«белуга»
«Завтрак бурлака» — 50 000 рублей
Бессрочное предложение ресторана «Белуга» точно не подойдет для одиночек — такой завтрак можно осилить только в компании. Килограмм осетровой икры, бутылка водки или шампанского на ваш выбор и добрая дюжина закусок — от малосольных огурцов и картофеля с укропом до расстегаев с визигой и домашних консервов из осетрины. Такой завтрак имеет все шансы перерасти в обед, а там и до ужина недалеко.
«герои»
Трубная, 23, стр. 2. 7 (917) 531-45-15. Бранчи: сб, вс 14:00-18:00
«Героические» бранчи хорошо идут с похмелья. Это даже не бранчи в правильном их понимании, а меню из семи блюд, которые выручат тех, кто в выходные проснется поздно и с нешуточным аппетитом. Банальностей не держат, кормят солеными сырниками со свекольным муссом, бейглами с риетом из макрели, картофельным салатом с колбасой чоризо и яйцом пашот, стейк-сендвичами с острым чеддером и пивной горчицей. За пару блюд придется отдать никак не меньше 1000 р.
«метрополь»
Воскресный бранч «Метрополь амбассадор» — 9000 рублей
Еще одна опция для позднего завтрака — бранч в «Метрополе». В премиальную версию «Амбассадор» за 9000 рублей входит не только широкий выбор алкогольных напитков вдобавок к основному меню, но и экскурсия по историческому зданию отеля. К каждому бранчу команда «Метрополя» разрабатывает новое меню. Из ближайших — Вербное воскресенье (25 апреля), Пасха (2 мая) и барбекю (23 мая).
«пушкинъ»
Дегустация икры — 14 200 рублей; бокал шампанского — от 1590 рублей
Думаем, вы уже догадались: по-настоящему дорогим завтрак делают икра и шампанское. Если вы хотите начать день именно с этих продуктов, то отправляйтесь в «Пушкинъ». Впрочем, кроме деликатесов в ресторане подают и более привычные завтраки à la carte. Сырники и яйца Бенедикт здесь соседствуют с пирожками и пшенной кашей, а вместо смузи можно заказать ряженку — вкус детства обеспечен.
«фаренгейт»
Тверской б-р, 26, стр. 2. 7 (495) 651-81-70. Бранчи: сб, вс 12:00-16:00
Меню «нью-йорского» бранча небольшое, но калорийное. Можно сначала позавтракать яйцом бенедикт, сэндвичем или сырниками, а потом пообедать – скерт-стейком или свиными ребрами. Все меню без ограничений – 1600 р., но можно заказывать и каждое блюдо отдельно.
«южане»
Академика Сахарова, 10. 7 (495) 926-16-40. Бранчи: вс 12:00-17:00
Бранч обойдется всего в 1500 р. – «Южане» откровенно демпингуют. В воскресном меню два десятка блюд (преимущественно мясных), которых нет в основном меню, и каждую неделю – новое главное блюдо. Детей здесь и вовсе кормят и развлекают бесплатно. Постоянные гости рекомендуют приезжать пораньше, пока все блюда в наличии.
Bao bar
Садовая-Кудринская, 32, стр. 1. 7 (499) 347-30-01. Бранчи: сб, вс 12:00-17:00
Еще один бранч-завтрак, но уж больно необычный: классические утренние блюда представлены в формате паровой булочки бао. Бао бенедикт – с тамбовским окороком и сулугуни или с лососем, бао с омлетом и копченым угрем… Любой вариант – 250-320 р.
Black code
Садовническая, 42, стр. 1. 7 (905) 520-67-60. Бранчи: сб, вс 12:00-16:00
В гастробистро бранч путают хоть и с поздним, но все-таки с завтраком. Отсюда весьма характерный набор блюд: овсянка, шакшука, омлет, яичница, яйца бенедикт, сэндвичи. За каждое блюдо нужно платить отдельно, но не дороже 390 р. Зато можно проваляться в постели полдня и выползти в свет завтракать, когда в других местах уже сырников не допросишься.
