Меню – Центр здорового питания и общения «Джаганнат». Вегетарианство, рецепты, духовная литература, мастер-классы, семинары – Центр здорового питания и общения

ОСНОВНОЕ МЕНЮ

ВЕГАНСКИЕ БЛЮДА 

СУПЫ

Тыквенный суп

Состав:

тыква, картофель, морковь, семена подсолнечника и тыквенные, сахар, соль, специи.

Вес:

250 г.

Цена:

120 руб.

Том Ям

Состав: помидоры, шампиньоны, молоко кокосовое, вода, водоросли вакаме, соль, фреш лимонный, соевый соус, паста тайская, кинза, масло подсолнечное.

Вес: 250 г 
Цена: 150 рублей 

Общая калорийность: 75

САЛАТЫ

«Гоа»

Состав: спаржа соевая, пекинская капуста, огурцы, веганский майонез, помидоры, сок апельсина, черный перец, соль.

Вес: 150 г 
Цена: 120 рублей

Общая калорийность: 260

«Слоеный»

Состав: картофель, морковь, яблоки, свекла,редис, водоросли Нори, горошек, сахар, соль черная, майонез Веганский, специи

Вес: 150 г 
Цена: 145 рублей

Общая калорийность: 319

«Ростки с тофу»

Состав: ростки сои, сыр тофу, перец болгарский, кинза, соевый соус, масло растительное, лимонный фреш, семена кунжута, соль, специи.

Вес: 150 г 
Цена: 150 рублей

Общая калорийность: 348

«Свекольный салат»

Состав: свекла, майонез Веганский, чернослив, грецкий орех, соль, специи.

Вес: 150 г
Цена: 120 рублей

Общая калорийность: 364

«Оливье» (классический, веганский) 

Состав: картофель, морковь, майонез веганский, сейтан, соевый соус, огурцы, горошек,

черный перец, соль черная.

Вес: 150 г 
Цена: 140 рублей

Общая калорийность: 257

«Салат Цезарь»

Состав: пекинская капуста, помидоры, лимонный фреш, кешью, водоросли нори, льняные хлебцы.

Вес: 150 г 
Цена: 165 рублей

Общая калорийность: 234

Салат «Цезарио»

Состав: салат Романо, помидоры, сейтан жареный, майонез веганский, прованские травы, паприка копчёная, горчица, сухарики пшеничные, соевый соус.

Вес: 150 г
Цена: 150 рублей

Общая калорийность: 248

Салат Брокколини

Состав: брокколи, авокадо, томаты, сельдерей, кабачок, базилик, масло растительное, фреш лимонный, соль, черный перец.

Вес: 150 г
Цена: 170 рублей

Общая калорийность: 114

Салат «Сила» (Влажский)

Состав: картофель, огурцы свежий, огурцы соленые, майонез веганский, горошек, шницель соевый, укроп, петрушка

Вес: 150 грамм

Цена: 140 рублей

Cалат Азия  

Состав: Морковь, Кабачки, Шампиньоны, перец болгарский, соевый соус, масло кунжутное, масло подсолнечное, кинза, семена кунжута.

Вес: 150 грамм
Цена: 130 рублей

Cалат “Энергия йода” 

Состав: авокадо, огурец, водоросли вакаме, масло кунжутное, соевый соус, фреш лимонный, кунжут, масло подсолнечное

Вес: 150 грамм
Цена: 165 рублей

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

«Пельмени с соевым фаршем»

Состав: мука в/с, вода, соль, масло растительное, фарш соевый, сыр тофу, перец болгарский, чили молотый, карри, куркума. 

Вес: 200 г 
Цена: 145 рублей

Общая калорийность: 630

Рис со спаржей и овощами

Состав: рис басмати, подсолнечное масло, свежая морковь,
тыква, свежие кабачки, соевая спаржа, копченая паприка, асафетида, соевый соус,
брокколи, соль, черный перец.

Вес: 200 г 
Цена: 150 рублей

Общая калорийность: 287

«Плов с соей» 

Состав: рис, соевое мясо, морковь, масло растительное, соевый соус, барбарис, специи. 

