Декларация на клубнику –

Продуктовые магазины и супермаркеты, крупные торговые сети. что им нужно помимо обязательной декларации на клубнику?

Чаще всего кроме обязательного документа, крупные торговые сети требуют наличие дополнительного подтверждения качества, таким обычно выступает добровольный сертификат. А так же в последнее время очень популярным стал сертификат ЭКО для пищевой продукции, при его оформлении на упаковке наносится специальная ЭКО маркировка.

Внедрение системы хассп на предприятии

Согласно требованиям ТР ТС 021/2021, производители и поставщики пищевой продукции обязаны внедрить принципы системы ХАССП и придерживаться их в работе. Применение этих нормативов способствует:

• оптимизации технологического процесса;
• сокращению выпуска брака;
• соблюдению санитарно-гигиенических норм на производстве;
• выявлению и предотвращению производственных рисков и т.д. 

Принципы ХАССП предполагают идентификацию и контроль рисков, соблюдение санитарно-эпидемиологических и гигиенических норм, использование сертифицированного оборудования и т.д. За отказ от внедрения системы ХАССП для компаний и ИП предусмотрена административная ответственность в виде штрафных санкций.

Импорт клубники в россию

 Клубника — это одна из самых популярных ягод, которая растет почти на каждом дачном участке. Ягоду относят к роду Земляника, семейство – Розовые. Родиной клубники принято считать Чили в Южной Америке.

В Европу ягода попала только в XVIII веке – в 1712 году ее завез офицер А. Фрезье. Благодаря этому французскому офицеру сейчас весь свет знает, что такое клубника. В Россию ягода попала только в XIX веке, до этого у нас в стране собирали на грядках лесную землянику.

Ягода распространена и пользуется спросом по всему миру, так как она славится богатыми урожаями, клубника устойчива к морозу, легка в уходе. Она одна из немногих ягод, косточки у которых находятся не внутри, а снаружи.

Как правильно купить оптом клубнику в москве?

Пример # 1: Израильский производитель согласен отгрузить клубнику по цене – 15 $ / за коробку 2,5 кг, то есть стоимость по закупке – 6$ за кг.  При отгрузке одной тонны (нетто) ягоды стоимость таможенного декларирования – 2,8 $ за кг ( 7$ за коробку)  В стоимость 2,8 $ за кг входит: таможенные платежи государству, услуги брокера, терминальная обработка, декларация соответствия (ДС), комиссия банка, а также услуги по отправлению валюты поставщику в размере 6 $ за кг.
Из этого следует, что стоимость клубники с растаможкой– 8,8 $/кг (22 $ за коробку).

Пример # 2: Израильский производитель согласен отгрузить клубнику по цене – 10 $ за коробку 2,5 кг, то есть стоимость по закупке – 4$ за кг.  При отгрузке одной тонны (нетто) ягоды стоимость таможенного декларирования – 2,5 $ за кг (6,25$ за коробку).

В стоимость 2,5 $ за кг входит: таможенные платежи государству, услуги брокера, терминальная обработка, декларация соответствия (ДС), комиссия банка, а также услуги по отправлению валюты поставщику в размере 4 $ за кг.Из этого следует, что стоимость клубники с растаможкой– 6,5 $/кг (16,25 $за коробку).

И все же стоимость таможенной очистки клубники сугубо индивидуальна, т.к. зависит от общего объема ввозимой партии, страны-импортера товара, таможенной стоимости и т.д. Вы можете получить предварительную бесплатную консультацию по поводу стоимости, позвонив по телефонному номеру таможенного брокера Стандарт Лайн 7 (495) 788-80-56

Какие документы нужны для выращивания клубники на продажу

Также стоит подготовить разрешительные документы, необходимые для реализации клубники.

Предприниматель должен получить лицензию на продажу этой ягоды, а также сертификат с указанием использованных удобрений.

Классификационный код тн вэд

Поставки клубники связаны с сезонностью. В зависимости от даты поставки варьируется классификационный код ТН ВЭД:

Обратите внимание! Основной сезон импорта клубники приходится на декабрь и длится до конца февраля.

Клубника из египта

В Египте клубника всегда дает очень богатые урожаи – с одного гектара собирают 40-50 тонн этих вкусных, сочных, полезных и ароматных ягод. В некоторых других странах плантации клубники приносят в среднем всего лишь от 15 тонн с одного гектара.

Такой высокий урожай в Египте из-за того, что 99% дней в году – солнечные. Клубника из этой страны отличается своей качественностью.  Кроме того, время, когда в Египте собирают клубнику, начинается намного раньше, чем в странах Европы. 

