- Основные проблемы розницы, торгующей сигаретами
- Учтите 9 основных критериев
- Маркировка табачных изделий: что понадобится в розничном магазине
- Что такое подарочный сертификат
- Аренда муниципальной земли по Законам РФ.
- Пошаговая инструкция по сбору документов для аренды участка под киоскпавильон
- Причины отказа администрации в аренде участка
- Qr-код для ресторанов и массовых мероприятий
- Бухгалтерские документы
- В мтс кассе добавлен еще и дополнительный функционал, который делает работу более удобной для розничного продавца:
- Где заказать торговый павильон
- Для оптовой торговли табачными изделиями:
- Для специализированного табачного магазина
- Зачем нужен добровольный сертификат?
- Как правильно открыть павильон уличной торговли
- Как рознице упростить работу с сигаретами
- В мтс кассе добавлен еще и дополнительный функционал, который делает работу более удобной для розничного продавца:
- Может ли клиент вернуть товар, который купил по сертификату
- Мтс касса предлагает вам полный пакет решений для старта любого бизнеса
- На каких условиях можно продавать подарочные сертификаты
- Необходимые документы
- Обязан ли продавец вернуть часть непотраченных денег
- Обязательное оборудование для торгового павильона
- Онлайн-касса для торговли табачными изделиями
- Организационные нюансы торгового павильона
- Правила розничной торговли табачными изделиями
- Прочие документы
- Система налогообложения для торговли сигаретами
- Список документов для принятия участия в торгах.
- Список документов для рассмотрения конкретного участка:
- Срок сертификата истёк
- Срок сертификата не истёк
- Требования законодательства
- Установка торгового павильона на собственной земле
- Хороший выбор — торговый павильон из сэндвич-панелей
- Штраф за обмен сертификата на деньги
- Этапы процедуры
- Юридические вопросы: регистрация ип, лицензии
- Юридические документы
Основные проблемы розницы, торгующей сигаретами
Переход на маркировку и электронный документооборот ставит перед розницей сразу несколько проблем:
Проблема 1: приемка тормозит работу магазина. У предпринимателей появилась необходимость принимать универсальные передаточные документы (УПД) на табачные изделия только через систему электронного документооборота (ЭДО). По сравнению со старыми бумажными накладными, это занимает больше времени. После этого товар сразу же надо ставить на баланс, а это тоже занимает время.
Проблема 2: нет уверенности в безопасности поставки. Хорошо, если поставщик давно известен, и нет нужды сомневаться в его добросовестности. В случае с новыми поставщиками убедиться, что полученный товар верно промаркирован и соответствует заявленной в УПД информации, нельзя при приемке напрямую через ЭДО. Графический код на сигаретных пачках сложно сверять с кодами в УПД.
Проблема 3: приемка ломает привычный процесс работы магазина. Обычно в торговой точке товар принимает продавец по накладной, сверяя данные в ней с полученным товаром. Для приемки маркированного табака придется устанавливать в каждую торговую точку отдельный компьютер с системой ЭДО, где продавец будет принимать УПД. Это и дорого, и затратно по времени: придется обучить продавца работе с ЭДО и дать ему доступ в систему.
Проблема 4: потеря контроля над продажами. Здесь вступает в силу человеческий фактор: товар могут принимать разные продавцы, они же и будут управлять ЭДО в магазине. Во время насыщенного рабочего дня кто-то может не закрыть УПД, кто-то принять товар, не сверив его в документами.
Учтите 9 основных критериев
Определитесь, какая касса для вас будет оптимальным вариантом: мобильная или стационарная, с каким типом интернет-соединения.
Сможете ли вы оперативно менять номенклатуру и цены на товар прямо на кассе.
Платно или бесплатно: нужно ли платить за кассовый сервис, за дополнительный функционал
Как происходит обновление ПО, сколько это стоит и как быстро обновляется ПО
Как организована работа с маркировкой, и сколько стоит такой функционал
Как работает техподдержка: каналы связи, формат и время работы поддержки. Платная или нет.
Есть ли возможность подключения к кассе товароучетного сервиса. Сколько это стоит.
Кто разработчик кассовой программы и дополнительного ПО. Не будет ли программного конфликта между кассовой программой и другими сервисами.
Можно ли настроить обмен данными с интернет-магазином и бухгалтерией.
Про чек-лист для выбора кассы и более подробно обо всех критериях оценки мы рассказали в этой статье.
Покупка онлайн кассы и затраты на обязательные регистрации в ОФД и ФНС могут оказаться слишком большими, особенно для тех, кто только начинает бизнес. В этом случае МТС Кассу можно взять напрокат — в аренду. За небольшую ежемесячную плату вы получите подключенную и настроенную, готовую к работе кассу. Впоследствии арендованную кассу можно будет выкупить в собственность.
Маркировка табачных изделий: что понадобится в розничном магазине
С 1 июля 2020 года введен запрет на продажу немаркированного табака и табачных изделий (сигарет и папирос). С 1 июля 2021 года будет запрещен оборот и остальных табачных изделий без маркировки.
А с 11 января 2021 года в России начался эксперимент по маркировке никотиносодержащей продукции. Срок окончания – 28 февраля 2022 года (постановление Правительства РФ №2273 от 25.12.2020 года). Будут маркироваться табачные стики и смеси для кальяна, не содержащие табак.
Обмен документами (УПД – универсальными передаточными документами) с поставщиками маркированных сигарет должен вестись через системы электронного документооборота.Поэтому для того, чтобы заниматься реализацией табачных изделий по закону (для розничной торговли и оптовых продаж), необходимо использовать ЭДО.
Для реализации маркированного табака в розничной торговой точке вам понадобится:
онлайн-касса с кассовой программой, которая умеет распознавать код маркировки:
поддерживает тег 1162,
включает в чек код товара,
отправляет код вместе с фискальными данными в ОФД.
