<strong>это bахо</strong>

Статья Честного ЗНАКа

В Википедии есть статья .

Из древней восточной народной медицины известно лечебное и оздоровительное действие пищевых веществ. Рецептуры лечебно-профилактических средств того времени имеют очень сложный, многокомпонентный состав и естественное происхождение.

Добавки к пище

Эта статья — о добавках к пище. О добавках в пищу см. Пищевые добавки.

Запрос БАД перенаправляется сюда; см. также другие значения.

Биологически активная добавка к пище

БАД используются также в животноводстве и птицеводстве.

Морфологические и синтаксические свойства

Аббревиатура, неизменяемая. Используется в качестве существительного женского рода.

Звуковая аббревиатура от биологически активная добавка.

Производство и сертификация

Недобросовестными производителями и распространителями, чья продукция не проходит клинических испытаний и её эффективность базируется только на заявлениях заинтересованных сторон, их БАД рекламируются как лекарственные средства вопреки российскому законодательству.

Мошенничество, связанное с БАД

БАД с витамином В

Помимо 20 стандартных аминокислот существует много других аминокислот (орнитин, цистин, цитруллин, ГАМК и др.) и веществ, сходных с аминокислотами по структуре и часто рассматриваемых вместе с ними (карнитин, таурин и др.).

Спортивное питание

Наиболее распространённое спортивное питание: протеиновые смеси (часто их называют протеины), углеводно-белковые смеси, аминокислоты с разветвлёнными боковыми цепями (BCAA), фосфатидилсерин, глютамин, аргинин, незаменимые жирные кислоты, креатин и продукты для снижения веса. Эти и многие другие продукты продаются в качестве спортивных добавок.

Незаменимые жирные кислоты

Жиры — сложные соединения глицерина и жирных кислот. Молекулы жирных кислот представляют собой цепочки из атомов углерода, связанных между собой. Если все углеродные связи в жирной кислоте одинарные (С—С), такая жирная кислота называется насыщенной; жирные кислоты с одной двойной связью (С=С) называются мононенасыщенными; с двумя и более двойными связями (С=С=С) называются полиненасыщенными.

Натуральные диетические добавки

Также выделяют и другие группы БАД: ферменты, биофлавоноиды, иммуномодуляторы, адаптогены, продукция пчеловодства, цеолиты, суперпища, пищевые волокна, сальвестролы и т. д.

Дата публикации: 08 Июн, 2023

5 из 5

Сбалансированное питание обеспечивает рост, развитие и жизнедеятельность организма, повышает сопротивляемость факторам внешней среды. Среди поступающих с пищей веществ важное значение принадлежит биологически активным веществам, которые в небольших концентрациях обладают высокой физиологической активностью. Они не синтезируются в организме и должны регулярно поступать с пищей.

Роль биологически активных добавок в здоровом питании

Несмотря на современное пищевое разнообразие, у людей все чаще отмечаются признаки недостатка незаменимых веществ (витаминов, микроэлементов, витаминоподобных веществ, аминокислот). Такой дефицит приводит к нарушениям обмена, иммунодефицитным состояниям, повышает риск развития заболеваний и их хронизацию, снижает эффективность терапии.

Причины развития дефицита

Среди причин развития дефицита можно выделить:

• Недостаточное поступление в организм – несбалансированное питание, фаст-фуд, обильное потребление продуктов с высоким содержанием жира и сахара.
• Увеличение потребности веществ – беременность, интенсивный физический труд, спорт, стрессовые ситуации.
• Нарушения пищеварения и всасывания – заболевания желудочно-кишечного тракта.
• Процессы окисления – возрастные изменения, вредные привычки, экология.

Биологически активные добавки (БАД)

Биологически активные добавки (БАД) – это природные или аналогичные им средства, которые содержат витамины, полиненасыщенные жирные кислоты (омега-3 и омега-6), аминокислоты, микроэлементы (кальций, йод, магний, железо, селен, цинк), пищевые волокна (пектин, целлюлозу), пробиотические микроорганизмы, витаминоподобные вещества (L-карнитин, коэнзим Q10, липоевую кислоту, холин).