Вес: 200 г 
Цена: 150 рублей 

Общая калорийность: 341 

«Рис» 

Состав: рис, растительное масло, соль. 

Вес: 100 г 
Цена: 60 рублей 

Общая калорийность: 178 

«Карри с нутом» 

Состав: нут, помидоры, кокосовое молоко, шпинат, сыр тофу, томатная паста, имбирь 
свежий, кинза, сахар, соль, специи. 

Вес: 200 г 
Цена: 165 рублей 

Общая калорийность: 348 

«Гуляш соевый» 

Состав: гуляш соевый, морковь, перец болгарский, зеленый горошек, имбирь свежий, 
томатная паста, мука пшеничная, сок томатный, сахар, соль, масло растительное, 
специи, кинза. 

Вес: 200 г 
Цена: 130 рублей 

Общая калорийность: 217 

«Гречневая лапша с овощами» 

Состав: соба, морковь, кабачки, стручковая фасоль, кунжут, имбирь свежий, масло растительное, масло кунжутное, соевый соус, сахар, соль, специи. 

Вес: 200 г 
Цена: 160 рублей 

Общая калорийность: 388

Шницель соевый

Состав:

соевый шницель, лавровый лист, укроп, корень сельдерея, соевый соус, масло подсолнечное, перец чёрный молотый.

Вес:

100 грамм

Цена:

140 рублей

Тефтели 

Состав: Сейтан, Рис, Мука, Гарам масала, Соевый Соус, Масло Подсолнечное, Капуста Пекинская, Томатная Паст, Морковь   

Вес: 150 грамм
Цена: 110 рублей

Голубцы

Состав: морковь, шампиньоны, баклажаны, шницель соевый, фасоль стручковая, рис, капуста,томаты, масло подсолнечное, соль, соевый соус, специи Масала кинг.

Вес: 110 грамм

Цена: 130 рублей.

Молодой картофель

Состав: картофель, соль, укроп, масло растительное

Вес: 200 грамм

Цена: 120 рублей

КУЛИНАРИЯ

«Сосиска»

Состав: пшеничный белок, кукурузный крахмал, соевый белок, специи.

Вес: 60 г 
Цена: 70 рублей 

Общая калорийность: 135

«Нем»

Состав: рисовая бумага, соевый фарш, соевый соус, морковь, соевые ростки, масло растительное, специи.

Вес: 60 г 
Цена: 80 рублей 

Общая калорийность: 393

«Шар рисовый с вишней»

Состав: рис, вишня, кунжут, сахар, корица молотая, масло растительное.

Вес: 100 г 
Цена: 75 рублей

Общая калорийность: 348

«Чечевичная котлета»

Состав: чечевица, морковь, капуста белокочанная, мука нутовая, сухари панировочные, специи, соль, масло растительное.

Вес:

 80 г 

Цена:

 80 рублей

Общая калорийность: 380

Фалафель

Состав: котлета нутовая, помидор, огурец, Пекинская капуста, майонез Веганский, мука, соль, специи, пита.

Вес: 200 г 
Цена: 165 рублей

Общая калорийность: 401

Картофельный драник

Состав: картофель, майонез Веганский, укроп, мука пшеничная, соль, масло растительное, специи.

Вес: 90 г 
Цена: 85 рублей

Общая калорийность: 408

Лепешка с комбу

Состав: капуста, морковь, пшеничная, нутовая мука, овсяные хлопья, водоросли вакаме, морская соль, масло растительное, специи.

Вес: 80 г 
Цена: 55 рублей

Общая калорийность: 282  

«Тай-тофу»

Состав: тофу, водоросли нори, мука нутовая, мука рисовая, кунжут, соль, соевый соус, соль черная, специи.

Вес: 60 г 
Цена: 70 рублей

Общая калорийность: 226

Сэндвич с тофу

Состав: хлеб тостерный, веганский майонез, сыр тофу, соевый соус, огурец, базилик, помидоры.

Вес: 210 г 
Цена: 165 рублей

Общая калорийность: 483

Сэндвич с сейтаном

Состав: хлеб тостерный, майонез Веганский, сейтан, соевый соус, огурец, базилик, помидоры, специи.

