Льдогенератор bar line (scotsman) b 4015 ws – купить в москве, цена и описание в интернет магазине вайтгудс
Льдогенератор Scotsman B 4015 WS экономичной линейки Bar Line представляет собой моноблочную конструкцию с полной заводской готовностью.
Вырабатывает высококачественный конусный лед (Bistrot) – кубики льда (по форме напоминающие напёрсток).
Лед такой формы быстро охлаждает и медленно тает, что позволяет растянуть удовольствие от охлаждённых напитков.
Все узлы льдогенератора смонтированы в металлическом корпусе, выполненном из листовой нержавеющей стали.В процессе работы из емкости-накопителя вода вытекает по принципу сообщающихся сосудов во внутреннюю часть цилиндра-испарителя.
При этом на внутренней стенке цилиндра, которая охлаждается хладагентом, испаряющимся в змеевике, образуется лед.
Лед, намерзший на стенке цилиндра, соскребается шнеком, приводимым в действие электродвигателем, и переносится в верхнюю часть цилиндра, где он подпрессовывается, дозамораживается, колется и выбрасывается наружу через выходное окно, располагаемое в нижней части корпуса.
Особенности
• неподвижный вертикальный теплоизолированный цилиндр-испаритель, в междустеночном пространстве которого проложен змеевик
• шнек
• емкость – накопитель воды
• водяной коллектор
• компрессорно-конденсаторный агрегат с конденсатором воздушного или водяного охлаждения, с системой холодильных трубопроводов и арматурой
• электрощит
Характеристики
Тип льда: конусный
Производительность при температуре окружающей среды 10 °С и температуре воды 10 °С: 38 кг/сутки
Температура окружающей среды: 10… 43 °С
Температура используемой воды: 5… 38 °С
Расход воды, л/ч: 34
Хладагент: R404a
Высота без ножек: 688.5 мм
(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.
Купить ледогенератор bar line b-m 4015 as – в интернет-магазине leonprof в москве
Ведущий поставщик ресторанного оборудования и комплектующихLeonProf – это крупнейший интернет-магазин ресторанного оборудования, обслуживающий профессионалов и индивидуальных предпринимателей по всей России. С более 50 000 доступных товаров и тысячами отгруженных заказов у нас есть все, что нужно вашему бизнесу, чтобы вы функционировали наилучшим образом. На протяжении многих лет мы расширили наш выбор коммерческого оборудования и оптовых поставок, включив в него пищевое оборудование, нейтральное, весовое, упаковочное, прачечное, санитарно-гигиеническое, мебель, посуда и запчасти.
Мы следим чтоб вам было удобно заказывать онлайн с вашего ноутбука, настольного компьютера или смартфона 24 часа в сутки, 7 дней в неделю. Наша быстрая доставка, низкие цены и отличное обслуживание клиентов делают LeonProf лучшим выбором для удовлетворения всех ваших профессиональных потребностей.
Советы от мастера
Льдогенератор предназначен для производства кубикового льда Bistrot в форме “наперстка”. Минимальная температура помещения не должна быть ниже 10?С, а максимальная температура не должна превышать 40?С между аппаратом и стенами оставлено пространство минимум 150 мм для свободной циркуляции воздуха Не окружайте аппарат никакой завесой, которая, мешая достаточной вентиляции, может вызвать его перегрев. вблизи аппарата нет источников тепла (кухонных плит ,печей, грилей), а влажность помещения не повышена. Можно избежать попадания твердых частиц(например, песка), если установить фильтр меха-нической очистки, который необходимо периодически проверять и очищать. Оребрение конденсатора необходимо чистить хотя бы один раз в два месяца, обратившись в сервисный центр, который может внести эту операцию в план регулярного технического обслуживания. Чтобы гарантировать хорошую работу льдогенератора необходимо выполнять еженедельную чистку воздушного фильтра. Не реже одного раза в два месяца проводить очистку фильтра водозаборника, очистку накопительного бункера. Проводить цикл промывки и санитарной обработки не менее двух раз в год. Важно: поддержание вашего льдогенератора в чистоте увеличивает срок службы аппарата и уменьшает количество запросов на техническую поддержку.