Сертификация пищевой продукции

Какие документы оформляются?

На пищевую продукцию документом, подтверждающим ее соответствие нормам ТС, является декларация соответствия или Свидетельство о государственной регистрации СГР.

Декларация соответствия выдается на всю пищевую продукцию, кроме детской и специализированной. Испытания могут быть проведены только в лаборатории, имеющей аккредитацию в ФСА. Для прочей пищевой продукции допускается использование добровольной лаборатории по схеме 1Д или 2Д. На детскую и специализированную пищевую продукцию документом соответствия является СГР.

Нюансы процедуры

Перед выпуском товара на рынок необходимо не только пройти предусмотренную оценку и получить разрешительную документацию. Важно соблюсти правила правильной маркировки пищевой продукции в соответствии с общим ТР ТС 021/2011, профильными регламентами на отдельные виды продукции, а также требованиями ТР ТС.

Если в составе продукта находится более 0,9% генно-модифицированных организмов, производители обязаны наносить рядом со знаком ЕАС одинаковый с ним по форме и размеру знак в виде надписи ГМО. Отсутствие генно-модифицированных организмов подтверждается специальным протоколом и дает право использовать надпись без ГМО. Кроме того, на продукты питания для обеспечения достоверности маркировки оформляют такие протоколы.

Еще одно важное условие для предприятий, занятых в производстве и обороте продуктов питания — внедрение и использование системы менеджмента, основанной на принципах ХАССП. Такая модель управления представляет собой систему анализа и управления рисками, направленную на повышение качества и безопасности изготавливаемых изделий.

СТОИМОСТЬ ОФОРМЛЕНИЯ ДЕКЛАРАЦИИ НА ПИЩЕВУЮ ПРОДУКЦИЮ

Для ее оформления на пищевую продукцию в Москве, можете обратиться в наш центр сертификации Верно делаем. Цена получения добровольных сертификатов на товары от 4900 ₽. Сумма зависит от цели получения, срока, на который нужен разрешительный документ, и других факторов. Для постоянных клиентов с большим объемом работ у нас скидки и бонусы. Поэтому рекомендуем оформлять все необходимое в Центре Верно Делаем. Дополнительно сэкономить можно, зарегистрировав несколько типов продуктов одним разрешительным документом. Знать точную цену декларирования пищевых товаров по ТР ТС 021/2011 — заполните форму на нашем сайте или позвоните нашим менеджерам. Наши специалисты работают в Москве и Улан-Удэ очно, но работаем по всей России. Оборот документов осуществляется электронно и по почте. Будем рады помочь Вам в оформлении необходимых документов!

Сертификация пищевой продукции

Схемы декларирования соответствия пищевой продукции:

• 3д. (серия) – протокол аккредитованной лаборатории

• 4д. (партия) – протокол аккредитованной лаборатории на партию товара

• сертификаты и декларации делаются с протоколами от аккредитованных лабораторий для получения честного знака и зеленой галочки на Wildberries;

• помощь в регистрации в реестре доступна через электронную почту и помощь в сборе необходимых документов;

• различные группы товаров по техническим регламентам включают в себя продукцию из мяса, курицы, рыбы, алкогольные и безалкогольные напитки, кондитерские изделия, овощи и фрукты, соусы и приправы, и пищевые добавки;

• категории продуктов отличаются по типу (мясные, рыбные, кондитерские и т. д.);

• есть возможность получения декларации и сертификата соответствия для товаров, подлежащих государственной регистрации, в соответствии с техническим регламентом о безопасности пищевой продукции.

- 6д. (серия) - протокол аккредитованной лаборатории и ИСО 9001 на систему менеджмента качества

### Схемы декларирования сумок:

#### ПОМОЩЬ В РЕГИСТРАЦИИ ДОКУМЕНТОВ

Наши специалисты помогают проходить регистрацию в реестре. Документы по электронной почте. Помощь в сборе документов.