2D-сканер для считывания кодов маркировки (в некоторые модели онлайн-касс сканер уже встроен)
За торговлю нелегальным товаром (немаркированными табачными изделиями, продажу нелегальных сигарет), предусмотрена административная ответственность. Игнорируя этот запрет, можно получить административный штраф за продажу немаркированных пачек сигарет. Если сигареты или другая табакосодержащая продукция без маркировки поступила в продажу по вине конкретного должностного лица, например, продавца или товароведа, его оштрафуют на 10–15 тыс. руб. На юрлицо за такое нарушение торговли налагается штраф 200–300 тыс. руб.
В список товаров, подлежащих обязательной маркировке, кроме сигарет входят сигары, сигариллы, папиросы, индийские биди и кретек, фасованный трубочный и кальянный табак, жевательный, нюхательный табак и т.д.
Для того чтобы начать работу с маркировкой табака и продавать подакцизный товар, нужно зарегистрироваться в системе маркировки “Честный знак”.
Заполнить анкету и зарегистрироваться системе цифровой маркировки “Честный знак”.
Внести в систему сведения о торговой точке через личный кабинет участника табачного оборота.
Кроме того, для приемки и подписания универсальных передаточных документов (УПД) на табачную продукцию от поставщиков в системе ЭДО, вам понадобится квалифицированная электронная подпись.
Узнать подробнее
Что такое подарочный сертификат
Подарочным сертификатом называют красиво оформленный документ, который обменивают на товар или услугу на указанную сумму денег. Обычно покупает сертификат один человек, а предъявляет другой — которому этот сертификат подарили. Та же суть у подарочной карты, купона или электронного сертификата.
Правил для подарочных сертификатов в законе нет. Но сама фишка законна: суды считают, что это устоявшийся обычай для привлечения клиентов. А вот многие популярные условия для подарочных сертификатов противоречат закону — про них будет ниже.
Аренда муниципальной земли по Законам РФ.
Арендовать государственный или муниципальный участок можно у соответствующих органов власти. Арендатором может быть физическое и юридическое лицо. Ознакомиться с договором аренды можно в ГК РФ (ст. 606). В ЗК РФ более детально рассмотрены основания и порядок предоставления земли в аренду.
Наиболее значимые статьи ЗК РФ, которые помогут правильно оформить договор аренды земли:
Статья 5 ЗК РФ. Кто может являться участником земельных отношений
Статья 9 ЗК РФ. Полномочия Российской Федерации в области земельных отношений
Статья 11 ЗК РФ. Полномочия органов местного самоуправления в области земельных отношений
Статья 16 ЗК РФ. Что входит в государственную собственность
Статья 19 ЗК РФ. Участки, которые входят в муниципальную собственность
Статья 22 ЗК РФ. Перечень условий для аренды земли. Договорные обязательства и требования к ним.
Глава 5.1 ЗК РФ. Перечень важных аспектов предоставления земельных участков, находящихся в государственной или муниципальной собственности.
Статья 27 ЗК РФ. Изъятые из оборота земли не могут быть объектами сделок
Статья 41 ЗК РФ. Права на пользование земельными участками землепользователями, землевладельцами и арендаторами
Статья 615 ГК РФ Земля арендатором должна использоваться в соответствии с договором
Статья 619 ГК РФ Основания для прекращения аренды.
Следует знать: в административных центрах муниципальных районов есть и другие акты, в которых изложены правила землепользования.
Пошаговая инструкция по сбору документов для аренды участка под киоскпавильон
Этот раздел с инструкцией разработан для удобства и экономии вашего времени. Наглядно покажет все пути, через которые предстоит пройти, прежде чем арендовать землю у муниципалитета.
Шаг 1. Прежде чем начать сбор документов и подавать заявление в администрацию, предлагаем начать с поиска нужного вам места. Списки участков, которые сдаются в аренду, представлены на сайтах муниципалитетов. Обращаем внимание, не все земли могут быть предназначены для торговых помещений. Также, на сайте администрации можно ознакомиться с требованиями к установке киосковпавильоновларьков
Шаг 2. Чтобы арендовать землю под торговое помещение, вы должны зарегистрироваться в ФНС в качестве юридического лица или индивидуального предпринимателя. Физическое лицо может арендовать землю согласно ст.8 ФЗ 119, но не под торговое помещение.
Шаг 3. Перед обращением в администрацию решите, каким способом хотите получить землю в аренду. Далее пишется заявление и к нему прилагаются дополнительные документы.
Причины отказа администрации в аренде участка
Несмотря на «прозрачную» процедуру аренды, есть случаи отказа в ней.
— Изъятие земли из оборота
— Расположение участка на красной линии (санитарная или иная зона)
— Представлены не все документы. Это должно быть указано в ответе. Эта проблема решается просто, достаточно собрать новый пакет необходимой документации.
— Участок, предназначенный для государственных нужд, не может сдаваться в аренду
— Большое сосредоточение объектов торговли где расположен участок.
Причины отказа могут быть разные. Но если арендатор уверен в своей правоте, то свое право он может защитить обратившись в суд. Важно, чтобы все отказы администрации были в письменном виде.
Qr-код для ресторанов и массовых мероприятий
Москвичам, которые получили QR-код по болезни до 20 декабря, автоматически оформят новые QR-коды в последний день срока действия текущих, выданных на шесть месяцев. Общая продолжительность QR-кодов, выданных после болезни, составит один год.
Если срок действия вашего QR-кода уже истек, но с момента выздоровления прошло менее года, вам автоматически оформят новый QR-код со сроком действия год со дня выздоровления.
Также QR-код доступен:
Бухгалтерские документы
При открытии киоска шаурмы у вас должны быть все документы, подтверждающие законность приобретения и надлежащее качество сырья для приготовления блюд, торгового и холодильного оборудования, печей (счета, накладные, сертификаты, акты приемки).
До открытия киоска и получения прибыли (с момента регистрации предприятия) в ФНС сдаются нулевые отчеты. Полностью налоговая отчетность у вас появится после ввода предприятия в действие.
По современным требованиям у предприятия должна быть онлайн-касса (ККМ). Аппарат можно не покупать, если вы индивидуальный предприниматель и вопросы с налогами решаете по патентной системе или платите ЕНВД.
Если вы понимаете, что расчеты “живыми” деньгами постепенно отходят на второй план, и покупаете кассовый аппарат, потребуется:
- договор покупки ККМ;
- договор покупки и ТО чипа, содержащего фискальную информацию;
- контракт на оказание интернет-услуг.
