Получить сертификат на кофе | Единый Центр Сертификации

Основные этапы

Декларирование кофе проводится по схемам 1д, 2д или 3д. С учетом этого вся процедура проверки выглядит таким образом:

• рассмотрение специалистом центра «Севтест» поданной заявки;
• проверка представленных документов на предмет достаточности и комплектности;
• оценка соответствия согласно представленным доказательствам;
• при необходимости — проведение испытаний;
• составление декларации;
• внесение информации о новом документе в единый реестр ФСА;
• выдача заявителю документа о соответствии кофе.

Срок действия документа от 1 года до 5 лет — для серийного производства, в пределах срока годности продукции — для партии поставки. Декларация имеет равную юридическую силу во всех странах ЕАЭС.

Декларация на кофе

В соответствии с ТР ТС 021/2021 основной и обязательной формой подтверждения качества и безопасности кофе является декларирование. Декларация соответствия необходима для производства, ввоза и распространения кофе на территории стран-членов Евразийского экономического (Таможенного) союза.

Важно учитывать, что под определение «кофе» подпадает несколько категорий продукции:

• молотый и сублимированный (растворимый) кофе;
• кофейные напитки;
• обжаренные и зеленые зерна;
• напитки без кофеина.

Для всех этих продуктов оформление декларации является обязательным, а на предприятиях, выступающих заявителями, должна быть внедрена система ХАССП. Важно учитывать, что для подтверждения соответствия черного и зеленого кофе нужно оформлять две отдельные декларации.

Для чего нужна сертификация кофе

Прежде всего, подтверждение качества товаров необходимо для того, чтобы защитить потребителей от некачественных изделий и сориентировать их в выборе продукта. Также процедура проверки соответствия кофе общепринятым нормам помогает контролировать безопасность реализуемых товаров, способствует повышению уровня производства и конкурентоспособности компаний.

Если говорить о заявителях, им прохождение сертификации дает право на законную реализацию подконтрольной продукции. Поставщиков или производителей, которые ведут деятельность без разрешительной документации, привлекают к административной ответственности.

Добровольная сертификация кофе

После получения декларации, у предпринимателя есть возможность пройти процедуру добровольной оценки в рамках национальной системы ГОСТ Р. По ее результатам выдается сертификат качества, который дополнительно подтверждает соответствие изделия требованиям существующих стандартов РФ (например, ГОСТу 32775-2021) или Технических условий (ТУ) предприятия.

Несмотря на то, что указанный документ не обязателен к получению, большинство субъектов предпринимательской деятельности заказывают его вместе с пакетом обязательных разрешений. Причина заключается в том, что добровольный сертификат соответствия на кофе открывает перед производителем и продавцом следующие возможности:

• способствует повышению конкурентоспособности товаров;
• позволяет участвовать в государственных торгах;
• гарантирует рост доверия со стороны потребителей и деловых партнеров;
• дает возможность заключать контракты с крупными торговыми сетями);
• повышает инвестиционную привлекательность компании.

Кроме того, официально выданный документ позволяет маркировать товар специальным знаком РСТ с припиской, наравне с обязательным – ЕАС.

Добровольные сертификаты

Добровольная сертификация является важным маркетинговым инструментом, за счет применения которого в значительной степени повышается доверие к качеству товаров и к самой компании, улучшается конкурентное положение на рынке, появляются перспективы расширения рынка сбыта, увеличиваются шансы на победу в гостендерах.

Два основных вида добровольных сертификатов:

• ГОСТ Р: оценивается готовая продукция на соответствие отдельным госстандартам или техусловиями;
• HACCP ISO: проверке подлежит организация производственного процесса, наличие сертификата свидетельствует об успешном внедрении на предприятии системы менеджмента безопасности пищевой продукции.

На сайте центра сертификации «Севтест» можно оставить заявку на получение бесплатной консультации. Уточнить, сколько стоит услуга по обязательному декларированию или добровольной сертификации кофе, можно после отправки подробных сведений о вашем продукте.