Вес: 230 г 
Цена: 165 рублей

Общая калорийность: 501

Куриная котлета

Состав: окара, соль, пепец, мука в/с, панировка, специи.

Вес: 80 г 
Цена: 60 рублей

Общая калорийность: 123  

Рыбная котлета

Состав: окара, водоросли нори, соль, перец, соевый соус, мука
в/с, мука рисовая, мука нутовая, панировка.

Вес: 80 г 
Цена: 60 рублей

Общая калорийность: 118  

«Самоса ролл»

Состав: картофель, шпинат, кумин, свежий имбирь, смесь специй “китчен кинг масала”, мука, вода, растительное масло, соль

Вес: 65 г
Цена: 80 рублей

«Чапати»

Состав: мука пшеничная, масло растительное, соль, вода.

Вес: 60 г 
Цена: 50 рублей 

Общая калорийность: 144

«Папада»

Состав: нутовая мука, масло растительное, специи.

Кол-во: 1 шт
Цена: 50 рублей 

Общая калорийность: 175

«Тофу паратха»

Состав: мука, вода, соль, сахарный песок, разрыхлитель для выпечки, тофу классический, петрушка, кинза, подсолнечное масло, карри.

Вес: 250 г 
Цена: 100 рублей

Общая калорийность: 518

«Ролл с соевым мясом»

Состав: Соевый шницель, лепешка тортилья, помидор, огурец, соевый соус, соль, пекинская капуста, куркума.

Вес: 300 г 
Цена: 210 рублей

Общая калорийность: 307

«Фиш ролл»

Состав: тортилья, майонез веганский, горчица, чёрная соль, соевый соус, нори, вакаме, тофу, мука, куркума, чёрный перец, соленый огурец, укроп, томаты, огурцы, пекинская капуста, панировочные сухари, масло растительное, вода.
Вес: 300 г 
Цена: 210 рублей

Общая калорийность: 398

Бургер

Состав: булочка для бургера, бургер французский, огурец солёный,
огурец свежий,

пекинская капуста, майонез веганский, горчица, паприка
копчёная, масло подсолнечное.

Вес: 220 г 
Цена: 240 рублей

Общая калорийность: 585

Выпечка

«Макробиотический хлеб»

Состав: пшеница, соль морская, вода очищенная, специи, масло растительное

Вес: 60 г 
Цена: 25 рублей 

Общая калорийность: 243

«Булочка пшеничная»

Состав: мука пшеничная, соль, сахар, дрожжи, соевое молоко, масло растительное, кунжут.

Вес: 60 г 
Цена: 20 рублей 

Общая калорийность: 197

«Кекс Морковный»

Состав: морковь, молоко кокосовое, мука вс, грецкий орех, изюм, соль, сахар, ваниль.

Вес: 130 г 
Цена: 110 рублей

Общая калорийность: 355

«Булочка с корицей»

Состав: мука в/с, корица, сахар, соевое молоко, растительное масло, дрожжи, сахарная глазурь.

Вес: 75 г 
Цена: 45 рублей

Общая калорийность: 258

«Маффин шоколадный»

Состав: мука в/с, какао, соль, сахар, разрыхлитель, молоко кокосовое, масло раст., конфитюр, шоколад.

Вес: 90 г 
Цена: 75 рублей

Общая калорийность: 339

«Маффин с черной смородиной»

Состав: мука в/с, сахар, масло раст., соль, разрыхлитель, кокосовое молоко, черная смородина

Вес: 90 г 
Цена: 75 рублей

Общая калорийность: 239

«Паратха»

Состав: мука, вода, соль, сахарный песок, разрыхлитель для выпечки, тофу классический, петрушка, кинза, подсолнечное масло, карри.

Вес: 250 г 
Цена: 100 рублей

Общая калорийность: 518

«Пирожок
с капустой»

Состав: мука цельнозерновая, мука в/с, соль, вода,
разрыхлитель, масло растительное, капуста, карри.