Если ваш ларек относится к сети киосков под эгидой ООО, аппарат нужно поставить на баланс предприятия.
Если вы задумались о расчетах с поставщиками по безналу, потребуется открыть р/с (расчетный счет). Для этого следует лично явиться в выбранное отделение банка с документами, подтверждающими личность (для директора Общества дополнительно требуется приказ о его назначении).
В банке нужно будет предоставить:
- ОГРН/ОГРНИП;
- выписку из ЕГРЮЛ/ЕГРИП;
- индивидуальный налоговый номер.
И в конце этого параграфа мы расскажем о том, что идет в первых строках подобных статей и то, о чем вы уже наверняка осведомлены – что нужно для регистрации бизнеса.
Для индивидуального предпринимателя | Для Общества с ограниченной ответственностью |
Заявление о регистрации бизнеса в установленной форме | |
Копия документа, удостоверяющего личность (обычно это паспорт) предпринимателя/учредителя | |
Квитанция об оплате госпошлины | |
ИНН | Уставные документы предприятия |
Гарантийное письмо от владельца киоском, как помещением, о предоставлении Обществу юридического адреса. | |
Банк может потребовать дополнительные справки или выписки, особенно, если предприниматель или учредитель Общество иностранный гражданин.
В мтс кассе добавлен еще и дополнительный функционал, который делает работу более удобной для розничного продавца:
Упрощен поиск нужных вам УПД. Вы сможете сортировать их по любым признакам: по поставщику, дате, виду продукции, статусу и т.д..
Добавлена возможность проверки подлинности поставки. Во время приемки УПД, вы можете выборочно сканировать коды с упаковок, а кассовый сервис сам будет сверять их с теми кодами, которые указаны в передаточном документе.
Кассовый сервис МТС автоматически создает в системе карточки для новых контрагентов и для новых товаров. Доступна приемка большими упаковками. Вам достаточно считать штрихкод блока, а МТС Касса поставит на баланс магазина каждую пачку с ее собственным идентификатором.
Ведение складского учета — прием, оприходование, перемещения, продажи и т.д., оформление остатков и их учет.
Где заказать торговый павильон
Компания «Спортстайл» основана в 1992 году и уже более 25 лет успешно представляет свои товары и услуги на рынках России и ближнего зарубежья.
Одним из основных направлений деятельности компании является производство каркасно-тентовых конструкций, спортивного оборудования, товаров для отдыха. Наши изделия очень популярны и востребованы, среди них:
- Шатры для летнего кафе. Любой формы и размеров под заказ.
- Выставочные шатры. Шатры и палатки для выставок, ярмарок, с переговорными комнатами. Возможно нанесение цветной печати.
- Свадебные шатры. Различной площади и формы для выездных регистраций и торжеств.
- Торговые палатки. Стандартные торговые палатки различных цветов.
- Шатры для тира. Палатки с нанесением печати для лазерных, стрелковых, пневматических, арбалетных, лучных тиров.
- Дачные шатры. Дачные шатры с молнией и без.
- Детские игровые шатры. Яркие и красочные шатры с мягкими защитными элементами для игровых комнат, зон, детских площадок.
- Эстрады, летние сцены. Эстрады и сцены для открытых площадок. Индивидуальные проекты и готовые решения.
- Тентовые гаражи. Быстровозводимые дачные гаражи различных размеров для автомобилей, спецтехники.
- Тентовые ангары. Арочные тентовые ангары для строительных площадок, сельскохозяйственной техники, спортивных комплексов, катков, теннисных кортов.
Также мы рады изготовить для вас шатры для летних кафе и проведения свадеб, тентовые гаражи, торговые палатки, тенты для автомобилей и лодок, а также чаши для бассейнов и многое другое!
Связаться с нами вы можете по телефону: 8 (800) 555-29-10 (звонок по России бесплатный) или посетить наш офис в Новосибирске по адресу: ул. на Фрунзе, 142/1, третий этаж. Время работы: пн. – пт. с 9:00 до 17:00, сб. и вс. – выходные дни.
Для оптовой торговли табачными изделиями:
46.3 Торговля оптовая пищевыми продуктами, напитками и табачными изделиями
46.35 Торговля оптовая табачными изделиями
46.39 Торговля оптовая неспециализированная пищевыми продуктами, напитками и табачными изделиями
Для специализированного табачного магазина
47.2 Торговля розничная пищевыми продуктами, напитками и табачными изделиями в специализированных магазинах
47.26 Торговля розничная табачными изделиями в специализированных магазинах На рынках
47.81 Торговля розничная в нестационарных торговых объектах и на рынках пищевыми продуктами, напитками и табачной продукцией
47.81.1 Торговля розничная в нестационарных торговых объектах напитками и табачной продукцией
47.81.2 Торговля розничная на рынках пищевыми продуктами, напитками и табачной продукцией
Зачем нужен добровольный сертификат?
Решив получить добровольный сертификат на электронный терминал самообслуживания, заявитель получает следующие преимущества:
- возможность выхода на новые рынки сбыта;
- повышение спроса у покупателей на производимую продукцию;
- возможность заключения выгодных контрактов с новыми деловыми партнерами;
- использование специальной маркировки;
- успешное участие в госзакупках и частных тендерах;
- возможность привлечения выгодных инвестиций для развития бизнеса и прочее.
Процедура проводится в любой СДС (системе добровольной сертификации), которая зарегистрирована в Росстандарте. В процессе оценки проверяется соответствие изделия требованиям нормативно-технической документации (НТД) – ГОСТам и ТУ.
Ведущие производители терминалов также оформляют сертификаты из серии ИСО (ISO), подтверждающие внедрение и функционирование системы менеджмента качества (СМК) на предприятии в таких сферах, как безопасность продукции, экология, охрана труда и т.д.
В последнее время законодательство РФ ужесточает требования по пожаробезопасности мест массового скопления людей (ТРЦ, супермаркеты, вокзалы, аэропорты и т.д.). Поэтому многие предприниматели также стремятся оформить добровольный пожарный сертификат на терминалы самообслуживания согласно ФЗ РФ №123, который подтверждает отсутствие вероятности случайного возгорания, короткого замыкания и других факторов, которые могут привести к пожарам.
