- Что надо на сухофрукты: сертификат или обязательная декларация
- Почему требуется подтверждать качество сухофруктов
- Государственная регистрация сухофруктов
- Добровольная сертификация
- Документы для оформления декларации
- Дополнительный сертификат на сухофрукты
- Законодательная база по проверке качества сухофруктов
- Какие бывают и как используют сухофрукты
- Какие документы необходимы для прохождения процедуры
- Какой документ нужен для сухофруктов
- Маркировка продукции
- Оформление декларации соответствия в цс гортест
- Пакет документов для проверки
- Перечень необходимых документов
- Преимущества обращения к нам
- Процесс оформления
- Сертификат на сухофрукты – центр сертификации "гранд-тест"
- Сертификация чернослива, оформление декларации на чернослив
- Стоимость
- Технические регламенты
- Фитосанитарный сертификат
Что надо на сухофрукты: сертификат или обязательная декларация
На основании Технического Регламента выработаны правила идентификации продукта и порядок проведения требуемых испытаний. Законодательством предусмотрено оформление декларации в обязательном порядке. Она выдается после проведения испытаний и составления протокола.
Получив декларацию, заявитель может оформить дополнительно добровольный сертификат на реализуемые или производимые им сухофрукты. Данный документ хоть и не является обязательным, но высоко ценится на рынке и дает ряд преимуществ. Его предъявление приветствуется:
- при участии в госзакупках;
- при заключении договоров;
- при расширении рынка сбыта;
- при формировании своей деловой репутации.
Команда портала расскажет более подробно о том, где можно использовать сертификат на сухофрукты.
Почему требуется подтверждать качество сухофруктов
При обработке и производстве необходимо руководствоваться ГОСТом «32869-2021 Фрукты сушеные. Общие технические условия». Однако можно разработать собственные технические условия – установить требования к продукции, методики проверок и указать нормативные документы.
Чтобы продукция сохраняла свой цвет и не портилась дольше, многие производители используют диоксид серы. Но некоторые недобросовестные производства применяют опасные вещества (нефтепродукты, инсектициды, ядовитые чистящие средства), что очень опасно для здоровья.
Именно поэтому введен обязательный контроль всех производственных этапов и проверка качества готовых продуктов.
Государственная регистрация сухофруктов
Текстом техрегламента ТС 021/2021 в качестве форм контроля обозначено не только декларирование. Для непереработанной продукции действует правило проведения оценки по нормам ветеринарного контроля, а часть продукции подлежит обязательной государственной регистрации с последующей выдачей СГР.
На рынке присутствует достаточно много биоактивных добавок, изготавливаемых из сухофруктов. Поэтому если речь идет о необходимости получения разрешительного документа на сухофрукты в виде БАДов, то заявителю следует оформить свидетельство о госрегистрации.
Добровольная сертификация
После окончания всех обязательных процедур и получения необходимых разрешений дополнительно (по желанию заявителя) возможно проведение добровольной сертификации, например, в российской системе качества ГОСТ Р. Добровольный сертификат ГОСТ Р способствует повышению узнаваемости бренда и улучшению имиджа предприятия, стимулирует рост объема продаж в силу возрастающего доверия к продукции, позволяет эффективнее конкурировать с другими компаниями при участии в государственных тендерах и конкурсах.
Документ действителен в течение трех лет на всей территории РФ.
Документы для оформления декларации
Это стандартный перечень, который является обязательным для декларирования большинства видов пищевой продукции. Если потребуется дополнительная документация, специалисты нашего центра заранее сообщат об этом и помогут собрать все необходимое.
Дополнительный сертификат на сухофрукты
Помимо декларации, производитель по собственному желанию может оформить добровольный сертификат соответствия ГОСТ Р. Подобный документ дает большое количество достоинств:
- Доверие со стороны потребителя и повышение конкурентоспособности выпускаемых товаров.
- Возможность участвовать в тендерах и заметное выделение среди других участников.
- Разрешение маркировать собственные товары знаком РСТ.
Срок действия сертификата – 3 года. Последним, но не менее важным плюсом является то, что на документе подтверждается код ОКПД 2, когда в декларации указывается только код ТН ВЭД.
