Почему нам стоит доверять?
Кофейный бизнес не стоит на месте и мы это знаем. Нашим клиентам мы предлагаем только самые актуальные знания, без которых любому бариста будет сложно развиваться в своей работе.
Все наши тренера, в первую очередь, сами являются бариста с богатым опытом работы в данной сфере. Каждый из них не понаслышке знает то, о чём рассказывает на мастер-классах или курсах.
В Академии Бариста прекрасно понимают, что обучиться профессии «бариста» или «управляющий кофейни» – это совсем разные вещи. Именно поэтому линейка наших курсов представлена большим количеством направлений и категорий, из которых Вы можете выбрать то, что нужно.
У Вас есть возможность пройти обучение на своей территории — наши специалисты практикуют работу на выезде. Таким образом, Вы получите максимум пользы, не отрываясь при этом от рабочего процесса.
«Академии Бариста» – это сплоченная команда настоящих профи, которые неизменно поддерживают высокие стандарты обслуживания.
Курс «бариста профессионал»
В данном курсе Вы получите полное представление о профессии и обучитесь навыкам, которые должен уметь любой бариста. Узнаете, какой путь проходит кофе, от произрастания до самой чашки эспрессо, какие бывают системы автоматизации и как они работают, чем отличается кофейное оборудование друг от друга и как за ним ухаживать. Также сможете практиковаться на разном оборудовании и без труда готовить такие напитки, как капучино, латте, флэт уайт, раф кофе.
По окончанию курсов, при успешной сдаче экзаменов Вы получите сертификат российского и международного образца.
Курсы – лига бариста
Продвинутый курс заваривания рассчитан на тех, то уже имеет опыт работы с альтернативными способами приготовления кофе, но хочет получить более углубленные знания в этом направлении.
В курсе Вы узнаете какие параметры влияют на вкус готового напитка, как их можно контролировать. Научитесь работать с приборами для измерения параметров воды и определять экстракцию и крепость напитка. На практике отработаете техники приготовления напитков.
Курсы бариста jeffreys
Бариста, менеджмент и партнеры — именно от их работы напрямую зависят важнейшие для сети факторы: качество, сервис, скорость и, наконец, рентабельность бизнеса. Людей нужно качественно и системно обучать, а сделать это возможно только имея необходимую инфраструктуру.
Jeffreys.Academy — это полноценный учебный центр, который осуществляет подготовку как линейного, так и управленческого персонала. Все занятия ведутся на основе тщательно продуманных программ, и включают в себя теоретические и практические блоки, а также тестирования, аттестации, и другие инструменты проверки качества усвоенных знаний и квалификаций.
Курсы бариста для быстрого старта в профессии. московская школа бариста
Меня зовут Марина, я из Йошкар-Олы. Это небольшой город, и кофейная культура у нас развита не так сильно, как в Москве. Сейчас я работаю в чайно-кофейной компании и многие наши клиенты интересуются индустрией, задают вопросы, поэтому мне захотелось получить профессиональные знания, использовать их в работе и делиться ими с нашими клиентами.
Открыла для себя большой, интересный и многогранный мир, и кажется, что мне ещё учиться и учиться многие годы. Была задача научиться работать с кофемашиной, кофемолкой, и конечно же варить эспрессо — разобраться вообще, что это и как это делается, как отличить правильно приготовленный от неправильно приготовленного. Все основные вопросы, с которыми я приехала, были вокруг эспрессо. Изучили мы и кофейные молочные напитки, это было интересно. Вообще, на самом деле, есть куча способов, как набить руку, не используя кофе и молоко, я даже никогда не догадалась бы, что так можно — удивительно! Эти два дня — два дня открытий, это так классно! И я думаю, что еще достаточно долго вся информация будет укладываться у меня в голове, потом возникнет еще миллион вопросов и я приеду снова.
Я ехала на обучение с огромным списком вопросов и буквально после первого занятия смогла ответить на все абсолютно без труда — настолько всё было понятно, теперь могу объяснить практически всё. На самом деле, очень благодарна Роману Суслину и хочу особенно отметить, что описание базового курса дало мне уверенность, что я делаю правильный выбор, приехав сюда и пройдя обучение именно у вас. Надеюсь, что наше сотрудничество не заканчивается, надеюсь, что мы ещё встретимся и пообщаемся на более глубокие и сложные темы. Кофе – это круто, и я очень рада знакомству!
Школа бариста
Всем привет
Говорят, у каждого человека есть своё место и своё окружение подходящее именно ему. Так вышло и со мной.. Я нашёл своё место, вернее свой зал)) Я решил заниматься флэйрингом, ходил в многие залы. Но все как то мне не чувствовалось комфортно,то народу много, то холодно там, то жарко, то траблы с владельцем, короче фигня какая то.Попал в зал БарЦентр случайно. Начал заниматься, все устраивало. В зале находились 2 незнакомых мне парня Саша и Юра(преподаватели по барному искусству),не зная меня они начали подсказывать мне мои ошибки и давать новые связки по флэйрингу.Меня это приятно удивило
, так как я даже не их ученик, незнакомый тип пытающийся освоить непростое ремесло)))
Это было месяц назад/ Сейчас я в хороших отношениях с Юрой и Сашей, которые все так же помогают мне, как наставники. В этом зале за прошедший месяц познакомился с многими интересными и очень позитивными людьми и набрался неслабого опыта.Теперь иду в зал Бар Центр с улыбкой, зная, что там крутые парни, вкусный кофе, комфортная атмосфера и ЭТО МОЁ МЕСТО!!! Приходите тоже, не пожалеете.