Как правильно открыть павильон уличной торговли
Приобретите или арендуйте помещение
Павильоны и киоски бывают разных размеров и видов. Площадь зависит от ассортимента товаров:
- Если он небольшой, то площадь помещения может составлять от 8 до 10 кв. метров
- Если вы хотите открыть большой магазин, то вам потребуется помещение площадью от 30 до 50 кв. метров
Ознакомьтесь с
общими требованиями
для павильонов розничной торговли. Нормы не распространяются на торговые киоски и лотки, размещаемые внутри зданий и сооружений.
Если вы решили арендовать помещение, то арендодатель должен пердоставить вам следующие документы:
Важно
: в договоре аренды должны быть указаны данные, позволяющие определенно установить имущество, которое будет передано арендатору в качестве объекта аренды. При отсутствии этих данных в договоре условие об объекте, подлежащем передаче в аренду, считается не согласованным сторонами, а соответствующий договор не считается заключенным.
Как рознице упростить работу с сигаретами
Разработчики современных кассовых сервисов позаботились о том, чтобы пользователю было удобно работать с маркированным товаром. Чтобы упростить предпринимателю работу с УПД и ускорить процедуру приемки маркированного товара в торговых точках, они интегрировали кассовый сервис с ЭДО.
Что это дает пользователю?
Теперь для приемки товара и УПД в магазине вовсе не обязательно устанавливать в каждую точку ПК. Сотрудник магазина может с кассы получить и подтвердить УПД.
Полученный товар автоматически ставится на баланс. Не нужно заносить его вручную для постановки на баланс в свою товароучетную программу.
Товарооборот сигарет будет под контролем: если применить соответствующие настройки в кассе, кассир не сможет продать сигареты, марки которых не были поставили на баланс при приемке УПД.
В мтс кассе добавлен еще и дополнительный функционал, который делает работу более удобной для розничного продавца:
Упрощен поиск нужных вам УПД. Вы сможете сортировать их по любым признакам: по поставщику, дате, виду продукции, статусу и т.д..
Добавлена возможность проверки подлинности поставки. Во время приемки УПД, вы можете выборочно сканировать коды с упаковок, а кассовый сервис сам будет сверять их с теми кодами, которые указаны в передаточном документе.
Кассовый сервис МТС автоматически создает в системе карточки для новых контрагентов и для новых товаров. Доступна приемка большими упаковками. Вам достаточно считать штрихкод блока, а МТС Касса поставит на баланс магазина каждую пачку с ее собственным идентификатором.
Ведение складского учета — прием, оприходование, перемещения, продажи и т.д., оформление остатков и их учет.
Не хотите полностью доверять процесс работы с УПД кассиру? Есть решение. Работать с документами не обязательно только на кассе, можно делать это и в личном кабинете кассового сервиса МТС. Во время приема товара кассир проведет проверку поставки с кассы, а подписывать документы вы будете самостоятельно в личном кабинете.
Более подробно о маркировке табачных изделий можно прочитать в нашей специальной статье на эту тему.
Получить консультацию
Может ли клиент вернуть товар, который купил по сертификату
Клиент может вернуть непродовольственный товар, который в течение двух недель ему разонравился, или в гарантийный срок выяснилось, что товар некачественный. Считается, что для продавца это обычная продажа за деньги — ст. 18, 25 Закона о правах потребителей.
Статья актуальна на 30.09.2021
Мтс касса предлагает вам полный пакет решений для старта любого бизнеса
Если вы только открываете свой бизнес, то наша помощь может вам пригодиться и существенно сэкономит время.
Начинающим предпринимателям мы помогаем
Бесплатная регистрация ИП или ОО в ФНС, помощь в оформлении документов и оформлении необходимых разрешений.
Открытие РКО и помощь индивидуальным предпринимателям в выборе банка для обслуживания
Бухгалтерское сопровождение ИП и ООО
Круглосуточные сервис и техподдержка
Узнать подробнее
Дата публикации: 06.11.2020
На каких условиях можно продавать подарочные сертификаты
Продавец сам решает, какой у сертификата будет номинал, какую услугу получит клиент и какой у сертификата срок действия. Учесть нужно следующее.
— Номинал на сертификате можно не писать, если он на конкретную услугу, например, фотосессию. Но у сертификата всё равно будет цена — сумма денег, которую заплатил покупатель и которую продавец обязан вернуть, если клиент откажется от подарка.
— Если на сертификате не сказано, на какую услугу или товар его можно потратить, клиент выберет любую из ассортимента продавца. Нельзя сказать «у массажиста нет записи, выбирайте маникюр, там у мастера пусто». Тут работает правило о запрете навязанных услуг из ст. 16 Закона о правах потребителя.
— Продавать сертификаты без срока действия — плохая идея. Клиент сможет потребовать свой подарок хоть через пять лет. А вот если срок есть, то после его истечения сертификат сгорает. Это правило про договоры со сроком из ч. 3. ст. 425 ГК РФ.
Условия лучше всего написать на самом сертификате. А для электронных — в письме к нему. Отдельный документ с правилами не нужен. Покупка сертификата будет считаться согласием клиента с офертой даже без его подписи.
Статья: про оферту простыми словами
Необходимые документы
Для проведения обязательной оценки соответствия и оформления добровольного сертификата на терминал необходимо предоставить:
- заявление на проведение процедуры;
- информацию о компании-заявителе – копии ОГРН и ИНН, выдержки ЕГРЮЛ/ЕГРИП;
- коды ТН ВЭД на производимое (реализуемое) оборудование;
- описание изделий с приложением товаросопроводительной документации (паспортов изделий, схем, инструкций, руководств по подключению и настройке, маркировочных табличек и прочего);
- ГОСТы и ТУ, которые были использованы в процессе производства;
- для импортных аппаратов самообслуживания – договор уполномоченного лица, спецификацию или инвойс.
По всем вопросам оформления разрешительных документов вы можете получить бесплатную консультацию у специалистов Центра – для этого звоните по вышеуказанному телефону или оставьте онлайн-заявку на нашем сайте.
