- «овощные» сертификаты – выгодная альтернатива кредитам
- Выбор центра для проведения проверок
- Где пройти сертификацию?
- Декларация тр тс
- Документы, которые требуются для получения
- Дополнительные документы
- Как выглядит декларация тр тс?
- Как приобрести овощной сертификат?
- Какие документы необходимы для прохождения процедуры
- Какие разрешительные документы оформляются
- Классификация
- Особенности оформления сертификата и декларации на овощи и фрукты
- Особенности сертификации овощей и фруктов
- Ответственность за отсутствие разрешений
- Оформление сертификата качества на овощи
- Порядок оформления
- Сведения, необходимые для оформления
«овощные» сертификаты – выгодная альтернатива кредитам
На протяжении 2021 года планируется оформить не менее 3 тыс. подобных документов. Необходимо напомнить, что данный проект воплощается в жизнь на территории области по инициативе министерства сельского хозяйства с 2021 года.
Последние пять лет поставщиком овощей выступает крупнейшее сельскохозяйственное предприятие региона – ООО «Агрофирма «Лаишевские овощи», которое является лидером в сфере выращивания овощных культур и картофеля.
Согласно условиям проекта, с гражданами, проживающими на территории Ульяновской области, подписывается договор на покупку сертификата, который подразумевает наличие широкого ассортимента овощей с общим весом 200кг. Стоимость подобного документа составляет 2,5 тыс. рублей, цена одного килограмма овощей в среднем приравнивается к 12,5 рублям.
В состав овощного набора входят наиболее распространенные культуры: картофель, морковь, лук, свекла и капуста. Как сообщили сотрудники агропредприятия, соглашение подписывается на условиях внесения предоплаты с января по май.
Доставка продукции осуществляется непосредственно к дому покупателя и производится после завершения уборки урожая – с середины сентября по конец октября. В планах Геннадия Соловьева, директора организации, продать более 3 тыс. сертификатов в этом году.
«Приобретение «овощного» сертификата — это выгодное предложение, как для населения, так и для сельхозпроизводителя», – пояснил руководитель сельхозпредприятия.
Кроме того, Соловьев отметил, что вырученные финансовые средства особенно актуальны в период подготовки к весенним полевым работам. Агрофирма получает возможность своевременно приобрести все необходимое для проведения посевной компании.
«Сертификаты – это альтернатива кредитам», – заявил глава министерства сельского, лесного хозяйства и природных ресурсовАлександр Чепухин.
Управленец пояснил, что в конечном счете потребители получают продукцию по фиксированной стоимости, не взирая на рост цен, а предприятие распоряжается полученными финансами на условиях беспроцентного кредита.
Выбор центра для проведения проверок
Менеджеры центра “Сертификация” обладают успешным опытом выдачи разрешительных документов на различные продукты питания.
Обращаясь в нашу компанию, клиент может быть уверен в получении декларации точно в срок, который был оговорен заранее.
Где пройти сертификацию?
Для подтверждения качества и безопасности плодоовощной продукции производителю или продавцу необходимо:
- обратиться аккредитованный орган с заявлением;
- предоставить информацию о технологии выращивания и регистрационные данные;
- дождаться протоколов испытаний образцов продукции, которые составляет независимая лаборатория.
Если продукт соответствует требованиям регламента, а производственный процесс осуществляется в рамках закона, предприятие получает разрешительный документ, зарегистрированный в реестре Росаккредитации.
Декларация тр тс
Разрешительный документ имеет законную силу на территории всех стран ЕАЭС. Его регистрирует аккредитованный орган на основе доказательств заявителя. Получить декларацию может только участник ТС, а иностранным изготовителям необходимо найти посредника или партнера в данном экономическом союзе.
При подтверждении соответствия особое внимание уделяется микробиологической безопасности продукции.
Срок действия документа зависит от формы выпуска продуктов:
- для серии — от 1 до 5 лет;
- для партии — в пределах срока годности продукта.
Для декларации не предусмотрен специальный бланк, она составляется на простом белом листе формата А4.
Документы, которые требуются для получения
При обращении в центр сертификации заявитель предоставляет:
- заявка установленного образца;
- техническая документация;
- учредительные документы;
- договор аренды производственных помещений или свидетельство о собственности;
- товаросопроводительные бумаги.
Дополнительные документы
При экспорте сырых овощей и фруктов в другие страны нужен фитосанитарный сертификат — документ международного образца. Его нужно оформлять в органах, аккредитованных Россельхознадзором. Период действия сертификата устанавливает страна, в которую осуществляется вывоз, но не более 15 дней. Разрешение гарантирует безопасность плодов.
