Как открыть бизнес по производству экологичной косметики

Запуск проекта как бизнеса

Днем рождения «Голодного лешего» как бизнеса мы считаем 1 июня 2021 года — тогда мы первый раз добавили витрину товаров в группу во «Вконтакте». Начали с 15 видов мыла.

Тогда я задумался о том, зачем я это делаю, и в результате размышлений поставил себе цель: построить производство с отрицательным экоследом, которое сможет влиять на мир.

Вот что вышло на примере мыла. На один кусок себестоимость сырья была около 40 Р, упаковка из обычной бумаги — 2 Р на кусок. Электричество, воду, площадь не считали, так как все делали дома.

Розничная цена куска была 150 Р, с учетом максимальной скидки в 40% для оптовиков — 90 Р. Итого каждый кусок мыла может приносить 48 Р прибыли. Я предполагал, что за 8 часов могу сделать 320 кусков мыла и получить 15 360 Р прибыли в день. Уверенности, что смогу продавать столько мыла, не было, но я осознанно шел на риск.

Не скажу точную статистику за весь год, потому что не вел ее в 2021 году, но мыло мы в итоге варили реже, чем рассчитывали сначала — спрос был не очень большой. Средний чек выходил в среднем на 1200 Р.

Тогда мы все рассчитывали как дилетанты. Не было понимания, как вообще считать в бизнесе.

Саша тогда училась в педагогическом вузе на кафедре дизайна и изобразительного искусства, я работал на производстве. Накоплений у нас не было, деньги на «Голодного лешего» пришлось тратить из семейного бюджета. Было так: я говорил Саше, что в этом месяце у меня зарплата 40 000 Р, половину мы вкладываем в сырье.

Нам очень помогла лояльная аудитория проекта. Например, тогда под Новый год у меня случилось обострение последствий от операции, сделанной пару лет назад, и с помощью наших клиентов мы за сутки собрали деньги на операцию. Все делала Саша — тогда весь проект оказался на ней.

На второй год поставили цель 30% роста продаж каждый месяц — каких-то оснований для этого не было, мы просто решили, что будем ориентироваться на эту цифру. В итоге выполнили ее.

Как достигать целей по обороту, мы тогда не знали, просто писали больше постов и больше варили продукции — продажи росли органически, без каких-то особых действий с нашей стороны. Мне кажется, мы нашли относительно незанятую тогда нишу этичной косметики. Мы понимали, что если в группе в 10 раз вырастет количество подписчиков, значит, точно вырастут продажи.

Первый год был сложным. 8 часов на основной работе. Еще 8 часов занимался «Голодным лешим», а по выходным — по 16 часов. Мы с Сашей год бесконечно работали и не отдыхали.

Весной 2021 года я уволился с работы, потому что мне снизили зарплату. Получилось к лучшему, ведь у меня освободилось время. Обороты в то время у нас были небольшие. Вести статистику начали только в ноябре 2021 года, тогда оборот составил 387 000 Р в месяц.

Мы решили сосредоточиться на бизнесе и сформулировали, что мы хотим от него:

1. Создать компанию с отрицательным экоследом: производство и упаковка продукции не наносит вред природе и людям, все компоненты безопасны. «Голодный леший» сначала был веганским активизмом, а уже потом стал бизнесом.
2. Наше производство должно быть выгоднее, чем менее экологичные производства, ведь обычно дешевле делать неэкологичную продукцию с пластиковыми упаковками и дешевыми маслами с синтетическими отдушками. Мы собирались продавать нашу продукцию дешевле, чем другие бренды, но при этом держать высокие стандарты качества. Хотели сделать веганскую и экологичную косметику доступной и массовой.
3. Инструментом для всего этого будут хорошие условия труда для команды: комфортное помещение, минимум бюрократии, достойная зарплата, общие ценности, участие в принятии решений. Потому что только в таких условиях люди могут реализовать свой потенциал максимально. На мой взгляд, в мире много несправедливости, я хочу, чтобы ее было меньше.