Наш старинный поставщик свежих ягод клубники – Египет. Страна предлагает нашим оптовым и розничным клиентам такие сорта клубники, как «София», «Фестиваль», «Фортуна» и т.д. В основном доставка осуществляется авиатранспортом в Россию до аэропортов в Домодедово и Шереметьево, далее с использованием рефрижераторов до склада клиента.

Клубника из Египта обладает нежным вкусом, созревает без использования химических удобрений, однородной формы, а главное имеет настоящее европейское качество, которое гарантируют поставщики компании Стандарт Лайн. Любая партия может быть растаможена нашими специалистами в кратчайшие сроки.

Клубника из Израиля 

В Израиле клубнику многие считают национальной ягодой, ведь выращивают ее в этой стране круглый год. Практически все двенадцать месяцев происходит сбор урожая. Ягоду продают на местных рынках и в магазинах. Также каждый желающий человек может поехать на плантации, где выращивают клубнику, и поесть сочную и вкусную ягоду прямо с грядок.

При выращивании клубники в Израиле не используют для улучшения ее свойств пестициды и различные другие химические препараты, в их числе – удобрения. Именно поэтому ягоды в этой стране имеют такие свойства, как сладость, свежесть и неповторимый аромат.

 Выращивают клубнику здесь с помощью метода, который называется гидропоника. Некоторые компании говорят, что с помощью этого метода за один сезон с 1 га можно собрать около 200 т ягод.

Секрет метода – грунт при выращивании не используется, вещества, которые нужны для роста и урожая, растение полностью берет из спецраствора. Особенности этого метода – в специальные пластиковые желоба помещают субстрат, в него – корни кустов нужного растения. Из субстрата растения получают все вещества, которые ему необходимы.

Специальный раствор готовят по особому рецепту, который учитывает все, что нужно ягоде про произрастания. Система желобов автоматически подает субстрат растениям.

Клубнику в Израиле выращивают по всем передовым технологиям, благодаря им – высокий урожай и большая прибыль. К тому же, ягоды экологически чистые, а также безопасны

Клубника. сертификат соответствия

Многие предприниматели активно пользуются летним сезоном реализовывая продукцию выращенную в огородах или импортируемую из близлежащих стран. Особенно популярна всеми любимая клубника.  Сертификат на клубнику можно оформить, но в добровольном порядке на основании Декларации ТР ТС 021/2021 “О безопасности пищевой продукции”.

То есть сначала необходимо оформить Декларацию и только затем, на ее основании можно будет получить Сертификат соответствия со знаком РСТ-добровольная сертификация. Для оформления декларации необходимо обращаться в аккредитованный в Таможенном союзе орган по сертификации, предоставив протоколы испытаний или сами образцы для проведения испытаний, заявление и копии учредительных документов, вы сможете получить зарегистрированную Декларацию.

Сертификат можно оформить не только в Уфе, но и в других городах Башкирии — Стерлитамак, Салават, Нефтекамск, Октябрьский, Туймазы, Белорецк, Ишимбай, Сибай, Кумертау, Белебей, Мелеуз, Бирск, Учалы, Благовещенск, Дюртюли, Янаул, Давлеканово, Баймак, Межгорье, Агидель, а так же на территории всей России.

Важно! Протокол испытаний необходимо иметь на руках, так как он является доказательственным материалом к оформленной декларации.

Купить оптом свежую клубнику

Полакомиться вкусной ягодой может всякий любитель клубнички, но для этого оптовым компаниям надо сделать определенные шаги для покупки клубники Египта, Израиля и тд. Прежде всего, необходимо найти надежного поставщика, который сможет на регулярной основе обеспечить своего контрагента в России поставками продукции, исключая перерывы в поставках.

Также не маловажный фактор — это отработанный маршрут доставки свежей или замороженной клубники (код ТН ВЭД 081010) в Таможенный Союз и Россию. При работе со скоропортящейся продукцией сроки и качество доставки стоят на первом месте.

Таможенный представительСтандарт Лайн сможет избавить Вас от всех неприятных моментов, связанных с перевозкой клубники и других ягод из Египта и Израиля в Россию. В кратчайшие сроки мы сможем организовать прямую авиадоставку скоропорта в аэропорты Москвы, подготовить таможенные посты к процедурам по растаможке груза, а также экспресс-перевозку собственным автотранспортом с рефрижераторной установкой до любой точки Москвы и Московской области.

Маркировка клубники

Каждая упаковка с ягодой обязательно должна иметь маркировку, которая помогает идентифицировать груз, сведения об отправителе, получателе, обязателен знак ЕАС.