Государственный контроль качества

Разрешенные к применению в России пищевые БАД занесены в Федеральный реестр биологически активных добавок. Качество, безопасность и соответствие БАД санитарному законодательству оценивает Роспотребнадзор.

Оценка безопасности включает подтверждение подлинности состава препарата, выявление наличия токсичных элементов, радионуклидов, пестицидов, микотоксинов, санитарно-значимых микроорганизмов.

Применение и осторожность

БАД не являются лекарственными препаратами. Они применяются для обогащения пищевого рациона с целью профилактики заболеваний. При заболеваниях использование БАД должно сочетаться с назначением специфической терапии, а также рекомендуемым диетическим рационом.

Необходимо учитывать совместимость БАД с лекарственными препаратами, состоянием здоровья, возрастом, полом и видом профессиональной деятельности. Перед началом приема БАД необходимо проконсультироваться с врачом.

Если Вы решили использовать БАД, обязательно ознакомьтесь с составом препарата, уточните наличие государственной регистрации, и приобретайте продукт в специализированных магазинах. Помните, что употребление БАД также может вызывать аллергические реакции.

<table>
<tr>
<th>Группа веществ</th>
<th>Примеры</th>
</tr>
<tr>
<td>Витамины</td>
<td>А, В, С, D</td>
</tr>
<tr>
<td>Минералы</td>
<td>Кальций, магний, цинк</td>
</tr>
<tr>
<td>Аминокислоты</td>
<td>Л-карнитин</td>
</tr>
<tr>
<td>Пищевые волокна</td>
<td>Пектин, целлюлоза</td>
</tr>
</table>

Значение биологически активных веществ

Перед началом обогащения рациона биологически активными веществами рекомендуется определить их исходное содержание в организме. Ведь переизбыток так же вреден для организма, как и недостаток.

Рекомендуемые анализы для определения уровня биологически активных веществ:

1. Группа Витамины
2. Жирные кислоты
3. Комплексный анализ крови на аминокислоты
4. Комплексный анализ волос на микроэлементы

Диспансерное обследование

Необходимо следить и за общим состоянием организма, проходя ежегодное диспансерное обследование (комплекс анализов Здоровый образ жизни или Лабораторная диспансеризация).

Где провести обследование?

Качественное обследование по доступной цене Вы можете провести в сети диагностических клиник МобилМед. С перечнем предлагаемых анализов можно ознакомиться на нашем сайте.

Витамины, БАДы и пищевые добавки

Витамины, БАДы и пищевые добавки играют важную роль в поддержании здоровья организма. Однако, их различия и приемущества стоит рассмотреть подробнее.

Витаминные лекарственные препараты

Мультивитаминные комплексы, которые продаются в аптеках и магазинах, создаются в лабораторных условиях и производятся искусственно.

Преимущества:

• Быстрое и точечное действие
• Конкретная дозировка и курс лечения

Минусы:

• Возможные побочные реакции

Биологически активные добавки (БАД)

БАДы производятся из натуральных компонентов и часто рекомендуются для профилактики. Их эффект считается более устойчивым и они практически не имеют противопоказаний.

Преимущества:

• Натуральные компоненты
• Более устойчивый эффект

Минусы:

• Не являются лечебными препаратами

Каждый тип добавок имеет свои особенности и стоит принимать их согласно инструкции и рекомендациям специалистов.

Комплексные пищевые добавки: факты и мифы

Комплексная пищевая добавка создана, чтобы улучшить качество продукта. Она может быть как натуральной, так и искусственной и не влияет на пищевую ценность продукта.

Виды комплексных пищевых добавок

К комплексным пищевым добавкам относятся усилители вкуса, ароматизаторы, красители, а также стабилизаторы и антиокислители. Это те самые Е-шки, которые можно найти буквально на каждой упаковке продукта, лежащего на полке магазина. Именно благодаря комплексным пищевым добавкам еда, которую мы покупаем в магазине, ароматнее, вкуснее и долговечнее.

Натуральные и искусственные добавки

КПД (комплексные пищевые добавки) считаются лишь условно безопасными. Например, Е-102 и 104 могут вызывать кожные высыпания, Е-127 опасен для щитовидной железы. Но умеренное их потребление ничем организму не грозит. К пищевым добавкам относятся и натуральные пряности, а также эфирные масла.