На старте мы частями вложили в проект порядка 50 000 Р — в пароварку, блендер, сырье. Специальное оборудование не закупали, мы были слишком маленькие, все можно было сделать вручную. Отдельное помещение в Кирове не снимали, все делали дома, на кухне.

Лето 2021 года мы провели в Кирове, занимаясь проектом, потом поняли: если мы хотим развиваться, нужно переезжать.

Защита прав потребителей – официальный сайт роспотребнадзора

Как мы организовали продажи на «вайлдберриз»

Тут важно сказать, что наша история про открытие магазина, сроки и бюджет на это описаны в реалиях 2020 года. Сейчас цифры и правила изменились. Например, регистрация стала проще. Уже не нужно загружать документы в кабинете: паспорт, ИНН и свою фотографию с паспортом. На портале для продавцов «Вайлдберриз» опубликовано множество инструкций и справок.

Вот что мы сделали, чтобы выйти на маркетплейс.

Изучили конкурентов и сделали товар. Мы начали с анализа выдачи маркетплейса — вбили в строку поиска слово «бижутерия» и смотрели, что продают. Сейчас в нашей категории 250 000 товаров и 34 000 брендов. Когда заходили на маркетплейс, эти показатели были в два раза меньше.

Конкуренты тогда продавали в основном дизайнерские, блестящие, асимметричные изделия. У нас же в ассортименте можно было найти изделия в виде простых геометрических форм. Мы подумали, что на рынке украшений важно выделяться среди конкурентов, и как раз визуальная простота станет нашим своеобразным уникальным предложением.

Поэтому мы взяли популярные у нас в «Инстаграме» базовые серьги и сделали из них ассортиментную матрицу из 12 моделей, где каждая представлена в пяти цветах. Произвели для первой поставки около 800—900 пар сережек. В себестоимости получилось 120 000 Р.

Сейчас правила упростили, электронная подпись уже не нужна. Достаточно зарегистрироваться на портале и вписать данные: расчетный счет, ИНН, фамилию и имя, адрес. Оферта «Вайлдберриз» публичная и считается принятой, если вы продолжаете регистрацию.

Заполнили данные в личном кабинете поставщика. В «Вайлдберриз» все взаимодействие с маркетплейсом проходит на портале поставщиков.

На заполнение всех данных мы потратили 10 дней — нам пришлось указывать много параметров в спецификации к товарам. Это размеры изделия, цвета, точные размеры упаковки, крепление сережек, их вид, стиль и прочие характеристики.

Сейчас все проще. Принимаешь оферту, заводишь карточку товара, заполняешь несколько обязательных полей, загружаешь фото, которое сразу принимает модератор, и ждешь продаж. Поставить товар на склад маркетплейса можно даже без фотографий, чтобы сэкономить время — например, отправить партию, пока делаешь обработку снимков.

Зарегистрировали права на бренд. Параллельно с оформлением магазина мы подали заявку на регистрацию торговой марки. Это необязательное условие для поставок на «Вайлдберриз», но мы решили подстраховаться: в нашей практике была ситуация, когда кто-то в Смоленске начал торговлю украшениями, называя их «под Слонвиш». Не хотелось столкнуться с чем-то подобным на маркетплейсе.

Упаковали товар к отгрузке. Мы потратили на это неделю. Сначала купили у 10 конкурентов сережки и посмотрели, как они их упаковали: просто завернули в пакеты. Нам это не подходило: маленькие сережки в целлофане будут приезжать к клиенту похожими на бесформенный комок.

Нам хотелось, чтобы покупатель получал их в красивом виде, чтобы клиент мог ассоциировать бренд с положительными ощущениями. Поэтому мы нашли компанию, которая делает для нас коробки из картона: форма для нарезки обошлась в 21 000 Р, а за одну коробку платим 12 Р.