Маркировка клубники происходит согласно требований ТР ТС 022/2021 Технический регламент Таможенного союза “Пищевая продукция в части ее маркировки” (с изменениями на 14 сентября 2021 года). 

Маркировку нужно наносить именно на русском языке и ставить ее на каждую персональную упаковку для розничной продажи. Она должно включать следующие сведения:

• Обязательно знак ЕАС
• Наименование товара
• Вес нетто
• Дата изготовления
• Условия хранения
• Срок годности
• Производитель
• Адрес производителя
• Импортер
• Адрес импортера

Международная перевозка и доставка клубники

Импортная клубника всегда отлично упакована, ведь поставщик кровно заинтересован доставить свою продукцию до стола потребителя в лучшем виде

При перевозке клубники обязательно соблюдаются условия, которые необходимы для сохранения первозданного вида и свойств плодов. Перевозчик Стандарт Лайн сводит к минимуму все возможные повреждения и процессы гниения при перевозке клубники.

Транспортировка клубники производится с помощью специализированных гофролотков и поддонов, сделанных из 5-слойного картона. При такой перевозке воздействие на ягоды минимально, поэтому они сохраняют свой внешний вид в первозданном виде, а также не теряют полезных свойств.

Компания Стандарт Лайн предлагает Вам свои услуги по транспортировке клубники со следованием всем стандартам перевозок скоропорта с помощью авиаперевозок. Осторожная перевозка происходит благодаря специализированным лоткам и поддонам, также соблюдаются все необходимые температурные режимы.

Особенности таможенного оформления

Чтобы не возникло задержек с растаможкой, необходимо представить таможенному инспектору комплект документов:

• инвойс;

• авианакладная;

• контракт;

• договор с ВНИИКР;

• фитосанитарный сертификат;

• декларацию соответствия.

Фактором успешного прохождения таможенной очистке является установленная проходная цена. Это минимальная стоимость, которая может быть установлена на товар. Если поставщик указывает более низкую цену, таможенный инспектор не пропустит товар либо откорректирует её в сторону увеличения.

Обратите внимание! Проходная цена постоянно изменяется.

К оформлению фитосанитарного сертификата необходимо подойти максимально ответственно, поскольку любое несоответствие вызывает проблемы при прохождении таможенной очистки на границе. В фитосанитарном сертификате должна содержаться ссылка на решение Совета Евразийской экономической комиссии от 30 ноября 2021 года №157 «Об утверждении Единых карантинных фитосанитарных требований предъявляемых к подкарантинной продукции и подкарантинным объектам на таможенной границе на таможенной территории Евразийского экономического Союза».

Обратите внимание! Перед тем как импортировать клубнику на постоянной основе, необходимо заключить договор с ФГБУ «Всероссийский центр карантина растений».

Помимо сертификата необходимо оформить декларацию соответствия, согласно условиям технического регламента Таможенного союза, а именно норм ТР ТС 021/2021 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 022/2021 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Декларация соответствия на клубнику оформляется на одного получателя и на одного отправителя сроком на 1 год

Чтобы сертификация прошла успешно и быстро, следует заранее отправить образцы продукции весом 5-8 кг и только после получения сертификата везти основную партию.

Важную роль для успешности бизнеса играет надежность поставщика и профессионализм таможенного представителя, который занимается растаможкой клубники. Любое промедление, связанное с проблемами доставки или оформления, грозит порчей товара. Именно поэтому организационные вопросы доставки и таможенного оформления стоят на первом месте.

Особенности таможенной очистки клубники

Все существующие фрукты относятся к 08 группе ТН ВЭД. Все фрукты и ягоды имеют свой индивидуальный код, на основе которого устанавливается ставка импорта. У клубникикод 0810 10 000 0, базовая ставка – 5%, НДС – 20%.

Кодировка фрукта дает старт процедуре оформления. Зарегистрировать товар можно только на пункте с фитосанитарной станцией. Никто не застрахован от дополнительной проверки на таможенном пункте даже при наличии фитосанитарного сертификата.

Клубника относится к скоропорту, поэтому оформляется по упрощенное схеме. Фитосанитарный сертификат обязателен.

Оформить декларацию о соответствии на пищевую продукцию – клубнику

Оформления клубники

   1. Документы, необходимые для юридических лиц (Смотреть)

   2. Документы, необходимые для индивидуальных предпринимателей (Смотреть)

   3. Документы, необходимые для физических лиц (Смотреть)

Ошибки при оформлении документов для таможенного оформления клубники

• В документах указан адрес только на русском языке (или, к примеру, только на английском), а необходимо 2 варианта – например, английский и немецкий;
• Случайные опечатки, сокращения слов, ненужные знаки препинания или слова в адресе или наименовании предприятия. К примеру, вместо слова «область» написано «обл», лишняя запятая после области и перед названием города и прочие;
• Несовпадения информации в различных документах, к примеру, разные адреса в инвойсе и накладной.