Вес: 160 г 
Цена: 70 рублей

Общая калорийность: 432

«Пирожок с вишней»

Состав: мука вс, соль сахар, вода, разрыхлитель, масло подсолнечное, вишня, крахмал кукурузный.

Вес: 140 г 
Цена: 80 рублей

Пирожок с соевым фаршем

Cостав: 

мука вс, соль, разрыхлитель, вода, масло подсолнечное, соевый фарш, соевый

соус, морковь, капуста пекинская, карри, чили молотый, кориандр, куркума.

Вес: 160 грамм
Цена: 70 рублей.

ДЕСЕРТЫ

«Кус-кус» 

Состав: кус-кус, изюган, финики, чернослив, яблочный сок, курага, кешью, яблоки, агар-агар.

Вес: 200 г

Цена: 170 рублей

Общая калорийность: 316

«Чиа пудинг» 

Состав: семена чиа, кокосовое молоко, манго пюре, лимонный фреш, сироп.

Вес: 150 г

Цена: 150 рублей

Общая калорийность: 102

Десерт «Вишня-манго»

Состав: мука в/с, сахар, сода, какао порошок, соль, вода, масло кокосовое, свекла, уксус, кокосовое молоко, вишня, крахмал кукурузный, манго пюре, фреш лимонный, кешью, ванильная эссенция.

Вес: 120 г 
Цена: 190 рублей

Общая калорийность: 309

«Десерт морковный» 

Состав: мука, разрыхлитель для выпечки, молотая корица, ванильная эссенция, сахарный песок, свежая морковь, подсолнечное масло, соль, кокосовое молоко, кешью, лимонный фреш, вода (кипяток)

Вес: 100 г

Цена: 170 рублей 

Общая калорийность: 345

«Десерт шоколадный» 

Состав: мука в/с, сахар, сода, какао, соль, кокосовое молоко, вода, кокосовое масло, кешью, ванильная эссенция, цикорий, чёрный шоколад

Вес: 110 г

Цена: 190 рублей

Общая калорийность: 374

«Тирамису» 

Состав: геркулес, фундук, финик, какао, кешью, соль, кокосовое молоко, ванильная эссенция, цикорий, сироп топинамбура, сок лимона, какао букао

Вес: 90 г

Цена: 230 рублей 

Общая калорийность: 487

«Медовик»

Состав: мука в/с, вода, кокосовое молоко, семена льна, сахар, сироп топинамбура, сода, кокосовое молоко, кукурузный крахмал

Вес: 100 г 
Цена: 190 рублей

Общая калорийность: 426

«Наполеон»

Состав: молоко кокосовое,
кокосовая стружка, масло кокосовое, крахмал, сахар, мука в/с, вода,
растительные масла, соль

Вес: 100 г 
Цена: 190 рублей

Общая калорийность: 334

«Птичье молоко»

Состав: мука в/с, какао порошок, кокосовое молоко, агар-агар, сахар, бульон от варёного

нута, ванильная эссенция, масло кокосовое, чёрный шоколад, масло подсолнечное, вода,

свекла, сода, уксус .

Вес: 95 г 
Цена: 210 рублей

Общая калорийность: 368

«Глазированный сырок» 

Состав: кешью, сироп топинамбура, ванильная эссенция, лимонный фреш, кокосовое молоко, масло кокосовое, вода, какао букао.

Вес: 50 г 
Цена: 110 рублей

«Раса» 

Состав: Курага, семечки тыквы, семечки подсолнечника, фруктоза.

Вес: 60 г

Цена: 110 рублей

Общая калорийность: 197

«Триумф»

Состав: Грецкий орех, мед, изюм, чернослив, фундук.

Вес: 60 г

Цена: 120 рублей 

Общая калорийность: 318

Торт Орхидея  

Состав:

гречка зелёная, финики, кешью, масло кокосовое, сироп топинамбура, клубника, агар-агар, фреш лимонный, фреш апельсиновый, цедра апельсина, цедра лимона, куркума.