Примеры пищевых добавок

Например, куркумины (пищевая добавка E100) — это ярко-желтые натуральные красители, получаемые из растения куркумы (Curcuma longa). По своей химической природе куркумины —это полифенолы, которые легко растворяются в спирте и эфире, но абсолютно нерастворимы в воде. В щелочном растворе добавка E100 приобретает буро-красный цвет, в минеральных кислотах краситель E100 цвет не изменяет.

Применение лецитина

Пищевая добавка лецитин используется в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности. Он позволяет создавать стойкие эмульсии — смеси воды и жиров. К примеру, его применяют при производстве майонеза, маргарина, масляных красок и кремов. Промышленный лецитин маркируют как добавку Е322. Чаще всего его поставляют в виде гранул или порошка. Производят из сои (зачастую генно-модифицированной), подсолнечного масла, яиц.

Особенности пищевых добавок

Пищевые добавки подконтрольны Всемирной организации здравоохранения и Продовольственной и сельскохозяйственной организации объединённых наций. Как видите, между витаминами, БАДами и комплексными пищевыми добавками очень мало общего. Каждая категория достойна подробного изучения, тем более, что от правильного употребления витаминов, БАДов и комплексных пищевых добавок напрямую зависит состояние вашего организма.

Как выбрать нужные добавки?

В нашем интернет-магазине transferfaktory.ru вы найдёте и БАДы, и витамины, и пищевые добавки. Что нужно вам на данный момент, подскажет наш нутрициолог, поможет вам в подборе необходимых товаров и ответит на все интересующие вас вопросы.

Зачем принимать пищевые добавки?

Люди употребляют пищевые добавки по разным причинам, например, опасаясь не получить все необходимые питательные вещества из пищи, для поддержания здоровья или улучшения спортивных результатов.

Однако, прежде чем принимать пищевую добавку, убедитесь, что она действительно необходима. Симптомы дефицита и переизбытка питательных веществ могут быть очень похожими, и без медицинской помощи их трудно определить.

Также следует знать, что прием пищевой добавки может быть сопряжен с определенными рисками и что пищевая добавка — это не лекарство.

Пищевые добавки употребляют в качестве кратковременного дополнения к обычному рациону питания, если существует необходимость обеспечить организм необходимыми питательными или другими веществами в концентрированном виде.

Пищевые добавки продаются в фиксированных дозах (например, капсулы, таблетки, пастилки) или в упаковке, позволяющей употреблять продукт в небольших дозированных количествах (например, флаконы с дозаторами, пакетики с порошком).

Добавки к пище (т.е. так называемые «вещества Е») добавляют в пищу в процессе производства или приготовления. Это делается в технологических целях, например, для продления срока хранения, улучшения внешнего вида или вкусовых качеств продукта (например, для придания цвета, подслащивания, загущения, усиления вкуса).

А пищевые добавки при необходимости используются в дополнение к обычному рациону питания.

Могут ли пищевые добавки заменить сбалансированное питание?

Пищевые добавки не заменяют разнообразного и сбалансированного питания.

Например, по сравнению с витаминной капсулой, свежие фрукты, овощи и ягоды дают более разнообразный набор необходимых питательных веществ, которые находятся в правильном соотношении для усвоения организмом, а также приносят ощущение сытости.

В целом, питаясь сбалансированно и разнообразно, можно получить все питательные вещества, необходимые для нормального функционирования организма. Исключение составляет витамин D, который в нашей климатической зоне необходимо потреблять практически круглый год.

Не стоит употреблять пищевые добавки без необходимости, так как их чрезмерное потребление может нанести вред организму.

Поэтому, прежде чем принимать добавки, подумайте, с какой целью вы хотите это сделать, и проконсультируйтесь с врачом.

Пищевые добавки не следует использовать как замену недостающей части обычного рациона (если только Вы не веган или не нуждаетесь в специальной диете по другим причинам).

Конечно, в ряде случаев прием пищевой добавки в дополнение к обычному рациону питания оправдан. Например, для восстановления после болезни, для женщин во время беременности или кормления грудью.

Нужно ли Вам употреблять пищевую добавку, может определить Ваш врач.