### ОТЗЫВЫ НАШИХ КЛИЕНТОВ

Пищевые продукты согласно техническим регламентам подразделяются на группы товаров:
- Мясная продукция (мясо охлажденное или замороженное), блюда, приготовленные из мяса, и полуфабрикаты
- Куриная продукция (мясо охлажденное или замороженное), блюда, приготовленные из мяса, и полуфабрикаты
- Рыбная продукция (рыба охлажденная или замороженная), блюда, приготовленные из рыбы, и полуфабрикаты
- Алкогольная продукция (крепкие напитки с добавлением спирта)
- Соковая продукция и другие безалкогольные напитки
- Хлебобулочные изделия и выпечка
- Кондитерская продукция (продукты питания с добавлением сахара)
- Овощи, фрукты, ягоды (свежие или замороженные)
- Соусы и приправы
- Отдельно выделяют пищевые добавки
- Мясные продукты (мясо охлажденное или замороженное), блюда, приготовленные из мяса, и полуфабрикаты
- Куриные продукты (мясо охлажденное или замороженное), блюда, приготовленные из мяса, и полуфабрикаты
- Рыбные продукты (рыба охлажденная или замороженная), блюда, приготовленные из рыбы, и полуфабрикаты
- Алкогольная продукция (крепкие напитки с добавлением спирта)
- Кондитерская изделия (продукты питания с добавлением сахара)
- Пищевая продукция согласно техническим регламентам подразделяется на группы товаров:
  - Котлеты и др.
  - Ликер и др.
  - Газированные напитки
  - Сырье для сухих напитков (корни, травы и др.) и др.
  - Тесто и др.
  - Кефир и др.
  - Мармелад и др.
  - Блины и др.
  - Вишня и др.
  - Маринованные огурцы и др.
  - Орехи и др.
  - Перец и др.

### КАКИЕ ПРЕИМУЩЕСТВА ПРИ ОФОРМЛЕНИИ ДЕКЛАРАЦИИ У НАС?

Все наши сертификаты и декларации мы делаем с протоколами от аккредитованных лабораторий РФ. Это дает возможность зарегистрировать честный знак и получить зеленую галочку на Wildberries (она является главным подтверждением того, что ваши документы официально оформлены).

#### КАК ПОЛУЧИТЬ ДЕКЛАРАЦИЮ НА

Согласно техническому регламенту о безопасности пищевой продукции, подтверждение соответствия товара, подлежащей государственной регистрации, осуществляется путем принятия декларации о соответствии требованиям настоящего технического регламента. Другими словами, нужно будет получить и декларацию соответствия и СГР.

Перечень специализированной пищевой продукции, на которую нужно получать СГР:

Технический регламент о безопасности пищевой продукции

Согласно техническому регламенту о безопасности пищевой продукции подтверждение соответствия продукции, подлежащей государственной регистрации, осуществляется путем принятия декларации о соответствии требованиям настоящего технического регламента.

Список продукции, на которую нужно получать СГР:

• Детское питание, включая питьевую воду для детского питания,
• Лечебное и профилактическое диетическое питание,
• Спортивное питание,
• Питание для беременных и кормящих женщин,
• Биологически активные добавки к пище (БАДы).

Технический регламент о безопасности косметической продукции

Согласно техническому регламенту о безопасности косметической продукции подтверждение соответствия продукции, подлежащей государственной регистрации, осуществляется путем принятия декларации о соответствии требованиям настоящего технического регламента.

Список продукции, на которую нужно получать СГР:

Данный документ могут получать ИП, ООО и любые организации, в том числе производственные, которые зарегистрированы в России. Самозанятые не могут получать данный документ.

Стоимость декларации на сумки и кожгалантерею для маркетплейсов (Вайлдберриз, Озон) — от 12 500 рублей
Срок изготовления 5-6 дней

Стоимость декларации на обувь (мужскую и женскую) для маркетплейсов (Вайлдберриз, Озон) — от 12 500 рублей
На кожанную обувь всегда оформляют отдельную декларацию

Наш центр занимается сертификацией сумок и обуви и кожгалантереи для маркетплейсов по низким ценам.
Наш центр занимается сертификацией сумок и кожгалантереи для маркетплейсов по низким ценам.

