- Почему стоит обратиться к нам?
- Виды сока
- Внешний вид декларации на сок
- Где оформить сертификат на сок?
- Государственная регистрация соков.
- Отзывы наших клиентов
- Государственные требования к сокам и сокосодержащим напиткам
- Декларация о соответствии на сок
- Декларирование соковой продукции
- Добровольная сертификация соковой продукции
- Как выбрать оптимальную схему оценки соответствия?
- Как получить сертификат соответствия на сок в рф – необходимые документы
- Необходимые документы для обращения в центр сертификации
- Осторожно: ответственность!
- Преимущества добровольного сертификата гост р
- Преимущества обращения в цс «гортест»
- Процедура декларирования и сертификации
- Состав пакета документов
- Статья 23. обязательное подтверждение соответствия соковой продукции из фруктов и (или) овощей в форме обязательной сертификации такой продукции / консультантплюс
- Требования к сокам и сокосодержащим напиткам
Почему стоит обратиться к нам?
Становясь нашим клиентом, вы получаете следующие преимущества от сотрудничества:
Свяжитесь с нами или оставьте предварительную заявку, и наши эксперты сами перезвонят вам. Консультации предоставляются бесплатно!
Виды сока
В магазинах представлен большой ассортимент фруктовых, ягодных и овощных соков:
- прямого отжима;
- восстановленный;
- свежевыжатый;
- концентрированный;
- диффузионный;
- нектар, морс, пюре.
Данные разновидности продукта различаются по степени концентрации, характеру изготовления и консистенции. Также можно разделить сок в зависимости от исходного сырья: апельсиновый, яблочный, морковный, грушевый, ананасовый, вишневый и т.д.
Внешний вид декларации на сок
Документ не имеет бланка, но составляется по установленной законом форме. Основными сведениями, отраженными в нем, являются:
- название товара;
- сведения о производителе (заявителе);
- нормативно-техническая база изготовления (ГОСТ, ТУ);
- протоколы испытаний и данные об исследовательской лаборатории;
- регистрационный номер;
- установленное соответствие требованиям ТР ТС;
- срок действия и дата выдачи;
- подпись и печать декларанта.
Где оформить сертификат на сок?
Предлагаем получить официальную сертификационную документацию в надежном центре “Севтест”. Наши специалисты хорошо знакомы с особенностями оценки соответствия в данной области, что позволит избежать проволочек и дополнительных расходов. Обратившись в наш центр, вы приобретете сертификат и декларацию (СГР) на сок в заранее оговоренные сроки.
Более подробно узнать о деталях и стоимости работы можно по телефону 7 (499) 450-38-24 или с помощью формы обратной связи. Консультации наших специалистов абсолютно бесплатны!
Государственная регистрация соков.
Государственной регистрации подлежат соки нового вида (новая рецептура производства не введенная ранее в России) и специализированные соки из фруктов и овощей. Свидетельство о государственной регистрации (СГР) выдает Роспотребнадзор на основании представленных документов и протоколов испытаний, согласно регламента. Срок действия СГР бессрочно.
Требования к соковой продукции.
Отзывы наших клиентов
Государственные требования к сокам и сокосодержащим напиткам
На основании техрегламентов ЕАЭС продукция должна соответствовать следующим требованиям:
Декларация о соответствии на сок
Чтобы получить сертификат на сок или декларацию потребуется пройти следующие этапы:
- Обращение к экспертам ЦС и получение бесплатной консультации.
- Предоставление пакета документов от заказчика, который впоследствии может быть дополнен.
- Подписание договора.
- Идентификация продукта.
- Определение необходимых для оформления документов и применяемых для этого схем.
- Отбор образцов товара, с которыми будут проведены необходимые исследования и получение результатов в виде протокола испытаний.
- Осуществление производственного контроля (если выбранная схема декларирования его предусматривает).
- Принятие решения о возможности оформления сертификата или декларации.
- Оформление документации, внесение сведений в единый реестр и получение клиентом.
Декларирование соковой продукции
Обязательному декларированию подлежат все виды концентрированных, восстановленных и свежевыжатых фруктовых и овощных соков, морсы, а также сокосодержащие напитки. При оформлении декларации продукция проходит проверку на соответствие не только профильному ТР ТС 023/2021, но и общему ТР ТС «О безопасности пищевой продукции», а также ТР ТС 022/2021, регламентирующему правила маркировки пищевых продуктов. Действие перечисленных регламентов не распространяется на напитки, изготовленные гражданами для личного потребления.
Профильный регламент ТР ТС 023/2021 содержит требования к основным характеристикам соковой продукции и всем аспектам, которые могут на них повлиять. В частности, он регламентирует правила ее производства, транспортировки, хранения, маркировки и схемы подтверждения соответствия.