Обязан ли продавец вернуть часть непотраченных денег
Если клиент потратил не всю сумму с сертификата, продавец обязан «сдать сдачу».
Мы уже говорили, что подарочный сертификат — это предоплата, её нельзя удерживать. И заставить клиента купить товар, который ему не нужен тоже нельзя.
В одном деле клиент предъявил в магазин подарочный сертификат на 1000 ₽. Но товара выбрал только на 87 ₽, а оставшиеся 913 ₽ потребовал вернуть. Магазин отказался, а суд обязал его отдать неистраченные деньги. И сверху присудил 200 ₽ компенсации морального вреда, 1077 ₽ неустойки, 456 ₽ штраф за отказ решить дело до суда и 7 000 ₽ (!!) расходов клиента на юриста — дело № 88-6236/2020.
Обязательное оборудование для торгового павильона
Выполнив все предписания и правила установки торгового павильона, займитесь его обустройством. Необходимо завезти оборудование, которое позволит торговой точке выполнять основную функцию — продавать и приносить прибыль. Каждый предприниматель сам принимает решение о перечне необходимого оборудования, которое нужно закупить.
Онлайн-касса для торговли табачными изделиями
Для реализации табака и сигарет потребуется онлайн-касса с модулем маркировки и сканером для считывания кода Data Matrix.
Любая касса не подойдет. Например с автономной кнопочной кассой наладить работу с маркированными будет проблематично. Кассы требуют подключение к ПК, что дорого и нерационально. Поэтому при работе с маркированными товарами лучше рассматривать современные виды онлайн-касс – смарт-терминалы.
К выбору кассы для розничной торговли сигаретами нужно подходить крайне ответственно, чтобы потом не столкнуться с непредвиденными расходами на модернизацию кассы, на обновление ПО или сервисную поддержку.
Организационные нюансы торгового павильона
На этом установка торгового павильона в городе с нуля не заканчивается. Нужно еще решить организационные вопросы. Это и подбор сотрудников, и определение графика работы торговой точки, и формирование ассортимента. Как правило, найти персонал не составляет труда. Основные критерии подбора — навыки работы с кассовым аппаратом и опыт работы в торговле.
Следует учесть, что для работников в сфере продовольственных товаров необходимо наличие санитарной книжки. График работы зависит от места расположения павильона. Чаще всего, рабочая смена длится с 8:00 до 20:00.
Каждый предприниматель сам решает, какую заработную плату назначить своим сотрудникам. Главное — понимать, что уровень оплаты должен соответствовать среднерыночному, иначе отыскать и удержать работника будет сложно. Для примера, работники торговых ларьков в Москве получают около 20 тысяч рублей в месяц.
Важно! Следует помнить о необходимости ежегодного переоформления документов на право владения торговым павильоном. Если вы пропустите указанные сроки, то столкнетесь с достаточно серьёзными неприятностями.
В некоторых случаях торговые киоски работают 24 часа в сутки. Как правило, это торговые точки на крупных автомагистралях с большим потоком людей. Кроме того, круглосуточная работа будет оправдана в ночных клубах, на заправках и других заведениях, работающих в таком режиме.
Правила розничной торговли табачными изделиями
Табачные изделия — вредный для здоровья товар, к которому предъявляются особые требования. Так, например, запрещена поштучная реализация сигарет и папирос, табачные изделия запрещается продавать лицам, не достигшим возраста 18 лет. Каждая пачка сигарет должна быть снабжена предупреждением Минздрава и иллюстрацией с последствиями курения.
сигареты и табачные изделия разрешается продавать только в местах, которые подходят под определение стационарной торговой точки — с торговым залом, продавцами, кассирами и т.д., либо в специализированных табачных киосках.
запрещено законодательством торговать табачными изделиями методом развозной торговли: на выставках, ярмарках и т.д.
табакосодержащие товары запрещено выкладывать на витрины и демонстрировать сигареты: покупатель может видеть только распечатанный прайс с ассортиментом табачных изделий и ценами
нельзя продавать сигареты в розницу поштучно и в пачках, в которых меньше 20 сигарет
строго запрещается торговать табачными изделиями в образовательных, культурно-спортивных и медицинских учреждениях, в общественном транспорте и в государственных учреждениях, в зданиях вокзалов, аэропортов, автовокзалов.
если магазин или торговый павильон располагается менее чем в 100 метрах от образовательного учреждения, реализация табака в таком магазине запрещена
запрещено продавать табачные изделия в гостиницах, хостелах, в местах оказания бытовых услуг,
запрещена продажа сигарет несовершеннолетним и лицам моложе 18 лет: продавец обязан, в случае сомнений, попросить покупателя предоставить документ,подтверждающий его возраст,
запрещается продажа табачных изделий по ценам, которые ниже минимально установленных: рекомендованная стоимость пачки обычно устанавливается производителем.
Прочие документы
К “Прочим” мы отнести пакет документов для оформления Уголка потребителя, кадровые бумаги и журналы, инструкции и распоряжения, которые могут проверить органы санитарного и противопожарного надзора.
В Уголке потребителя нужно разместить:
- Книгу отзывов и предложений;
- Закон о защите прав потребителей;
- правила торговли;
- сведения о киоске шаурмы (название предприятия, график работы, информация о первом лице компании, ИНН, свидетельство о госрегистарции, уставные документы для ООО, имеющиеся лицензии и сертификаты);
- информация об органах, контролирующих работу киоска шаурмы с телефонами для подачи жалоб и нареканий;
- номера служб экстренной помощи (полиция, скорая помощь, пожарная служба).
Кадровая документация появится при наборе сотрудников. Прежде всего, это штатное расписание, табели и журнал рабочего времени, график отпусков и приказы о зачислении на работу и увольнении работников. Также понадобится книга учета трудовых книжек сотрудников шармы и вкладышей к ним.
