Бизнес-идея: производство жареных семечек

Что можно выиграть в этой акции?

Фонд призов состоит из более 300 тысяч сюрпризов. А именно:

• С брендированных кружек – за 80 бонусных баллов.
• Сертификатов на 100 рублей.
• На 500 рублей.
• И на 1 тысячу рублей.

Участвовать и получать призы можно неограниченное количество раз. При получении подарка иметь при себе паспорт и ИНН, а также чек и акционные пачки с указанием баллов (если это кружка); или купон-сертификат на получение денежного выигрыша.

Полные условия участия

Что потребуется для реализации?

При подборе производственного цеха важно учитывать соответствие гигиеническим требованиям к помещениям для изготовления пищевых продуктов. Площадь цеха и двух складов должна быть не менее 60 квадратных метров.

Избежать проникновения мышей и крыс, которые тоже неравнодушны к семечкам, поможет бетонный пол и металлические двери.

Какие еще особенности бизнеса надо учесть:

• Расположить цех по выпуску обжаренных семян лучше на окраине города: дешевле даже с учетом транспортных расходов.
• В состав линии для производства снеков входит жарочное, охлаждающее и упаковочное оборудование. Управлять им в цехе могут два работника. Если планируется работа в две смены, то придется нанять четырех сотрудников.
• Ввиду высокой конкуренции придется потратиться на разработку необычного дизайна упаковки, рекламную кампанию с акциями и лотереями, создание сайта. Также стоит обзвонить потенциальных оптовых заказчиков и предложить свою продукцию.

Вы закупили все, что нужно для производства? Пришло время найти поставщика сырья. Помните о качестве семян, от него зависит вкус вашей продукции. Экономия неуместна. Стоит закупить небольшое количество семян у разных поставщиков, продегустировать и выбрать понравившегося.

Что указывают на маркировке?

На маркировки указывают:

• наименование продукта
• кто изготовил и его адрес
• Состав и пищевую ценность
• Условия хранения
• Срок годности
• Документ, по которому изготовлена продукция, чаще всего это технические условия, реже ГОСТ или стандарт организации.
• Массу продукта.

5 шагов для оформления сертификата на семена

Процедура оценки соответствия проводится поэтапно и включает 5 основных шагов:

1. предприниматель обращается в специализированный орган и предоставляет экспертам заявку, а также полный пакет необходимой документации;
2. между сторонами заключается договор о сотрудничестве;
3. выбирается схема сертификации продукции;
4. отобранные образцы товара направляются в лабораторию на исследования и составляются протоколы испытаний;
5. макет документа согласовывается с заказчиком, регистрируется в реестре аккредитованного органа и выдается клиенту.

Бесплатная доставка оригиналов документов

» >

Добровольная сертификация семян

Производители и импортеры семян стремятся увеличить конкурентоспособность своего товара и занять лидирующие позиции на рынке. Этому способствует добровольная сертификация продукции. В процессе проверки качества анализируется соблюдение требований ГОСТ Р или ТУ.

За основу могут браться следующие нормативы:

• ГОСТ Р 52325-2005 Семена сельскохозяйственных растений. Сортовые и посевные качества. Общие технические условия;
• ГОСТ 32592-2021 Семена овощных, бахчевых культур, кормовых корнеплодов и кормовой капусты. Сортовые и посевные качества. Общие технические условия.

Получив добровольный документ, можно с успехом участвовать в государственных тендерах, заключать выгодные контракты и расширять рынки сбыта.

Как же сертифицируются семечки и какие разрешительные документы на них оформляют и зачем.

Начнём с обязательных. На семечки оформляют декларацию по техническим регламентам таможенного союза. Оформляется она на обычном белом листе формата А4 и подписывается заявителем, то есть держателем сего документа на которого он оформлен. Держателем может быть любое лицо, зарегистрированное на территории таможенного союза. Иностранное лицо (нерезидент) не имеет права выступать в качестве заявителя.

Нужна декларация для того чтобы продавать свою продукцию и не иметь к себе претензий в первую очередь со стороны таможни.

Есть еще и не обязательные, маркетинговые документы, нужные чтобы получше продать, то что произведено или закуплено. Такие документы имеют тоже большую роль в процессе реализации продукции. К ним относятся добровольные сертификаты ГОСТ Р или в каких-либо других известных или малоизвестных добровольных системах.

Они способствуют завоевать доверие потребителей. Но это не означает, что заплатил деньги и получил бумажку которая решила все проблемы. Нет, это тоже определённая работа, с проведением испытаний, анализом полученных и данных и вынесения заключения. И только на основании всей этой проделанной работы выдаётся добровольный сертификат не редко предъявляющий специализированные или более жёсткие требования чем обязательный сертификат или декларация.

Как принять участие в промо акции?

Никакой регистрации или карт покупателя не требуется. Ваша основная задача – собрать как можно больше баллов!

И для этого необходимо:

Какие они бывают?

Семечки имеют большое разнообразие видов. Практически все они продукты масленичных культур. Чаше всего под семечками мы подразумеваем семена подсолнуха или тыквы, фасованные в полиэтиленовые или бумажные пакеты, в коробках или мешках различной развески.

Они могут быть чищенными и не чищенными, жаренными или сырыми, со вкусом перца или паприки, солёными с обычной солью или морской и не солёными. Могут быть смеси различных семян с орехами в различном исполнении как по составу, так и по приготовлению, на любой вкус и пожелание.