Напечатали и наклеили штрихкоды. По правилам «Вайлдберриз» на каждый товар нужно клеить штрихкод: это нужно для учета товаров, чтобы маркетплейс мог убедиться, что мы поставили им на склад именно тот товар, который указали в личном кабинете.

Чтобы сделать штрихкод, сначала нужно сгенерировать числовой код товара, так называемый баркод на портале поставщика, а затем с помощью внешнего сервиса превратить его в штрихкод. Мы пользуемся бесплатным тарифом сервиса BarTender.

Затем печатаем наклейки на термопринтере, купили его за 14 200 Р. Термопринтер выбрали специально, так как напечатанные на нем штрихкоды не выцветают гораздо дольше, чем обычные. Мы купили технику с заделом на будущее: для поставок на «Озон» требуются штрихкоды, напечатанные только на термопринтере.

Подготовили товары к отгрузке. У «Вайлдберриз» есть требования к логистике — товар нужно поставить в определенных видах транспортных коробов. Например, украшения поставляются в так называемых монокоробах — в них можно складывать только одинаковые товары.

Монокороба заказываем там же, где и маленькие коробочки для товара. Стоимость одного — 30 Р. На все коробки мы потратили 12 000 Р. В один монокороб помещается 10 коробочек с серьгами.

Как открыть успешный магазин косметики в условия сильной конкуренции

Как появилось первое мыло и косметика

Я занялся мыловарением десять лет назад, когда жил в Окуловке Новгородской области и был начальником участка на заводе по обработке металла. Тема экологии и бережного отношения к окружающему миру волновала меня уже тогда — я веган, то есть не употребляю продукты животного происхождения, мне не нравилось несоблюдение экологических норм на работе и полное неверие ответственных в то, что эти нормы в принципе реально соблюдать.

Первое мое мыло было «с нуля» — так называют способ варки, когда растительные масла или животные жиры смешивают со щелочью — используют едкий натр или едкий калий. Щелочь вступает в реакцию с водой и маслом — этот процесс называется омылением. В результате омыления образуются соли. Натриевые или калиевые соли жирных кислот — это основа любого мыла.

Мыло «с нуля» можно готовить холодным и горячим способом. При холодном смешивают щелочь, воду и масло, заливают эту смесь в форму и оставляют вызревать на месяц или дольше. Пропорции щелочи, воды и масла зависят от вида масла, у каждого есть свой коэффициент омыления. Когда вся щелочь проконтактирует с маслом, мыло готово и мылится.

При горячем способе делают то же самое, только емкости нагревают — так ускоряется вызревание, реакция проходит за несколько часов, и мыло готово. Важно контролировать процесс и соблюдать технологию. Если щелочь проконтактирует не вся, то мыло будет сушить кожу.

Щелочь — это опасный химический компонент, поэтому если решите попробовать сварить мыло сами, работайте в хорошо проветриваемом помещении, в перчатках, очках и респираторе.

Я неплохо разбираюсь в химии и изучил достаточно много материалов, поэтому выкидывать ничего не пришлось, все вышло с первого раза.

Варил сразу горячим способом, чтобы быстрее получить результат: на весь процесс ушло около шести часов. Точно не скажу, сколько потратил на первую партию, но недорого — щелочь стоила до 100 Р, эфирные масла в аптеке обошлись около 100 Р.

О безопасности особо не беспокоился — как химик, я понимал, что главное, чтобы щелочь прореагировала полностью и ее в свободном виде не осталось. По внешнему виду это сложно определить, каких-то временных рамок тоже нет: процесс занимает несколько часов и зависит от используемых масел, у которых разный коэффициент омыления.

Уровень рН, или кислотный баланс, щелочность — это химический показатель, который означает, насколько кислым или щелочным является вещество. Например, pH кожи человека в среднем составляет 5,5, то есть кожа имеет слабокислую реакцию. Приемлемый диапазон рН для обычного твердого мыла варьируется от 7 до 10 единиц. Если уровень выше, то мыло может раздражать и сушить кожу. Если ниже, то нарушит баланс кислотности кожи.