Для контролирующих структур потребуются следующие наборы журналов, книг, распоряжений и инструкций:
Для Роспотребнадзора или санстанции | Для ГПИ, МЧС, комиссии по ОТ |
Книги и журналы | |
использования при приготовлении блюд фритюрных жиров | учета инструктажей по пожарной безопасности |
санитарный | учета огнетушителей и их поверки |
регистрации температурного режима холодильного оборудования | учета инструктажей по ТБ и ОТ |
бракеража (сырья и отдельно готовой продукции) | проверки техсостояния оборудования холодильного и теплового |
контроля здоровья за состоянием персонала (допуска к работе). | учета проверок состояния и ТО вентиляции и системы сигнализации о пожаре |
гнойничковый | регистрации несчастных случаев на предприятии |
учета работу установки УФЛ | присвоения I группы по ЭБ (электрической безопасности) неэлектротехническому персоналу |
контроля сырья при его получении (входного контроля) | Инструкции и правила |
учета дезсредств | по ТБ, ОТ и противопожарной безопасности. |
генеральной уборки и дезинфекционных мероприятий (при наличии санузла нужен отдельный журнал уборки и дезинфекции) | правила поведения сотрудников киоска шаурмы при возгорании |
Учета медицинских книжек работников | Приказы, касающиеся ППБ и ОТ. |
Журналы можно распечатать, пронумеровать, прошить, и скрепить печатью предприятия или купить готовые издания, полностью отвечающие актуальным требованиям проверяющих органов.
Система налогообложения для торговли сигаретами
Сигареты и прочие табачные изделия — товар, подлежащий обязательной маркировке. А значит, для их реализации налоговое законодательство не разрешает использовать патентную систему (ПСН). К тому же, эти системы налогообложения планируется отменить в ближайшем будущем. Поэтому, регистрируя свой бизнес в налоговых органах, выбирайте либо УСН, либо основную систему налогообложения (ОСНО).
Список документов для принятия участия в торгах.
— Заявление на участие в торгах по форме извещения
— Для иностранных юридических лиц – нотариально заверенный перевод справки о государственной регистрации.
— Паспорт для физических лиц
— Квитанция об уплате задатка
— Участие предпринимателей обязывает представление выписки из ЕГРП
После поступления заявления с документами администрацией будет принято решение о проведении аукциона. Решение может приниматься в течении двух месяцев.
Важно! При себе иметь оригиналы и копии документов.
Собранные документы и заявление подаются в Департамент имущественных отношений, действующий при администрации, или иную организацию, занимающуюся данным вопросом.
Список документов для рассмотрения конкретного участка:
— Заявление на имя главы администрации о предоставлении участка земли в аренду. В нем указывается: просьба об аренде; цель с описанием деятельности; планируемая площадь; местоположение участка.
— Юридические лица предоставляют копии всех учредительных документов и устава или выписку из ЕГРП
— Предприниматели предоставляют копии свидетельства о регистрации и копию кодов ОКВЭД
— Для физических лиц: Ф.И.О, адрес, паспортные данные
— 3D или 2D визуализация будущего киоскапавильона
— Схема участка. Но если киоскпавильон уже установлен, потребуются панорамные фотографии участка
— Сведения о земельном участке.
Документация рассматривается в течении месяца с момента подачи заявления.
Внимание! Важно, перед подачей документов, уточнить у администрации, какую схему визуализации нужно предоставить: 2D или 3D. Компания «Топ Киоск» поможет вам спроектировать эскиз будущего киоскапавильона. Для всех своих клиентов мы делаем бесплатный эскиз торгового сооружения в двух плоскостях.
Срок изготовления эскиза – от одного рабочего дня. На основании эскиза, готовится проектная документация. Она включает чертеж с указанием размеров и цветового решения павильона согласно таблице RAL. По желанию заказчика наши специалисты подготовят 3D эскиз киоскапавильона с привязкой к местности. Заказать эскизы павильона бесплатно вы можете по телефону: 7 499 112 0895.
Срок сертификата истёк
Если клиент не успел предъявить сертификат в срок, продавец уже не обязан возвращать деньги, они сгорели, потому что прекратился договор — ч. 3 ст. 425 ГК РФ.
В спорах по просроченным сертификатам суды поддерживают продавцов.
К примеру, покупатель не успел обналичить в магазине подарочные карты и потребовал вернуть деньги. Магазин отказал ему, суд тоже согласился. Срок карты был написан на ней же, и покупатель это прекрасно видел, поэтому поезд ушёл — дело № 88-18284/2020.
Срок сертификата не истёк
С юридической точки зрения подарочный сертификат — это предоплата — так сказал Верховный Суд в Определении № 57-КГ15-7.
Отказаться от услуги или ещё не выбранного товара клиент может в любой момент даже без причины. Про это сказано в ст. 32 Закона о правах потребителей и ст. 455 ГК РФ. А если клиент не получил товар или услугу, то предоплата для продавца — это неосновательное обогащение, которое нужно вернуть по ст. 1102 ГК РФ.
Требования законодательства
Согласно действующему законодательству, сертификат на терминал оформляется с учетом двух техрегламентов ТС (ЕАЭС):
- 004/2021 – содержит требования безопасности для электрооборудования низковольтного типа;
- 020/2021 – устанавливает совместимость техсредств по электромагнитному признаку.
Для проведения процедуры предусмотрено несколько схем, которые заявитель может выбрать исходя из своих производственных потребностей – на единичное изделие, партию либо серийный выпуск товаров.
Срок действия сертификата может отличаться в зависимости от схемы, но не превышает 5 лет с даты оформления.
Также на терминал самообслуживания начиная с марта 2020 года оформляется декларация соответствия ТР ЕАЭС 037/2021 – техрегламент устанавливает ограничения для применения в конструкции вредных веществ. Доказательная база– протокол испытаний, выдается по результатам испытаний. Заявитель несет полную юридическую ответственность за достоверность указанных в декларации данных.
Срок действия декларации зависит от выбранной схемы процедуры и не превышает 5 лет.
Установка торгового павильона на собственной земле
Любой частный земельный участок имеет строго определённое назначение: под жилое строительство или для ведения сельского хозяйства. Установка торгового павильона на придомовой территории предполагает наличие разрешающих документов от местной администрации.
Построив торговый ларёк на земле сельскохозяйственного назначения, вы нарушите требования Гражданского кодекса РФ (статья 222). По сути, такой объект является самовольной постройкой.
