- Что влечет за собой недостоверное подтверждение соответствия?
- Что потребуется для сертификационных мероприятий?
- Вопрос-ответ
- Государственная регистрация орехов и сухофруктов в россии и тс
- Действующее законодательство
- Декларирование орехов
- Добровольная сертификация
- Маркировка продукции
- Необходимые документы для оформления декларации соответствия тр тс на орехи и сухофрукты
- Необходимые документы для сертификации сушенных фруктов
- Обязательная оценка соответствия продукции: обзор нормативной базы и особенности процедуры
- Орехи, подлежащие декларированию
- Перечень документов для получения сертификата
- Перечень необходимых документов
- Перечень подлежащих к декларированию орехов и сухофруктов
- Орехи, подлежащие декларированию
- Процесс оформления
- Сертификация сухофруктов в москве
- Сертификация сухофруктов в россии
- Стоимость
- Требования к этикетке
- Фитосанитарный сертификат на сухофрукты
Что влечет за собой недостоверное подтверждение соответствия?
В соответствии с КоАП 14.43., 14.44., 14.45. недостоверное декларирование, а также изготовление и реализация продукции без обязательной разрешительной документации влечет наложение административного штрафа на должностных лиц в размере от 20 тысяч до 40 тысяч рублей; на юридических лиц – от 100 тысяч до 300 тысяч рублей.
Основная цель любой разрешительной документации – подтверждение качества и безопасности продукции и допуск на рынок только продукции, соответствующей требованиям, с целью улучшения качества жизни потребителей.
Обращайтесь! И мы поможем с выгодным оформлением разрешительной документации для вашего бизнеса
Что потребуется для сертификационных мероприятий?
- заявка установленной формы;
- копии регистрационных свидетельств компании-заявителя;
- описание заявленного ассортимента;
- техническая документация российского производителя (ГОСТ/ТУ);
- договор аренды на производственные площади или право собственности на них;
- контракт на поставку с полным перечнем товаросопроводительной документации – для импорта;
- образцы.
Список носит ознакомительный характер, его точное содержание формируется после рассмотрения заявки. При необходимости сотрудники специализированного центра «Мос РСТ» помогут с подготовкой недостающих документов.
Остались вопросы? Свяжитесь с нами через форму запроса на сайте.
2021-12-242021-12-24
Вопрос-ответ
Вопрос. Какие разрешительные документы необходимы на фасованные орехи для их реализации на территории РФ и Евразийского Экономического Союза (ЕАЭС), если на весовой товар есть декларация соответствия?
Ответ. На фасованную продукцию необходимо получать отдельную декларацию качества и безопасности. Она оформляется по ТР ТС 021/2021.
Вопрос. Нужно ли декларировать качество орехов, выращенных в своём саду, для того чтобы продать их на рынке?
Ответ. В РФ приняты Правила торговли на рынке. В соответствии с их пунктом 16, торгующие на рынках продавцы должны иметь при себе на торговой точке копии документов, подтверждающих качество и безопасность продукции. Вместе с декларацией качества на орехи необходимо иметь ещё и документ, подтверждающий прохождение фитосанитарного контроля.
Государственная регистрация орехов и сухофруктов в россии и тс
Выдаётся СГР отдельно на каждое наименование товара, бессрочно и только 1 раз.
Действующее законодательство
Обязательная оценка соответствия указанной пищевой продукции осуществляется в форме декларирования. Декларацию соответствия ТР ТС предпринимателю следует получать по двум техрегламентам: «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2021) и «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2021).
Декларирование предполагает документационную проверку компании и лабораторные испытания заявленного продукта. В качестве декларанта может выступать только резидент стран ТС.
Декларирование орехов
Процедура обязательной декларации соответствия орехов и сухофруктов закреплена в статье 23 ТР ТС 021/2021. Для тех видов орехов, которые относятся к специализированной пищевой продукции, необходимо оформлять СГР.
Качество орехов и сухофруктов регламентируется стандартами ТС и ГОСТ Р. К стандартам Таможенного Союза относятся ТР ТС 021/2021 и ТР ТС 022/2021.
Добровольная сертификация
После окончания всех обязательных процедур и получения необходимых разрешений дополнительно (по желанию заявителя) возможно проведение добровольной сертификации, например, в российской системе качества ГОСТ Р. Добровольный сертификат ГОСТ Р способствует повышению узнаваемости бренда и улучшению имиджа предприятия, стимулирует рост объема продаж в силу возрастающего доверия к продукции, позволяет эффективнее конкурировать с другими компаниями при участии в государственных тендерах и конкурсах.
