- Gfsi -глобальная инициатива по безопасности пищевых продуктов – dqs. международная сертификация
- В настоящий момент gfsi признает следующие схемы управления безопасностью пищевых продуктов:
- Внедрение best aquaculture practices от лидирующей консалтинговой компании
- Главными задачами gfsi являются:
- Международная сертификация систем менеджмента предприятия – стоимость и цены на сертификацию iso, fssc, fsc, gfsi | группа компаний «эксперт гарант»
- The global food safety initiative (gfsi)
Gfsi -глобальная инициатива по безопасности пищевых продуктов – dqs. международная сертификация
В настоящее время большинство торговых сетей и крупных пищевых компаний (Unilever, Nestle и т.п.) предъявляют к своим поставщикам требования по наличию сертификата соответствия системы менеджмента одному из признанных GFSI стандартам и схемам сертификации.
Ниже предлагаем вам ознакомиться, что же представляет собой GFSI — Глобальная инициатива по безопасности пищевых продуктов.
Глобальная инициатива по безопасности пищевых продуктов — Global Food Safety Initiative(GFSI) – результат сотрудничества ведущих мировых экспертов в сфере обеспечения безопасности пищевых продуктов со стороны оптовых торговых организаций, производителей продуктов питания, компаний, оказывающих услуги в цепи питания, международных организаций и правительств.
Идея GFSI «Сертифицирован однажды – признан везде» заключается в том, что компании, прошедшей сертификацию на соответствие одному из стандартов, признанных GFSI, нет необходимости дополнительно сертифицироваться по другому равнозначному стандарту.
Миссия GFSI – обеспечение постоянного совершенствования систем управления безопасностью пищевых продуктов для обеспечения уверенности в предоставлении безопасных пищевых продуктов потребителям во всем мире.
Стратегия GFSI – Укрепление доверия посредством сертификации третьей стороной.
Регулирование стандартами и схемами сертификации и их признание GFSI осуществляется на основе положений Руководящего документа GFSI (GFSI Guidance Document, версия 6):
- часть I – Процесс Бенчмаркинга;
- часть II – Требования для стандартов и схем управления безопасностью пищевых продуктов;
- часть III – Область распространения схем и ключевые элементы;
- часть IV – Список используемых терминов и определений.
Признанные GFSI стандарты и схемы сертификации:
- FSSC 22000 (версия от Октября 2021 г.)
- IFS Food Standard (версия 6)
- BRC GLOBAL STANDARD FOR FOOD SAFETY (версия 6)
- SQF CODE (7 издание, 2 уровень)
- Global Red Meat Standard (GRMS) (4 издание, версия 4.1)
- GLOBAL G.A.P. (версия 4)
- Canada GAP Scheme (версия 6)
- Global Aquaculture Alliance Seafood Processing Standard (выпуск 2 от Августа 2021 г.)
- PrimusGFS Standard (версия 2.1 от Декабря 2021 года)
- IFS PACsecure (версия 1)
Компании, признающие одобренные GFSI стандарты и схемы сертификации:
McDonald’s Corporation
Hormel Foods Corporation
AEON Co.
The Coca-Cola Company
Carrefour SA
Auchan
Wal-Mart Stores Inc.
Campbell’s
Cargill Inc.
Kraft Foods Inc.
Migros
Burger King Corporation
METRO GROUP
Groupe Danone
Sodexo
Преимущества GFSI:
- Для компаний – участников цепи питания:
- Повышение надежности безопасности готового продукта
- Увеличение безопасности цепи питания
- Повышение конкурентоспособности
- Выход на новые рынки
- Снижение дублирования проверок и повышение эффективности
- Для потребителей:
- Повышение доверия и уверенности в безопасности продукции и услуг
- Снижение вероятности возникновения болезней связанных с небезопасными продуктами
- Снижение ситуаций отзыва и изъятия продукции
- Для страны — производителя
- Улучшение здравоохранения
- Стабильное выполнение требований законодательства
- Улучшение репутации.
Специалисты Российского отделения DQS компетентно помогут вам с подбором GFSI признанных схем, наилучшим образом соответствующих вашему бизнесу и обеспечивающие выпуск безопасных продуктов или оказания услуг.
DQS Holding GmbH является одним из крупных международных органов по сертификации и сотрудничает с большим количеством предприятиями пищевой промышленности во всем мире.
Среди наших преимуществ:
- действующие аккредитации по основным GFSI признанным стандартам и схемам сертификации, выданные аккредитующим органом DakkS — участником Европейской организации по аккредитации (EA), международной организации по аккредитации лабораторий (ILAC) и Международного форума по аккредитации (IAF);
- одобрение GFSI по проведению сертификации систем менеджмента безопасности пищевых продуктов на соответствие требованиям схемы сертификации FSSC 22000;
- большой опыт работы с предприятиями пищевой промышленности по сертификации систем менеджмента на соответствие требованиям GFSI – признанных норм и схем сертификации, в том числе российских предприятий (более конкретную информацию Вы сможете найти по ссылке)
- наличие российских аудиторов по схеме сертификации FSSC 22000, прошедших международное обучение и имеющих большой как производственный опыт работы на предприятиях пищевой промышленности, так и опыт работы в качестве аудиторов.