Вес:

115 грамм

Цена:

230 рублей

Торт Vegan Чизкейк  

Состав: геркулес, финики, миндаль, кешью, нут, молоко кокосовое, сироп топинамбура, крахмал кукурузный, фреш лимонный, цедра лимона, смородина, агар-агар
Вес: 125
Цена: 230 рублей

Пирожное Картошка веганская
Состав:

мука, сахар, какао, сода, соль, свекла, кокосовое молоко, уксус, масло растительное,

кешью, ванильная эссенция, масло кокосовое, сахарная пудра.

Вес:

60 грамм

Цена:

85 рублей

СЫРОЕДЧЕСКИЕ
ДЕСЕРТЫ

«Апельсиновый шар «Сыроед» 

Состав: кешью, финики, зеленая гречка, кардамон, кэроб, корица.

Вес: 30 г

Цена: 75 рублей

Общая калорийность: 109

«Raw Mint» 

Состав: миндаль, миндальные лепестки, финики, кешью, фреш апельсина, фреш лимона,

масло кокосовое, мята свежая, сироп топинамбура

Вес: 90 г

Цена: 230 рублей

Общая калорийность: 462

«Raw Strawberry» 

Состав: миндальные лепестки, финики, кешью, фреш лимона, масло кокосовое, клубника,

ванильная эссенция, сироп топинамбура, миндаль

Вес: 90 г

Цена: 230 рублей

Общая калорийность: 409

ТОРТ “СНИКЕРС”

Состав: гречка зелёная, финики, какао, кешью, молоко кокосовое, масло кокосовое, сироп топинамбура, соль

Вес: 90 грамм

Цена: 230 рублей

БазиЧиз Ягодный Чизкейк

Состав: гречка зелёная, финики, соль, кешью, молоко кокосовое, сироп топинамбура, смородина, агар-агар, клубника, базилик, фреш лимонный, масло кокосовое, цедра лимона.

Вес: 90 грамм

Цена: 230 рублей

Торт Орхидея  

Состав: гречка зелёная, финики, кешью, масло кокосовое, сироп топинамбура, клубника, агар-агар, фреш лимонный, фреш апельсиновый, цедра апельсина, цедра лимона, куркума.
Вес: 115 грамм
Цена: 230 рублей

ВЕГЕТАРИАНСКАЯ КУХНЯ

Супы

«Томатный суп с сыром»

Состав: томатный сок, сыр Адыгейский, сливки, кинза, специи, сахар, соль.

Вес: 250 г 
Цена: 130 рублей

Общая калорийность: 154

«Суп «Дал-макни»

Состав: маш зеленый, горох, чечевица зеленая, фасоль красная, томатная паста, имбирь свежий, соль, сливочное масло, сливки, масло растительное, специи.

Вес: 250 г 
Цена: 140 рублей

Общая калорийность: 308

Горячее

«Таматар малай панир»

Состав: помидоры, сыр адыгейский, семена черной горчицы, асафетида, куркума, карри, соль, сахар, кинза, соль черная, молоко, сливки 22%.

Вес: 200 г 
Цена: 195 рублей

Общая калорийность:324

«Вег-строганoff»

Состав: сейтан, спаржа, соевый шницель, сыр тофу, адыгейский сыр, соевый соус, сметана, сливки, масло сливочное, масло растительное, специи.

Вес: 200 г 
Цена: 195 рублей

Общая калорийность:453

«Палак панир»

Состав: шпинат, сыр адыгейский, сливки, масло растительное, соль, специи.

Вес: 150 г 
Цена: 195 рублей

Общая калорийность:226

Сабджи Махараджа

Состав: капуста цветная, баклажаны, кабачки, сыр адыгейский, брокколи, перец болгарский,

соль, асафетида, карри, куркума, масло подсолнечное.

Вес: 200 г 
Цена: 210 рублей

Общая калорийность:115

«Шахи-панир»

Состав: сыр адыгейский, сметана, сливки, зеленый горошек, помидоры, имбирь свежий, томатная паста, соль специи.

Вес: 200 г 
Цена: 195 рублей

Общая калорийность: 361

Кулинария

«Жульен с сейтаном и грибами»

Состав: шампиньоны, сейтан, молоко, мука в/с, соль, растительное масло, сыр твердый,

укроп, специи.