Добровольный сертификат на кофе

Кроме декларации соответствия, на кофе рекомендуется оформить добровольный сертификат соответствия, который дает дополнительные гарантии качества продукции и, соответственно, конкурентные преимущества на рынке.

Особенности сертификации кофе

 Все компании, занимающиеся производством продукции пищевого назначения, обязаны внедрять на производстве принципы ХАССП. Они направлены на минимизацию рисков по выпуску некачественного товара  на каждом этапе производства.

После обязательного декларирования, предприниматель может оформить добровольные сертификаты для доказательства экологичности товара (ЭКО, Органик, без ГМО) или подтвердить внедрения систем менеджмента качества (ИСО).

Ответственность юридического лица

Нарушение требований технических регламентов и производство или реализация продукции без соответствующей документации является административным нарушением. В связи с этим, в сторону юридического лица могут быть применены различные меры наказания (в зависимости от статьи КоАП):

• денежные штрафы до 1 млн. рублей;
• конфискация товара;
• приостановление деятельности компании.

Перечень документов для прохождения сертификации

Для оформления сертификата на кофе нужны следующие документы:

• заявление установленного образца;
• описание продукции — технические характеристики, сфера применения и т. д.;
• паспорта, руководства по эксплуатации, этикетки и другие эксплуатационные бумаги;
• инвойс, контракт на поставку (для импортных изделий);
• протоколы испытаний, сертификаты качества или происхождения и прочие документы, которые подтверждают качество товара (при наличии);
• уставная и учредительная документация заявителя — ИНН, ОГРН и т. д.;
• документы на право владения производственными площадями — договор аренды или купли-продажи;
• ГОСТ, ТУ или другая документация, на основании которой осуществляют производство.

Получить более детальную информацию о процедуре получения сертификата и заказать оформление любой разрешительной документации можно у специалистов нашего сертификационного центра.

Перечень необходимых документов

• заявка на оказание услуги;
• регистрационные свидетельства, реквизиты предприятия;
• контракт на поставку с полным перечнем товаросопроводительной документации – для импорта;
• нормативно-техническая документация, регламентирующую порядок производства российского продукта (ГОСТ или ТУ);
• информация о продукции (включает ее наименование, имеющийся ассортимент, состав, пищевую ценность, иные сведения);
• договор аренды на используемые производственные помещения;
• прочие разрешения (при наличии);
• образцы.

Точное содержание необходимого комплекта бумаг сообщат специалисты центра сертификации «Делотест» при подаче заявки.

Наша компания предлагает широкий перечень услуг по приемлемым ценам. В штате нашей компании работают квалифицированные специалисты, которые обладают достаточным объемом знаний и навыков для решения самых сложных задач. Консультации бесплатны.

Порядок проведения оценочных мероприятий

Процедура оценки проводится поэтапно, включая следующие действия:

1. Обращение с заявкой в специализированный центр «Делотест».
2. Согласование предстоящей работы (идентификация, выбор формы и схемы подтверждения соответствия).
3. Подписание договора.
4. Подготовка запрашиваемого набора документации.
5. Отбор и направление образцов продукции в лабораторию.
6. Проведение экспертных исследований, составление протокола по полученным результатам.
7. Получение готового документа (при положительном исходе проверки).

Для дополнительной экономии времени оригиналы бумаг доставляются бесплатной курьерской службой.

Проведение сертификационных работ

Эксперты портала “ИнфоГОСТ” ответят на все ваши вопросы и помогут приобрести официальные разрешительные документы на продукты питания (на кофе, в том числе).

Обращаясь к нам, клиент получит декларацию в кратчайшие, ранее оговоренные сроки.

Разновидности кофе

Кофейная продукция отличается:

• страной происхождения (Латинская Америка, Бразилия, Кения и т.д.);
• степенью обжарки (средняя, темная);
• типом зерен (арабика и робуста);
• видом (зерновой, молотый, растворимый).

На кофейные напитки и кофе без кофеина также необходимо получение декларации.

Сведения в декларации

В разрешительном документе указывается:

• полная контактная информация заявителя и производителя;
• наименование, основные характеристики и область применения декларируемого товара;
• основания для выдачи в виде номеров протоколов исследований;
• перечень регламентов, на соответствие которым проводилась процедура проверки качества.