Полезные свойства клубники – надо знать каждому

Клубника выведена селекционерами из лесной земляники. Она встречается на загородных дачах, в диком виде на опушках лесов и в сельских хозяйствах. Для выращивания клубники Вам потребуется достаточно много усилий.

Важно знать, что эта популярная в народе ягода, пригодная для заготовок на зиму, обогащена большим количеством полезных сложных природных веществ. В клубнике присутствуют женские витамины, которые принято называть гормонами молодости и бодрого настроения.

Такую характеристику клубнике дали косметологи. Ягода насыщена витаминами А и Е – элементами, необходимыми для поддержания красоты. Оба витамина «следят», чтобы кожа сияла здоровьем и свежестью. Ученые отметили, что стоит обратить внимание на кожу женщины, чтобы сделать заключение, правильно ли она питается.

Существует аксиома, что витамин С или аскорбиновая кислота – антиоксидант, который участвует в образовании вещества коллагена. Оно способно вылечить простудные заболевания и авитаминоз. В целительной ягоде присутствуют минералы: калий, кальций и натрий. Кальций помогает сохранить зубы, волосы и повысить крепость костей. Элемент калий, содержащийся в стенках клеток и в тканях организма человека, непрерывно контролирует кислотный, щелочной и водный состав. Кроме того, калий поможет справиться с лёгкой степенью гипертонии. Добавив в рацион ягоду клубнику, Вы сможете рассчитывать на скорое повышение тонуса. Без натрия невозможно развитие ни одного процесса в клетках и тканях организма. Кроме того, в клубнике содержатся следующие элементы: йод, никель, фтор, фосфор и хлор. Листья клубники используют для профилактики и лечения вирусных заболеваний и в борьбе с возрастными сбоями в работе организма человека.

Эксперты по красоте советуют использовать клубнику для лечения солнечных ожогов, которые испытывают женщины на пляже, где можно получить сильный ожог лица и плечей. Как вариант можно делать компрессы из сока клубники. Был доказан эффект сильного увлажнения кожи.

Полезные свойства:

 Популярные сорта клубники в России  

Для наших потребителей уже знакомы сорта клубники, выращенной не только на своих грядках, в теплицах агрофирм, но и за рубежом. Такие сорта, как Онда , Майя, Альбион, Клери, Майя,  Ароса,  Флоренс, Альба, Аромас, Дар Селект, Азия, Мармелада, Пандора,  Роксана, Альба, Сан Андреас, Монтерей очень популярны у наших потребителей.

Порядок проведения оценочных мероприятий

Сертификационные процедуры проходят по следующему алгоритму:

1. Обращение клиента к команде портала, консультации с экспертами и согласование условий, порядка предстоящей работы.
2. Получение от заявителя документов на клубнику и на ее производителя. 
3. Выбор и согласование с клиентом оптимальной схемы оценки соответствия товара.
4. Организация отбора образцов продукции и их отправка в лабораторию для проведения исследований.
5. Получение протокола испытаний.
6. Подведение итогов испытаний, оформление, регистрация и предоставление клиенту декларации (добровольного сертификата).

Несмотря на то, что в отношении плодово-ягодной продукции действует сразу несколько технических регламентов, на нее принимается одна декларация, в которой перечислены номера всех профильных ТР ТС. Разрешительный документ подлежит обязательной регистрации в едином реестре ФСА.

Последствия ошибок при оформлении документов на клубнику

• Задержка скоропорта;
• Непредвиденные расходы на СВХ;
• Штраф;
• Ввоз продукции запрещен;
• Груз конфискован.

При импорте 2 тонн клубники цена все ваши расходы за килограмм будут 3$!

Ниже представлен подробный расчет, из чего эта сумма состоит – СВХ (аэропорт Домодедово), услуги таможенного брокера и прочее.

Для удобства расчета долларов за кг представляем вам предварительную таблицу по расчету растаможки в комплексе одной партии клубники. Если у Вас будет партия товара 500 кг нетто, то брутто примерно 650 кг, исходя их этих данных предоставляем Вам предварительный расчет по растаможке клубники:

При перевозке фрукта нужно обязательно соблюдать все правила перевозки скоропортящейся продукции:

• Зрелые, грязные и гнилые плоды перевозить НЕЛЬЗЯ
• Транспортное средство должно быть дезинфицировано и обеззаражено
• Соблюдать температурный режим и степень влажности – обязательно
• При перевозке клубнику необходимо защитить от загрязнений.