Вес: 120 г 
Цена: 150 рублей

Good Общая калорийность: 260

«Бенгали»

Состав: сыр адыгейский, нори, мука нутовая, пшеничная, специи, соевый соус, масло растительное.

Вес: 100 г 
Цена: 110 рублей

Общая калорийность: 233

«Сырник с изюмом»

Состав: творог, изюм, куркума, масло растительное, мука пшеничная, сахар.

Вес: 70 г 
Цена: 60 рублей

Общая калорийность: 154

«Малай-кофта»

Состав: сыр адыгейский, болгарский перец, морковь, мука, масло растительное, соль, чили, специи.

Вес: 60 г 
Цена: 65 рублей

Общая калорийность: 380

«Буррито «Мехико»

Состав: фасоль консервированная, лаваш, соевый шницель, соевый соус, томатная паста, томатный сок, соль, сахар, растительное масло, сметана, сыр твердый, специи.

Вес: 150 г 
Цена: 130 рублей

Общая калорийность: 341

Выпечка

«Палак пай»

Состав: шпинат, тесто слоеное, сыр твердый, сыр «адыгейский», кунжут, крахмал, сметана, оливки, маслины, соль.

Вес: 130 г 
Цена: 140 рублей

Общая калорийность: 390

ДЕСЕРТЫ

«Наполеон»

Состав: молоко, мука пшеничная, сливки, сахарная пудра, слоеное тесто, крахмал.

Вес: 125 г

Цена: 190 рублей

Общая калорийность: 377

«Сметанник»

Состав: Мед, мука пшеничная, корица, сахар, апельсиновый сок, сахарный сироп, сметана,

грецкий орех, бисквит, сливки, апельсин, ананас, какао, шоколад.

Вес: 160 г

Цена: 170 рублей

Общая калорийность: 512

«Джаганнат»

Состав: Творог, крахмал, лимон, сахар, сливочное масло, соевое молоко, какао, мука пшеничная, мука ржаная, разрыхлитель.

Вес: 150 г

Цена: 190 рублей

Общая калорийность: 514

«Кела»

Состав: Сгущенное молоко, какао, лимонный фреш, сироп, каби, сливки растительные, банан, сливки, сахар, темный шоколад, сметана, мука пшеничная, соевое молоко.

Вес: 160 г

Цена: 230 рублей

Общая калорийность: 528

«Бурфи шафрановое»

Состав: сухое молоко, сливки 33%, сахар, кокосовое масло, фундук, каби, шафран.

Вес: 40 г

Цена: 85 рублей

Общая калорийность: 222

«Бурфи ореховое»

Состав: сухое молоко, сливки 33%, сахар, кокосовое масло, кешью, каби.

Вес: 40 г

Цена: 85 рублей

Общая калорийность: 218

«Бурфи кофейное»

Состав: сухое молоко, сливки 33%, сахар, кокосовое масло, фундук, кофе, каби.

Вес: 40 г

Цена: 85 рублей

Общая калорийность: 221

«Бурфи кришна-баларама»

Состав: сухое молоко, сливки 33%, сахар, кокосовое масло, кешью, фундук, какао, каби.

Вес: 40 г

Цена: 85 рублей

Общая калорийность: 217

«Кокосовое ладу»

Состав: кокос, сахар, сухое молоко, кардамон, молоко.

Вес: 40 г

Цена: 75 рублей

Общая калорийность: 165

«Пудино»

Состав: мятное масло, сахарная пудра, лимонный фреш, сливки, ромовая эссенция, мятный сироп, шоколад.

Вес: 30 г

Цена: 60 рублей

Общая калорийность: 105

«Картошка в шоколаде»

Состав: масло сливочное, какао порошок, ваниль, классический бисквит, шоколад, сгущенное молоко.

Вес: 30 г

Цена: 75 рублей

Общая калорийность: 102

«Баунти»

Состав: кокосовая стружка, сироп Топинамбура, кокосовое масло, ванильная эссенция, горький шоколад

Вес: 40 г

Цена: 120 рублей

Общая калорийность: 278

СОУСЫ

«Чатни малай кофта»

Состав: кешью, томатная паста, сливки 22%, сметана, кунжут семя, масло растительное, соль, сахар, специи.