Законодательная база по проверке качества сухофруктов
Сейчас на территории Евросоюза действует ТР ТС 021/2021. В статье 25 определены основные производственные правила, прописано, как надлежащим образом организовать процесс производства, как на предприятиях, занимающихся поставкой продуктов, внедрять современную систему менеджмента.
Какие бывают и как используют сухофрукты
На предприятиях выпускают большое количество разнообразных сухофруктов. Целые обработанные с косточкой и без косточки (с или без дополнительной обработки), половинки от плодов или же необработанные целые плоды, а также очищенные и неочищенные фрукты, ягоды.
Всю изготавливаемую продукцию различают по сортам:
- Экстра – кайса, чернослив, урюк, курага.
- Высший – вишня или черешня, абрикосы, жердели, производные из семечковых плодов.
- Первый – кизил, яблоки, груши и другие.
- Столовый – культивируемые и дикорастущие растения.
Если говорить простым языком, сухофрукты – это любые фрукты или ягоды с влажностью 20%, которые высушили естественным путем (без вмешательства), или с применением специального оборудования в промышленных условиях.
Такой продукт пользуется огромным спросом благодаря своему вкусу и наличию большого количества витаминов и минералов (А, Б, железо, магний, кальций и т.д). Преимущество для предпринимателей: длительный срок хранения и намного выгоднее для продажи, чем не переработанные фрукты и ягоды.
Какие документы необходимы для прохождения процедуры
Декларирование проводится на основании поданных документов. Пакет отличается для заявителей реализующих импортную продукцию и отечественную.
Для проверки качества товара и получения разрешительной документации необходимо предъявить:
- ИНН, ОГРН – регистрационные данные компании;
- подробная информация о товаре;
- техническую документацию;
- копию заключенного внешнеторгового контракта (инвойс);
- образцы продукции.
Пакет может быть расширен по запросу после консультации с экспертом.
Какой документ нужен для сухофруктов
Согласно техническому регламенту Таможенного союза «Безопасность пищевой продукции», все товары для употребления в пищу должны получить декларацию соответствия на сухофрукты, а не сертификат. Проводится оно по трем ТР ТС:
Само декларирование может осуществляться по нескольким схемам (выбирается лично вами): для определенной партии, или же серийного производства до 5 лет. Вся процедура проводится посредством организации лабораторных исследований, во время которых эксперты оценят представленные образцы.
Нужна декларация соответствия или сертификат на сухофрукты?
Просто позвоните по бесплатному номеру:
8 (800) 222-46-11
Или задайте вопрос в форме обратной связи:
Или напишите нам в мессенджерах и получите мгновенный ответ эксперта:
Еще одним обязательным условием является внедрение системы ХАССП на предприятии. Она помогает управлять рисками и в разы повышает производительность. Доказать функционирование системы понадобится непосредственно при декларировании.
Сам сертификат ИСО 22000 ХАССП – не обязательный документ, однако дает множество преимуществ при прохождении проверок и реализации товара.
Маркировка продукции
В различных системах оценки соответствия используются разные знаки маркировки. После прохождения декларирования ТР ТС заявитель в обязательном порядке должен нанести непосредственно на продукцию или ее упаковку знак «ЕАС». После получения добровольного сертификата ГОСТ Р — знак «РСТ».
Оформление декларации соответствия в цс гортест
Кроме профессиональной консультационной поддержки всем клиентам центра «Гортест». гарантировано содействие в оформлении нужных разрешений в соответствии с нормативными требованиями и выдача в установленный срок. Мы предлагаем выгодные условия сотрудничества, доступные цены на все виды услуг, индивидуальное решение задач клиента с учетом особенностей реализации и производства продукции.
Для получения консультации заполните на сайте специальную форму обратной связи и наши эксперты свяжутся с вами в ближайшее время.
Пакет документов для проверки
В сертификационный центр необходимо предоставлять пакет документации:
- Наименование и описание подконтрольной продукции, а также присвоенные ей коды ТН ВЭД;
- Техническую документацию, в соответствии с которой осуществляется производство и выпуск сухофруктов в обращение;
- Контракт на поставку пищевых товаров, инвойсы и спецификации;
- Имеющиеся разрешения (добровольные, иностранные, завершившие действие);
- Документацию на производственные площади (свидетельство о собственности или договор аренды/лизинга);
- Идентификационный налоговый и общегосударственный регистрационный номера, устав и учредительную документацию.