При перемещении продуктов внутри страны может потребоваться карантинный сертификат, действительный в течение 14 дней. Он подтверждает, что плоды доставляются из экологически благополучных районов и не заражены паразитами.
Помимо обязательного разрешения, производитель имеет право приобрести добровольный сертификат ГОСТ Р. Владелец такого документа обладает рядом преимуществ, в их числе высокая конкурентоспособность, возможность участвовать в государственных закупках и рост доверия покупателей.
Как выглядит декларация тр тс?
Разрешительный документ информирует покупателя о:
- наименовании и адресе изготовителя;
- реквизитах заявителя;
- названии и описании продукта;
- перечне требований, которым соответствует продукция;
- проведенных исследованиях в аккредитованных лабораториях;
- регистрационном номере;
- дате разрешения и сроке его действия.
Обратитесь в центр «Рос-Тест» для получения дополнительных сведений. Заказать документацию можно прямо на нашем официальном сайте.
Как приобрести овощной сертификат?
В нашей области реализуется пилотный проект по продаже овощных сертификатов. Его цель – удовлетворение спроса населения региона в качественных овощах местного производства по доступным ценам. В свою очередь, успешная реализация проекта даст возможность овощеводческим хозяйствам получить оборотные средства, в которых они постоянно нуждаются.
Как рассказала на недавней встрече с журналистами министр сельского хозяйства региона Маргарита Салова, реализации проекта предшествовали встречи с представителями овощеводческих хозяйств региона. Пермский опыт и возможность его использования в нашей области они восприняли в высшей степени положительно.
Напротив, социологические опросы, проведённые среди горожан, показали, что у них нет единого мнения в отношении проекта. Одни, например, сразу же изъявили желание купить сертификаты. Другие, особенно пожилые люди, отнеслись к предстоящей акции настороженно. Такая позиция понятна и объяснима: любое новое дело приживается тяжело и не сразу. Тем не менее, на 31 августа только в Минсельхоз региона поступило 309 заявок на приобретение сертификатов. Всех активней показал себя Засвияжский район – 126 заявок, в Заволжском – 115 заявок, в Ленинском – 79 заявок, в Железнодорожном – 49 заявок.
Ещё больше, 489 заявок, поступило по линии министерства труда и социального развития области. Сегодня общее число людей, изъявивших желание участвовать в акции, составляет 858 человек. По признанию Маргариты Саловой, результат превзошёл все ожидания. Но и это не предел. Массовая уборка урожая овощей только набирает силу и число желающих приобрести сертификаты, несомненно, будет расти.
Уточним сразу же, что в поставках овощной продукции населению по сертификатам будут участвовать ОГУП «Имущество», агрофирма «Старомайнская», ОАО «Карлинское» и агрофирма «Лаишевские овощи». Они, кстати, на нынешний день заключили в общей сложности 89 договоров на такие поставки.
Учитывая, что в городских условиях сохранить большое количество овощей очень сложно, было решено, что стоимость сертификата должна составлять около одной тысячи рублей. По нему можно будет заказать напрямую, при встрече с поставщиком, любой набор овощей: и картофель, и морковь, и лук, и свеклу столовую. Ассортимент может меняться в зависимости от пожелания покупателя: кто-то захочет, например, чтобы одних овощей было по перечню больше, а других меньше. Доставка гарантируется до подъезда дома. Овощи сертифицированы и поставляются в специальных открытых сетках, чтобы покупатель имел возможность убедиться в хорошем качестве продукции. Добавим к сказанному, что каждый горожанин может при желании приобрести сразу несколько сертификатов.
Теперь что касается цен на овощи по сертификатам. Они будут ниже не только рыночных, но даже ярмарочных, иначе проект теряет всякий смысл. Как говорит Маргарита Салова, Минсельхоз заключил с овощеводами области соглашение о том, что они обязуются обеспечивать жителей Ульяновска своей продукцией в необходимом количестве по социальным ценам и воздерживаться от необоснованных ценовых колебаний. Со своей стороны, Минсельхоз обязуется оказывать им поддержку из областного бюджета по возмещению затрат, понесённых в связи с засухой. Тем более что себестоимость овощей резко возросла. Если в прошлом году в расчёте на один центнер она составляла 497 рублей, то в нынешнем году ожидается на уровне 680 рублей. Понятна позиция овощеводов, когда они говорят, что не могут реализовывать свою продукцию по ценам прошлого года: затраты по её производству увеличились на 38%. Вот почему было принято решение увеличить поддержку в расчёте на один гектар овощей открытого грунта на 14 тысяч рублей и теперь она составляет 22 тысячи рублей. Общая сумма помощи составляет 11 миллионов рублей. Мера тем более своевременная, что в область зачастили гости из других регионов. Они готовы заключать договоры на закупки нашей продукции по любым ценам. Соблазн велик. В этой ситуации очень важно не допустить массового вывоза продукции за пределы региона. Повлиять на этот процесс запретительными мерами нельзя, они не предусмотрены законом. Вот здесь и должны сказать своё слово соглашения с овощеводами и меры их поддержки.