Вес: 20 г

Цена: 25 рублей

«Чатни чили» (веган)

Состав: томатная паста, соль, сахар, масло растительное, сок томатный, паста чили, специи.

Вес: 20 г

Цена: 25 рублей

«Терияки» (веган)

Состав: соевый соус, сахар, апельсин, имбирь свежий, крахмал.

Вес: 20 г

Цена: 25 рублей

«Сладкий чили» (веган)

Состав: чили стручки, сахар, соль, крахмал, лимонный фреш.

Вес: 20 г

Цена: 20 рублей

«Самхеди» (веган)

Состав: горчица, карри, соевый соус, веганский майонез.

Вес: 20 г

Цена: 25 рублей

«Сырный»

Состав: майонез веганский, сметана, укроп, соль черная, сыр твердый.

Вес: 20 г

Цена: 25 рублей

«Томатно-имбирный» (веган)

Состав: имбирь свежий, помидоры, соль, сахар, семя горчицы, масло растительное.

Вес: 20 г

Цена: 25 рублей

Сметана

Вес: 20 г

Цена: 20 рублей

«Манговый соус» (веган)

Состав: манго пюре, чили, специи.

Вес: 20 г

Цена: 50 рублей

«Соевый соус» (веган)

Вес: 10 г

Цена: 10 рублей

«Арахисовый соус» (веган)

Состав: арахис, семена кунжута, томатная паста, сахар, соевый соус, кунжутное масло, лимонный фреш, чили.

Вес: 20 г

Цена: 25 рублей

Сливки порционные

Вес: 10 г

Цена: 15 рублей

ВЕГАНСКИЕ НАПИТКИ

«Детокс с годжи»

Состав: ягоды годжи, имбирь свежий, корица, вода.

Вес: 200 мл

Цена: 60 рублей

«Детокс с Чиа»

Состав: чиа, мята, лимон, клубника, лимонный фреш, вода.

Вес: 200 мл

Цена: 60 рублей

«Компот Ягодный»

Состав: клубника, черная смородина, сахар, вода.

Вес: 200 мл

Цена: 40 рублей

«Имбирный напиток»

Состав: имбирь свежий, лимонный фреш, сахар, вода.

Вес: 200 мл

Цена: 60 рублей

«Каркаде»

Состав: лепестки роз, сахар, вода.

Вес: 200 мл

Цена: 40 рублей

«Айс-мате»

Состав: Апельсиновый сок, мате, сахар, вода.

Вес: 200 мл

Цена: 60 рублей

«Морс облепиховый»

Состав: облепиха, сахар, вода.

Вес: 200 мл

Цена: 60 рублей

«Морковный сок»

Состав: морковь свежая

Вес: 200 мл

Цена: 90 рублей

Тайский чай «Амрита»

Состав: тайский, синий чай, лимон, мята

                                                  ЗАВТРАКИ В ДЖАГАННАТЕ

Завтрак – 160 рублей

⠀
1. Булочка с корицей
2. Маффин шоколадный
3. Маффин с чёрной смородиной
4. Пирожок с капустой
5. Пирожок с вишней
6. Пирожок с соевым фаршем
7. Каша овсяная на кокосовом молоке
⠀
Завтрак – 210 рублей
⠀
1. Палак пай
2. Сэндвич с тофу
3. Сэндвич с сейтаном
4. Фалафель
5. Таматар панир(омлет)
6. Сырники (3 шт. мёд или сгущёнка на выбор)
⠀
Напиток на выбор
⠀
1. Американо – 250 мл
2. Эспрессо – 30 мл
3. Капучино на обычном молоке – 250 мл
4. Латте на обычном молоке – 250 мл
5. Какао на обычном молоке – 250 мл
6. Чай зелёный листовой – 350 мл
7. Чай чёрный – 350 мл
8. Чай 8 Трав – 350 мл
9. Чай Улун – 350 мл
10. Морковный сок – 200 мл

Джаганнат – попробуйте хорошее настроение на вкус!

«Джаганнат»

– это первая российская сеть вегетарианских кафе и магазинов здорового питания, основанная в 2000 году. 

