Декларация соответствия на лаваш – услуги декларирования в центре сертификации продукции ФЦСМ ГОСТ СТАНДАРТ с 1999 года!

Основные этапы декларирования лаваша

Процедура с помощью группы компаний по сертификации «MosEAC» проходит в несколько этапов, которые включают:

• обращение клиента с заявкой;
• согласование схемы и условий сотрудничества, подписание договора;
• сбор необходимых документов (описание продукции, ГОСТ или ТУ, копии свидетельств ОГРН и ИНН, документация на производственные площади, пр.);
• организация лабораторной экспертизы;
• при положительном протоколе испытаний регистрация документа в реестре ФСА.

При наличии зарегистрированной декларации на упаковку наносится маркировка «ЕАС», свидетельствующая о успешно пройденной процедуре.

Разрешение распечатывается на обычном листе бумаге, заверяется заявителем, входит в комплект сопроводительных бумаг на товар. Содержание и структура декларации описаны в решении Коллегии ЕЭК №293 от 25.12.2021 г. Так, она обязательно должна содержать сведения о производителе, заявителе и продукте, техрегламентах, действующих в отношении объекта проверки, протоколе, периоде действия, данные о дате и уникальном номере записи в реестре, т.д.

Стоит отметить, что для предприятий пищевой промышленности с 2021 года действует обязательное требование по внедрению и использованию принципов системы ХАССП, призванных сводит к минимуму существующие риски, которые оказывают влияние на безопасность продукта.

Нарушение требований действующего законодательства по осуществлению коммерческой деятельности грозит предприятиям штрафами, конфискацией продукции, ограничением работы компании до 3х месяцев.

Алгоритм оценки качества

Обязательное декларирование и добровольная сертификация лаваша осуществляются в таком порядке:

• Подача заявки в «Гортест Урал», предоставление консультации от наших специалистов;
• Подготовка пакета документов;
• Лабораторные испытания образцов;
• Инспекционный контроль на предприятии;
• Регистрация и выдача разрешения заказчику.

За более подробными сведениями и для заказа декларации на лаваш обращайтесь к специалистам «Гортест Урал». Консультации бесплатны! 

Декларация тр тс

Разрешительный документ выдается уполномоченными органами (центрами) только после лабораторной проверки образцов продукции, которая подтвердит соответствие товара нормативам ЕАЭС, а именно:

• ТР ТС 021/2021 (в части требований к изготовлению и реализации пищи);
• ТР ТС 022/2021 (в части правил маркировки изделий, которая должна информировать покупателя о составе продукта, сроке годности, пищевой ценности, условиях хранения).

Документ составляется на простом белом листе формата А4 и содержит следующие сведения:

1. название продукта;
2. информация о производителе (заявителе);
3. гарантированное соответствие действующим стандартам;
4. реквизиты протоколов испытаний и специализированных лабораторий;
5. регистрационный номер;
6. дата выдачи;
7. срок действия;
8. подпись и печать заявителя.

После успешно проведенной проверки товара на его упаковку проставляется знак обращения “ЕАС”.

Добровольная сертификация: преимущества

Наличие добровольного сертификата на лаваш позволяет получить массу преимуществ – это и возможность выхода на новые рынки, и укрепление имиджа, и повышение интереса со стороны потребителей, и рост инвестиционной привлекательности. Иногда документ нужен для участия в тендерах, конкурсах.

Важно понимать, что существует много разновидностей добровольных систем, и какую выбрать в конкретном случае, зависит от целей предпринимателя.

Добровольный сертификат гост р

Несмотря на отсутствие обязанности по оформлению сертификата на лаваш, процедура добровольной сертификации весьма востребована среди предпринимателей.

Документ получают, чтобы подтвердить соответствие продукта наиболее уважаемым и популярным стандартам среди россиян. Нормативы ГОСТ завоевали доверие еще с советских времен. Отличить проверенный товар от остальных аналогов можно по специальной маркировке “РСТ” с пометкой добровольная сертификация. Спрос на данные изделия всегда находится на высоком уровне.

Кроме того, у обладателя добровольного документа появляются дополнительные возможности для увеличения прибыльности бизнеса:

1. участие в тендерах и конкурсах на выгодных условиях;
2. заключение контрактов с крупными заказчиками;
3. расширение рынков сбыта.

Документ составляется на бланке государственного образца и действует на территории РФ в течение трех лет с момента выдачи.

Добровольный сертификат на лаваш

Наличие пройденной сертификации в добровольном порядке подтверждает качество товара по определенным характеристикам. Что дает такой сертификат? Можно выделить несколько преимуществ.