Стоимость и сроки ОФОРМЛЕНИЕ Декларации на пищевые продукты?

Стоимость разрешительного документа зависит от вида продукции.
Средняя стоимость декларации на пищевые товары – от 5 000 рублей.
Срок изготовления – 5 рабочих дней
Средняя стоимость декларации на пищевую продукцию – от 5 000 рублей.
Средняя стоимость декларации на продукты питания – от 5 000 рублей.

Порядок декларирования продуктов питания

Вся процедура для получения декларации соответствия делят на две части: формальную и выполнение проб по экспертизе.

УЗНАЙТЕ СТОИМОСТЬ СЕРТИФИКАЦИИ ИЛИ ВЫБЕРИТЕ ВАШУ ПРОДУКЦИЮ НИЖЕ

Сертификация продукции производится в аккредитованных органах по сертификации: — Общество с ограниченной ответственностью Центр Подтверждения Соответствия Автоном. Аттестат аккредитации — № RA.RU.11АБ88 — Общество с ограниченной ответственностью ТНК. Аттестат аккредитации — № RA.RU.10НА36

Сколько стоит?

Существуют три основных технических регламента на продовольственные товары:
Отдельными нормами или по отдельным пищевым группам товаров (соковая, рыбная, мясная, масложировая и т.д) существуют свои регламенты:
добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств.
Отдельными нормами или по отдельным пищевым группам товаров (таким как соковая, рыбная, мясная, масложировая и т.д) существуют свои регламенты:

• ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции,

• ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки,

• ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок.

• ТР ТС 023/2011

О соковой продукции из фруктов и овощей;

• ТР ТС 024/2011

• ТР ТС 034/2013

О безопасности мясной продукции;

• ТР ТС 040/2016

О безопасности рыбной продукции;

• ТР ТС 051/2021

О безопасности мяса птицы и продукции его переработки.

Виды документов, оформляемых на пищевую продукцию

Правила оборота пищевой продукции обязывают производителей и импортеров инициировать процедуру подтверждения ее соответствия установленным требованиям безопасности.

В зависимости от продукции, ее назначения и состава подтверждение соответствия проходит в форме:

Сертификация пищевой продукции может осуществляться по инициативе заявителя: в добровольном, а не обязательном порядке.

Для большинства продовольственных товаров необходимо оформить декларацию о соответствии. На отдельные категории продуктов питания потребуется получить свидетельство о госрегистрации (СГР), на продукты пчеловодства и животного происхождения, включая рыбный промысел и рыбоводство, — ветеринарный сертификат.

Декларация о соответствии ТР ТС

Фрукты, овощи, крупы, хлебобулочные изделия и другие продовольственные товары подлежат обязательному подтверждению соответствия в форме декларирования.

Процедура осуществляется по одной из типовых схем — 1д, 2д, 3д — и для ее начала необходимо предоставить в центр сертификации пакет документов, в который входят протоколы испытаний образцов продукции.

Ответственность за достоверность сведений, переданных для декларирования, лежит на заявителе.

Свидетельство о госрегистрации

Свидетельство о госрегистрации — документ, подтверждающий соответствие продукции обязательным санитарным и гигиеническим нормам. Оформляется вместо декларации на отдельные категории пищевых продуктов:

Основанием для получения СГР является экспертное заключение, которое выдает уполномоченный орган на основании все тех же лабораторных испытаний, но проводимых только аккредитованной лабораторией.

Ветеринарный сертификат

— документ, выпускаемый на специальном бланке с несколькими степенями защиты от подделок. Оценка качества образцов для его выдачи проводится на основании процедуры и перечня требований, продиктованных положениями из техрегламента 021/2011 в его актуальной редакции.

