Кафедра диетологии и нутрициологии » Российская медицинская академия непрерывного профессионального образования (РМАНПО)

На что обратить внимание при выборе курсов по диетологии

Итак, перечислим основные моменты, которые необходимо рассмотреть при выборе курсов по диетологии.

Без медицинского образования

При желании помогать людям организовывать здоровое питание, не получая профильного медицинского образования, можно окончить курсы консультантов-диетологов. Их выпускники не имеют права выполнять врачебные манипуляции, но могут разрабатывать схемы, оптимальные для человека.

Задача – помочь сохранить здоровье и не допустить развития различных заболеваний. А поскольку сегодня всё больше людей задумывается о том, как правильно питаться, такая профессия становится всё более востребованной.

По окончании курсов выдается сертификат, подтверждающий полученные знания и навыки.

Где учиться по специальности диетолога

Таким образом, обучиться на врача-диетолога можно либо в вузе (в ординатуре), либо на курсах профпереподготовки.

Обучение для диетсестер доступно на курсах при колледжах или в специализированных учебных центрах.

Для диетологов-консультантов и нутрициологов предлагаются программы в образовательных центрах.

Дешевые приемы и громкие заявления

Обобщив все вышесказанное, представим те «тревожные сигналы», которые скажут вам о том, что останавливать свой выбор на данном учебном заведении себе дороже. Итак, стоит отбросить предложенный вариант в следующих случаях:

• Если вместо фактов, подкрепленных цифрами, предложение изобилует малопонятными научными терминами. Есть люди, на которых они оказывают неизгладимое впечатление и убеждают в суперпрофессионализме и начитанности педагога по диетологии. Но нужно понимать, что настоящее качество образования – это максимум конкретики и минимум расплывчатых и непонятных обещаний.
• Если в предложении учебного центра основной акцент делается не на полученных знаниях, а на то, сколько денег вы сможете заработать на этих знаниях. Данный прием рассчитан на тех, кто планирует после обучения курсов диетологии трудиться по данной специальности и получать доход. Стремление похвальное, но лучше не вестись на обещание моментального достатка и даже богатства. Необходимо трезво оценивать ситуацию и понимать: чтобы достигнуть успеха и наработать клиентскую базу, необходимо время и старание.
• Если помимо знаний по диетологии, вам обещают дать ценные рекомендации по личностному росту и выстраиванию своего бизнеса. Подобные предложения «три в одном» весьма распространены и, нужно сказать, пользуются некоторым спросом. Людей привлекает возможность одним выстрелом убить нескольких зайцев и жить себе припеваючи. Однако не стоит обольщаться. Как правило, подобные обещания так и остаются обещаниями, а качество образовательного процесса при этом страдает.

Диетсестра

Еще один способ работать в сфере диетологии – стать диетсестрой. Такие медработники трудятся в медучреждениях, где требуется организовывать правильное питание пациентов: в больницах, госпиталях, санаториях. Подобные должности нередко есть в штатном расписании детских садов и школ, развивающих центров, лицеев, гимназий.

Дистанционное обучение

Учиться можно очно либо дистанционно. Второй вариант становится всё более популярным, ведь отсутствие необходимости посещать образовательное заведение позволяет осваивать новую профессию, продолжая текущую работу. Кроме того, с точки зрения затрат удаленные занятия существенно дешевле. Это особенно важно для слушателей из других городов.

При этом программы реализуются в том же объеме, что и при учебе «вживую», студенты получают доступ ко всем необходимым материалам и консультациям преподавателей в режиме реального времени.

По результатам дистанционного обучения сдаются квалификационные экзамены или тесты. После этого выдается сертификат.

Задача №1. определить цель своего обучения нутрициологии

Какова цель обучения диетолога – это, пожалуй, самый главный вопрос, на который вы должны найти ответ. Одно дело, если прохождение курсов необходимо «для галочки», чтобы просто получить корочку и иметь возможность устроиться куда-нибудь на работу. Но совсем другое – если есть долгосрочные планы по запуску своего дела, обучению диетологии персонала и стремление расширить свою клиентскую базу.

