Газовой хроматографии и масс-спектрометрического анализа (гх / мс)
В газовой хроматографии, эфирное масло разделяют на длинные потоки. Каждый компонент проходит по этим потокам с различной скоростью, в зависимости от его молекулярной массы и химических свойств, и измеряется на выходе из потока. С помощью этого метода тестирования, аналитики могут определить, какие органические соединения присутствуют в тестируемом образце.
Масс — спектрометрия используется вместе с газовой хроматографией для дальнейшего определения состава эфирного масла . В масс – спектрометрии ранее разделенные компоненты в потоках ионизируются и пропускаются через ряд магнитных полей. Информация о молекулярной массе и заряде, количестве каждого компонента дает возможность дополнительной оценки качества эфирного масла.
Изотопный анализ
Молекула эфирного масла состоит из крошечных химических строительных блоков, называемых элементами. Существует десятки этих элементов и они отличаются между собой из-за содержащихся в них протонов. Ели элемент имеет определенное количество нейронов и протонов, то он будет существовать в определенной стабильно форме.
Когда это происходит, элементы, называются изотопами. Элемент Углерода существует в двух стабильных изотопов, углерод-12 (6 протонов и 6 нейтронов) и углерод-13 (6 протонов и 7 нейтронов). Так как эфирные масла представляют собой органические соединения, они состоят в основном из атомов углерода, и будут иметь определенное соотношение углерода-12 к углероду-13 изотопов. Это соотношение изменяется от региона произрастания растения и от условий производства эфирного масла.
Использование специального типа масс — спектрометрии, позволяет определить, какие изотопы и в каком количестве присутствуют в эфирном масле. Если сырье получено из одного региона, то соотношение изотопов будет одинаковое. Если один из компонентов будет иметь иной изотопный профиль, то аналитик сделает вывод, что масло содержит фальсификацию.
К приоритетным свойствам следует отнести следующие эффекты:
Антимикробные (бактерицидные, антисептические) свойства (листья эвкалипта, почки тополя, гвоздичное масло, масло сосны, корневища аира)
Противовоспалительные свойства (камфора, цветки ромашки аптечной, трава тысячелистника, корневища девясила и др.)
Спазмолитическая активность (листья мяты перечной, цветки ромашки аптечной, плоды кориандра, плоды укропа огородного и др.)
Отхаркивающие свойства (побеги багульника, плоды фенхеля и аниса, корневища девясила, трава чабреца, трава душицы и др.)
Седативное действие (корневища валерианы, трава мелиссы лекарственной, цветки лаванды и др.)
Мочегонные свойства (почки и листья берёзы, плоды можжевельника и др.)
Регенерирующее действие (хамазулен цветков ромашки аптечной)
Микробное тестирование
Микробные тестирования включает в себя анализ каждой партии эфирных масел на наличие биологически опасных микроорганизмов, таких как грибы, бактерии, вирусы и плесень. Этот анализ представляет собой пробу в стерильную среду, образец помещают в определенную среду и в течение определенного периода времени наблюдают происходит ли рост микробов.
Преобразование фурье инфракрасной спектроскопии
Преобразование Фурье ИК — спектроскопии (ИК — Фурье) выявляет структурные компоненты эфирных масел. С помощью инфракрасного света разных частот просвечивают образец эфирного масла и измеряют количество поглащенного им света.
Качество образца определяется путем сравнения результатов до и после исследования. И дает качественные данные о том, в каких условиях выращивалось сырье.
Тестирование качества cptg
Самой важной характеристикой эфирного масла стандарта CPTG является чистота эфирного масла. Это значит, что в нем нет синтетических ингредиентов, нет добавок, вредных примесей. Для подтверждения чистоты doTERRA использует многоступенчатую систему тестирования каждой партии эфирного масла, как в процессе производства, так и перед тем, как оно поступит на склад для продажи конечному потребителю.
Раньше тестирование методом газовой хроматографии было достаточно для идентификации отдельных компонентов в эфирном масле, но сейчас этого стало недостаточно, чтобы проверить каждый компонент и исключить нарушение химического состава. Поэтому doTERRA стали использовать дополнительные виды тестирования.
Протокол качества терапевтической степени чистоты CPTG включает в себя следующие тесты:
- Органолептическая тестирование
- Газовая хроматография
- Масс-спектрометрии
- Преобразование Фурье ИК-спектроскопии (ИК-Фурье)
- Тестирование хиральности
- Изотопный анализ
- Тестирование на отсутствие тяжелых металлов
- Органолептическая Тестирование
Органолептическая тестирование предполагает использование органов чувств — зрение, обоняние, вкус и осязание. Эксперт оценивает запах, цвет, консистенцию масла. Но это лишь предварительная оценка. Если эксперт-дистилятор сомневается в качестве, то масло выбраковывается.
Тестирование хиральности
Хиральность происходит от греческого слова «рука», этот термин, используется для описания формы молекулы. Так же, как у нас есть две руки, хиральные молекулы существуют в двух формах, отличающихся по правой или левой руке. Вы можете представить себе этот принцип, глядя на свои руки; при размещении бок о бок, они являются зеркальными отражениями друг друга.
Тем не менее, когда они размещены на друг друге, независимо от того, как вы их повернете, они различны. В молекулах масла также, каждая «рука» имеет различные химические свойства, которые влияют на их физиологические взаимодействия в организме. Одна «рука» производится преимущественно в природе.
Тем не менее, в лабораторных условиях, отношение к право- левосторонних молекул всегда 50:50 из-за их структурного сходства. Это соотношение определяется с помощью специального типа газовой хроматографии и используется, чтобы удостоверится, что никакие синтетические компоненты в эфирном масле не присутствуют.
Тяжелые испытания металлов
Тяжелые испытания металлов показывает количество содержания тяжелых металлов в эфирное масло. При правильной дистилляции эфирные масла не должны содержать тяжелые металлы. Тестирование ICP-MS используется для того, что определить какие элементы и в каких количествах присутствуют в образце эфирного масла.