Ветеринарный сертификат оформляют на непереработанные продукты питания животного происхождения: мясо, рыбу, морепродукты и на товары, входящие в категорию продуктов пчеловодства, изготавливаемые или ввозимые в ЕАЭС.

Процедура похожа на оформление декларации, только заключение выдается по результатам не лабораторных испытаний, а регламентированной санитарно-ветеринарной экспертизы.

Декларацию или сертификат соответствия?

Согласно техническим регламентам на пищевую продукцию нужно оформлять декларацию соответствия!

Декларация на пищевую продукцию

Цена за декларацию соответствия на продукты питания от 5000 рублей

Цена за декларацию соответствия на продукты питания от 5 000 рублей

В стоимость декларации входит протокол испытаний (ПИ)

Что потребуется?

Перечень документации, необходимый для проведения процедуры, включает в себя:

Чтобы бесплатно проконсультироваться по интересующим вопросам, получить помощь специалистов в оформлении сертификатов, деклараций и СРГ на производимые товары, а также заказать услугу по присвоению штрих-кодов, которые требуются при реализации во всех сетевых магазинах, обращайтесь в сертификационный центр «МОС РСТ».

Связаться с нами можно, позвонив по указанному телефону или оставив заявку-онлайн на нашем сайте.

Техрегламенты

Декларирование и сертификация подтверждают соответствие принятым техническим регламентам разных типов пищевой продукции: молочной, мясной, масложировой, фруктово-овощной, рыбной и т.д.

Общие нормативные документы регулируют:

Кто может получить декларацию соответствия на продукты питания?

Декларации на пищевые продукты могут получить ИП, ООО и любые организации, в том числе производственные, которые зарегистрированы в России. Самозанятые не могут получить данный документ.

Декларацию на продукты питания могут получить ИП, ООО и любые организации, в том числе производственные, которые зарегистрированы в России. Самозанятые не могут получить данный документ.

Декларацию соответствия на продукты питания могут получить ИП, ООО и любые организации, в том числе производственные, которые зарегистрированы в России. Самозанятые не могут получить данный документ.

Данный документ могут получить ИП, ООО и любые организации, в том числе производственные, которые зарегистрированы в России. Самозанятые не могут получить данный документ.

Этапы декларирования пищевой продукции

Согласно ст.23, п.4 (ТР ТС 021/2011) декларирование продуктов питания осуществляется согласно одной из трех схем: 1д, 2д или 3д, если иное не предусмотрено другими регламентами, под действие которых попадает та или иная продукция.

Процедуры декларирования проходит в несколько этапов:

Мы свяжемся с вами в ближайшее время!

Внесение готовой декларации в Реестр

Согласно приказу Минэкономразвития РФ №478 с начала 2021 года для получения возможности законно реализовывать пищевую продукцию необходимо зарегистрировать декларацию о соответствии в Едином реестре через специальный сервис. Для этого потребуется:

Если вы не хотите заниматься регистрацией декларации, можете обратиться в сертификационный центр ООО «ЦСД»: мы работаем быстро и без посредников.

Процедура оформления разрешительных документов

Для оформления декларации на продукты питания нужно:

Для оформления СГР обязательно обращаться в уполномоченный сертификационный орган. Порядок действий следующий:

Убедиться в подлинности выданных вам документов просто: укажите номер или иные сведения о декларации/СГР в специальных реестрах.

Порядок оформления

СЕРТИФИКАТ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ДЕКЛАРАЦИЯ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА СЕРТФИКАТ ГОСТ Р

РАЗРАБОТКА ТЕХНИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ ПОЖАРНАЯ СЕРТИФИКАЦИЯ ЭКСПЕРТНОЕ ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Хотите заказать декларацию соответствия на продукты?

Как пОлучить ДЕКЛАРАЦИю на пищевую продукцию?