1. Повышение конкурентоспособности.
2. Увеличение инвестиционной привлекательности.
3. Повышение степени доверия со стороны партнеров, контрагентов и потребителей.
4. Улучшение имиджа компании.
5. Увеличение шансов на победу в тендерах.

Наличие сертификата поднимает бизнес на принципиально новую ступень развития.

Документы для декларации

При декларировании лаваша необходимо предоставить следующие документы:

• заявление на получение декларации;
• свидетельства ОГРН и ИНН (оригинал или скан-копия) импортера или производителя;
• Устав заявителя (первые 3 страницы и последний лист);
• ТУ или выдержки из ГОСТа или любого другого норматива, на основании которого производится лаваш;
• документы с полным описанием продукции (состав, рецептура, внешний вид и т.д.);
• договор аренды производственных площадей или свидетельство о собственности на это помещение;
• этикетки продукции с маркировкой (можно подать заверенный макет этикетки);
• протокол испытаний продукции (если заявитель проводил самостоятельные исследования в лабораторных или производственных условиях).

Все бумаги должны быть оформлены на русском языке. При сдаче документов в центре сертификации необходимо принести образцы продукции. В условиях лаборатории товар проверяют на соответствие заявленному составу и отсутствие опасных веществ.

Документы для оформления

Чтобы получить требуемые бумаги, необходимо предоставить пакет документации, в который входят:

• копии ИНН, ОГРН, карточка предприятия с банковскими реквизитами;
• техническая документация — действующий ГОСТ или технические условия (для российских производителей);
• договор уполномоченного лица или контракт на поставку, инвойс (для импортной продукции)
• ранее оформленные сертификаты и декларации..

Наши специалисты помогут подготовить бумаги и будут сопровождать вас до конечного результата.

Для получения бесплатной консультации заполните на сайте форму обратной связи или обратитесь по указанным телефонам. Мы ждем ваших заявок!

Как получить декларацию или сертификат

Процедура проводится в несколько этапов:

1. Оформление заявки с указанием требуемых сведений.
2. Формирование пакета документации.
3. Определение оптимальной схемы и первичный
4. Заключение договора.
5. Предоставление образцов продукции.
6. Прохождение лабораторных испытаний.
7. Регистрация готового документа.

Специалисты центра сертификации оказывают содействие на всех этапах оформления. При необходимости наши эксперты ответят на возникающие вопросы о ходе процедуры, особенностях проверки и юридических аспектах.

Какие документы нужно подготовить?

В комплект документов, которые потребуются для оформления любого сертификационного разрешения, входят: 

• Заявка;
• Реквизиты заявителя и изготовителя;
• Макет этикетки;
• Технологические и нормативные документы (ГОСТ, ТУ, СТО, рецептуры и тд);
• Контракт на поставку (при импорте);
• Другое.

Уточнить полный список документов, которые потребуются в вашем случае, можно у специалистов информационного портала «ПроГОСТ» 

Комплект документов

Главной задачей заявителя при оценке соответствия является предоставление специалистам центра полной и достоверной информации о производственном процессе и свойствах товара.

Это могут быть:

1. копии регистрационных и учредительных сведений (ИНН, ОГРН, ЕГРЮЛ, устава);
2. характеристики товара, код ТН ВЭД, вид изготовления;
3. ГОСТ, ТУ или СТО, являющиеся основанием для изготовления изделия;
4. протоколы лабораторной экспертизы (при наличии);
5. макет этикетки;
6. информация о производственных площадях;
7. ранее полученные разрешительные документы;
8. контракт на поставку импорта (при наличии).

Кто выдает сертификат на лаваш?

Лучше всего с этой задачей справляются специалисты центра “Рос-Тест”. Мы быстро организуем процедуру проверки и вы получите необходимые документы в заранее оговоренный срок.

Подробнее узнать о нюансах нашей работы и ее стоимости можно, позвонив по телефону 8-800-100-20-85 или оставив сообщение на нашем сайте. Для вас консультации абсолютно бесплатны!

Маркировка товара

Маркировка зависит от вида оформленного сертификационного документа

Ответственность предпринимателей

КоАП РФ устанавливает, что нарушение норм закона, технических регламентов и других нормативов может обернуться административными нарушениями. Так, отсутствие декларации или недостоверное декларирование может стать причиной штрафа в размере до 1 миллиона рублей, изъятия товара и приостановки деятельности.

Несоблюдение норм ТР ТС повлечет за собой штраф в размере до 600 тысяч рублей, обман потребителя – до 500 тысяч рублей. Отсутствие маркировки может стать причиной штрафа до 300 тысяч рублей, а нарушение ее порядка способно повлечь штраф до 1 миллиона рублей.

Отказ от оформления декларации

Нарушение правил обязательной оценки соответствия грозит административной ответственностью, установленной ст.14 КоАП РФ. Отсутствие разрешительной документации влечет наложение штрафных санкций, конфискацию изделий и закрытие предприятия на срок до 90 суток.