- сотрудничество с крупными торговыми сетями и компаниями, в числе которых METRO Group, Unilever, PepsiCo, Nestle, Mondelez International, Auchan, Coca-Cola, по сертификации систем менеджмента компаний — поставщиков на соответствие требованиям GFSI-признанных стандартов и схем сертификации.
Более подробную информацию по признанным GFSI стандартам и схемам сертификации, основным этапам внедрения, особенностях и процессе сертификации на соответствие их требованиям вы сможете получить на семинарах DQS Training Academy.
Мы с радостью ждем Вас с 10 по 14 ноября 2021 г. на семинаре «Управление системой менеджмента безопасности пищевой продукции в соответствии с требованиями международных стандартов на основе принципов HACCP: ISO 22000, FSSC 22000, IFS»
В настоящий момент gfsi признает следующие схемы управления безопасностью пищевых продуктов:
BRC Global Standard for Food Safety (Шестое Издание)
FSSC 22000
IFS Food
PrimusGFS
Safe Quality Food
CanadaGAP
Global Aquaculture Alliance Seafood Processing Standard
GLOBALG.A.P.
Global Red Meat Standard (GRMS)
Группа компаний «RSM Group» осуществляет подготовку к сертификации пищевых предприятий в соответствии со стандартами BRC Global Standard, FSSC 22000, IFS Food.
Группа компаний «RSM-Group», в партнерстве с западными органами по сертификации, проводит сертификацию систем менеджмента предприятий на соответствие требований стандартов GFSI.
____________________________________________________
Популярные статьи:
1. Общая информация по Системам менеджмента качества;
2. Процедура разработки, внедрения, сертификации и поддержки;
3. Что сертифицировать систему ХАССП или Систему Менеджмента Безопасности Пищевой Продукции?;
4. Документация СМК;
5. Преимущества внедрения системы ХАССП и ИСО 22000.
Внедрение best aquaculture practices от лидирующей консалтинговой компании
Какие действия необходимо предпринять, чтобы пройти сертификацию на соответствие требованиям Global Aquaculture Alliance? Сертификация по Global Aquaculture Alliance проводится независимыми органами по сертификации после того, как система полностью разработана и внедрена. Порядок и этапы сертификации необходимо уточнять у конкретного органа, с которым Вы планируете работать.
Что предлагает ИнтерКонсалт:
- внедрение стандарта Global Aquaculture Alliance с последующим сопровождением при сертификации;
- проведение предварительного аудита с подробным отчетом (в случае самостоятельного внедрения Global Aquaculture Alliance);
- помощь в выборе органа по сертификации;
- комплекс услуг по сопровождению при сертификации по Global Aquaculture Alliance.
Обратите внимание! Согласно международным стандартам (например, стандарту ISO 17021), этапы внедрения и дальнейшей сертификации должны быть полностью независимыми друг от друга. Если Вам предлагают и внедрение, и сертификацию в одном месте, либо аффилированными структурами, то это является прямым нарушением международных правил.
Органы, предлагающие и внедрение, и сертификацию «в одном пакете» имеют крайне низкую репутацию и могут быть включены в черные списки в
некоторых компаниях. Есть общее понимание, особенно среди ведущих компаний, что репутация органа по сертификации крайне важна и связана с «качеством» выданного сертификата и, следовательно, с уровнем доверия к нему.
Рассматривая органы по сертификации, обращайте внимание на несколько факторов, а именно:
- непредвзятость и независимость аудиторов, т.е. отсутствие какой-либо связи между процессом консалтинга и последующим сертификационным аудитом;
- уровень подготовки и опыт аудиторов;
- отраслевую специализацию конкретного органа.
Компания «ИнтерКонсалт», являясь полностью независимой от какого-либо органа по сертификации, сотрудничает с ведущими международными
органами и имеет подписанные соглашения о взаимодействии.
Подробнее о порядке сертификации можно прочитать ЗДЕСЬ.
Главными задачами gfsi являются:
Уменьшение рисков безопасности пищевых продуктов, с помощью обеспечения эквивалентности между эффективными системами управления безопасностью пищевых продуктов
Управление затратами в глобальной пищевой системе, с помощью устранения излишков и повышения операционной эффективности
Накапливание экспертного потенциала в области безопасности пищевых продуктов для создания последовательной и эффективной глобальной продовольственной системы
Создание Международной площадки для сотрудничества, обмена накопленными знаниями и создания сетей.
GFSI устанавливает требования к стандартам по безопасности пищевой продукции. Выполнение требований данных стандартов необходимо производителям для соответствующего признания.
Международная сертификация систем менеджмента предприятия – стоимость и цены на сертификацию iso, fssc, fsc, gfsi | группа компаний «эксперт гарант»
The global food safety initiative (gfsi)
Некоммерческая организация, созданная в Бельгии в 2000 году. Главной целью GFSI является создание условий для непрерывного улучшения системы менеджмента безопасности пищевых продуктов для обеспечения уверенности в поставке безопасных продуктов питания для конечных потребителей во всем мире.
Требования GFSI применимы ко всем предприятиям участникам пищевой цепи: от производителей кормов, фермеров, крупных пищевых производителей, производителей упаковочных материалов, моющих средств до оптовых поставщиков, точек реализации, предприятий общественного питания.