Следует также знать, что длительное несбалансированное питание и прием добавок могут препятствовать усвоению питательных веществ. Например, железо и кальций конкурируют друг с другом за усвоение, поэтому нет смысла употреблять таблетки кальция с мясом или таблетки железа с молочными продуктами.

На что следует обратить внимание, принимая пищевые добавки?

Помните: пищевая добавка — это не лекарство!

Несмотря на внешнее сходство пищевой добавки с лекарством, их назначение и действие разные.

Пищевая добавка не предназначена для профилактики, лечения заболеваний или облегчения состояния больного. Лекарство же, напротив, предназначено для лечения или облегчения болезни.

Будьте осторожны, одновременно принимая несколько различных добавок, так как их взаимодействие может оказать весьма негативное влияние на здоровье, а также привести к тому, что Вы получите больше питательных веществ, чем это является безопасным для здоровья.

Можно ли одновременно принимать лекарства и пищевые добавки?

Лекарство и пищевая добавка могут образовывать опасную комбинацию.

Помните, что принимая лекарство и пищевую добавку, необходимо знать потенциальный риск для здоровья при их взаимодействии. В то же время при приеме некоторых лекарств важно поддерживать организм определенными пищевыми добавками, но эту информацию вы всегда можете получить у своего врача. Некоторые пищевые добавки могут содержать действующие вещества, которые при превышении определенной дозы становятся лекарственным средством. Например, если они содержат травы с лекарственными свойствами (такие как зверобой, гинкго) или действующие вещества (например, мелатонин, ацетилцистеин) в тех же количествах, что и лекарства.

Пищевые добавки могут усиливать или, наоборот, ослаблять действие лекарственных препаратов. Например, действие снотворных препаратов ослабляется, если их принимать вместе с пищевой добавкой, содержащей кофеин, а действие препаратов для разжижения крови усиливается, если их принимать вместе с витамином А или Е.

Нужны ли мне пищевые добавки, чтобы получать достаточное количество питательных веществ?

Если Вы считаете, что Вам необходимо принимать какую-либо пищевую добавку, прежде чем ее принимать, оцените свой рацион питания, чтобы понять, есть ли в ней необходимость.

Например, в течение как минимум одной недели ведите пищевой дневник в программе Nutridata. В программе содержатся рекомендации по изменению рациона питания без применения пищевых добавок.

Если по каким-то причинам вы не можете изменить свой рацион питания, только в этом случае следует задуматься о приеме пищевой добавки, но предварительно проконсультировавшись с врачом.

Безопасны ли растительные пищевые добавки?

Относитесь к пищевым добавкам, содержащим растительные компоненты, с осторожностью.

Некоторые растительные добавки могут содержать очень сильные действующие вещества.

Большинство растений, известных в народной медицине, не подвергались тщательному клиническому изучению, поскольку считается, что традиционное использование является достаточным доказательством полезного воздействия. Таким образом, с приемом растительных пищевых добавок могут быть сопряжены непредсказуемые побочные действия. Например, чрезмерное употребление широко известного женьшеня может вызвать повышенную возбудимость нервной системы или нарушения сна.

Помните — слово «натуральный» в описании продукта не означает автоматически, что он безопасен.

Некоторые растения или полученные из них вещества определены Европейским департаментом по безопасности пищевых продуктов как представляющие риск для здоровья и поэтому запрещены к использованию в пищевых продуктах, в том числе и в пищевых добавках, или для них установлен определенный предельный уровень(Регламент (ЕС) № 1925/2006 Европейского парламента и Совета).

Могут ли пищевые добавки иметь опасные побочные действия?

Помните, что вместо обещанной пользы прием пищевой добавки может привести к опасным побочным действиям.

В целом, все питательные вещества имеют известный верхний безопасный предел, но при его превышении могут возникнуть побочные действия, зависящие от конкретного питательного вещества.

В случае с препаратами для снижения веса пищевая добавка, которая продается под названием «сжигатель жира», может содержать вещество, разрешенное к применению только в лекарственных препаратах.

Примерами таких веществ являются эфедрин, сибутрамин или стрихнин, которые незаконно добавляют в продукт для усиления его действия. В качестве возможных побочных действий этих веществ — ускоренное сердцебиение и повышение артериального давления, но не снижение веса.