Кафе «Джаганнат» – это уютные места для ценителей здоровой, веганской и вегетарианской кухни и всех, кто любит оригинальные, полезные и экзотические блюда. Сейчас посетить наши кафе можно в шести разных точках столицы: рядом с метро 

Кузнецкий мост

, напротив метро 

Курская

, рядом с метро

Белорусская

, 

Китай-Город

 и напротив метро 

Проспект Мира

, а также есть магазин в

Крылатском

.  Кроме того, вы найдете магазины «Джаганнат» в Сочи, Новосибирске, Томске и Великом Новгороде. 

Кухня «Джаганнат» – международная, включающая в себя традиции Индии, Европы, Таиланда, Мексики и Китая. Здесь вы найдете интересное общение, яркие вкусы и пропитанное духом Востока настроение. Наши шеф-повара постоянно придумывают инновационные блюда растительной кулинарии. 

Своим названием ресторан обязан одноимённому божеству, в честь которого назван один из городов в Индии – Джаганнатха Пури. В традициях этого города есть обычай, согласно которому четыре раза в день в храме предлагают более 56 различных блюд, приготовленных стараниями четырёхсот брахманов. Эта пища готовится на самой большой кухне мира, на семистах печах. По традиции угощения распространяются на несколько сотен километров. «Джаганнат» переводится как «повелитель Вселенной».

Что у нас вкусненького?

Очень много всего, сейчас более 150 позиций в меню, и каждый месяц появляются новинки. Постоянные хиты нашего меню: веганский оливье, салат Броколлини, Цезарио, салат «Гоа», слоеный салат (а-ля селедка под шубой), из горячего: суп дал-маккани, вегсроганофф, шахи-панир, палак-панир, плов, гречневая лапша, паэлья, веган пельмени с соевым мясом, из кулинарии очень рекомендуем попробовать бургер с котлетой Zero Meat, сэндвич с Sёмгой, сэндвичи с тофу и сейтаном, роллы, котлетки, бенгали, рисовый шар, палак пай и многое другое.

Также у нас представлен огромный выбор сладостей: тортов, пирожных и восточных сладостей ручной работы, которые готовятся по оригинальным рецептам. Все десерты очень полезны для здоровья. Если вы следите за весом, у нас вы обязательно найдете вкусное, низкокалорийное, без сахара и без глютена сладкое угощение.

Хотите согреться ароматным чаем? Загляните в карту напитков «Джаганнат», в ней есть необыкновенно вкусные чаи самых разных сортов – зеленые и черные, ягодные и травяные смеси, а также наши фирменные сборы. Все наши чаи представлены в лучших сортах и готовятся с соблюдением проверенных временем традиций. У нас вы также можете насладиться разнообразными, очень вкусными напитками: имбирный чай, айсмате, детокс с базиликом и семенами чиа, напиток «Амрита», ягодные компоты, свежевыжатые соки. А кофейное разнообразие напитков порадует даже самые избирательных гурманов. Кофе готовим на любом виде молока.

Во всех «Джаганнатах» в обеденное время мы предлагаем вам 

комплексные ланчи

, а также в каждом «Джаганнате» вы можете позавтракать. А за час до закрытия действует скидка 30% на горячее, салаты и кулинарию.

Магазины «Джаганнат»

В наших магазинах собраны уникальные продукты для веганов, вегетарианцев и тех, кто ведет здоровый образ жизни. Мы внимательно следим, чтобы в продуктах не было компонентов животного происхождения, а также ненатуральных добавок, вредных веществ и достижений химической промышленности.  Самый большой выбор в России. Более 6000 наименований. 

Приходите к нам, чтобы интересно провести время, пообщаться с единомышленниками и просто отдохнуть. И, конечно, заглядывайте в «Джаганнат», чтобы попробовать нашу кухню. В работе мы стремимся соответствовать названию нашего заведения – накормим вас вкусно и разнообразно! Меню наших кафе постоянно пополняется блюдами из разных стран, новые рецепты нам часто привозят друзья, путешествующие по миру. 

Приходите, мы работаем для вас!