Buono
Кутузовский пр-т, 2/1, стр. 1 (гостиница «Украина», 29-й эт.). 7 (495) 229-83-08. Бранчи: вс 12:00-16:00
Бранч – хороший повод выбраться всей семьей в красивый панорамный ресторан под шпилем гостиницы «Украина». Больше всего здесь понравится детям – они оценят и панораму, и развлекательную программу. Взрослые порадуются цене – всего 1800 р., причем дети до 12 лет едят бесплатно. В меню ничего сложного, но все ожидаемо вкусно.
Butler
Фото: Bitler/” target=”_blank”>Instagram
Cheese connection
Фото: Cheese Connection/” target=”_blank”>Instagram
Four seasons
Королевский завтрак на две персоны — 59 000 рублей
В отельных завтраках, безусловно, есть своя романтика. Отдельное удовольствие — приступить к трапезе прямо в постели. В московском Four Seasons гостям предлагают несколько вариантов завтраков — от классического континентального с кофе и круассанами (2250 рублей) до русского с пирожками и гречневой кашей (3200 рублей).
Но особняком стоит завтрак королевский — за 59 000 рублей. Бутылка шампанского, порция осетровой икры с блинами, омлет с камчатским крабом, пармская ветчина, рыбная нарезка, сырное ассорти, фрукты, выпечка, свежевыжатый сок и горячие напитки — такой прием пищи точно зарядит энергией на весь день. Проживание при этом оплачивается отдельно, стандартный номер на двоих обойдется примерно в 55 000 рублей.
I like wine 2.0
Тимура Фрунзе, 11, стр. 19. 7 (925) 768-94-82, 7 (495) 627-77-94. Бранчи: сб, вс 12:00-16:00
Правильное название – «Завтраки выходного дня». Проходить мимо нельзя, потому что один только пашот в трех вариантах: со спаржей и красной икрой, с лососем и сыром, с щучьей икрой и соусом белое вино. Плюс в меню есть глава «Поправить здоровье». Супа и бургера уже достаточно, чтобы этот завтрак плавно перешел в ужин.
Lotte hotel moscow
Завтрак (шведский стол) — 3300 рублей; азиатский завтрак (сервируется в номер) — 4570 рублей
Еще один отель, куда стоит заглянуть любителям изысканных завтраков (и тем, кто уже устал от икры). Шведский стол со стандартным выбором блюд доступен для всех желающих, а вот гости Lotte могут обратиться к нескольким сборным вариантам. Среди них особенно выделяется азиатский — с мисо супом и лососем на гриле. Вместо круассанов — рис, а вместо скрембла — паровой омлет. И никакого джема или меда — только свежие фрукты.
Magnum wine bar
Фото: Magnum Wine Bar/Instagram
Ritz-carlton
Сет-завтрак — 2150 рублей; яйца по-королевски — 1200 рублей
Пару лет назад в интернете бурно обсуждали «Царский завтрак» московского Ritz-Carlton за 95 000 рублей — как и полагается, с белужьей икрой, шампанским и стейком. Позже отель убрал щедрое предложение из меню, оставив куда более скромную альтернативу — желающие начать день в паре шагов от Кремля могут заказать сет за 2150 рублей (без игристого, зато с драниками), дополнив трапезу сырниками (900 рублей) или круассаном с копченым лососем (800 рублей).
Rose bar
66 км МКАД, «Крокус Сити Молл». 7 (495) 988-26-56. Бранчи: сб, вс 12:00-17:00
По устройству эти субботне-воскресные бранчи больше похожи на бизнес-ланч: в специальном меню по три салата, горячих блюда и десерта – нужно выбрать одно блюдо из каждого раздела и заплатить за всё это 2300 р. Детей до 12 лет кормят бесплатным детским сетом (при условии, что их родители тоже закажут бранч).