С юридической точки зрения, целевое назначение сельскохозяйственных угодий закреплено законодательно, потому разрешающих документов на любые строения на таком участке быть не может. Если установка торгового павильона на придомовой территории уже состоялась, у вас всё равно не будет права собственности на этот объект, а саму постройку потребуется снести (согласно п. 2, ст.
Кроме того, в законодательстве прописаны жёсткие санкции относительно неиспользования (или использования не по назначению) земель сельскохозяйственного назначения. К примеру, загрязнение почвы, вызванное строительными работами, или другие нарушения ведут к административной и уголовной ответственности (в виде штрафных санкций).
Хороший выбор — торговый павильон из сэндвич-панелей
Киоск для торговли может иметь самую различную архитектуру. Как правило, это простые бюджетные постройки прямоугольной формы. Но даже такое строение можно выделить на фоне других с помощью декоративных элементов, означающих определённую специализацию бизнеса.
В городах размещают аптечные, газетные, сувенирные, цветочные, продуктовые и другие киоски. Чтобы как-то выделить павильон, его можно сделать двухцветным (с помощью панелей сочетаемых друг с другом цветов) или украсить декоративными элементами: рисунками, узорами, надписями или отдельными стеклянными блоками и т. д.
Размер площади торгового ларька определяют согласно прогнозам посещаемости. Например, павильон для торговли цветами или аптечный ларёк можно сделать небольшим — до 20 м². Если же предполагается установка торгового павильона для реализации продуктов питания, то потребуется большая площадь — от 30 м² и более.
Как правило, каркас павильона на месте сборки обшивается профнастилом или листовой сталью. Но бывают и варианты с уже готовой облицовкой в виде вагонки или обрезной доски.
Во втором случае внешний вид готового киоска будет намного привлекательнее, что оправдывает его более высокую стоимость. В продаже встречаются и бюджетные варианты с обшивкой из ОСБ-панелей. Такой материал предполагает дополнительное обустройство гидро- и пароизоляции и покрытие фасадной части одним из доступных вариантов чистовой отделки: вагонкой, сайдингом или профнастилом.
Установка торгового павильона из сэндвич-панелей выполняется достаточно просто. На подготовленном участке земли с помощью необходимой строительной техники укладываются железобетонные плиты. Их размещают в шахматном порядке, а промежутки заполняют монтажной пеной.
В некоторых случаях торговые киоски монтируют на недорогих столбчатых фундаментах. Для этого по периметру планируемого здания на определённом расстоянии друг от друга выкапывают цилиндрические ямы, глубина которых должна быть ниже уровня промерзания грунта.
Следующий этап — крепление сэндвич-панелей на каркас при помощи саморезов. Работу начинают с углов каркаса. После этого монтируют напольное покрытие (плитка, линолеум, доски и т. д.), окна и двери.
Установка торгового павильона выполняется, как правило, из стальных элементов. Отдельные части каркаса могут крепиться при помощи сварки или в виде сборно-разборных узлов. Обрешётка под монтаж сэндвич-панелей может быть выполнена из бруса. Такой вариант оправдан, когда поблизости есть лес или цена материала небольшая. Сборка такого каркаса происходит с применением уголков из стали и саморезов.
Если у вас есть желание построить киоск из сэндвич-панелей самостоятельно, то учтите некоторые особенности подобных конструкций. Например, металлические детали, используемые при строительстве, необходимо обработать антикоррозийными средствами. Если в качестве каркаса применяют деревянный брус, то всю его поверхность следует покрыть противогрибковыми и огнеупорными средствами.
Штраф за обмен сертификата на деньги
В условиях для сертификата нельзя писать, что деньги вернуть можно, но только при удержании продавцом части денег как штрафа. За такое продавец сам рискует получить штраф от Роспотребнадзора по ч. 2 ст. 14.8 КоАП РФ: ИП от 1000 до 2000 ₽, для юрлиц от 10 000 до 20 000 ₽.
Статья: проверки Роспотребнадзора по новым правилам
Этапы процедуры
Чтобы получить сертификат на терминал самообслуживания, заявителю необходимо обратиться к специалистам Центра сертификации для идентификации изделия в качестве объекта оценки соответствия.
Получить бесплатную консультацию
После проверки предоставленных заявителем документов осуществляется отбор образцов для проведения лабораторных испытаний, которые являются важнейшим этапом в процедуре проведения обязательной оценки.
Основанием для выдачи сертификата или декларации ТР ТС является протокол, в котором указываются следующие сведения:
- название, контакты и номер аккредитации лаборатории, которая провела испытания;
- название компании и контакты заявителя;
- краткие сведения о продукции – название и назначение товара, коды ТН ВЭД и т.д.;
- количество предоставленных образцов;
- время и место отбора;
- нормативно-правовая база, по которой проводились испытания – ТР ТС, ГОСТы, ТУ;
- применяемые методы проверок;
- созданные условия (оборудование, температурные режимы и прочее);
- заключительная часть с результатами испытаний.
В зависимости от выбранной схемы (в частности, на серийное производство) также может понадобиться экспертиза производства.
После проведения обязательной оценки соответствия по желанию производителя либо импортера проводится добровольная сертификация, обеспечивающая дополнительные конкурентные преимущества в процессе ведения коммерческой деятельности.
Юридические вопросы: регистрация ип, лицензии
Если вы решили заняться торговлей, и в частности, торговлей сигаретами и другими табачными изделиями, вам придется зарегистрировать свой бизнес: открыть ИП или ООО и зарегистрироваться в местных органах ФНС. Регистрация ИП или ООО особых сложностей, как правило, не вызывает.
Табачный бизнес, торговля табаком и табачными изделиями не относится к числу занятий, требующих обязательной регистрации, так что лицензирование табачной продукции необязательно. Продавать сигареты имеет право розничный продавец, который занят торговлей продуктами питания и схожей продукции.
Регистрируя предприятие (ИП или ООО) нужно верно выбрать основной и дополнительные коды ОКВЭД для этого вида деятельности и указать их при регистрации.