В нашем центре сертификации «ПромТест» вы можете:

Наши специалисты подскажут, сколько документов на какие пищевые товары нужно оформить. Предоставление документов с нашей компанией занимает минимум времени и не требует от заказчика обязательного присутствия. Мы работаем только с аккредитованными органами и лабораториями, с такими как ООО «Евразийское соответствие», которое аккредитовано в Росаккредитации (№ RA.RU.11HA41).

Наши специалисты подскажут, сколько документов на какую продукцию нужно оформить. Предоставление документов с нашей компанией занимает минимум времени и не требует от заказчика обязательного присутствия. Мы работаем только с аккредитованными органами и лабораториями, с такими как ООО «Евразийское соответствие», которое аккредитовано в Росаккредитации (№ RA.RU.11HA41).

– Получить декларацию соответствия на пищевую продукцию по низкой цене, с бесплатной доставкой.

– Рассчитать стоимость (цену) сертификации продуктов питания за 10 минут.

сколько документов на какой

пищевой товар нужно оформить.

Порядок проведения

Обязательное декларирование, госрегистрация и добровольная сертификация пищевой продукции с помощью нашего центра имеют общий алгоритм действий и включают в себя:

Сведения об обязательных декларациях и СГР заносят в соответствующие реестры.

Пищевая продукция

Согласно действующему законодательству Таможенного Союза все продукты питания, попадающие на рынок, могут быть реализованы после получения декларации о соответствии техническому регламенту и протокола лабораторных исследований. Дополнительно производитель может сертифицировать продукцию после декларирования.

Процесс оформления разрешительных документов на пищевые продукты подразумевает подтверждение их качества и безопасности, согласно действующим нормам Российской Федерации и стран ТС. При этом не проводится инспекционный контроль производства.

Пакет документов для сертификации

Добровольная сертификация пищевой продукции может быть проведена после предоставления в электронном виде следующих документов:

Технические условия разрабатываются в том случае, если производство продукта отличается от алгоритма, зафиксированного в утвержденных ГОСТах. Специалисты нашей компании рассчитают предварительную стоимость получения сертификата индивидуально для каждого обращения, проверят необходимость разработки ТУ и выполнят ее по желанию заказчика.

Вначале осуществляются хлопотные и абсолютно неинтересные действия. Перед тем как подать заявление нужно собрать всю необходимую документацию. Происхождение и специфика товара влияет на содержание и объем папки документов. В том случае если изделие, которое нужно задекларировать, изготавливается в зоне Таможенного союза, то нужно представить следующие документы:

копии, которые сняты с оригиналов учредительных документов заявителя или производителя;

копии постановлений органов, которые осуществляют санитарный контроль, а также органов местного управления;

заполнить форму заявки и прислать нам;

выписки из документов, регламентирующих изготовление продукции;

сертификаты на применяемое сырье;

детальное описание производственного процесса (Технические условия);

акты отбора образцов для экспертных освидетельствований;

Для продуктов питания, произведенных за пределами Таможенного Союза, и вывозимых из них, необходимо будет предоставить копию договора по поставке товаров. Также еще может понадобиться предоставление сертификатов переведенных на русский, полученных в стране изготовителя.

Какой документ нужно оформить производителю и импортеру

Формой оценки соответствия пищевой продукции является декларирование. Регистрация декларации нужна для производства и распространения товаров на территории государств, являющихся участниками ЕАЭС.

Исключением выступают продукты для детского, спортивного диетического питания, изделия с ГМО, БАДы, лечебные минеральные воды. Они подлежат государственной регистрации. В России данную процедуру курирует Роспотребнадзор.

Разрешения удостоверяют, что товар безопасен и его реализация разрешена на территории единого экономического пространства.

После обязательной оценки соответствия предприниматели часто заказывают добровольную сертификацию. Она помогает увеличить лояльность покупателей, улучшить конкурентоспособность и повысить спрос на продукт.

Под какие технические регламенты попадает пищевая продукция?

