ГОСТ Лимон: пояснение стандарта | NUR.KZ

Гост лимон свежий: технические требования

Какие критерии указывает ГОСТ? Лимоны должны соответствовать таким характеристикам:

1. Быть свежими, чистыми, не уродливыми. На них не должны быть заметны механические повреждения, повреждения от вредителей и болезней.
2. Плодоножка срезается у основания плода. Допускается ее отпадание, но не вырывание.
3. У плодов наблюдается свежий характерный запах, без посторонних ароматов и привкусов.
4. Окраска варьируется от светлого зеленого цвета до желтого или оранжевого. Возможна небольшая прозелень.
5. Поперечный диаметр — не менее 42 мм.

У плодов допускается наличие отклонений в виде нажимов от упаковки, зарубцевавшихся во время роста повреждений. Среди них не должно быть зеленых, подмороженных или загнивших экземпляров.

В зависимости от размеров лимоны делят на три категории:

Токсичные элементы и пестициды в лимонах могут содержаться на уровнях, допустимых по медико-биологическим требованиям и санитарным нормам.

Лимон свежий: гост по упаковке, данным маркировки, транспортировке и хранению

Упаковку лимонов проводят в специальные ящики на предприятиях, которые занимаются калибровкой. В каждом ящике должны находиться плоды одного сорта и одной категории согласно размерам.

Лимон: получить сертификат | госстандарт эксперт

Маркировка лимонов

Каждая упаковка с фруктом обязательно должна иметь маркировку, которая помогает идентифицировать груз, сведения об отправителе, получателе, обязателен знак ЕАС.

Маркировка лимонов происходит согласно требований ТР ТС 022/2021 Технический регламент Таможенного союза “Пищевая продукция в части ее маркировки” (с изменениями на 14 сентября 2021 года). 

Маркировку нужно наносить именно на русском языке и ставить ее на каждую персональную упаковку для розничной продажи. Она должно включать следующие сведения:

• Обязательно знак ЕАС
• Наименование товара
• Вес нетто
• Дата изготовления
• Условия хранения
• Срок годности
• Производитель
• Адрес производителя
• Импортер
• Адрес импортера

Необходимые документы

Для получения декларации соответствия потребуется предоставить:

• свидетельство о регистрации (ОГРН);
• документ, свидетельствующий о постановке на налоговый учет (ИНН);
• данные о заявленном к декларированию товаре, ГОСТ или ТУ, в соответствии с которым было налажено производство;
• коды ТН ВЭД продукции;
• фитосанитарный сертификат;
• внешнеторговый договор, инвойс (для импортных лимонов).

Особенности таможенной очистки лимонов

Все существующие фрукты относятся к 08 группе ТН ВЭД. Все фрукты имеют свой индивидуальный код, на основе которого устанавливается ставка импорта. У лимонов код 0805 50 100 0, базовая ставка – 5%, НДС – 20%.

Кодировка фрукта дает старт процедуре оформления. Зарегистрировать товар можно только на пункте с фитосанитарной станцией. Никто не застрахован от дополнительной проверки на таможенном пункте даже при наличии фитосанитарного сертификата.

Лимон относится к скоропорту, поэтому оформляется по упрощенной схеме. Фитосанитарный сертификат обязателен.

Оформление декларации на лимоны

Необходимость проведения процедуры декларирования обусловлена попаданием продукции под действие следующих технических регламентов ЕАЭС:

• ТР ТС 021/2021;
• ТР ТС 022/2021.

Наличие декларации на лимон позволит предпринимателю законно осуществлять следующие действия:

• выпускать продукцию на территории ЕАЭС;
• импортировать товар из любой страны в ЕАЭС;
• налаживать реализацию лимонов оптом и в розницу.

Отсутствие декларации соответствия становится причиной привлечения к ответственности. Форма наказания для виновных лиц определяется исходя из положений КоАП РФ.

Декларирование соответствия проводится по нескольким возможным схемам – 1Д, 2Д и 3Д, которые могут быть использованы как для партии ввезенного для реализации товара, так и в отношении серийно выпускаемой продукции.