При несоблюдении установленных правил есть вероятность порчи фрукта. Также товар может быть изъят на пути следования.

Ягода перевозится с применением специализированных рефрижераторным установок. Санитарные пункты Таможенной службы контролируют выполнение перевозчиками всех правил. Клубника перевозится следующими видами транспорта:

Процесс получения сертификата на клубнику

Декларацию или сертификат можно получить только в аккредитованных органах. Это гарантирует достоверность и объективность сведения о качестве продукции, надлежащее оформление разрешительных документов. В аккредитованный орган нужно представить:

• заявку;

• тех. документацию производителя, в том числе сертификаты на систему менеджмента;

• документацию на поставки товара (договоры, контракты и т.д.);

• учредительные и регистрационные документы заказчика, банковские реквизиты для оформления счета;

• список стандартов, которым должна соответствовать продукция;

• иная документация, в зависимости от схемы подтверждения.

Точный список бланков и форм, которые будут нужны для оценки качества, будет определен при изучении заявки. При необходимости, помощь в заполнении заявки и подготовке документации окажут наши специалисты.

Мы предлагаем самые низкие цены на рынке сертификации клубники и прочих ягод. Этому сопутствует высокий уровень обслуживания. Ценовая политика формировалась в нашей компании годами. Получая бесценный опыт, нам удалось предложить каждому клиенту максимально выгодные условия.

Пункты таможенного оформления клубники

Чаще всего ягоды прибывают авиационным способом в данные аэропорты России:

• Аэропорт Домодедово (СВХ Домодедово карго);
• Аэропорт Шереметьево (СВХ Шереметьево карго, СВХ Москва карго);
• Аэропорт Внуково (СВХ Внуково карго);
• Аэропорт Пулково (СВХ Пулково карго).

Морским способом товар прибывает:

• Новороссийский морской порт;
• Балтийский морской порт.

Пункты прибытия товаров автомобильным способом:

• ООО «Фуд Логистик»(Фуд Сити);
• Ост терминал (Киевский таможенный пост);
• ООО «Автологитика»( Ленинградский таможенный пост) и другие.

Также ягода прибывает и на ЖД станции:

• Селикатная;
• Кунцево;
• Ворсино;
• Ховрино.

Разные фрукты каждый день прибывают в РФ из всевозможных стран мира: Таиланд, Вьетнам, Перу, Марокко, Доминикана, Бразилия, Австралия, ЮАР, Дубай, Индия, Турция, Израиль, Иран, Узбекистан, Азербайджан и многих других.

Все импортные фрукты должны пройти лабораторную проверку ВНИИКР, контролируемую Россельхознадзором (РСХН).

Ответственность за качество фрукта и ягоды лежит на поставщике, продукция должна быть абсолютно безопасной для покупателей. Кроме стандартного перечня документации участник ВЭД должен следующие документы:

С чего начать бизнес по выращиванию клубники

Вопреки существующим стереотипам, такой бизнес может приносить высокий доход не только летом, но и зимой. В теплое время года клубнику можно выращивать на собственном земельном участке. В зимний период предпринимателю не обойтись без специально оборудованных теплиц.

К тому же, бизнесмен может освоить технологию выращивания этих ягод в полиэтиленовых мешках. Успешность подобного начинания во многом зависит от качества ухода за саженцами клубники.

Чтобы добиться хорошей урожайности, нужно выращивать эту ягоду в удобренной почве. Необходимо своевременно обрезать усы и следить за тем, чтобы поспевшие ягоды не были испорчены грызунами.

Если предприниматель планирует реализовывать ягоды в местные супермаркеты, то он должен закупить саженцы крупной клубники. У такой продукции будет привлекательный вид, что позволит быстро продать ее.

Для того чтобы организовать крупномасштабный бизнес по выращиванию клубники, предпринимателю нужно будет оформить ИП. 

Затем следует построить несколько теплиц, поддерживая в них необходимый микроклимат. Также нужно будет нанять на работу нескольких рабочих. При правильном уходе бизнесмен сможет собирать до 30-40 килограммов клубники с одного квадратного метра земли.

Собирать поспевшую клубнику нужно только в ту тару, в которой ее будут реализовывать. Если пересыпать поспевшие ягоды из одной посуды в другую, они потеряют товарный вид.

Срок реализации собранных ягод составляет всего пару дней. Вот почему бизнесмен должен заняться поиском каналов сбыта выращенной продукции заранее. Подобную бизнес-идею можно реализовать с минимальными вложениями.