Продовольственные товары, в зависимости от их состава, могут попадать сразу под несколько технических регламентов. Помимо ТР ТС 021/2011, устанавливающего требования безопасности для всех продуктов питания, действуют:

Каждый из перечисленных выше документов обеспечивает регулирование стандартов качества определенной категории пищевой продукции: злаковых, масложировых продуктов, молоку и его производным, мясу и субпродуктам, спецпитанию (в т. ч. для младенцев и детей), сокам и сокосодержащим напиткам.

Все продукты без исключения должны проходить проверку соответствия до того, как они попадут к конечному потребителю.

Не декларируется продукция специального назначения (диетическая, детская, для беременных), подпадающая под обязательное оформление СГР, и сырое мясо/рыба/мясо птицы/субпродукты — на произведенное внутри стран ЕАЭС достаточно ветеринарного сертификата.

Согласно ст. 3, п. 2 технического регламента Таможенного союза 021/2011 не требуется подтверждать качество и безопасность продуктов питания, изготовленных гражданами в домашних условиях и предназначенных для личного потребления.

Каждый клиент может получить консультацию от нашего специалиста, вам подробно объяснят все тонкости сертификации продукции

НА ОДЕЖДУ ПЕРВОГО СЛОЯ ОФОРМЛЯЮТ СЕРТИФИКАТ.

ДЛЯ ОДЕЖДЫ ВТОРОГО И ТРЕТЬЕГО СЛОЯ ПОЛУЧАЮТ ДЕКЛАРАЦИЮ

Срок изготовления 1-2 часа

Ваш верный партнер в оформлении и получении сертификатов и деклараций товаров.

Процесс сертификации продукции и услуг понятным языком.

Работаем с любым регионом.

Удобная оплата и низкие цены.

Срок изготовления 5-6 рабочих дней

В стоимость сертификата соответствия на сумки взрослые или детские

входит протокол испытаний ( ПИ)

Перечень технических регламентов, под которые попадает пищевая продукция

На каждый вид пищевой продукции существует собственный документ — технический регламент, определяющий порядок сертификации и нормативы, на соответствие которым ее проверяют:

Продукция ТР ТС (ЕАЭС) Специализация Форма оценки

Продукты питания 021/2011 Единый обобщенный регламент, распространяющийся на все вводимые в оборот в ЕАЭС продукты питания – декларирование – госрегистрация – ветеринарно-санитарная экспертиза – государственный контроль

Сырое молоко Молочные продукты Продукция молокосодержащая Побочные продукты переработки молока Продукция для детского питания на молочной основе и другие 033/2013 Регламент с унифицированными стандартами, предъявляемыми к молоку и его производным

Продукты убоя Мясная продукция 034/2013 Нормативы на мясо и полуфабрикаты, в составе которых содержатся продукты животного происхождения, в том числе субпродукты и жир

Масла растительные Маргарин Жиры специального назначения Заменители молочного жира Соусы и другая масложировая продукция 024/2011 Регламент, содержание которого определяет то, каким стандартам должны соответствовать ввозимые и производимые с ЕАЭС масла, употребляемые в пищу – декларирование – госрегистрация – государственный контроль

Живая рыба и водные беспозвоночные Мороженая пищевая рыбная продукция Рыбные кулинарные изделия рыбные консервы зернистая икра и другая пищевая рыбная продукция 040/2016 Единый регламент на продукты из рыбы, в том числе икру, морепродукты, субпродукты и полуфабрикаты – декларирование – госрегистрация – ветеринарно-санитарная экспертиза – государственный контроль

Соковая продукция из фруктов/овощей Сокосодержащие напитки из фруктов или овощей 023/2011 Регламент, определяющий требования и нормы качества для соковой/сокосодержащей продукции, изготовленной из фруктов, овощей или их микса – декларирование – госрегистрация – государственный контроль

Кроме этого пищевая продукция попадает под действие ТР ТС 022/2011 — нормативного акта со сведениями о маркировке, в том числе о том, какие данные должны предоставлять потребителю на упаковке и в каком виде.