Более подробные сведения можно узнать у специалистов информационного портала «Росстандарт». Консультация предоставляется бесплатно!
Перечень необходимых документов
Обязательные документы, которые необходимы для проведения декларирования:
- заявка, являющаяся свидетельством того, что компания хочет пройти процедуру подтверждения соответствия;
- информация о заявителе, его адресе, контактных данных, расположении производства (копия устава);
- регистрационные данные (ИНН и ОГРН, выписка из ЕГРЮЛ или ЕГРИП, справка из Госстатистики);
- указание наиболее значимых свойств и особенностей продукции, сферы ее применения;
- стандарты, применяемые на производстве (СТО или ГОСТы), технические условия;
- собственные доказательства (при определенных схемах), результаты проведения производственного контроля для серийного выпуска.
Данный перечень является обязательным практически для всех видов продукции. В зависимости от страны производства могут дополнительно потребоваться либо документы, подтверждающие право собственности/использования производственных помещений, либо свидетельства законного ввоза товаров на единую таможенную территорию (контракт, спецификация, доверенность).
Преимущества обращения к нам
Получение сертификатов соответствия с помощью команды нашего портала легитимно, проводится на основании поданной документации и лабораторных исследований. Специалисты компании предварительно консультируют заявителя, помогают собрать требуемые сведения, чтобы в максимально короткие сроки получить разрешительный документ. Наш сотрудник на связи с заказчиком до момента выдачи декларации.
Мы гарантируем:
- проведение процедуры на основе действующего законодательства;
- индивидуальный подход к каждому клиенту;
- быстрое рассмотрение заявки.
Конкуренция присутствует на любом рынке. Реализаторами продукции выступают не только те, кто ее производит, но и импортеры, крупные и мелкие розничные сети. Чтобы быть лидером в своем сегменте, надо думать не только о качестве товара, соответствии его ГОСТу или уникальным ТУ, но и наличии документации, подтверждающей это. Наша команда поможет вам утвердиться и повысить конкурентоспособность. Обращайтесь!
Процесс оформления
Правом регистрации деклараций обладают лишь специализированные органы сертификации, имеющие для этого необходимое разрешение от государства — аккредитацию. Однако в большинстве случаев предприниматели обращаются в центр сертификации, которые являются посредниками между органами и заявителями.
Проверка соответствия проводится в документальной форме посредством анализа представленных сведений, в ходе которой устанавливается соответствие продукции требованиям техрегламентов. В зависимости от специфики производства и особенностей товаров заявитель самостоятельно выбирает схему декларирования, в зависимости от которой он предоставляет либо уже готовые протоколы испытаний, служащие доказательствам такого соответствия, либо предоставляет образцы продукции, в отношении которых проводятся лабораторные испытания.
По результатам такого аудита специалист принимает решение о возможности регистрации декларации. Заполненная заявителем или специалистом центра декларация регистрируется в едином реестре разрешительных документов ЕАЭС и выдается заказчику.
Сертификат на сухофрукты – центр сертификации "гранд-тест"
Сертификация сухофруктов, орехов, ягод и смесей орехов и сухих фруктов осуществляется в форме декларирования. Нужен сертификат на сухофрукты, мы оформим вам сертификаты на сухофрукты и декларации ТР ТС быстро и качественно.
Сухофрукты, этот вкусный и питательный продукт знакомый с детства. Они содержат много витаминов и минералов. Пришёл этот продукт к нам из глубокой древности. Ещё в те дальние времена люди сушили фрукты, брали с собой, когда отправлялись в дальние походы. Небольшая горсть сушёных фруктов, способна восстановить силы и улучшить настроение. Есть даже такая специальная диета где сахар заменяется сушёными фруктами, хотя людям, которые страдают ожирением не рекомендуется употреблять сушёные фрукты, особенно в излишнем количестве. Это обусловлено тем, что сухофрукты имеют большую калорийность. Самыми распространёнными являются: изюм, курага, чернослив, инжир, финики, сушёные яблоки, финики, груши. К тому списку можно добавить и другие сушёные фрукты, орехи, цукаты: сушёная дыня, манго, бананы, вишня, папайя, кумкват, грецкие орехи, фундук, кедровые орехи, миндаль, пекан, кешью.