Были и ошибки. Например, пятой партией я хотел сварить хозяйственное мыло — в него не добавляют отдушки и смягчающие компоненты, оно не увлажняет и не ухаживает за кожей. В итоге выяснилось, что добавил мало воды, мыло просто рассыпалось. Но сырье потратил не зря, использовал результат как стиральный порошок. Он как раз так и готовится.

Пока экспериментировал, искал в интернете инструкции и выяснил, что для мыла мне все-таки нужны еще пальмовое и кокосовое масла — они придают мылу необходимую твердость, чтобы оно не раскисало в мыльнице, добавляют обильную пену и моющие свойства.

Эти масла продавались только большими объемами, но я смог выпросить пробную партию у оптовиков и заказал 20 килограммов пальмового масла. Этого хватило на первый год. Так мой «ассортимент» расширялся.

Специальное оборудование для варки мыла я не покупал, для домашних экспериментов достаточно отдельного набора кухонной посуды: нержавеющие кастрюли, миска для смешивания мыла, жаропрочная емкость, шумовка, мерные ложки.

Чтобы сделать омыление горячим способом, нужен стабильный нагрев, его дает духовка. Я купил обычную пароварку, достал из нее термостойкую стеклянную чашу, наливал и смешивал сырье в ней с помощью погружного кухонного блендера. Потом ставил в духовку на 100 °C. Под химреагенты использовал обычные стеклянные банки: в отличие от металла или пластика, они никак не влияют на жидкости.

Вот как устроен процесс варки мыла:

1. Нужно решить, какие использовать масла, и в зависимости от этого рассчитать количество воды, щелочи и самого масла.
2. В помещении открываем окна или включаем вытяжку. В перчатках и респираторе отмеряем ингредиенты и взвешиваем на весах.
3. Масло для мыла нагреваем на водяной бане. Если масла твердые, то плавим. Воду для щелочи охлаждаем в холодильнике.
4. Готовим щелочной раствор: в воду медленно высыпаем щелочь, постоянно помешивая. При этой реакции будет выделяться тепло, поэтому холодная вода нужна, чтобы избежать перегрева, от которого стекло может лопнуть.
5. У масел и щелочи меряем температуру, она может быть в диапазоне от 30 до 70 °C, главное, чтобы разница была не более 10 °C.
6. Смешиваем масло и щелочной раствор, например, с помощью блендера.
7. Ставим массу в духовку или на водяную баню и нагреваем два-четыре часа. Проверяем лакмусовой бумажкой уровень рН — нам нужно от 7 до 10.
8. Добавляем ухаживающие ингредиенты, например увлажняющие масла и эфирные масла, красители, тщательно перемешиваем.
9. Выкладываем в форму и оставляем на пару часов до застывания.
10. Нарезаем на куски. Мыло готово.

Для заливки готового мыла пробовал разные формы. В самом начале брал то, что под руку подвернется: первую партию заливал в коробку от обуви, выстланную пленкой. Потом уже пришел к тому, что эффективнее всего деревянные формы, смазанные пальмовым маслом — они устойчивые, держат форму и их можно использовать много раз.

Распространять мыло я начал среди друзей и знакомых. Их у меня много — кроме работы на заводе я занимался так называемым «дистро» — это система дистрибьюции музыки, печатных изданий и мерча, своеобразный самиздат в мире панк- и хардкор-сцены.

Через дистро нишевые музыкальные группы распространяли свои диски с записями, а издатели выпускали зины — самодельные печатные издания на тему панка, хардкора, активизма и веганства. Продукцию можно было взять на концертах и заказать по почте.

Частью дистро была группа во «Вконтакте» с названием «Голодный леший», это был окололитературный самиздат: мои тексты, рисунки, коллажи. Постепенно группа превратилась в группу бренда косметики, в ней я стал выкладывать посты с предложением взять у меня готовое мыло.