Заместитель директора департамента Минсельхоза Александр Захаров добавляет к сказанному, что потери урожая овощей, вызванные засухой, сведены к минимуму. Сказалось, прежде всего, увеличение посевных площадей. Если в предшествующие пять лет по области в среднем засевалось овощами 730 – 760 га, то в нынешнем году уже 788 га. Кроме того, основная масса овощей производится на поливных землях. В этом случае засуха бессильна.
Сегодня многих беспокоит вопрос по картофелю, который более других культур оказался подвержен засухе. Площади посева под ним значительно увеличены и составляют 3,5 тыс. га. При потребности области на уровне 153 тысячи тонн, его производство ожидается в пределах 150 – 160 тысяч тонн. Потребность закроется полностью и позволит снять некоторую социальную напряжённость в этом вопросе.
Представители ведомства заверили журналистов, что урожай овощной продукции прогнозируется на уровне прошлого года. Принимаются все меры по сдерживанию цен. Ситуация находится на постоянном контроле. Ажиотажный спрос не имеет под собой никаких оснований.
Возвращаясь к началу разговора, скажем: реализация проекта идёт полным ходом. Заявки на овощные сертификаты принимаются Минсельхозом по телефону «горячей линии» – 44-02-95. Теперь главное для каждого не упустить свой шанс.
Валентин Феактистов


Какие документы необходимы для прохождения процедуры
Мы готовы оказать комплексное содействие по декларированию овощей, а также добровольной сертификации фруктов. Для этого предприниматель должен передать нашим специалистам следующие бланки:
- заявка, по утвержденной форме;
- учредительная и регистрационная документация предприятия;
- описание продукции для его идентификации;
- нормативно-техническая документация;
- контракт (инвойс) для поставки продукции от импортного поставщика.
Позвоните по указанным номерам телефона, на бесплатной консультации мы сообщим полный перечень документации в вашем случае.
Какие разрешительные документы оформляются
Россия входит в состав стран ЕАЭС, поэтому предприниматели должны соблюдать требования сертификации в соответствии с действующими техническими регламентами. Проходить проверку качества и безопасности плодоовощной продукции необходимо по ТР ТС 021/2021.
Законодательный акт устанавливает нормы к пищевой продукции. Также на фрукты и овощи распространяется регламент 022. Документ регулирует общие правила маркировки пищевых товаров. Согласно этим нормативным актам предприниматель в обязательном порядке должен оформить декларацию на овощи и фрукты. Разрешительный документ действует на территории всех стран, входящих в Евразийский союз.
Образцы товара должны пройти исследование в специализированных лабораториях, где будет проверено наличие и содержание вредных и токсических веществ, микроорганизмов, плесени. Это требование вполне обоснованное, ведь недобросовестные предприниматели могут нарушать требования законодательства и добавлять при выращивании, обработке, хранении и перевозке плодов запрещенные вещества.
Декларация соответствия выдается на конкретный овощ или фрукт, исходя из классификации по кодам ТН ВЭД (например, томаты, огурцы, картофель, яблоки и груши). За ее отсутствие нарушителям грозят крупные штрафы, изъятие товара, в некоторых случаях даже приостановка деятельности предприятия.
Кроме того, для некоторой продукции нужно оформить свидетельство о государственной регистрации. Данный документ получают в Роспотребнадзоре на фрукты и овощи, содержащие генно-модифицированные добавки.
Для ввоза импортной продукции поставщики должны иметь фитосанитарный сертификат по международным стандартам. Если этот документ отсутствует, то таможенный контроль не пройти. Со стороны российской стороны необходимо составить дополнительное карантинное разрешение на импорт. Продавцам нужно учесть, что таможенные ставки повышаются на импорт товара во время роста в России сезонных овощей.
Также, предприниматели могут в добровольном порядке получить сертификат о соответствии в национальной системе ГОСТ Р. Этот бланк действует только на территории РФ. Документ помогает повысить конкурентоспособность товара и покупательский спрос. Добровольный сертификат соответствия не заменяет обязательное разрешение, он оформляется дополнительно, исключительно по желанию заказчика.