Задача №2. оценить свою квалификацию

Казалось бы, для чего вообще оценивать свою квалификацию, ведь ты идешь за новой специальностью? Не стоит недооценивать важность данного вопроса. Специальность «диетолог» и соответствующий документ сможет получить только тот выпускник курсов, который имеет медицинское образование, а также сертификат диетолога, подтверждающий прохождение интернатуры или ординатуры по следующим специальностям: эндокринология, педиатрия, общая врачебная практика, гастроэнтерология, терапия.

Задача №3. выбрать форму обучения диетологии и нутрициологии на курсах

Конечно же, форма обучения диетологии должна быть очной. Это непосредственный контакт с педагогом, возможность в любое время задать интересующий вопрос и получить всю необходимую методическую литературу. Многие образовательные центры стали предлагать обучение диетологии онлайн посредством видеотрансляций или скайпа.

Задача №4. определить максимальную цену, которую вы готовы заплатить

Естественное желание человека, заказывающего ту или иную услугу и товар, — сэкономить. Однако в случае с курсами по диетологии нужно помнить, что слишком низкая цена не равна высокому качеству образования. В погоне за дешевизной важно не забыть о цели своего обучения нутрициологии и диетологии.

На курсах, которые обещают все и сразу за копеечную стоимость, вряд ли вы получите необходимый багаж знаний. Поэтому себе дороже откликаться на подобные предложения. Образование, которые дают квалифицированные специалисты в области диетологии, — это инвестиции, которые должны вкладываться с умом, и тогда они непременно окупятся.

Задача №5. изучить информацию о самых лучших курсах по диетологии

Информацию о курсах по диетологии можно найти в интернете. Большинство образовательных центров имеют официальные сайты, проанализировав которые можно составить свое мнение о квалификации педагогов и уровню образования, которое они дают. Очень важный совет: не полениться и проанализировать все предложения, которые Вы найдете.

Зарплата диетолога

Опытный диетолог в крупных российских городах может зарабатывать в частной клинике до 150 тысяч рублей в месяц. Стоимость разовой консультации достигает 3 тысяч рублей. Составление рациона на неделю обходится в сумму до 4 тысяч рублей, а у особенно востребованных специалистов и дороже.

Интегративная нутрициология | онлайн-курс

Информация об опыте и квалификации преподавателей

Смысл данного пункта можно выразить в двух словах: остерегайтесь мошенников! Тенденция последних лет весьма удручающая: во многих случаях обучением основам правильного питания и коррекции пищевого поведения занимаются люди, которые совершенно не имеют квалификации, но мнят себя гуру.

И тут важно отметить, что диетология – это наука, которая не имеет ничего общего с «отсебятиной» и поверхностным изучением вопросов питания. Ею в полной мере владеют только люди с медицинским образованием и с большим опытом работы в данной области. Поэтому в выборе курсов по диетологии вопрос «кто же будет меня учить?» — один из первоочередных.

Кафедра диетологии и нутрициологии

Курсы по нутрициологии и диетологии от асиз. онлайн обучение из любой точки мира.

Лицей «ученый фитнес»

Основное направление деятельности – подготовка персонала для фитнес-центров. Попутно лицей занимается обучением  нутрициологов и диетологов.

Адрес и телефон: Москва, ул. Угрешская, д. 2, стр. 95; 8 (495) 241-82-09

Международная академия нутрициологии

Межрегиональный центр непрерывного медицинского и фармацевтического образования

Центр работает с 2021 года и оказывает услуги по дополнительному профессиональному образованию, которое насчитывает более 170 программ.

Адрес и телефон: Москва, ул. Угрешская, д. 2, стр. 147, оф. 323; 8 (495) 968 20 60.

На какую целевую аудиторию рассчитаны курсы

Ошибочно мнение, что на курсы по диетологии идут только те, кто планирует зарабатывать себе этим на жизнь. Да, нужно согласиться, что мода на стройность сделала свое дело: основной поток клиентов образовательных центров – люди, стремящиеся получить знания с целью дополнительного заработка и основания бизнеса.