Основная задача декларирования заключатся в том, чтобы обезопасить потребителей от приобретения некачественной продукции, которая может причинить ущерб их здоровью. Поэтому, для получения разрешительного документа необходимо предоставить доказательства того, что она соответствует гигиеническим и микробиологическим нормам, указанным в регламенте.
Предъявление декларации требуется при прохождении таможенных постов стран ЕАЭС, при инспекционных проверках в оптовых и розничных торговых точках. Кроме того, производители и реализаторы обязаны предъявлять этот документ по запросу потребителей. Изготовление и реализация данной группы товаров без декларации влечет за собой административную ответственность.
Помимо декларации, на некоторые виды соковой продукции нужно оформлять свидетельство о государственной регистрации, которое выдает Роспотребнадзор, основываясь на экспертном заключении аккредитованной лаборатории. Данное требование касается соков и сокосодержащих продуктов, которые являются принципиально новыми для рынка, а также продуктов специального назначения, например, диетических или детских напитков. Целью процедуры является подтверждение того, что напиток соответствует санитарно-гигиеническим нормам.
Максимальный срок действия декларации на соковую продукцию, которая выпускается серийно, составляет 5 лет. Но если документ оформляется на партию продукции, то срок его действия будет аналогичен сроку ее годности.
Добровольная сертификация соковой продукции
С целью повышения конкурентоспособности продукции также можно оформить сертификат соответствия. Эта процедура носит добровольный характер и проводится по инициативе производителя, поставщика либо импортера, а главное ее отличие от декларирования заключается в том, что напитки проверяются на соответствие ГОСТ, а не ТР ТС. Срок действия добровольного сертификата составляет максимум 3 года.
Целями добровольной сертификации являются:
- повышение конкурентоспособности продукции;
- возможность расширения рынков сбыта;
- получение дополнительных преимуществ при участии в тендерах и программах госзакупок;
- возможность подчеркнуть уникальные характеристики продукта;
- улучшение имиджа компании.
Таким образом, добровольное подтверждение соответствия – это эффективное средство для повышения потребительского спроса и укрепления позиций на рынке. Знак добровольной сертификации можно использовать на упаковке, в рекламных, презентационных и информационных материалах.
Как выбрать оптимальную схему оценки соответствия?
ТР ТС 023/2021 устанавливает несколько схем, одной из которых можно воспользоваться при оформлении разрешения.
Схема | Описание |
1Д | Подходит для оценки серийного выпуска продукции при проведении анализа производства и наличии собственных доказательств |
2Д | Применяется при исследовании партии продукции в аккредитованной или неаккредитованной лаборатории |
3Д | Используется при экспертизе образцов серийного выпуска в испытательной лаборатории, имеющей аккредитацию |
4Д | Актуальна при проверке партии товара в аккредитованной лаборатории |
Как получить сертификат соответствия на сок в рф – необходимые документы
При направлении заявления на получение разрешительной документации заявителю потребуется предоставить:
При необходимости список может быть дополнен – точный перечень документов будет сформирован в ходе предварительной консультации.
Необходимые документы для обращения в центр сертификации
При обращении к экспертам центра сертификации потребуется предоставить
- заявление на оказание услуг;
- свидетельство о регистрации компании заявителя;
- устав (если заявление подается юридическим лицом);
- информацию в отношении продукции, заявленной к декларированию;
- нормативные документы на сок;
- для импортного сока или соковой продукции дополнительно потребуются данные в отношении производителя и заключенного с ним договора.
Осторожно: ответственность!
Напоминаем о возможных последствиях при нарушении законодательства об обязательной сертификации.
КоАП РФ устанавливает в числе административных наказаний:
- штраф (в сумме до 600 тыс.руб.);
- конфискацию контрафакта;
- временное прекращение работы предприятия.
Зачем вам такие проблемы? Приобретайте разрешения вовремя и в надежном центре.
Преимущества добровольного сертификата гост р
Многие предприниматели предпочитают наряду с обязательными документами оформлять добровольный сертификат ГОСТ Р.
Он дает неоспоримые выгоды, среди которых:
- рост спроса на товар с маркировкой соответствия национальному стандарту;
- увеличение оборота продукции и завоевание новых рынков сбыта;
- возможность участвовать в тендерах и конкурсах на выгодных условиях;
- формирование имиджа ответственного производителя.