Классификация
Овощи принято подразделять согласно тому, к какой культуре они относятся:
- бахчевые (тыква);
- корнеплоды (свёкла);
- бобовые (горох);
- капустные (брокколи);
- салатные (шпинат);
- пряные (укроп);
- луковичные(чеснок);
- паслёновые (томат);
- клубнеплоды (картофель);
- зерновые (сахарная кукуруза);
- десертные (артишок).
Фрукты имеют следующие разновидности:
- семечковые (яблоко);
- косточковые (вишня);
- цитрусовые (апельсин);
- субтропич. и тропич. (ананас);
- ягоды (малина).
Продукция реализуется в разных состояниях:
- свежими;
- замороженными;
- высушенными;
- консервированными.
Особенности оформления сертификата и декларации на овощи и фрукты
Овощная и фруктовая продукция, реализуемая на территории стран, входящих в Таможенный Союз, подлежит обязательной сертификации. Цель подобного документа – подтвердить, что товар не представляет опасности для здоровья конечного потребителя, а фрукты и овощи не должны содержать в составе вредных веществ, которые зачастую используются производителями для ускорения роста плодов, а также с целью продления максимального срока годности товара.
Таким образом, наличие сертификата на овощи и фрукты убережет потребителя от покупки товаров с вредными добавками, которые теоретически могут нанести вред его здоровью, с другой стороны – декларация позволит продавцу повысить конкурентоспособность реализуемых плодов. Любой покупатель вправе попросить предъявить торговую организацию сертификаты соответствия овощей.
Особенности сертификации овощей и фруктов
Помимо обязательной декларации или СГР, предпринимателю могут понадобиться:
- фитосанитарный сертификат;
- карантинное разрешение;
- документ о происхождении товара СТ-1.
Кроме этого, предприниматель может на добровольной основе оформить дополнительную документацию на продукцию, которая подтвердит её качество и пользу для потребителя. К таким сертификатам относятся экологический, органические и подобные.
Можно подтвердить и внедрение различных систем менеджмента, что позволит компании выйти на международный рынок.
Ответственность за отсутствие разрешений
Производство и реализация товара без соответствующих документов влечет за собой административную ответственность.
Согласно указаниям 14 главы КоАП РФ, в сторону юридического лица могут быть применены следующие меры:
- денежный штраф, размер которого может достигать 1 млн. рублей;
- конфискация продукции, в сторону которого произошло нарушение;
- приостановка деятельности компании сроком до 90 суток.
Оформление сертификата качества на овощи
Чтобы получить декларацию или сертификат качества на овощи, предприниматель может обратиться в центр «МОС РСТ». Процесс получения документа осуществляется таким образом:
- компания отправляет запрос специалистам центра сертификации;
- далее эксперты консультируют обратившегося по интересующим вопросам предпринимателя;
- после этого осуществляется сбор пакета документов, их подготовка и, при необходимости, разработка ТУ и других технических документов;
- далее следуют лабораторные испытания образцов овощной продукции, составление протоколов;
- если это требуется, согласно выбранной сертификационной схеме, то проводится производственная проверка;
- по итогам экспертиз выдаётся разрешительный документ – сертификат или декларация на овощи.
Эксперты сертификационного центра «МОС РСТ» окажут содействие при оформлении сертификата на овощи в Москве, а также предоставят бесплатные консультационные услуги.
2021-10-272021-10-27
Порядок оформления
С нами декларирование овощей и фруктов пройдет по следующему алгоритму:
- обращение заказчика для оформления декларации;
- консультация по перечню требуемых бумаг, по выбору схемы сертификации;
- подготовка и передача комплекта документов;
- выбор испытательной лаборатории;
- отбор образцов товара и передача их для проведения оценки;
- проведение испытаний в испытательной лаборатории;
- анализ полученных данных (оцениваются протоколы лабораторных тестов, качество производства);
- при полном соответствии заявленных требований регистрируется разрешительный документ.
В декларации о соответствии плодоовощной продукции обязательно указывается год урожая.
Мы готовы оказать помощь в декларировании плодоовощной продукции «под ключ». Все разрешительные бумаги вы получите в максимально короткие сроки. Подайте заявку на сайте через форму обратной связи или позвоните нам!
Сведения, необходимые для оформления
Для успешного прохождения сертификации предприятие-заявитель должно предоставить в центр «Рос-Тест»:
- заявку с реквизитами компании;
- копии ИНН, ОГРН, устава;
- коды статистики фирмы;
- нормативно-техническую документацию (ГОСТ, ТУ);
- подробное описание продукта;
- договоры на поставку (для импорта).