• медработники – люди, имеющие высшее или среднее специальное образование, которые желают расширить свою квалификацию, освоив сферу диетологии;
• спортивные инструкторы – специалисты, работающие консультантами в области физической подготовки и укрепления здоровья (тренеры фитнеса, лечебной физкультуры, реабилитационных и спортивных центров);
• «бизнесмены» — люди, которые решили зарабатывать на коррекции веса, консультируя и помогая сбросить лишние килограммы;
• приверженцы правильного питания, которые стремятся с его помощью укрепить здоровье и сбросить вес.

Отметим, что этот список можно пополнять бесконечно долго. В него входят также обычные домохозяйки, мамы и бабушки, которые хотят освоить азы правильного питания и научить этому своих домочадцев. Такие категории клиентов учебных центров больше ориентированы не на получение дохода, а на сохранении здоровья и долголетия.

Специалисты в области диетологии утверждают, что скорректировать пищевое поведение и прийти к стройной фигуре без срывов и нервотрепки помогают методики, которые основаны на психотерапевтическом подходе. Доказано, что серьезные проблемы с лишним весом говорят о том, что человек имеет пищевую зависимость.

Человеку, который решил посвятить свое будущее такому непростой, но интереснейшей сфере, как диетология переподготовка, необходимо решить пять главных задач, о которых мы расскажем ниже.

Наличие в преподавательском штате педагогов с надежной репутацией

Познание всех тонкостей процесса похудения, коррекции пищевого поведения, закрепления желаемого результата – это заслуга не только применяемой методики, но и преподавательского состава. Хорошо, если это будет не человек, который самовольно провозгласил себя профессионалом в диетологии, а действительно достойный педагог, который отлично зарекомендовал себя в узких кругах, а также известен широкой общественности. И совсем отлично, если он еще исследователь и автор признанной методики похудения.

Отметим, что сегодня на просторах интернета пруд-пруди самопровозглашенцев, которых лучше всего обходить стороной. Выгодные предложения и заманчивые призывы пополнить ряды обучающихся буквально заполонили социальные сети. Стоит осторожнее относиться к такому самопиару и доверять только проверенным специалистам.

Национальный институт профессионального образования

Предлагает дистанционное обучение по таким направлениям, как безопасность, медицина, менеджмент, педагогика, физкультура и здоровье,  юриспруденция, оценка, бухучет и т.д.

Адрес и телефон: Саратов, ул. им. В.И. Осипова д. 1 каб.8; 8 (800) 700 11 50

Нутрициология – дистанционный курс обучения

Обучение "системный нутрициолог"

Обучение диетологии по специальной методической литературе

Учебная литература, которую составляют методички, учебники, научные исследования, — это важнейшая составляющая курсов по диетологии. От нее зависит, насколько широко и достоверно будут рассмотрены вопросы правильного питания, какую базу знаний получит выпускник по окончании обучения курсов диетологии или нутрициологии.

Предпочтение стоит отдать тому образовательному центру, который имеет в своем распоряжении методические пособия, научно обоснованные и признанные в профессиональном сообществе. И напротив самодельные учебники в виде презентаций или буклетов должны насторожить и заставить вас задуматься о поиске более серьезного учреждения.

Обучение для врачей

Получить эту профессию дипломированный врач может, выбрав один из двух вариантов.

Первый – ординатура по диетологии в вузе. Второй – специализированная программа повышения квалификации или профессиональной переподготовки.

Такие курсы часто организуются при университетах, где есть факультеты медицинского профиля. Возможно обучение в специализированных учебных центрах, где трудятся опытные преподаватели-практики.

Поступить на них сразу после окончания вуза могут терапевты и семейные доктора, педиатры, гастроэнтерологи и эндокринологи. Врачи других направлений также имеют право пройти ДПО по диетологии при условии, что их непрерывный стаж работы по специальности составляет минимум пять лет, а объем учебного курса – не менее 500 академических часов.