Актуальными стандартами, соблюдение которых может быть подтверждено, являются:
- ГОСТ 32103-2021 Консервы. Продукция соковая. Соки фруктовые и фруктово-овощные восстановленные. Общие технические условия;
- ГОСТ 32742-2021 Полуфабрикаты. Пюре фруктовые и овощные консервированные асептическим способом. Технические условия;
- ГОСТ 32218-2021 Консервы на фруктовой основе для питания детей раннего возраста. Общие технические условия.
Преимущества обращения в цс «гортест»
Сотрудничество с нами это
- получение квалифицированной помощи в оформлении разрешительных документов практически для любого типа бизнеса;
- приемлемые цены на услуги центра;
- оказание бесплатных консультаций.
Мы ждем ваших заявок!
Процедура декларирования и сертификации
Для оформления декларации или сертификата нужно подать, заполненное по установленной форме, заявление в центр сертификации. Пакет документов, который нужно предоставить специалистам центра, в обоих случаях идентичен и включает в себя:
- Реквизиты компании-заявителя;
- Копии уставных документов;
- Копию свидетельства о регистрации;
- Код ИНН;
- Данные о продукции.
После изучения предоставленного заявителем пакета документов и анализа доказательной базы эксперты делают вывод о том, насколько товары соответствует перечню требований Технических регламентов или ГОСТ. На основании этих выводов принимается решение о выдаче документа. Декларацию обязательно регистрируют в едином госреестре Росаккредитации.
Подать заявление на декларирование или сертификацию соковой продукции могут ее производители, поставщики и импортеры. Единственным условием для выступления в таком качестве является наличие регистрации на территории страны-члена Евразийского экономического союза.
Доказательную базу, подтверждающую соответствие товаров требованиям ТР, может предоставить как сам заявитель, так и орган сертификации, опирающийся на результаты ее исследований в аккредитованном лабораторном центре.
Если вы хотите оформить декларацию или сертификат соответствия на любой вид соковой продукции, обращайтесь к специалистам компании «Сертификация Плюс». Наши специалисты помогут быстро получить необходимые документы в порядке, предусмотренном ТР ТС. За предварительной консультацией вы можете обратиться к нам через форму обратной связи на сайте или по телефону 8 800 700 66 17.
Состав пакета документов
Предприниматель должен собрать сведения, которые будут служить основанием для выдачи сертификационного документа.
В их числе могут быть:
- копии свидетельств из налоговых органов (ИНН, ОГРН);
- копии учредительных документов (устава);
- описание характеристик товара (код ТН ВЭД, форма выпуска);
- нормативы изготовления (ГОСТ, ТУ);
- протоколы испытаний (при наличии);
- ранее полученные разрешения;
- контракт на поставку партии (для импорта).
Статья 23. обязательное подтверждение соответствия соковой продукции из фруктов и (или) овощей в форме обязательной сертификации такой продукции / консультантплюс
1. Обязательная сертификация соковой продукции из фруктов и (или) овощей осуществляется органом по сертификации, область аккредитации которого распространяется на соковую продукцию из фруктов и (или) овощей, на основании договора между заявителем и органом по сертификации по схемам, установленным частью 2 настоящей статьи.
2. Для подтверждения соответствия соковой продукции из фруктов и (или) овощей требованиям настоящего Федерального закона устанавливаются следующие схемы обязательной сертификации такой продукции:
1) сертификация соковой продукции из фруктов и (или) овощей, выпускаемой серийно, на основании положительных результатов исследований (испытаний) образцов, полученных с участием аккредитованной испытательной лаборатории (центра), с проведением два раза в год последующего контроля органом по сертификации за сертифицированной соковой продукцией из фруктов и (или) овощей;
2) сертификация соковой продукции из фруктов и (или) овощей, выпускаемой серийно, на основании положительных результатов исследований (испытаний) образцов, полученных с участием аккредитованной испытательной лаборатории (центра), и осуществления анализа состояния производства этой продукции с проведением один раз в год последующего контроля органом по сертификации за сертифицированной соковой продукцией из фруктов и (или) овощей и при необходимости за состоянием ее производства;
3) сертификация соковой продукции из фруктов и (или) овощей, выпускаемой серийно, на основании положительных результатов исследований (испытаний) образцов этой продукции, полученных с участием аккредитованной испытательной лаборатории (центра), наличия сертифицированной системы управления качеством или проведения сертификации системы управления качеством с проведением один раз в год последующего контроля органом по сертификации за сертифицированной соковой продукцией из фруктов и (или) овощей;
4) сертификация партии соковой продукции из фруктов и (или) овощей на основании положительных результатов исследований (испытаний) образцов этой продукции, полученных с участием аккредитованной испытательной лаборатории (центра).