Если предприниматель сможет найти работников, которые будут заниматься своим делом на совесть, то вся его деятельность сведется к контролю процесса выращивания и поиску каналов сбыта.

Секреты перевозки клубники

Секрет доставки клубники из какой-либо страны заключается не только в поиске надежного брокера в России (в Москве), но и поиске таможенного брокера в данной стране.

Непроверенный брокер может сказать нам сначала одних платежах государству, а после, когда вы привезете груз, он скажет о том, что в стране поменялись все законы, и Вы теперь будете платить другие пошлины. Именно поэтому перед растаможкой, затаможкой, отправкой груза или перед авиадоставкой нужно все эти моменты согласовать.

Мы согласовываем с таможенным брокером в стране импорта/экспорта таможенную декларацию. Таможенный брокер там согласовывает с таможней, и после этого мы отправляем груз. В этом заключается секрет правильной доставки груза.

Если ваш таможенный брокер в другой стране этого не сделает – Вы можете попасть на дополнительные затраты. Поэтому Вам нужно не только найти надежного таможенного брокера в Москве, ведь таможенный представитель в Москве не ориентируется в процедурах в стране отправки, а еще и найти грамотного брокера в данной стране.

Экспорт и импорт клубники не включает в себя каких-либо рисков, связанных с задержкой груза в таможне. Также при экспорте не уплачиваются таможенные платежи нашему государству, а уплачиваются только в стране прибытия груза. Очень важно найти надежного брокера, который согласует все подобранные коды ТН ВЭД, описание товара, таможенные платежи с должностным лицом таможенного органа.

Сертификация клубники в уфе и по башкортостану

Покупая свежую клубнику на рынке или в магазине, либо переработанные и замороженные ягоды, необходимо обращать внимание на наличие деклараций и сертификатов качества. Обязательным разрешительным документом для поставок и продажи указанных продуктов является декларация о соответствии, которую нужно оформить по техническим регламентам ЕАЭС.

На первый взгляд может показаться, что клубника ограничена сезонностью плодоношения этой ягоды. На самом деле существует целый ряд схожих между собой технологий выращивания клубники круглый год. Использование подобных технологий позволяет заложить клубничную плантацию любой площади, ограничивающуюся лишь размерами

Сертификация ягод – декларация соответствия

В середине лета на прилавки крупных магазинов и рыночных лотков начинает поступать ягода. Как лесная, так и выращенная на садовых участках. К сожалению, мнение, что все это априори безопасно, так как «свое» или выросло в естественных условиях, не совсем верно. Даже дикая ягода может содержать токсины, и другие соединения негативно влияющие на здоровье. Именно поэтому, прежде чем попасть в руки потребителя, этот продукт должен пройти процедуру подтверждения соответствия нормам техрегламента ТР ТС 021/2021, который отвечает за пищевую продукцию. Исключение составляет все, что собрано для личного потребления или выращено на подсобном участке: сертификация ягоды в этом случае не предусмотрена, так как она не предназначена для продажи.

Согласно требованиям регламента ТР ТС 021/2021, на ягоду оформляется декларация соответствия. Этот же документ требуется и на варенье, джем и прочие продукты переработки ягодного сырья. Как правило, в качестве такового выступает:

•  малина;
•  клубника;
•  крыжовник;
•  смородина;
•  облепиха;
•  лесная ягода (ежевика, черника, костянка и т.д.);
•  земляника.

К этому же списку можно добавить и арбуз, но вопросы сертификации бахчевых описан отдельно, поэтому здесь об этой ягоде просто упомянем вскользь.

Получить все необходимые для реализации продукта документы можно в сертификационном центре. Эта организация представляет собой «единое окно», которое позволяет избежать лишней суеты и неудобств. Заявитель обращается к специалисту центра с документами и получает те бумаги, которые ему нужны. Все просто и удобно.

Про сертификаты:  Этиловый спирт (Ethanol), инструкция, раствор для наружного применения и приготовления лекарственных форм, 40%, 70%, раствор для приготовления лекарственных форм, 95%, концентрат для приготовления раствора для наружного применения, 95% — Энциклопедия лекарств РЛС

Отправной точкой процесса сертификации ягоды будет её идентификация. Устанавливается происхождение продукта и её назначение. Это очень важный этап оценки соответствия, так как именно в этот период осуществляется определение принадлежности к тому или иному регламенту, а также устанавливается схема, по которой продукт будет проходить оценку, и в какой форме он это будет делать. Для ягоды актуален регламент ТР ТС 021, однако в том случае, если заявитель позиционирует свой продукт как лечебно-профилактический или предназначенный для детей, тогда речь идет о других регламентах. Однако, как показывает практика, подобные случаи крайне редки, поэтому подробно остановимся только на декларировании ягоды, как обычного пищевого продукта.