Сухофрукты и орехи широко используются в кондитерской промышленности. Их добавляют в выпечку, ими украшают торты, из них приготавливаю восточные сладости. На их основе делают различные смеси сухих фруктов и орехов, варят компоты. Они используются для приготовления салатов и других кулинарных блюд. Их употребление поднимает иммунитет. Полезно употреблять людям с большими физическими и умственными нагрузками, больным простудными заболеваниями и просто потому что они вкусные.
Инжир содержит большое количество фолиевой кислоты, по этому его полезно употреблять женщинам.
Курага содержит витамин А и полезна для сердца.
Чернослив хорошо подойдёт тем, кому необходима диета. В нем содержится клетчатка и витамины А, С, В, железо и калий. С использованием чернослива приготавливают различные мясные блюда.
Изюм полезен для зрения и при анемии.
Для тех, кто занимается реализацией или поставкой сухофруктов, необходимо знать, что на эту продукцию необходимо оформлять декларацию на сухофрукты.
Декларация соответствия на сухофрукты является обязательным документом. Она нужна поставщикам и продавцам сушёных фруктов для осуществления своей деятельности. Поставщики при помощи декларации (на сухофрукты) решаю вопросы таможенного оформления своего товара. Продавцам декларация соответствия на сухофрукты нужна для потребителей и контролирующих органов, следящих за безопасностью продаваемой продукции.
Кроме декларации на сухофрукты мы рекомендуем оформлять сертификат на сухофрукты. Он является добровольным и позволяет маркировать свою продукцию не только знаком ЕАС, но и знаком РСТ, к которому у потребителей большое доверие. Если вы не имеете сертификат на сухофрукты, то соответственно свою продукцию (сушёные фрукты) вы не имеете законного права маркировать подобным знаком.
Сертификация чернослива, оформление декларации на чернослив
Для того, чтобы реализовывать такую продукцию как чернослив на территории Таможенного Союза, необходимо пройти сертификацию. Сертификация чернослива доказывает, что ваша продукция является безопасной. После прохождения сертификации вы получаете декларацию о соответствии и протоколы испытаний. Реализация продукции без данных документов является преступлением.
- учредительные документы (ОГРН, ИНН)
- нормативный документ на производстве (ГОСТ, ТУ или спецификация)
- макет этикетки
- образцы продукции
Если у вас возникнут какие-либо сложности с предоставлением ТУ или этикетки, мы готовы вам помочь и заняться их разработкой.
Все декларации выгружаются в государственный реестр, где каждый пользователь Интернета может проверить, что продукция, которая попала к нему имеет разрешение на продажу. Если у вас возникнут сложности с поиском вашего документа в реестре, то мы вас с удовольствием научим им пользоваться.
Для оформления готового документа необходимо пройти ряд необходимых этапов, разберем каждый из них отдельно:
- Обращение в центр по сертификации и направление запроса. В запросе важно указать ассортиментный перечень продукции, состав в процентном соотношении, код ТНВЭД если известен. Специалист в центре по сертификации проводит бесплатную консультацию с заказчиком, указывает стоимость и сроки оформления, помогает выбрать схему декларирования, рассказывает об этапах оформления декларации. Также специалист скажет, какие документы потребуются для оформления и количество образцов. Стоимость оформления напрямую зависит от количества видов продукции, на которую требуется оформить Декларацию.
- Помощь в оформлении заявления, консультация по списку документов, сбор документации. Если чернослив иностранного производства потребуются товаросопроводительные документы. Для партии чернослива потребуется инвойс или контракт на поставку. Если постоянные поставки, можно оформить декларацию сразу на больший срок, не обязательно оформлять декларацию на каждую поставку, это значительно уменьшит стоимость оформления. Для оформления Декларации сроком от 1 года необходим договор между изготовителем и российским представителем, называется данный документ – договор уполномоченного представителя. В договоре нет указания стоимостей и других цифр, основная цель – закрепить отношения между изготовителем и его российским представителем.
- Предоставление образца чернослива для испытания в лаборатории, или представление заказчиком собственных доказательств (при наличии). Существуют несколько схем декларирования, в зависимости от потребностей бизнеса, помогаем выбрать более подходящую.