Saxon parole
Спиридоньевский пер., 12/9. 7 (903) 755-03-43. Бранчи: сб, вс 10:00-14:00
Американскому Saxon Parole жанр бранча известен лучше других. И хотя каждое блюдо придется заказывать и оплачивать отдельно, зато в меню найдутся позиции для любых гостей и любых обстоятельств. Модных кормят устрицами, грибным муссом с желе из виски и чурросами.
Домашних – сырниками с лимонной сметаной и вареньем из голубики или гранолой с облепиховым вареньем и кокосовым йогуртом. Похмельных – яйцами бенедикт с ветчиной, драниками, шпинатом или яйцами пашот с соусом холландез. Ближе к обеду нужно брать томленую в «Гиннессе» говяжью щеку с полентой. Это, кстати, и самое дорогое блюдо в меню – 750 р.
Steak it easy
Фото: Steak It Easy/Instagram
Steak it easy
0
Демократичный хоспер-бар не похож на дорогие стейк-хаусы, при этом качество продуктов здесь в приоритете, а за вменяемые деньги вы можете заказать и привычные, и нетривиальные блюда. Бранч за 1750 рублей включает в себя неограниченное количество блюд, и выбор здесь достойный: креветки темпура, тартар, салаты и супы, несколько видов стейков, бургеры, фаршированный кальмар, котлеты из щуки, разные десерты. Есть также детское меню.
Бранчи подают по воскресеньям с 12:00 до 17:00.
ул. Новый Арбат, д. 21Бранчи в отелях
Отель «Swissotel Красные Холмы», ресторан «Акапелла»
В только что открытом
ресторане «Акапелла» бранчи начали проводить буквально на днях. Особое внимание
организаторы уделили развлекательной программе: каждое воскресенье тут звучит
живая музыка, а ежемесячно проводится
лотерея, среди призов – уик-энд в гостинице, билет на мастер-класс по коктейлям
в баре «Сити Спейс», обед или ужин в ресторане «Акапелла». Акцент в меню
шведского стола сделан на локальных продуктах (это в целом главная фишка нового
ресторана). Также среди интересного: морепродукты, суши и роллы, огромный выбор
десертов и свежевыжатых соков. Для
детей есть клоуны, аквагрим, шоколадный фонтан и специальная буфетная
линия из сладостей.
Время
проведения: воскресенье с 12.30
до 17.00
Стоимость: безалкогольный бранч – 2950 рублей, бранч
«Акапелла» с алкоголем – 3800 рублей. Дети до 8 лет приглашаются бесплатно, а
для подростков до 16 лет – 1500 рублей.
Специальные цены:
для тех, кто забронировал бранч до конца этого года, за безалкогольный – 2700
рублей, с алкоголем – 3500 рубле и 1100 рублей для подростков.
И того, и другого: бранчи в ресторанах москвы
Адрес: Тверской бул., д. 26
Телефон: 7 (495) 739‑00-11
Время бранча: сб и вс с 13:00 до 17:30
Стоимость: 5200 руб. – с алкоголем, 4350 руб.
– без алкоголя, 1450 руб. – детский.
Наслаждаться выходным днем за роскошным
обедом и не беспокоиться о своем чаде можно каждые выходные в ресторане «Турандот», хотя местные бранчи знамениты далеко не только
превосходной анимационной программой для юных гостей. Вот уже 8 лет каждые субботу
и воскресенье с 13:00 до 17:30 во дворце в стиле шинуазри проводят
по-королевски роскошные обеды.
Шведский стол во Флорентийском дворике
ломится от закусок в восточном стиле, горячих итальянских блюд,
разнообразнейших десертов: теплый бри с инжиром и соусом унаги, морепродукты с
пенне, печеной морковью и соусом берблан со шпинатом, роллы японские и
вьетнамские, тартары, обожженные суши и пр. Атмосфера и интерьер почти
обязывают: хочется надеть все самое лучшее.
Бранч с безлимитным алкоголем обойдется в
5200 рублей за человека, без спиртного – 4350 рублей. Стоимость детского билета
– 1450 рублей. А если забронировать и внести оплату ранее, чем за месяц до
бранча, можно получить скидку в 10%.