходимости специалисты центра помогут в разработке технических условий и составлении правильной маркировки.

Документы, которые потребуются для подтверждения безопасности специй

Подтверждение безопасности потребует предоставления:

• свидетельства о регистрации заявителя на территории ЕАЭС;
• свидетельства о постановке на налоговый учёт (ИНН);
• наименования видов продукции и их описания;
• этикетки специй (упаковка с маркировкой) или ее макет;
• технических условий или нац. стандарта (ГОСТа), на основании положений которых выпускается продукт – для российского производства;
• на партию импортного товара – внешнеторговый договор и инвойс, при серийном выпуске – договор уполномоченного лица с изготовителем.

Как оформить сертификат качества на травы и специи быстро и на выгодных условиях?

Центр стандартизации и экспертизы «Астелс» , аккредитован Федеральной службой по аккредитации и уполномочен проводить работы в области подтверждения соответствия в форме декларации и добровольной сертификации продукции и услуг. Мы предлагаем услуги профессиональных экспертов, гибкую систему оплаты и оптимальные сроки выполнения заказа.

Нам важно, чтобы после взаимодействия с нами ваш бизнес стал более прибыльным, а процессы производства эффективными и соответствующими всем нормам и требованиям законодательства РФ.  Уточнить стоимость услуг и получить более подробную информацию можно по телефону: 8(800) 70-70-144.

– Информация на странице была полезна? Поделитесь ей с друзьями!

Обязательное подтверждение соответствия

Ко всем видам специй и приправ, как к объектам пищевой промышленности выдвигаются требования, сформулированные соответствующим техническим регламентом ЕАЭС (ТР ТС 021).

Прохождение процедуры представляет собой получение декларации о соответствии установленным в техрегламенте нормам.

Их соблюдение даёт право заявителю оформить разрешительный документ (ДС), действующий 1, 3 либо 5 лет, возможность маркировать единый знак – ЕАС.

В комплекте с ДС ТР ТС оформляются протоколы испытаний, являющиеся доказательной базой и основанием для регистрации сертификационной бумаги.

Одно наименование продукции – один протокол. При большом разнообразии заявленной продукции, потребуется оформить сразу несколько протоколов.

Получить бесплатную консультацию о необходимом количестве документов можно у специалистов центра.

Ответственность предпринимателя

Несоблюдение требований Технических регламентов ТС влечет за собой административную ответственность по 14 и 15 статьям КоАП РФ. В частности, в зависимости от типа нарушения, на предпринимателя могут быть наложены следующие наказания:

• Приостановка деятельности на период до 90 суток, изъятие товара и штраф в размере до 1000 000 рублей предусмотрены за отсутствие декларации или недостоверную оценку качества;
• 1 000 000 штрафа предусмотрен за нарушение порядка маркировки (и 300 000 – за ее отсутствие);
• Несоблюдение отдельных требований Техрегламентов может обернуться заморозкой деятельности на период до 90 суток и штрафом до 600 000 рублей;
• Штрафная санкция в размере до 500 000 рублей накладывается на компании, за которыми зафиксирован факт обмана потребителей;
• Нарушение ограничений объемов ввоза может обернуться штрафом до 300 000 рублей;
• Низкое качество продукции влечет за собой ее изъятие и штраф от 20 000 до 30 000 рублей.

Пакет документов для проверки

Предпринимателю потребуется подготовить такие сведения для оценки качества:

• Наименование, описание товара, коды ТН ВЭД;
• Реквизиты заявителя, идентификационный налоговый и общегосударственный регистрационный номера, адрес и номера телефонов, уставные и учредительные документы;
• Ранее выданные сертификаты (если они имеются);
• Данные о производственных помещениях (свидетельство о собственности, договор аренды);
• Сведения об изготовителе – реквизиты, адрес, наименование;
• Техдокументацию (ТУ, СТО, ТТК, технологические инструкции);
• Заявку на получение разрешения.

За более подробными сведениями обращайтесь к сотрудникам портала «Росстандарт Инфо». Мы поможем вам разобраться в вашей сертификационной ситуации, подберем надежный аккредитованный орган и бесплатно проконсультируем!