Основной код ОКВЭД для розничной торговли табаком — 47.11 Торговля розничная преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в неспециализированных магазинах. Кроме этого основного кода, возможно, вам потребуется внести в свой список ОКВЭД следующие индексы:
47.11.2 Торговля розничная незамороженными продуктами, включая напитки и табачные изделия, в неспециализированных магазинах
47.19 Торговля розничная прочая в неспециализированных магазинах
Юридические документы
Киоск шаурмы – это заведение общественного питания, соответственно администрация вашего района, Роспотребнадзор (СЭС), Государственная пожарная инспекция (ГПИ) подойдут к проверке вашего заведения со всей строгостью.
Все контролирующие структуры признают, что для такого маленького заведения общепита соблюсти букву каждого законодательного и нормативного акта физически невозможно, хотя бы потому, что заведения такого формата не описаны в этих актах. Тем не менее, нормативы есть и им нужно максимально точно следовать.
При открытии киоска шаурмы у вас должен быть готов следующий пакет:
- Разрешение от Роспотребнадзора на размещение производства шаурмы в арендованном (установленном) киоске и на ее производство и продажу.
- Заключение ГПИ о противопожарном состоянии объекта.
- Согласование с районной администрацией.
В разных регионах требования к разрешительной документации могут отличаться. Например, в Москве и Санкт-Петербурге городские власти и местные отделения Роспотребнадзора разрабатывают специальные СанПины и Постановления, регулирующие деятельность объектов общепита на территории этих городов.
Но в любом региона вам потребуется взять в аренду или получить в собственность помещение для открытия предприятия по производству и продаже шаурмы. Этот договор определяет границы ваших прав по использованию помещения и уровень обязанностей. Договор аренды/купли/дарения понадобиться при обращении в Роспотребнадзор и даже на этапе регистрации бизнеса, если вы решите открыть сеть киосков шавермы и зарегистрировать предприятие, как Общество с ограниченной ответственностью (ООО).
Далее необходимо зарегистрировать киоск шаурмы, как бизнес (обычно начинающие предприниматели регистрируют ИП, но можно открыться и как ООО). О комплекте документов для регистрации в ФНС (налоговой службе), мы расскажем в параграфе “Бухгалтерская документация”.
Затем придется заключить ряд обязательных договоров:
- На избавление от грызунов, насекомых и вредоносных бактерий.
- На вывоз отходов продуктов питания.
- На вывоз твердых бытовых отходов.
- На утилизацию опасных ртутных ламп.
- На стирку или химическую обработку мягкого инвентаря и спецодежды поваров (эти вещи стирать в домашних условиях запрещено!).
- На монтаж и техническое обслуживание системы кондиционирования и вентиляции.
- На установку и ТО системы оповещения о пожаре (компания, проводящая эти работы должна быть лицензированной по этому виду деятельности, копию лицензии нужно приложить к общему пакету документов на киоск шавермы).
- На проведение периодических медосмотров поваров киоска (можно нанять повара с имеющей санитарной книжкой и актуальным медосмотром, но за проведение медицинских мероприятий ответственность несет работодатель).
- На слив сточных вод (заключается с Водоканалом).
- На оказание коммунальных услуг (если поставка коммунальных услуг не входит в компетенцию арендодателя).
- На поставку сырья для приготовления шаурмы, одноразовой посуды, если при киоске будут установлены столики для клиентов и упаковочного материала для шаурмы.
- На установку и ТО оборудования (холодильного, печей, витрин).
- Получить согласования и разрешения от администрации района, Роспотребнадзора и ГПИ.
Для получения разрешений и согласований и введения киоска шаурмы в эксплуатацию понадобится 3 комплекта документов, во многом похожих.
Документы для Роспотребнадзора | Документы для ГПН | Для введения в эксплуатацию |
Правоустанавливающие документы на кисок (договор аренды/купли/дарения) | ||
Правоустанавливающие документы на бизнес | ||
Копии санитарных книжек сотрудников с актуальным медосмотром | Заявление и выписка из ЕГРЮЛ или ЕГРИП | Набор обязательных договоров |
Заключение СЭС о безопасности сырья для приготовления дёнер кебаба и о безопасности готового блюда. Такое заключение требуется для всего перечня производимой в киоске продукции. | Договоры с лицензированными фирмами, которые будут устанавливать и проводить ТО системы сигнализации о пожаре, вентиляции. | Акты, подтверждающие установку и дезинфекцию вентиляции, проведение дезинфекции, дезинсекции и дератизации в помещении киоска. |
Заявление на получение разрешения | Свидетельство о государственной регистрации киоска шаурмы. | Оформленный уголок потребителя |
Свидетельство о государственной регистрации киоска шаурмы. | Акты о проверке вентиляционной системы и о проведении замеров показаний в электросети | Свидетельство о постановке на учет в налоговой службе |
Квалификационные документы поваров (для ООО) или индивидуального предпринимателя (для ИП) | Приказ о назначении ответственного за ППБ лица для Общества и Документы, подтверждающие облученность предпринимателя или заведующего киоском в сфере противопожарной безопасности | Паспорта на вентиляцию, холодильное, тепловое и торговое оборудование |
Программа производственного контроля | Перечень предлагаемой продукции с ценой. | |
Руководство по системе противопожарной безопасности, разработанное для конкретного киоска шаурмы. | Сертификаты на материалы, которые использовались во время ремонтных работ в помещении киоска | |
Перед открытием киоска шаурмы нужно обязательно уведомить Роспотребнадзор о начале деятельности. Направить УНПД можно по почте.
Если у вас будет собственный автомобиль, доставляющий сырье для приготовления готовых блюд или закупленную готовую выпечку у других предприятий, такая машина должна иметь санитарный паспорт, а водитель санитарную книжку.
Киоск шаурмы – очень небольшое заведение общепита, поэтому строгий взгляд инспектора ГПИ может и не упасть на ваш ларек. Многие начинающие предприниматели игнорируют работу с пожарной инспекцией, экономя время и деньги. В большинстве информационных источников, когда речь идет о разрешительной документации, о документах для ГПИ нет ни слова.
Экономия может оказаться кажущейся. Лучше обсудить все нюансы ППБ с вашим инспектором своевременно. И если у вас не потребуют полного пакета документов, считайте, что вам повезло.