Сертификация кофе – оформить сертификат соответствия на кофе –

Сертификация услуг кофеен в россии

Существует огромное множество заведений, где можно попить кофе. Сейчас большую популярность получили кофейни, где можно купить кофе на вынос. Для таких организаций с целью повысить их рентабельность отличным вариантом может послужить оформление добровольного сертификата на услуги кофейни в качестве услуг общественного питания, а также ХАССП.

Для того, чтобы оформить такой сертификат от Вас нужна специальная заполненная анкета (наши эксперты Вам ее вышлют и помогут заполнить), реквизиты и сканы ИНН/ОГРН. После получения пакета документов, сертификат будет у Вас уже через пару дней.

Напишите нам и мы будем рады Вас проконсультировать, а также предложить Вам полный пакет разрешительной документации для Вашей продукции с учетом специфики вашей организации по выгодным ценам и в максимально кратчайшие сроки!

А в случае возникновения вопросов, наши эксперты всегда готовы Вас проконсультировать.

Стоимость сертификата на кофе

Стоимость сертификата и их количество зависит от вида изделий и материалов, из которых они изготовлены. Также цена на сертификат зависит от объема работ, типа продукции, нормативного
документа, на соответствие которому будет выдаваться документ и необходимости выполнения испытаний.

Получить консультацию

Тонкости сертификации

Не вся пищевая продукция подлежит обязательном декларированию.

В случае наличия в кофе каких-либо ГМО добавок или назначения его специально для питания детей, кормящих и беременных женщин, спортсменов или в качестве диетической продукции, на него выдается свидетельство о государственной регистрации.

Если ввозиться кофе не в расфасованной потребительской упаковке, на него обязательно нужно получить фитосанитарный сертификат.

Требования к продукции, а также к его производству, хранению, маркировке и транспортировке указаны в двух специализированных технических регламентах Таможенного союза:

• ТР ТС 021/2021 – “О безопасности пищевой продукции”;
• ТР ТС 022/2021 – “Пищевая продукция в части ее маркировки».

Исполнение правил указанных регламентов и прохождение процедуры сертификации позволяет уменьшить наличие контрафакта на рынке и обезопасить потребителя.

Условия регистрации

В качестве декларантов могут выступать только компании или индивидуальные предприниматели, официально зарегистрировавшие свою деятельность в одной из стран ЕАЭС. Если речь идет о декларировании партии товара, то заявителем может быть продавец или поставщик, если необходимо провести декларирование серийного выпуска – то только производитель через доверенное лицо.

Чем сертификат отличается от декларации?

Кроме того, что документы оформляются в разных системах, они имеют ещё ряд отличий:

Этапы декларирования кофейной продукции

Для начала сертификационных работ предприниматель:

• обращается в центр сертификации;
• предоставляет пакет документов.

После этого сотрудники центра:

• анализируют предоставленную документацию;
• направляют образцы продукции в лабораторию;
• по итогам всех мероприятий выносят решение о выдаче декларации.

После этого происходит регистрация декларации и отправка её клиенту.

Экспертное заключение (эз) — паспорт кофе

Экспертное заключение на кофе – документ, подтверждающий радиационную безопасность материала. Оформляется оно по итогам успешно проведенных
испытаний в аккредитованной лаборатории Единого Центра Сертификации. Выдается заключение бессрочно Центрами гигиены и эпидемиологии различных регионов.

Обязательное оформление заключения экспертов предусмотрено Решением КТС № 299 от 28.05.10 г., определяющим объекты санитарной сертификации (информация из первого раздела единого перечня
товаров, подлежащих санитарно-эпидемиологическому надзору).

Процедура получения ЭЗ предполагает проверку на соответствие санитарным, гигиеническим нормам: не содержит ли исследуемый продукт радиоактивных и других опасных компонентов, которые
могут причинить вред здоровью человека.

Для оформления экспертного заключения нужны такие же документы, как для оформления сертификата сам продукт.