Какие сведения требуется предоставить?

Процессу сертификации предшествует этап подготовки необходимой информации. Сотрудникам специализированного центра нужно предоставить:

• копии ИНН, ОГРН, устава;
• описание посадочного материала и его характеристики;
• нормативно-технические документы;
• протоколы испытаний (при наличии);
• контракты на поставку импортной продукции.

Специалисты информационного портала “ИнфоГОСТ” с радостью ответят на все ваши вопросы по поводу сертификации семян. Обращайтесь по телефону 7 (499) 490-54-26. Консультации бесплатны!

Концепция бизнеса и целевая аудитория

Вкус жареных семечек подсолнуха знает каждый. Популярными их делают следующие факторы:

• нет ограничений по возрасту: их едят дети, взрослые и пожилые люди;
• семечки можно есть где угодно – на работе, на улице, сидя дома перед телевизором;
• при умеренном потреблении влияние на здоровье – только положительное.

В семенах присутствует множество ценных элементов: витамины, цинк, магний, полиненасыщенные жирные кислоты. Активные компоненты семян полезны для волос, кожи, нервной системы. Они содействуют понижению уровня холестерина, помогают избавиться от никотиновой зависимости.

В качестве потенциальных покупателей могут выступать как индивидуальные предприниматели – владельцы небольших магазинов и ларьков, так и оптовые заказчики.

Пошаговая инструкция запуска производства

Первым делом нужно составить бизнес-план и официально оформить предприятие. Одной регистрации ИП с кодом ОКВЭД 15.33 недостаточно. Потребуются сертификаты качества и разрешительные документы от санитарных органов – вы производите пищевую продукцию. Систему налогообложения лучше выбрать УСН «Доходы» или «Доходы минус расходы», в зависимости от региона.

После того, как вы арендовали помещение, закупили сырье и оборудование, наняли работников, можно приступать к изготовлению продукции. Технология проста:

1. Отсортируйте сырые семечки по размеру с помощью сита с вибратором, отбракуйте некачественные.
2. Очистите от грязи, промойте, подсолите.
3. Обжарьте и дайте остыть.
4. Упакуйте в пакетики нужного объема.

Если вы предполагаете вносить в ваш продукт вкусовые добавки, потребуется дражировочная машина.

Преимущества и возможные риски

У производства жареных семечек есть свои достоинства и «подводные камни». Рассмотрим их поподробнее:

Отличным рекламным ходом могут стать небольшие сюрпризы в упаковке семечек: конфетка, брелок, магнитик. Кроме того, привлекательной выглядит перспектива расширения бизнеса.

Технологическую линию легко перенастроить на обжарку семян тыквы, кофейных зерен, арахиса.

Если в будущем вы решите приобрести дополнительное оборудование, можно изготавливать масло, спред, олифу, другие продукты.

Можно сделать вывод, что производство жареных семян подсолнуха – доходный, многообещающий, высокоэффективный и быстро окупаемый вид предпринимательства.

Сертификаты

Сколько можно заработать и сроки окупаемости

Килограмм сырых семечек при оптовой закупке обойдется в 22 рубля. Себестоимость 50-граммовой упаковки: 1,1 рубль на сырье и 30 копеек на упаковку. Если включить сюда оплату труда работника, коммунальные платежи, получается 2,5 рубля. Стоимость 50-граммовой пачки в магазине примерно 25 рублей. Без налога на добавочную стоимость эта цифра равна 20 рублям. В итоге доходность одной пачки — 17,5 рубля.

Производственная линия способна выпустить за месяц (25 смен) 45 000 упаковок. Умножаем эту цифру на 17,5 и получаем прибыль без уплаты налогов — 787 500 рублей. Но это в случае, если магазин у вас свой, и все семечки раскупаются.

Если продавать семечки оптом, то цена за пачку начинается от 6 рублей. В этом случае прибыль без налогов — 157 500.

Если вычесть 6% налога, получится 148 050 чистой прибыли, что тоже неплохо.

Полная окупаемость в этом случае — через три месяца.

Стартовый капитал и ежемесячные расходы

В графу первоначальных расходов, прежде всего, нужно вписать закупку оборудования (цены в рублях):

• печь для обжарки – 33 000;
• охлаждающий аппарат с антинагарными фильтрами – 32 000;
• упаковочный станок – 45 000.

Также стартовый капитал включает затраты на сырье и транспорт – 50 000, заработную плату рабочим за первый месяц – 48 000, арендную плату за этот же период – 6 000. Расходы на кассовый аппарат — 18 000, на оформление всех документов – 10 000, на интернет-бухгалтерию – 8 000 (годовая оплата). Рекламная кампания и создание сайта обойдется в 40 000, а железные двери в цеху – в 10 000.

Итого на старте бизнеса вам потребуется 300 000 рублей.

В ежемесячные траты войдут расходы на сырье и транспорт, заработная и арендная плата. Цифра выходит довольно скромной – 104 000 рублей.

У пшеницы и семечек сверят паспорт

Финансовые расчеты

Перед запуском предприятия следует подсчитать все возможные расходы и внести их в бизнес-план.

Центр сертификации — «ростестстандарт». сертификация продукции. официальный сайт.