Документ действителен в течение трех лет на всей территории РФ.
Маркировка продукции
В различных системах оценки соответствия используются разные знаки маркировки. После прохождения декларирования ТР ТС заявитель в обязательном порядке должен нанести непосредственно на продукцию или ее упаковку знак «ЕАС». После получения добровольного сертификата ГОСТ Р — знак «РСТ».
Необходимые документы для оформления декларации соответствия тр тс на орехи и сухофрукты
Минимальный пакет документов зависит от списка оформляемых документов, импорта/отечественной продукции, и отличается для каждого клиента.
Необходимые документы для сертификации сушенных фруктов
Для производства сухофруктов в рамках Таможенного Союза необходимо собрать следующие документы:
- копии регистрационных свидетельств, устав, реквизиты организации-заявителя;
- заявка на оказание услуги;
- ассортиментный перечень заявленного товара;
- нормативно-техническая база, используемая при производстве (ГОСТ/Техусловия);
- образцы.
При проведении декларирования импортных продуктов потребуется копия контракта на поставку сухофруктов.
Точный пакет документации зависит от конкретной ситуации заявителя, поэтому определяется только после предварительной консультации у специалистов центра «Делотест».
Оставьте заявку и получите требуемые в соответствии с законодательством разрешительные документы.
Обязательная оценка соответствия продукции: обзор нормативной базы и особенности процедуры
Проверка соответствия товара установленным требованиям безопасности проводится в форме декларирования на основании положений следующих техрегламентов Таможенного союза (ТР ТС):
- 021/2021 – содержит критерии безопасности для всех продуктов питания;
- 022/2021 – определяет правила их маркировки;
- 029/2021 – включает перечень требований к пищевым добавкам, ароматизаторам, загустителям, если они включены в состав готового изделия (например, при производстве сушеных ягод или орехов в глазури).
При проведении процедуры оценки также руководствуются иными нормативными актами и стандартами. Неотъемлемым условием декларирования являются лабораторные исследования типовых образцов товара. В ходе проверки оценивают:
- микробиологические и органолептические показатели;
- содержание токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов, серы и иных вредных веществ;
- допустимые уровни радионуклидов;
- иные параметры.
Полученные результаты заносят в протокол испытаний. При выявлении полного соответствия фактических показателей нормативным значениям регистрируется декларация ТР ТС на срок от 1 года до 5 лет.
Предприниматели, которые задействованы в производстве и обороте продукта на территории стран Евразийского экономического союза, должны в установленном порядке пройти обязательную оценку, получить разрешительный документ, а после этого промаркировать товар знаком ЕАС.
Декларирование не требуется только в отношении сушеных плодов, произведенных для собственных нужд.
Декларация — это обязательный документ для законного производства и продажи товара. За ее отсутствие на законодательном уровне предусмотрена административная ответственность в виде штрафа, изъятия продукции и приостановления деятельности.
В РФ для реализации высушенных плодов отечественного производства в виде сырья, не расфасованных в потребительскую упаковку для розничной торговли, необходимо оформить карантинный сертификат на сухофрукты.
Чтобы осуществлять деятельность в рамках закона, предупредить наступление нежелательных последствий в виде штрафных санкций, обращайтесь за помощью в центр сертификации «Мос РСТ». Специалисты компании оказывают содействие в получении любого вида разрешений по приемлемой стоимости.
Орехи, подлежащие декларированию
Грецкие, бразильские, кешью, арахис, фундук, миндаль, пекан, макадамия, фисташки и т.п.
Перечень документов для получения сертификата
- учредительные документы;
- техн. документация (государственный стандарт или стандарт организации) и образцы продукции;
- иное по запросу.
Перечень необходимых документов
Обязательные документы, которые необходимы для проведения декларирования:
- заявка, являющаяся свидетельством того, что компания хочет пройти процедуру подтверждения соответствия;
- информация о заявителе, его адресе, контактных данных, расположении производства (копия устава);
- регистрационные данные (ИНН и ОГРН, выписка из ЕГРЮЛ или ЕГРИП, справка из Госстатистики);
- указание наиболее значимых свойств и особенностей продукции, сферы ее применения;
- стандарты, применяемые на производстве (СТО или ГОСТы), технические условия;
- собственные доказательства (при определенных схемах), результаты проведения производственного контроля для серийного выпуска.
Данный перечень является обязательным практически для всех видов продукции. В зависимости от страны производства могут дополнительно потребоваться либо документы, подтверждающие право собственности/использования производственных помещений, либо свидетельства законного ввоза товаров на единую таможенную территорию (контракт, спецификация, доверенность).