Наличие декларации проверяется и при осуществлении экспортно/импортных операций. Работники таможенной службы следят за ввозом товара в нашу страну и контролируют правильность оформления сопроводительной документации.

Помощь экспертов «прогост»

У сотрудников нашего информационного портала вы можете проконсультироваться по любому вопросу, связанному с оценкой качества лаваша, хлеба, и других хлебобулочных изделий. 

Оставьте заявку на нашем официальном сайте или свяжитесь с нами по телефону. Мы поможем пройти все проверки без задержек и с минимальной стоимостью. 

Порядок маркировки товара

В обязательном порядке продукты питания, прошедшие декларирование, маркируются единым знаком обращения на рынке. Также предъявляются и другие требования к маркировке/этикетке – все они прописаны в Техническом регламенте 022 – он устанавливает правила маркировки продуктов питания.

Согласно его требованиям, маркировка должна присутствовать на каждой единице товара, необходимо указывать срок годности, наименование товара, сведения о производстве и поставщиках, калорийность, содержание белков, углеводов, жиров, массу нетто и массу брутто, состав.

Что касается единого знака «ЕАС», то он должен отвечать таким нормам:

• Быть квадратной формы, не деформированный;
• Иметь четкие линии, буквы одинакового размера;
• Быть хорошо виден – его не должен перекрывать другой текст, цвет чернил должен быть контрастным, а размеры – не менее пяти миллиметров;
• Краска для маркировки должна быть высокого качества – знак должен быть виден в течение всего срока годности продукции.

При первом заказе мы дарим Вам бесплатный мини-аудит предприятия.

Рассчитайте стоимость

Порядок сертификации лаваша

Оценка соответствия проводится поэтапно и включает в себя:

1. обращение в уполномоченный центр с заполненной заявкой на оказание услуги;
2. сбор регистрационной и технической информации;
3. идентификация продукции и выбор схемы проверки;
4. заключение договора;
5. отправка типовых образцов на лабораторную экспертизу;
6. принятие решения о возможности оформления документа на основании результатов проведенных испытаний;
7. регистрация декларации в едином реестре Росаккредитации (добровольного сертификата на лаваш — в реестре аккредитованного органа);
8. вручение клиенту протоколов испытаний и сертификационного документа.

Предусмотренные схемы проведения проверок

Декларирование лаваша может проходить по одной из трех схем: 

При наличии сертификата СМК декларация может быть оформлена на срок до 5 лет. При его отсутствии — на срок до 3х лет. 

Принципы хассп

Все производители продуктов питания должны внедрять на предприятии принципы ХАССП – они помогут в оптимизации производственного процесса, в улучшении качества конечного продукта, в формировании благоприятных условий производства. Вместе с ними можно внедрить и систему менеджмента ИСО 22000, но это уже в добровольном порядке.

Требования по внедрению ХАССП регламентированы ТР ТС 021/2021.

Что касается сертификата ХАССП, то его получение тоже является добровольным – документ может потребоваться для заключения контракта, участия в тендере, более простого прохождения экспертных проверок. Кроме того, его наличие позволяет оформлять декларацию ТР ТС не на три, а сразу на пять лет.

Сроки действия декларации

Декларация на хлебобулочные изделия действительна в течение от 1 до 5 лет в зависимости от используемой схемы декларирования. Но в случае изменения рецептуры продукции документ считается недействительным и подлежит замене.

Требования к производству

Технический регламент 021 устанавливает, что предприниматель обязан на своем производстве:

• Контролировать технологические процессы;
• Соблюдать требования технической документации, своевременно вносить в нее корректировки и хранить документы соответственно нормам (на бумажных и электронных носителях);
• Проводить уборку и дезинфекцию производственных помещений;
• Обеспечивать безопасность технологического процесса, снабжать средствами защиты (если это необходимо) и инструкциями сотрудников рабочей группы;
• Контролировать риски, выявлять кризисные точки и предупреждать возможные ЧС.

Требования технических регламентов

Все виды продуктов питания попадают под действие сразу нескольких технических регламентов Евразийского экономического союза: 

• 021/2021 — регулирует общий перечень требований в отношении пищевой продукции, включая порядок ее производства, способы оценки соответствия, правила маркировки, условия хранения, транспортировки и утилизации:
• 022/2021 — устанавливает требования к маркировке выпускаемых в обращение продуктов;
• Другие (профильные) ТР ТС, которые содержат более строгие требования касательно определенных групп изделий (в отношении лаваша таких техрегламентов нет). 

Получить официальную декларацию можно только при полном соответствии вашего товара всем положениям указанных техрегламентов.