- Проведение лабораторных исследований. Чернослив будет направлен в аккредитованную лабораторию для проведения требуемых испытаний в соответствии с регламентом. Количество образцов, которые потребуются для исследования, напрямую зависит от ассортиментного перечня, это обсуждается на подготовительном этапе.
- Оформление протокола с результатами испытаний. Результатом проверок является протокол испытаний, в котором отображаются показатели исследований. Если показатели соответствуют нормативам, данный протокол будет использоваться как основание для выдачи декларации и будет указан в готовом документе.
- Подготовка макета Декларации. Перед регистрацией заказчику пришлют макет будущего документа на проверку. Данная процедура удобна и для компании, можно посмотреть и проверить все данные в документе, и для органа по сертификации для подтверждения правильности указанной информации.
- Внесение сведений в Реестр. После согласования макет направляется на регистрацию. Документ регистрируется в онлайн Реестре. Декларация печатается на обычном листе А4. Для того чтобы найти зарегистрированный документ, необходимо зайти на сайт Росаккредитации и перейти в раздел «проверить», указать регистрационный номер или название заявителя. Специалисты нашего центра помогут проверить подлинность декларации.
- Нанесение на этикетку знака ЕАС. Это необходимое требование после получения Декларации, которое обозначает, что продукция безопасна для употребления, может реализовываться на территории всего Таможенного Союза.
Добровольная сертификация чернослива
После получения обязательной Декларации многие компании предпочитают оформлять добровольный Сертификат в национальной системе ГОСТ Р. При добровольной сертификации компания может самостоятельно выбрать стандарты, на основании которых будет проходить исследование продукции. В отличие от декларирования, Сертификат оформляется на официальном бланке строгой отчетности. Максимальный срок, на который можно оформить сертификат ограничивается тремя годами.
Добровольная сертификация позволяет:
- Улучшить репутацию компании-производителя;
- Увеличить доверительное отношение потребителей и спрос на товар;
- Заключать крупные контракты с магазинами и торговыми сетями;
- Принимать участие в тендерах;
- Привлечь инвестиционные средства;
- Маркировать продукцию знаком «Добровольная сертификация РСТ»;
- Использовать сертификат в рекламных целях.
Важно! Для производства пищевой продукции необходима внедренная система на основании принципов ХАССП. Данное требование указано в Техническом Регламенте. Специалисты нашей компании расскажут, почему необходим ХАССП, как оформить документы и что дает внедренная система.
Все еще сомневаетесь в необходимости сертификации чернослива? Напишите или позвоните нам, и вы получите персонального специалиста по сертификации, который объяснит вам все нюансы, и вы поймете, что в этом нет ничего сложного, если работать с профессионалами.
Также Вас может заинтересовать:
Стоимость
Стоимость услуг по декларированию и добровольной сертификации сухофруктов определяется в каждом случае индивидуально в зависимости от выбранной схемы подтверждения соответствия, необходимости проведения дополнительных исследований, их объема и трудоемкости.
Для уточнения и разъяснения специфических особенностей оценки качества конкретно ваших товаров обращайтесь за консультацией к специалистам центра сертификации «Севтест».
Технические регламенты
На сухофрукты распространяют свое действие следующие ТР ТС:
- 021/2021 – общие требования к продуктам питания;
- 022/2021 – маркировка пищевой продукции.
Согласно этим нормативам оформляется декларация. При ее отсутствии предприниматель попадает под действие КоАП РФ. Для нарушителей закона предусмотрены следующие административные наказания:
- Приостановка работы компании;
- Изъятие подконтрольного товара;
- Штрафные санкции.
Величина штрафа может достигать миллиона рублей, если речь идет о повторном нарушении, либо если вследствие недобросовестного отношения предпринимателя пострадали потребители.
Фитосанитарный сертификат
При транспортировке сухофруктов через государственную границу может потребоваться фитосанитарный сертификат – этот документ подтверждает достаточный уровень фитосанитарной безопасности и в обязательном порядке требуется на растительные подкарантинные товары (все растения, пиломатериалы, цветы, фрукты и овощи, семена, орехи, чай, кофе, сухофрукты).