Программы профпереподготовки врачей-диетологов строятся на базе образовательного стандарта, принятого в России для обучения в ординатуре вузов по этому направлению. Слушатели получают знания об основах гигиены питания, особенностях лечебного рациона в медучреждениях, а также нормативах, действующих в этой сфере.

Обучение на диетолога

Чтобы работать в этой профессии, можно выбрать один из нескольких вариантов в зависимости от того, каким исходным образованием вы обладаете на данный момент.

Для специалистов с дипломом медицинского вуза доступно получение сертификата врача-диетолога. Люди, окончившие училище или колледж, способны претендовать на работу диетсестрой.

Те, у кого нет профильного медобразования, могут обучиться на диетолога-консультанта: такой специалист не является медработником.

Обучение нутрициологии

Другое название консультанта по диетологии – нутрициолог. Он помогает человеку разобраться в том, как строится его привычный рацион, обнаружить ошибки и исправить их, чтобы чувствовать себя лучше и энергичнее. Учатся этому на специальных курсах. При этом наличие медобразования не требуется.

Обязанности

Основная работа врача-диетолога заключается в тщательном анализе питания, образа жизни человека, состояния его здоровья. На основании этих данных специалист разрабатывает схему правильного питания. Она создается с учетом того, какого результата желает достичь пациент: похудеть или набрать вес, нормализовать уровень сахара в крови или наладить работу ЖКТ и др. Далее доктор контролирует процесс внедрения схемы питания в ежедневную практику, при необходимости корректирует ее.

Для выполнения своих профессиональных обязанностей диетологу необходимо обладать соответствующими знаниями и практическими навыками в разных областях медицины – общей терапии и гастроэнтерологии. Он должен:

• хорошо разбираться в строении и функционировании пищеварительного тракта и других систем человеческого организма;
• обладать знаниями и навыками в сфере психологии и биологии;
• знать современные медицинские препараты и их действие;
• быть хорошо знакомым с химическим составом и КБЖУ различных продуктов;
• уметь рассчитать рацион индивидуально для конкретного человека;
• знать, какое аппаратное диагностическое оборудование может использоваться в работе, и уметь им правильно пользоваться.

Врач может работать в медицинских учреждениях, в том числе в частных клиниках, санаториях, вести частный прием. Эта профессия востребована на пищевых производствах – при осуществлении контроля качества продуктов.

Открытость учебного заведения

Уточним, что же подразумевается под этим понятием. Довольно частое и распространенное явление – умалчивание важной, а подчас и самой основной информации. Вы заходите на сайт учебного центра и понимаете, что ничего, кроме громких заявлений и обещаний там нет.

Ни контактных данных учреждения, ни информации об опыте образовательной деятельности. Такое положение вещей должно как минимум насторожить. Любой мало-мальски опытный специалист посоветует держаться подальше от таких «учителей». Заказав у них услуги, вы можете остаться, как говориться, у разбитого корыта: внести круглую сумму и не получить желаемой квалификации. Самое главное, что необходимо выяснить: имеется ли у учебного заведения лицензия на ведение своей деятельности.

Подробное расписание занятий

Как и любое учебное заведение – будь то школа, училище или вуз, — центры, обучающие диетологии должны иметь четко структурированную программу образовательной деятельности, а также подробно изложенное расписание занятий (время, дисциплина, имя педагога).

Если вы не нашли эти данные на официальном сайте, но не постесняйтесь запросить их при личном обращении. Серьезное образовательное учреждение вмиг предоставит вам всю нужную информацию. Другое дело, если представитель центра затягивает решение вопроса или просто уходит от ответа.

Приволжский центр оздоровительного питания

Основной деятельностью данного центра является популяризация оздоровительного питания среди населения ПФО. Плюс  к этому он организует семинары и курсы по диетологии и нутрициологии.

Адрес и телефон: Нижний Новгород, ул. Вокзальная, д. 20/11; 7 (831) 415-43-19.

Профессия диетолога

Сфера профессиональных компетенций врача-диетолога включает всё, что связано с питанием человека. Такой доктор может специализироваться на работе либо с детьми, либо со взрослыми.