Для получения декларации необходимо провести исследования по показателям безопасности, отраженным в техническом регламенте – это микробиологическая обсемененность, присутствие патогенных микроорганизмов, соответствие токсикологическим и радиологическим нормам.

Декларация может быть оформлена на срок от 1 до 5 лет.

После оформления декларации соответствия на основании требований регламента производитель или импортер несут обязательство нанесения на упаковку товара единого знака обращения на рынке «ЕАС». Его наличие свидетельствует о том, что товар прошел установленную законом проверку безопасности и может использоваться потребителем по непосредственному назначению. Нанесение знака осуществляется с учетом следующих принципов:

• маркирование осуществляется только после того, как предпринимателем будет получено документальное подтверждение соответствия по требованиям ТР ТС;
• нанесение знака проходит перед выпуском продукции в оборот;
• предприниматель имеет возможность самостоятельно определять способ нанесения, но с условием того, чтобы он был четким и нестираемым.

Обратите внимание! На лимоны свежие также необходим фитосанитарный сертификат.

В дополнение к обязательному оформлению декларации о соответствии лимонов после получения разрешительного документа любой производитель или импортер имеют возможность пройти процедуру добровольной сертификации соответствия. Наличие добровольного сертификата на лимоны благоприятно влияет на развитие бизнеса. Предоставленные образцы исследуются на соответствие по требованиям гос.стандарта:

Кроме органолептических показателей стандарт устанавливает требования к микробиологическим и токсикологическим показателям.

Срок действия добровольного сертификата может составлять не более 3 лет. Действует документ  исключительно на территории Российской Федерации.

Кроме добровольного сертификата производителям и импортерам лимонов стоит обратить свое внимание на оформление заключения об отсутствии генно-модифицированных организмов. Несмотря на то, что негативное влияние на организм потребителя от употребления продуктов с ГМО окончательно не изучено, все больше покупателей выбирают на рынке именно те товары, отсутствие в которых ГМО документально подтверждено.

Для получения заключения заявитель предоставляет образцы продукции для исследований. На основании полученных результатов принимается решение о возможности оформления документа. После получения заключения предприниматель имеет право размещать на выпускаемом в реализацию товаре знак «Без ГМО».

Оформления лимонов

   1. Документы, необходимые для юридических лиц (Смотреть)

   2. Документы, необходимые для индивидуальных предпринимателей (Смотреть)

   3. Документы, необходимые для физических лиц (Смотреть)

Ошибки при оформлении документов для таможенного оформления лимонов

• В документах указан адрес только на русском языке (или, к примеру, только на английском), а необходимо 2 варианта – например, английский и немецкий;
• Случайные опечатки, сокращения слов, ненужные знаки препинания или слова в адресе или наименовании предприятия. К примеру, вместо слова «область» написано «обл», лишняя запятая после области и перед названием города и прочие;
• Несовпадения информации в различных документах, к примеру, разные адреса в инвойсе и накладной.

Последствия ошибок при оформлении документов на лимоны

• Задержка скоропорта;
• Непредвиденные расходы на СВХ;
• Штраф;
• Ввоз продукции запрещен;
• Груз конфискован.

Преимущества сотрудничества с цс «гортест»

Обращаясь к специалистам Центра вы можете быть уверены в том, что:

• получите бесплатные консультации;
• вам будет оказана помощи в организации любых процедур декларирования и сертификации;
• цены на оказываемые услуги приемлемы;
• возможно оказание услуг в удаленном режиме;
• есть возможность оформить целый пакет документов, необходимый для развития вашего бизнеса в одном месте.

Свяжитесь со специалистов Центра уже сейчас!

При перевозке фрукта нужно обязательно соблюдать все правила перевозки скоропортящейся продукции:

• Зрелые, грязные и гнилые плоды перевозить НЕЛЬЗЯ
• Транспортное средство должно быть дезинфицировано и обеззаражено
• Соблюдать температурный режим и степень влажности – обязательно
• При перевозке лимоны необходимо защитить от загрязнений.

При несоблюдении установленных правил есть вероятность порчи фрукта. Также товар может быть изъят на пути следования.