Кроме того, большинство препаратов для снижения веса содержат слабительные, которыми не следует злоупотреблять. Злоупотребление слабительными может нарушить нормальное функционирование пищеварительной системы, что, в свою очередь, может привести к нарушениям всасывания питательных веществ.

Использование пищевых добавок широко распространено и среди людей, ведущих подвижный образ жизни.

С осторожностью следует относиться к добавкам, которые обещают быстрый результат (например, протеиновые добавки или аналогичные продукты для наращивания мышечной массы) или дополнительную энергию во время спортивных тренировок (например, пищевые добавки с содержанием кофеина). Такие вещества очень легко передозировать, и вместо ожидаемой пользы они могут нанести вред здоровью.

Некоторые пищевые добавки могут содержать вещества, идентифицированные как допинговые, поэтому анализы, сданные пользователем, могут свидетельствовать об использовании запрещенных веществ.

Памятка для покупателя пищевой добавки

Прежде чем купить пищевую добавку, всегда сначала ознакомьтесь с информацией на упаковке.

Критически относитесь к многообещающей информации на этикетках и в рекламе.

Пищевые добавки, обещающие чудодейственный эффект, как правило, желаемого воздействия не оказывают. Для обеспечения успешных продаж пищевых добавок производители и продавцы часто используют эффективные рекламные приемы, поэтому обещания, которые они дают, стоит оценивать с точки зрения здравого смысла. Избегайте продуктов, заявленный эффект которых кажется слишком хорошим, чтобы быть правдой.

Также с подозрением относитесь к расплывчатым утверждениям на этикетках продуктов питания, таким как «полезный для сердца», «нежный для желудка», «здоровый перекус». Эти заявления ничего не говорят о действии ингредиентов продукта. На маркировке пищевой добавки допускаются только утверждения, относящиеся к конкретному веществу и его полезному действию. Утверждение общего характера допускается только в том случае, если его уточняет утверждение о здоровье, разрешенным к использованию.

Больше — не всегда лучше.

На упаковке указана рекомендуемая суточная доза пищевой добавки, которую не рекомендуется превышать. Если пищевая добавка содержит действующее вещество в количестве, превышающем 100% рекомендуемой суточной нормы, хорошо подумайте, нужно ли вам потреблять его в таком количестве. Мы получаем питательные вещества и из обычного рациона, а если вы получаете их еще и из добавок, то существует риск переизбытка некоторых питательных веществ. Например, многие магниевые добавки, представленные на рынке, превышают суточную норму.

Чрезмерное количество питательных веществ может оказать обратное ожидаемому воздействие на организм и вызвать неприятные побочные эффекты. Например, употребление большого количества экстракта зеленого чая может оказать негативное воздействие на печень, а чрезмерное потребление кофеина может вызвать проблемы со здоровьем (например, нарушения сна, тревожность).

Обязательно проконсультируйтесь с педиатром или семейным врачом, прежде чем давать какую-либо пищевую добавку детям, даже если продукт специально предназначен для детей.

Если у вас есть аллергия на какое-либо из этих веществ, обязательно проверьте информацию об аллергене на этикетке пищевой добавки. В списке ингредиентов аллергены должны быть выделены.

Прежде чем заказать пищевую добавку в интернет-магазине, убедитесь, что продукту и продавцу можно доверять.

Обратите внимание на состав продукта — часто он может быть неизвестен (например, содержит запрещенные и опасные ингредиенты или указаны не все ингредиенты) и может подвергнуть риску Ваше здоровье.

вки, заказанные за пределами Европейского Союза, могут не соответствовать установленным здесь требованиям и содержать запрещенные вещества.

Прием добавок — это одноразовый курс, а вот добавив в свой рацион больше фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов, Вы сделаете свои пищевые привычки более полезными для здоровья и окажете гораздо более значительное влияние на него, чем прием одной пищевой добавки.

Примите во внимание тот факт, что организм гораздо лучше усваивает необходимые питательные вещества из сбалансированного рациона.

Здоровое питание — это не только употребление овощей и фруктов и предпочтение продуктов «без химикатов», но и сбалансированный и разнообразный рацион.