Преимущества добровольной оценки качества

Дополнительно к обязательной разрешительной документации вы можете оформить сертификат по ГОСТу, ИСО, на соответствие стандартам БИО, ЭКО, Органик, Без ГМО. Такой документ способен принести массу преимуществ:

• Увеличение аудитории сбыта;
• Быстрое прохождение надзорных экспертиз;
• Формирование положительного имиджа;
• Участие в тендерах и выставках;
• Прием государственных заказов;
• Увеличение эффективности от участия в профильных выставках;
• Возможность маркировки товаров знаками соответствия конкретной системы (особо актуальны для продуктов питания такие виды маркировки как «Без ГМО», «Органик», «ЭКО», «Изготовлено по ГОСТу» и т.д.).

Преимущества обращения к нам

Сотрудничество с нами это:

• оказание помощи в сертификации и декларировании соответствия для широкого перечня товаров;
• получение бесплатных консультаций от квалифицированных специалистов;
• гарантия соответствия всех организованных процедур законодательным нормам.

Мы ждем ваших заявок!

Преимущества оформления в группе компаний по сертификации «moseac»

1. Многолетний опыт работы позволяет нам гарантировать, что вся работа будет выполнена на профессиональном уровне согласно действующего законодательства.
2. Мы ценим своих клиентов и изо дня в день улучшаем свой сервис, чтобы добиться наивысшей эффективности и результативности.
3. Все испытания проводятся в аккредитованных лабораториях, оборудованных по современным международным стандартам.

Для заказа консультации оставьте заявку на нашем сайте, и мы свяжемся с вами в ближайшее время.

Сроки действия разрешений

Декларации ТР ТС на пряности действуют максимум пять лет при условии наличия сертификата ХАССП – при его отсутствии максимальный период действия составляет три года. Оформленная на партию декларация не имеет ограничений срока использования – в ней прописывается номер партии товара, и она может применяться только в отношении товаров из этой поставки.

Добровольный сертификат ГОСТ Р максимально действует три года.

Свидетельство о госрегистрации на пищевые добавки всегда выдается на пять лет.

Схемы декларирования

Декларация на пряности оформляется по одной из установленных Техрегламентов схем.

Требования технического регламента

На специи и пряности распространяют свое действие ТР ТС 021 и 022 – эти нормативы устанавливают общие требования к производству, обороту и оценке качества пищевой продукции, а также к ее маркировке. 

В большинстве случаев они предполагают необходимость проведения декларирования. Если же специя является пищевой добавкой, то необходимо проводить государственную регистрацию – в рамках этой процедуры оценивается санитарно-эпидемиологическая безопасность товара. СГР также действует во всем ЕАЭС.

На производстве пищевой продукции согласно требованиям ТР ТС должна быть внедрена система стандартов ХАССП. Это необходимо для всех пищевых производств, начиная с 15 февраля 2021 года. Принципы ХАССП позволяют формировать безопасное производство, помогают снизить риски и улучшить качество конечного продукта.

Также необходимо подтверждать фитосанитарную безопасность – делать это требуется в тех случаях, когда груз планируется транспортировать через таможню. Фитосанитарный сертификат необходим на свежие овощи, фрукты, ягоды, сухофрукты, зерно, кофе и чай, специи, растения, цветы и древесину. Документ действует две недели, поэтому заказывать его следует не заблаговременно, а перед пересечением границы.

Этапы декларирования приправ

Подтверждение соответствия специй осуществляется в таком порядке:

• Подача заявки в выбранный сертификационный центр;
• Определение типа продукции и выбор подходящей схемы;
• Подготовка пакета документов, разработка технической документации (иногда это бывает необходимо, если предприниматель еще не сформировал базу техдокументации);
• Лабораторные исследования, составление протоколов испытаний;
• Производственная экспертиза, анализ состояния производства (если такая необходимость прописана в схеме);
• Выдача разрешения, присвоение ему личного кода, внесение в общую базу.

Этапы сертификации

Декларирование проходит в следующие этапы:

1. Подача заявления.
2. Предоставление необходимого перечня документов.
3. Определение того, в какой форме будет подтверждаться соответствие продукции.
4. Направление образцов специй на проведение исследований (при условии, что предприниматель не предоставил собственные доказательства безопасности) с получением протокола испытаний.
5. Проведение производственного контроля.
6. Принятие решения о возможности декларирования соответствия или оформления СГР.
7. Внесение данных о полученной декларации или СГР в единый реестр и предоставление клиенту.