Фрукт перевозится с применением специализированных рефрижераторным установок. Санитарные пункты Таможенной службы контролируют выполнение перевозчиками всех правил. Лимон перевозится следующими видами транспорта:

Пункты таможенного оформления лимонов

Чаще всего фрукты прибывают авиационным способом в данные аэропорты России:

• Аэропорт Домодедово (СВХ Домодедово карго);
• Аэропорт Шереметьево (СВХ Шереметьево карго, СВХ Москва карго);
• Аэропорт Внуково (СВХ Внуково карго);
• Аэропорт Пулково (СВХ Пулково карго).

Морским способом товар прибывает:

• Новороссийский морской порт;
• Балтийский морской порт.

Пункты прибытия товаров автомобильным способом:

• ООО «Фуд Логистик»(Фуд Сити);
• Ост терминал (Киевский таможенный пост);
• ООО «Автологитика»( Ленинградский таможенный пост) и другие.

Также фрукт прибывает и на ЖД станции:

• Селикатная;
• Кунцево;
• Ворсино;
• Ховрино.

Разные фрукты каждый день прибывают в РФ из всевозможных стран мира: Таиланд, Вьетнам, Перу, Марокко, Доминикана, Бразилия, Австралия, ЮАР, Дубай, Индия, Турция, Израиль, Иран, Узбекистан, Азербайджан и многих других.

Все импортные фрукты должны пройти лабораторную проверку ВНИИКР, контролируемую Россельхознадзором (РСХН).

Ответственность за качество фрукта лежит на поставщике, продукция должна быть абсолютно безопасной для покупателей. Кроме стандартного перечня документации участник ВЭД должен следующие документы:

Секреты перевозки лимонов

Секрет доставки лимонов из какой-либо страны заключается не только в поиске надежного брокера в России (в Москве), но и поиске таможенного брокера в данной стране.

Непроверенный брокер может сказать нам сначала одних платежах государству, а после, когда вы привезете груз, он скажет о том, что в стране поменялись все законы, и Вы теперь будете платить другие пошлины. Именно поэтому перед растаможкой, затаможкой, отправкой груза или перед авиадоставкой нужно все эти моменты согласовать.

Мы согласовываем с таможенным брокером в стране импорта/экспорта таможенную декларацию. Таможенный брокер там согласовывает с таможней, и после этого мы отправляем груз. В этом заключается секрет правильной доставки груза.

Если ваш таможенный брокер в другой стране этого не сделает – Вы можете попасть на дополнительные затраты. Поэтому Вам нужно не только найти надежного таможенного брокера в Москве, ведь таможенный представитель в Москве не ориентируется в процедурах в стране отправки, а еще и найти грамотного брокера в данной стране.

Экспорт и импорт лимонов не включает в себя каких-либо рисков, связанных с задержкой груза в таможне. Также при экспорте не уплачиваются таможенные платежи нашему государству, а уплачиваются только в стране прибытия груза. Очень важно найти надежного брокера, который согласует все подобранные коды ТН ВЭД, описание товара, таможенные платежи с должностным лицом таможенного органа.

Схемы импорта, экспорта и доставки лимонов

При экспорте лимонов возникает много нюансов, и нередко многие брокеры отказывают в предоставлении услуг. Мы предлагаем все схемы таможенного оформления.

   1 схема таможенного оформления и перевозки лимонов 

Вы покупаете на свою российскую компанию товар, высылаете нам 3 документа – инвойс, контракт, транспортная накладная. Из этих 3 документов мы все подготавливаем и подаем в таможню под свою брокерскую печать. При этом стоимость услуги – 23000 рублей.

   2 схема таможенного оформления и перевозки лимонов

Схема заключается в том, что Вы как физическое лицо купили груз и не хотите отправлять его от своего имени. Данный товар – коммерческая партия – в 1 машину 5 тонн лимонов. От физического лица невозможно оформить данный товар, так как таможня в любом случае признает большое количество товаров, купленных одним физическим лицом, коммерческой партией.

Поэтому, если ФЛ пойдет в таможню и попросит оформить таможенную декларацию или найдет брокера, то и брокеру, и физ.лицу таможня откажет, так как этот груз является коммерческой партией и нужно отправлять его от компании. А ФЛ уже купил груз и не знает, что ему делать дальше. Мы помогаем решить эту проблемы.