Перечень подлежащих к декларированию орехов и сухофруктов
Согласно действующим регламентам, обязательному декларированию подлежит большой спектр различных видов орехов, вяленых и сушеных овощей и фруктов, и сухофруктов. В их числе:
Орехи, подлежащие декларированию
Грецкие, бразильские, кешью, арахис, фундук, миндаль, пекан, макадамия, фисташки и т.п.
Процесс оформления
Правом регистрации деклараций обладают лишь специализированные органы сертификации, имеющие для этого необходимое разрешение от государства — аккредитацию. Однако в большинстве случаев предприниматели обращаются в центр сертификации, которые являются посредниками между органами и заявителями.
Проверка соответствия проводится в документальной форме посредством анализа представленных сведений, в ходе которой устанавливается соответствие продукции требованиям техрегламентов. В зависимости от специфики производства и особенностей товаров заявитель самостоятельно выбирает схему декларирования, в зависимости от которой он предоставляет либо уже готовые протоколы испытаний, служащие доказательствам такого соответствия, либо предоставляет образцы продукции, в отношении которых проводятся лабораторные испытания.
По результатам такого аудита специалист принимает решение о возможности регистрации декларации. Заполненная заявителем или специалистом центра декларация регистрируется в едином реестре разрешительных документов ЕАЭС и выдается заказчику.
Сертификация сухофруктов в москве
Чтобы оформить декларацию и (или) сертификат на товар с помощью специалистов центра «Мос РСТ», потребуется выполнить ряд действий:
- Подать заявку на проведение процедуры.
- Согласовать предстоящую работу и условия сотрудничества.
- Подписать договор.
- Сформировать и предоставить комплект необходимой документации, образцы товара.
- Получить результаты лабораторных испытаний, оформленные в виде протокола.
- При положительном протоколе получить готовую документацию.
Для всех предприятий пищевой промышленности требуется в обязательном порядке внедрить и использовать систему менеджмента, основанную на принципах ХАССП. Такая мера позволяет контролировать технологические процессы с целью снижения объемов выпуска некачественной продукции.
Эксперты центра «Мос РСТ» подробно проконсультируют о порядке разработки и внедрения данной системы. При необходимости помогут оформить добровольный сертификат ИСО 22000 (ХАССП).
Сертификация сухофруктов в россии
При обработке сухофруктов и производстве продукции из них, изготовители руководствуются основным ГОСТом – ГОСТ 32896-2021 Фрукты сушеные. Общие технические условия.
В иных случаях разрабатываются Технические условия, где производитель устанавливает требования к продукции, методики проверок этих показателей, а также нормативные документы, которыми он руководствуется.
Многие производители используют диоксид серы для обработки сухофруктов с целью сохранить цвет плодов, предотвратить его порчу. Существуют производства, осуществляющие обработку сырья при помощи химикатов, которые никак не предназначены для контакта с пищей.
Поэтому при производстве и обращении сухофруктов производственный контроль и подтверждение соответствия являются обязательными!
Стоимость
Стоимость услуг по декларированию и добровольной сертификации сухофруктов определяется в каждом случае индивидуально в зависимости от выбранной схемы подтверждения соответствия, необходимости проведения дополнительных исследований, их объема и трудоемкости.
Для уточнения и разъяснения специфических особенностей оценки качества конкретно ваших товаров обращайтесь за консультацией к специалистам центра сертификации «Севтест».
Требования к этикетке
Порядок и правила оформления этикеток регламентируются сразу несколькими нормативными документами. Общие требования предъявляются к их оформлению ФЗ № 2300-1, принятым в 1992 году и направленным на защиту прав потребителей. В числе других регламентов, выдвигающих требования к оформлению этикеток:
- Постановление Правительства № 1575 от 1996 года;
- ГОСТ Р 51074-20003;
- ФЗ № 184 от 2002 года;
- Приказ Минздрава РФ № 206 от 2003 года;
- ГОСТ Р ИСО/МЭК 154261-2002 и др.
При разработке этикетки на орехи должны учитываться не только требования всех этих регламентов, но и ТР ТС 022/2021. На все этикетки должен наноситься знак государственного стандарта.
Фитосанитарный сертификат на сухофрукты
При ввозе/вывозе свежих или сушенных фруктов, используемых в качестве сырья (не расфасованных для розничной торговли) требуется получение фитосанитарного сертификата.
Это документ на продукцию растительного происхождения, выдаваемый Россельхознадзором на партию товара, по месту его нахождения.
Перечень подкарантинной продукции можно найти на сайте контролирующего органа или оставить запрос по данному вопросу на сайте центра.