Отдельно стоит сказать о схеме декларирования. Всего их три: 1Д, 2Д и 3Д. Какая именно схема будет использована в конкретном случае, зависит от типа поставок и происхождения ягоды. От схемы зависит, какие именно процедуры необходимы для подтверждения соответствия и какой срок действия будет установлен для декларации.

И единственно, что потребуется от заявителя – это пакет документов на продукцию и свои регистрационные данные. В целом с заявление нужно будет сдать следующие документы:

---

•  копия ИНН и выписка из реестра ЕГРЮЛ или ЕГРИП;
•  техническая документация, по которой произведен продукт (ТУ, ГОСТ);
•  описание ягоды как товарного продукта;
•  договор на поставку (для импорта).

---

Дополнительно, если предусмотрено схемой (3Д), необходимо предоставить акт лабораторных экспертиз проведенных в аккредитованном испытательном центре. Для схем 1Д и 2Д допускается проведение испытаний в любых других организация. Собственно, именно результаты испытаний являются основанием для принятия решение по регистрации декларации в Едином реестре. Если нормы безопасности не нарушены, заявителю выдается соответствующий документ, а данные о нем заносятся в реестр. И именно с этого момента процедура сертификации ягоды считается завершенной, а продукт может быть свободно реализован.  

Сколько можно заработать

В зависимости от того, на каком земельном участке вы будете выращивать клубнику на продажу, будет зависеть ваш ежемесячный доход. К примеру, при правильном уходе за данной ягодой и при максимальном сборе ягод с одного квадратного метра можно получить за месяц порядка 5-6 тыс. руб.

Сколько нужно денег для старта бизнеса

Начинать развитие подобной деятельности можно с небольшого земельного участка размером в несколько квадратных метров, на которых вы можете высадить вашу рассаду. В таком случае ваши финансовые затраты будут минимальными, так как вам потребуется всего лишь 300-500 рублей на покупку рассады.

Способы доставки

Клубнику можно доставлять разными видами транспорта. Например, она может перевозиться автомобилями с рефрижераторной установкой. Но если доставка осуществляется в страны дальнего зарубежья, вариантов немного – это только авиационный способ. Клубнику доставляют самолётом в аэропорт и размещают на карантинном складе на время таможенного оформления.

Оптимальная упаковка для перевозки клубники – гофролотки или поддоны, сделанные из пятислойного картона. Гофролотки имеют мягкую, но плотную структуру, поэтому ягода не сдавливается.

Сроки и стоимость таможенного оформления клубники

Так как клубника относится к скоропортящимся продуктам, срок таможенного оформления клубники – от 3 до 24 часов. Такой разброс напрямую зависит от уровня подготовки и знаний декларанта. При оформлении всего пакета услуг у таможенного брокера Стандарт Лайн взамен вы получаете правильное, быстрое и юридически чистое оформление за минимальное время.

Главные страны, которые на данный момент отгружают клубнику – Израиль и Египет. Когда в августе 2021 были введены санкции, начала ощущаться большая нехватка клубники и других ягод, потому что главный поставщик был занесен в запрещенный список (Польша). Поставщиком в то время стала Армения.

Любой поставщик, продавая ягоды в РФ в магазины, рынки и тд, имеет желание оптимизировать свои затраты на покупку ягод. Именно поэтому, когда мы покупаем клубнику, очень редко можно встретить ее по маленькой цене. В связи с этим коммерсанты везут поиски производителей клубники из Египта и Израиля.

Найдя импортного производителя качественных ягод, Вам нужно уточнить у него закупочную стоимость клубники (коробки стандартно идут 2.5 кг) с авиатранспортировкой до аэропорта РФ. Потом необходимо разыскать опытного таможенного брокера, который совершит процедуру таможенного декларирования клубники и доставит товар Вам.

Схемы импорта, экспорта и доставки клубники

При экспорте клубники возникает много нюансов, и нередко многие брокеры отказывают в предоставлении услуг. Мы предлагаем все схемы таможенного оформления.

   1 схема таможенного оформления и перевозки клубники

Вы покупаете на свою российскую компанию товар, высылаете нам 3 документа – инвойс, контракт, транспортная накладная. Из этих 3 документов мы все подготавливаем и подаем в таможню под свою брокерскую печать. При этом стоимость услуги – 23000 рублей.