Очень часто физ.лица покупают большую партию товаров и обращаются к нам. Мы берем этот груз у ФЛ и отправляем от своей компании. При этом нам не обязательно покупать этот товар у продавца, который продал его ФЛ, а мы просто берем груз к себе на баланс, от своего имени затамаживаем и отправляем его на экспорт.

Не все знают, как применить эти секреты на практике, поэтому наша данная услуга эксклюзивна. Как правило, лица, желающие экспортировать груз, ничего не имеют на руках, кроме самого товара. Поэтому мы примем его на баланс своей компании, затаможим в адрес любых ИП, ЮЛ, ФЛ.

   3 схема таможенного оформления и доставки лимонов

3 схема – случаи, когда мы предлагаем купить товар в России от нашей компании и продать его за границу. Мы покупаем груз и продаем его иностранной компании. Как правило, иностранные компании перечисляет нам деньги за товар, и мы от себя отправляем эти деньги поставщику/производителю в России. Сделка проходит через нашу компанию. Мы помогаем оформить товар.

Часто используется эта схема тогда, когда Вы – физ.лицо, у Вас нет компании и Вам нужен представитель в России, который сможет правильно купить товар, затаможить его, выступить внешнеторговым агентом по закупке и затаможке этого товара, также осуществить перевозку при необходимости.

Транспортировка лимонов

Так как срок годности лимонов при необходимых условиях – 2-4 дней, свежий фрукт доставляют в РФ с основном с помощью авиадоставки. Условия хранения фрукта при транспортировке – от 1 до 3 градусов. А температура, поддерживаемая холодильными камерами на СВХ в аэропортах Домодедово, Шереметьево, Внуково – 4-6 градусов тепла, ведь основная часть импортных фруктов должна храниться именно при данной температуре.

Если фрукт после помещения на СВХ будет располагаться там дольше, чем 1 сутки, она может просто испортиться. Поэтому процедуры растаможки и фитосанитарного контроля нужно максимально ускорить и постараться его завершить за короткий промежуток времени (до 2 дней). Доставка лимонов в РФ должна происходить под контролем опытного таможенного брокера.

Основные страны-импортеры, которые отправляют лимоны – Марокко, Бразилия, Турция, Египет, Грузия, Южная Африка, Азербайджан, Китай, Абхазия. 

   Срок прибытия лимонов из данных государств в РФ:

• Авиаперевозка фрукта в Россию – 2-3 дня (зависит от присутствия транзитных перелетов)
• Доставка морским транспортом – порты в Санкт-Петербурге и Новороссийске – 20-35 суток, это зависит от государства отправки.

Фитосанитарный сертификат на лимоны

Необходимо сделать акцент на заполненном фитосанитарном сертификате для того, чтобы не возникало трудностей при фитоконтроле в РФ. Фитосанитарный сертификат обязан содержать ссылку на ссылку на решение Совета Евразийской экономической комиссии от 30 ноября 2021 г.

Например:

НУЖНО ЗНАТЬ! В случае, если эта фраза не будет написана в графе 14 фитосанитарного сертификата, то Россельхознадзор наложит на Вас штраф, запрет на ввоз лимонов и не разрешит производить последующие процедуры по таможенной очистке. Фрукт будет располагаться на складе временного хранения, и Вы попадете на непредвиденные затраты, которые связаны с помещением фрукта на СВХ (бесплатное расположение скоропорта на СВХ – 1 день). Хранение на СВХ Домодедово Карго больше 1 дня – 11 рублей за килограмм в сутки.

Фитосанитарный сертификат – международный документ, который представляет из себя часть товаросопроводительных документов, следующих вместе с доставляемым товаров и подтверждает качество, преодоление фитоконтроля в государстве экспорта и характеристики груза.

Этапы декларирования

Процедура оформления состоит из:

1. Заявитель предоставляет пакет документов и образцы продукции.
2. Подбирается наиболее оптимальная для заявителя схема подтверждения соответствия.
3. Проводятся исследования, результаты которых отражаются в протоколе испытаний.
4. На основании результатов исследований принимается решение о декларировании.
5. Регистрируется документ. Доставка документов может быть организована курьером.