Название — это старая история. Мы не язычники, но очень любим природу. Леший — это образ природы, а голоден он потому, что из-за деятельности человека биоразнообразие в лесу падает. Я раньше занимался литературой, писал рассказы, поэтому не только у самого бренда необычные названия, но и у всех продуктов «Лешего».

Как устроена аналитика магазина на вайлдберриз

В портале для поставщиков «Вайлдберриз» есть раздел со статистикой и аналитикой, в том числе с финансовым отчетом продавца. Этот отчет — коммерческая тайна, по договору мы не можем разглашать информацию оттуда. Я не смогу назвать конкретные цифры нашего магазина, но поделюсь доступной информацией.

Динамика оборачиваемости. Оборачиваемость — это количество дней, за которое весь товар будет продан со склада «Вайлдберриз». Например, у вас на складе 500 штук и оборачиваемость 500. Это значит, что в среднем у вас заказывают по 1 штуке в день. Если она равна 5, то, значит, заказывают по 100 штук в день.

Данные можно посмотреть в динамике и узнать, когда показатель падает, а когда растет. Чем меньше показатель, тем лучше — тогда вы не переплачиваете за хранение товара на складе.

Мы стараемся держать показатель на уровне 30—60, он средний по рынку. Если оборачиваемость снижается к 30, значит, какие-то товары у нас раскупят быстрее, чем мы успеем их привезти на склады «Вайлдберриз», потому что производственный цикл занимает две недели. То есть нам нужно наращивать складской запас.

Если же оборачиваемость выросла до 60, значит, какие-то позиции у нас идут плохо. Нужно определить, какие, поставить на них дополнительную рекламу, сделать скидку или вообще снять с продажи, если они не ходовые.

Процент выкупа. Число показывает процент товара, который человек оставил себе после заказа, то есть выкупил. Например, человек заказал 10 пар сережек померить, а оставил себе только одну пару. Показатель будет 10% — это плохо, ведь за доставку остальных 90% мы все равно заплатим маркетплейсу. Стремиться нужно к максимальному проценту выкупа.

Для нас нормальный процент — больше 70—90%, потому что часть товара людям в любом случае не подходит, это нормально. Если процент снизился до 50% по каким-то позициям, то есть проблема с этими товарами. Это значит, что получивший наше изделие клиент ожидал совсем другое.

Доля бренда в продаже. Это процент, который занимает бренд среди всего, что продается вообще на «Вайлдберриз», и среди всего, что продается в этой товарной категории. Не особо полезен, просто внутренний рейтинг.

Доля продаж по регионам. Количество продаж в регионы РФ и другие страны. Эта цифра показывает, откуда больше заказывают ваш товар.

Этот показатель помогает понять, на какие склады стоит завозить больше или меньше товара. Например, если на условные красные сережки есть спрос в Краснодаре, мы отправляем туда именно их.

Рейтинг по отзывам. Если у товара он стабильно 4 , то с ним все в порядке. Если вдруг появилось много плохих отзывов, значит, что-то случилось.

Так было, когда у нас неправильно приняли на складе товар — больше, чем мы отгрузили. Покупатели получали какой-то другой товар вместо нашего и оставляли гневные отзывы.

Выручка с единицы товара. Это сумма денег в отношении проданного сегодня товара к товару на складе. Например, продал сегодня 5 сережек по 500 Р, то есть выручка 2500 Р. Если на складе сегодня всего 25 сережек, то выручка с единицы товара 2500 / 25 = 100 Р. «Вайлдберриз» выгодно, если этот показатель у продавца высокий, чтобы он не забивал склады невостребованным товаром.

Например, если выручка с единицы товара всего 20 Р, то маркетплейс понимает, что ты привез на склад товар, который никто не покупает, или слишком много отгрузил и не успеваешь все продать. В самое пиковое время продаж маркетплейс может ограничивать такие магазины: пришлет письмо, что товары плохо продаются и поэтому новые партии на склад больше не примут.