Разнообразное и сбалансированное питание обеспечивает Ваш организм всеми необходимыми питательными веществами (за исключением витамина D в зимний период).

Вред БАДов и побочные эффекты

Часто БАДы считают безвредными, потому что они «натуральные, а не химия», продаются без рецепта врача и т. п. Это не совсем так.

Неправильное и бесконтрольное употребление любых добавок имеет серьёзные риски:

Передозировка, например, тех же витаминов, грозит как минимум аллергией, диареей и рвотой. А в некоторых случаях даже провоцирует развитие рака.

Как правило, такие исследования не проводятся, поэтому реакция при одновременном приёме лекарственных препаратов и БАДа непредсказуема.

-Небезопасность для детей, беременных и кормящих женщин

Большинство БАДов не проверяют на безопасность для этих групп.

Особенно это важно учитывать пожилым людям с несколькими хроническими болезнями, а также пациентам с заболеваниями печени или почек.

Могут присутствовать неуказанные растения и активные вещества. Например, антидепрессанты и стимуляторы.

Например, избавление от рака или других серьёзных заболеваний. Но БАДами ничего не лечат, и может быть упущено время, которое требовалось для традиционного лечения.

Как сочетать БАДы между собой

Считается, что чем больше добавок в рационе, тем сложнее употреблять их правильно и с пользой.

Например, есть теории, что фосфор может понижать эффективность всасывания магния, а витамин В12 может терять треть активности в сочетании с железом.

Однако доказанных научных подтверждений, что отдельные витамины и минералы могут не сочетаться друг с другом, нет, говорят врачи.

Но нет данных, сколько добавок можно принимать в день без риска для здоровья. Зато есть специальный термин «полипрагмазия» — избыточный приём лекарств и БАДов. Не исключён риск роста побочных эффектов, ухудшения самочувствия, аллергических реакций и т. п.

Поэтому если и принимать разные добавки, то делать это лучше не одновременно.

Пример употребления на «Секрете»

«Сейчас на пике популярности — витаминные комплексы и биологически активные добавки. Проще раз в день съесть таблетку, чем задумываться о сбалансированном рационе, сказала Павличенко. Это огромный рынок с многомиллиардными доходами. Только в США, где БАДы принимает около половины населения, в 2021 году их продали на $50 млрд».

(Диетолог-терапевт Светлана Павличенко — о том, в чём подвох БАДов.)

Статью проверила

Мария Меньшикова, врач сервиса «Теледоктор 24».

Какими бывают БАДы

Единой классификации БАДов не существует.

В общем БАДы разделяют на три крупные группы:

В чём отличие БАДов от лекарств

С точки зрения закона БАД — пищевой продукт, а не лекарство.

Поэтому БАДы в отличие от лекарств:

На упаковке БАДа обязательно должна быть пометка «Не является лекарственным средством».

Для БАДа не указываются действующее вещество и его латинское название, как это требуется для лекарств.

БАДы нельзя использовать для лечения. Нельзя принимать БАД как лекарство или вместо лекарства, даже если у него в составе указано одно и то же действующее вещество.

Врачи не могут назначать БАДы в качестве лечения — только рекомендовать как вспомогательную меру.

Лекарства продаются только в аптеках. БАДы можно купить в обычном супермаркете, в магазинах диетических продуктов или спортивного питания и т. п. В аптеках БАДы тоже есть.

Некоторые БАДы имеют названия, одинаковые или схожие с торговыми наименованиями лекарственных средств. Поэтому возможна ситуация, когда вместо лекарства человек покупает неэффективную при болезни биологически активную добавку.

Зарегистрировать БАД проще и дешевле, чем лекарство, и это выгоднее производителю.

Маркировка биологически активных добавок к пище

С 1 сентября 2023 года вступает в силу Постановление Правительства РФ №886 от 31.05.2023 по обязательной маркировке биологически активных добавок к пище (БАД). В этой статье мы разберемся со сроками, а также какие БАД будут подлежать маркировке.

Для чего нужна маркировка биологически активных добавок к пище?

По данным исследования ВШЭ, доля незаконного оборота БАД в России составляет около 50%. Введение маркировки позволит идентифицировать продукцию в качестве биологически активной добавки к пище, вести достоверную статистику об обороте БАД на территории России, а также эффективно противодействовать их незаконному обороту.