3. При выборе любой схемы обязательной сертификации соковой продукции из фруктов и (или) овощей заявитель формирует комплект документов, который должен содержать:
1) регистрационные документы и реквизиты заявителя;
2) наименование, общее описание, назначение (при его наличии) этой продукции;
3) национальный стандарт, применяемый на добровольной основе, или стандарт организации на эту продукцию, или подобные документы на эту продукцию (для российских изготовителей), или международный стандарт либо подробное описание этой продукции с указанием основных показателей, условий хранения, сроков годности (для иностранных изготовителей);
4) сертификат соответствия системы управления качеством изготовителя (при наличии такой системы);
5) товарно-сопроводительные документы, оформленные в установленном законодательством Российской Федерации порядке, договор (контракт) поставки этой продукции, сертификат происхождения этой продукции (для подтверждения ее соответствия требованиям, установленным настоящим Федеральным законом, при сертификации партии этой продукции);
6) другие документы, прямо или косвенно свидетельствующие о соответствии этой продукции требованиям, установленным настоящим Федеральным законом.
4. При выборе любой схемы обязательной сертификации соковой продукции из фруктов и (или) овощей заявитель подает заявку на сертификацию такой продукции (далее – заявка) и одновременно представляет установленный частью 3 настоящей статьи комплект документов в орган по сертификации.
5. Орган по сертификации рассматривает представленные заявителем комплект документов и заявку и принимает решение относительно заявки. При положительном решении относительно заявки орган по сертификации осуществляет отбор образцов соковой продукции из фруктов и (или) овощей, проводит их идентификацию, определяет программу их исследований (испытаний) и направляет образцы этой продукции на исследования (испытания) в аккредитованную испытательную лабораторию (центр).
6. Орган по сертификации на основании результатов анализа представленного комплекта документов, идентификации сертифицируемой соковой продукции из фруктов и (или) овощей, результатов исследований (испытаний) образцов такой продукции в аккредитованной испытательной лаборатории (центре) и результатов анализа состояния производства такой продукции (в случае его проведения) выдает заявителю сертификат соответствия на соковую продукцию из фруктов и (или) овощей или направляет заявителю мотивированный отказ в сертификации такой продукции.
7. Сроки проведения сертификации соковой продукции из фруктов и (или) овощей устанавливаются договором между заявителем и органом по сертификации и не должны превышать:
1) пятнадцать дней при сертификации такой продукции по схемам, не предусматривающим анализа состояния производства такой продукции;
2) тридцать дней при сертификации такой продукции по схеме, предусматривающей анализ состояния производства такой продукции.
8. Заявитель, получив сертификат соответствия на соковую продукцию из фруктов и (или) овощей, вправе маркировать ее знаком обращения на рынке.
9. Заявитель принимает необходимые меры по обеспечению соответствия соковой продукции из фруктов и (или) овощей требованиям, установленным настоящим Федеральным законом.
10. Сертификат соответствия на соковую продукцию из фруктов и (или) овощей, выпускаемую серийно, выдается на пять лет, на партию соковой продукции из фруктов и (или) овощей – на срок годности такой продукции.
11. Сертификат соответствия на соковую продукцию из фруктов и (или) овощей хранится у заявителя, копия этого сертификата соответствия и установленный частью 3 настоящей статьи и послуживший основанием для его получения комплект документов хранятся в органе по сертификации, выдавшем этот сертификат соответствия, в течение не менее чем два года по истечении срока его действия.
12. В течение всего срока действия сертификата соответствия на соковую продукцию из фруктов и (или) овощей орган по сертификации осуществляет контроль за сертифицированной соковой продукцией из фруктов и (или) овощей в соответствии с графиком его осуществления, установленным договором между заявителем и органом по сертификации в зависимости от выбранной схемы ее сертификации, путем проведения периодичных исследований (испытаний) образцов такой продукции, отбор которых осуществляется на складе готовой продукции изготовителя или продавца, и при необходимости проводит повторный анализ состояния производства такой продукции. Органом по сертификации по результатам проведенного им контроля принимается относительно такой продукции одно из следующих решений:
1) подтвердить действие сертификата соответствия;
2) приостановить действие сертификата соответствия;
3) прекратить действие сертификата соответствия.
Требования к сокам и сокосодержащим напиткам
Для возможности получения декларации соковая продукция в обязательном порядке должны соответствовать следующим требованиям
- обеспечение требования отсутствия овощей и фруктов, содержащих ГМО;
- отсутствие красителей и ароматизаторов в тех товарах, которые предназначены для детей;
- использование при производстве только тех добавок, которые определены как допустимые требованиями регламента;
- определенное количество сахара, допустимые показатели по которому устанавливаются в зависимости от типа продукта;
- соответствие установленным микробиологическим и органолептическим показателям.