   2 схема таможенного оформления и перевозки клубники

Схема заключается в том, что Вы как физическое лицо купили груз и не хотите отправлять его от своего имени. Данный товар – коммерческая партия – в 1 машину 5 тонн клубники. От физического лица невозможно оформить данный товар, так как таможня в любом случае признает большое количество товаров, купленных одним физическим лицом, коммерческой партией.

Поэтому, если ФЛ пойдет в таможню и попросит оформить таможенную декларацию или найдет брокера, то и брокеру, и физ.лицу таможня откажет, так как этот груз является коммерческой партией и нужно отправлять его от компании. А ФЛ уже купил груз и не знает, что ему делать дальше. Мы помогаем решить эту проблемы.

Очень часто физ.лица покупают большую партию товаров и обращаются к нам. Мы берем этот груз у ФЛ и отправляем от своей компании. При этом нам не обязательно покупать этот товар у продавца, который продал его ФЛ, а мы просто берем груз к себе на баланс, от своего имени затамаживаем и отправляем его на экспорт.

Не все знают, как применить эти секреты на практике, поэтому наша данная услуга эксклюзивна. Как правило, лица, желающие экспортировать груз, ничего не имеют на руках, кроме самого товара. Поэтому мы примем его на баланс своей компании, затаможим в адрес любых ИП, ЮЛ, ФЛ.

   3 схема таможенного оформления и доставки клубники

3 схема – случаи, когда мы предлагаем купить товар в России от нашей компании и продать его за границу. Мы покупаем груз и продаем его иностранной компании. Как правило, иностранные компании перечисляет нам деньги за товар, и мы от себя отправляем эти деньги поставщику/производителю в России. Сделка проходит через нашу компанию. Мы помогаем оформить товар.

Часто используется эта схема тогда, когда Вы – физ.лицо, у Вас нет компании и Вам нужен представитель в России, который сможет правильно купить товар, затаможить его, выступить внешнеторговым агентом по закупке и затаможке этого товара, также осуществить перевозку при необходимости.

Технология выращивания

Процесс выращивания клубники в домашних условиях достаточно простой. Это вы можете делать, как в обыкновенных теплицах, так и в специальных мешках. В первую очередь вы должны подготовить помещение для этого процесса, в котором должен быть установлен специальный температурный режим. После этого можно брать рассаду и специальные полиэтиленовые мешки.

В каждый мешок вы должны положить смесь торфа и перлита, после чего в такой почве вы должны будете сделать небольшие отверстия, расположенные друг от друга на расстоянии примерно 20-25 см. В проделанные отверстия можете высаживать рассаду, при этом обратите внимание на то, что мешки должны располагаться на полу ровными рядами.

Транспортировка клубники

Так как срок годности клубники при необходимых условиях – 2-3 дня, свежий фрукт доставляют в РФ с основном с помощью авиадоставки. Условия хранения ягоды при транспортировке – от 2 до 3 градусов. А температура, поддерживаемая холодильными камерами на СВХ в аэропортах Домодедово, Шереметьево, Внуково – 4-5 градусов тепла, ведь основная часть импортных фруктов должна храниться именно при данной температуре.

Если ягода после помещения на СВХ будет располагаться там дольше, чем 1 сутки, она может просто испортиться. Поэтому процедуры растаможки и фитосанитарного контроля нужно максимально ускорить и постараться его завершить за короткий промежуток времени (до 2 дней). Доставка клубники в РФ должна происходить под контролем опытного таможенного брокера.

Основные страны-импортеры, которые отправляют клубнику – Италия, США, Испания, Швеция, Украина, Египет, Марокко, Франция, Израиль, Бельгия, Голландия.

   Срок прибытия клубники из данных государств в РФ:

• Авиаперевозка ягоды в Россию – 2-3 дня (зависит от присутствия транзитных перелетов)
• Доставка морским транспортом – порты в Санкт-Петербурге и Новороссийске – 20-35 суток, это зависит от государства отправки.

Фитосанитарная сертификация плодово-ягодного сырья

Если плодово-ягодная продукция поставляется на рынки ЕАЭС свежей (непереработанной, нефасованной), то одной процедуры декларирования по ТР ТС, не достаточно. Ее дополняет фитосанитарная сертификация, осуществление которой обязательно для провоза партии через государственную границу РФ.

Фитосанитарный сертификат оформляется по месту производства продукции или при пересечении таможенной границы. Орган, который отвечает за его выдачу, – Россельхознадзор. Документ предоставляется на срок в 14 дней, если поставки производятся в страны Евросоюза, и на 15 дней, если товар доставляется в другие государства.