Этапы маркировки

с 1 сентября – старт обязательной регистрации в системе маркировки для всех участников оборота

c 1 октября – производителям и импортерам нужно быть зарегистрированными в системе, описать свои товары в каталоге, нанести код маркировки на потребительскую упаковку и подать сведения о вводе в оборот в систему маркировки

с 1 ноября – импортерам необходимо подавать сведения в декларации о кодах маркировки на ввозимую продукцию

с 1 марта 2024 года – все участники оборота обязаны подавать сведения в систему о поэкземплярном выводе из оборота продукции

с 1 мая 2024 года – все участники оборота должны осуществлять передачу сведений в объемно-сортовом формате (о движении маркированной продукции между участниками через ЭДО)

1 сентября 2025 года – все участники оборота должны использовать ЭДО в процессах отгрузки и приемки маркированной продукции и передавать сведения в систему о каждой единице маркированного товара (поэкземплярный учет)

Какие товары подлежат маркировке?

Чтобы точно определить, какие БАД попадают под маркировку – заходите на сайт «Честного знака». А также руководствуйтесь критериями: смотрите наименование и область применения в полученном свидетельстве о государственной регистрации (СГР).

Как подключиться к системе?

Рассмотрим ключевые шаги, которые нужно сделать для подключения к системе маркировки:

Полезные ссылки

Подробная пошаговая инструкция по работе с маркировкойПодбор технических решенийТехнологические партнеры и интеграторы

Чем полезны БАДы

Теоретически БАДы могут быть полезны для профилактики дефицитов макро- и микроэлементов:

Например, вегетарианцы и веганы могут «недоедать» некоторых незаменимых жирных кислот и витамина В12, так как они содержатся только в продуктах животного происхождения.

Например, в России длинная зима и недостаток солнечных дней создают предрасположенность к нехватке витамина D. А горные и удалённые от моря районы относятся к йододефицитным.

Но и в таких случаях можно оптимизировать питание за счёт обогащённых продуктов (йодированная соль, растительное «молоко» с добавлением B12) или же покупать витамины по назначению врача и не в форме БАДа, а зарегистрированные лекарственные препараты — это эффективнее и безопаснее.

Беременным и кормящим женщинам, новорождённым и пожилым людям, которые находятся в группе риска по ряду дефицитов, врачи рекомендуют принимать витамины и другие добавки только по назначению врача и в виде лекарственных препаратов.

Нюанс

Биологически активные добавки необходимо отличать от пищевых добавок. Пищевые добавки используются при производстве продуктов питания, чтобы придать им определённый вкус, запах, цвет, консистенцию, срок хранения и т. п. Это всем известные усилители вкуса, ароматизаторы, красители, эмульгаторы, консерванты и др. Они имеют только технологическое значение и никакой пользы для здоровья не предполагают. Отдельно в пищу их не употребляют.

Чем БАДы отличаются от витаминов

Витамины — это группа органических соединений, которые необходимы организму в качестве составной части пищи, рассказывала «Секрету» доктор медицинских наук, профессор, консультант МyGenetics Ирина Фетисова. Нужны они, потому что входят в состав многих ферментов и участвуют в регуляции обмена веществ.

Витамины должны поступать извне, поскольку в большинстве своём не синтезируются в организме человека вообще или синтезируются в недостаточном количестве. Подразделяются на жирорастворимые (A, D, E, K) и водорастворимые (С и витамины группы В). Относятся витамины к микронутриентам — веществам, которые требуются в очень небольших дозировках.

Основной и традиционный источник витаминов для человека — еда. Прежде всего — фрукты и овощи. Дополнительный источник — витаминные препараты. Производители могут зарегистрировать их как в форме лекарственного препарата, так и в форме БАДа.

В первом случае проводятся необходимые испытания и сертификация, а действующее вещество присутствует в строго определённой терапевтической дозе. В биологически активных добавках доза меньше (так называемая субтерапевтическая), то есть лечебного эффекта она не даёт. Но иногда бывает и наоборот, действующего вещества слишком много — гораздо больше, чем рекомендованная норма.