Идеи, что подарить гриль-мастеру на праздник
Нет, мы не предлагаем сделать ожерелье из макарон или рамку для фотографий — есть более интересные идеи, которые обязательно будут оценены по достоинству! Превосходным подарком станут смеси специй и маринады, сделанные своими руками. Ознакомьтесь с популярными рецептами маринада или сделайте пряную смесь из следующих ингредиентов:
Соль с чесноком. Смешайте 1 часть чесночного порошка с 3 частями мелкой соли, чтобы получить простое и вкусное дополнение к жареным овощам и курице
Каджунская пряная смесь. Возьмите свежеприготовленную соль с чесноком (выше) и добавьте 2 ст.л. этой смеси к 3 ст.л. молотой паприки. Затем добавьте по 1 ст.л. кайенского перца, сушеного орегано и тимьяна, немного свежемолотого черного перца и перемешайте. Теперь вы готовы приправить пикантной пряной смесью мясные блюда барбекю!
Сахар с корицей. Для тех, кто любит послаще, смесь корицы станет отличным дополнением к десертам на гриле, таким как блинчики и запеченные фрукты. Просто смешайте 1 ст.л. корицы и 6 ст.л сахара. По возможности используйте коричневый сахар — он способствует дополнительной карамелизации.
Такие подарки не только экономичны: они хороши еще и тем, что их можно подготовить очень быстро. Маринады следует дарить максимально свежими, а смеси специй можно хранить в закрытой банке в течение нескольких месяцев. Только помните: используйте стеклянную тару, так как соль отлично впитывает влагу из окружающей среды и может отсыреть.