К нему обращаются люди, у которых возникают проблемы с массой тела: она избыточна или, напротив, недостаточна. Пациентами становятся те, кто страдает аллергией, болезнями щитовидной железы, сердца и сосудов, суставов, органов пищеварения и мочевыделения, сахарным диабетом, нарушениями обмена веществ, онкологическими заболеваниями. К диетологу психиатр может направить пациента, страдающего от расстройства пищевого поведения – анорексии или булимии.

Результаты работы в картинках и цифрах

Прежде чем доверить кому-то свое время и деньги, у вас может появиться закономерное желание выяснить: сколько человек положительно оценило уровень обучения на курсах диетологии. И тут на помощь приходят не только отзывы на официальном сайте и на различных тематических форумах, но также портфолио учебного центра.

В нем должна содержаться информация о том, кому и в какой мере помогла методика, которой педагоги обучают своих «курсантов». Причем она должна выражаться не в общих словах и расплывчатых данных, а в конкретной форме, подкрепленной картинками, инфографикой и цифрами.

Сертификат диетолога об окончании курсов диетологии

Вы сбережете свои нервы и силы, если заранее ознакомитесь с образцом документа, подтверждающим полученную квалификацию. Это может быть аттестат, сертификат диетолога, удостоверение… Нужно сказать, что в России не так много действительно достойных учебных заведений, выдающих своим выпускникам документы государственного образца, которые подтверждают высокую квалификацию и дают возможность найти высокооплачиваемую работу диетолога.

Современная научно-технологическая академия

Академия занимается дистанционным обучением специалистов, предлагая профессиональную переподготовку кадров и повышение квалификации.

Адрес и телефон: Москва, Газетный пер., 3-5 стр. 1; 8 (495) 247-58-58.

Стоимость профессиональной переподготовки на нутрициолога по всей россии

Столичный образовательный центр

Предлагает учебные программы повышения квалификации и переподготовки кадров по следующим направлениям: дошкольное образование, психология, медицина, информатика, менеджмент и др.

Адрес и телефон: Москва, ул. Малая Лубянка, д. 16/4, подъезд 3, этаж 2; 8 (800) 333-82-67

Топ-10 курсов по диетологии в россии

Мы рассмотрим 10 самых известных курсов по диетологии в России и представим вам рейтинг учебных заведений, исходя из соответствия показателям, перечисленным в предыдущем разделе. Проанализировав сайты образовательных центров, поставим оценки – от 1 до 5 баллов.

Учебный центр «доктор борменталь»

На сегодняшний день этот центр для похудения – признанный лидер в области обучения нутрициологии диетологии как специалистов, так и простых обывателей, желающих постигнуть основы данного направления. Долгие годы «Доктор Борменаталь» проводил курсы диетологии и нутрициологии только для медицинских работников, повышающих квалификацию. Увидев потребность простого населения в знаниях о здоровом образе жизни и коррекции пищевого поведения, специалисты центра сделали курсы диетолога доступными для широкой общественности.

Адрес и телефон: Санкт-Петербург, ул. Варшавская, д. 23, корпус 2; 8 (812) 333-10-10.

Центр коррекции веса и развития личности лары серебрянской

Предлагает «онлайн курс по диетологии для обучения и переподготовки, практики и запуска своего проекта». Авторство принадлежит Ларе Серебрянской, которая охарактеризована как «эксперт в области коррекции веса».

Адрес и телефон: 38 (044) 394 87 81, 7 (499) 404 08 15, адрес не указан.

Школа восстановления здоровья «равновесие»

Диетолог Надежда Бручене ведет образовательную деятельность, основанную на авторской запатентованной программе.

Адрес и телефон: Санкт-Петербург, ул. Пушкинская, д. 17; 7 (921) 920-53-55.

Подводим итоги

Итак, мы рассмотрели 10 образовательных центров, предлагающих обучить вас на диетолога. Как видно из представленного материала, есть множество простых, но в то же время действенных методов выяснить, что представляет собой учебное заведение и стоит ли доверять ему свое время и деньги.

Сравнительная таблица 10-ти учебных заведений, обучающих основам диетологии