Особенности растаможки фиников

Почему сб карго?

Таможенное оформление пищевой продукции осложняется тем, что она должна храниться при определенных условиях, и срок хранения ограничен. Декларант должен действовать быстро и безошибочно. Порой это невозможно из-за отсутствия опыта и теоретической подготовки.

В таких случаях рекомендуется обращаться таможенному брокеру – профессионалу с опытом и связями, который быстро растаможит продукцию, проконтролирует сохранность груза за умеренную плату. Таможенный представитель включается в работу на предварительном этапе, когда нужно классифицировать товар, рассчитать таможенные платежи или в ходе основного этапа, в таможне, представляет интересу заказчика.

Что надо знать о финиках

Финики — плоды пальмы, растущей в тропиках. В зависимости от сорта, свежие плоды небольшого размера варьируются по цвету от желтого и красного до темно-коричневого. В продажу их поставляют чаще в виде сухофруктов. Определить, сушили финики или нет, можно по их внешнему виду.

В плодах содержится много клетчатки

Одно из исследований подтвердило, что у тех, кто съедал по семь фиников в день, значительно улучшились пищеварительные процессы [3]. Этому способствует клетчатка, которая предотвращает резкий подъем уровня сахара в крови [4].

10 продуктов с самым высоким содержанием питательных веществ

Финики помогают сохранить здоровье мозга

Опыты подтвердили, что пальмовые плоды снижают маркеры воспаления в крови, такие как интерлейкин 6 (IL-6), который обнаруживают в мозге. Он может провоцировать нейродегенеративные заболевания, в том числе болезнь Альцгеймера [5], [6].

Что нужно знать о болезни Паркинсона и способах ее лечения

Вред фиников

Несмотря на все положительные качества, в некоторых случаях стоит уменьшить количество фиников в рационе. Так, врачи не советуют их людям с диагностированным синдромом раздраженного кишечника. Так как финики служат источником фруктозы, то могут вызывать вздутие и расстройство желудка.

Как и многие продукты, финики небезопасны для аллергиков, поэтому если планируете попробовать их впервые, проконсультируйтесь с врачом и начните с одного плода. Они содержат сахарный спирт — сорбит, который может провоцировать диарею. Поэтому, если есть проблемы с кишечником, лучше не есть их слишком часто, в том числе в составе сиропов.

Лекарства от аллергии: виды, особенности и рекомендации

Как выбрать и хранить финики

Прежде чем купить финики, обратите внимание на их внешний вид. Плоды не должны быть покрыты белым налетом и сахарными кристаллами. Последнее указывает на вымачивание в сиропе для увеличения срока хранения. Слишком жесткие, сухие финики будут менее вкусными по сравнению с гладкими, яркими и мясистыми.

На качество финика влияют разные факторы: сорт, регион происхождения, способ заготовки, условия транспортировки и хранения. Выбирая финики, отдавайте предпочтение тем, которые подсохли естественным путем еще на пальме, без дополнительной обработки. Второй способ — подсушивание в печах, а третий, менее желательный, — замачивание в сиропе глюкозы или сахара.

При выборе продукта обращайте внимание на цвет — плод должен быть равномерно темным, в меру мягким (но с косточкой), матовым, при этом кожица должна быть без трещин и не должна отслаиваться (это происходит при быстрой сушке в печах). Свежие финики имеют желтоватый золотисто-горчичный цвет, гладкую блестящую кожуру.

Вкус у них терпко-сладковатый, слегка вяжущий, а у более зрелых плодов — медовый. В свежих финиках содержится больше витамина С и меньше калорий, они сочные — влаги в них около 80% (в зрелых — 50–70%, а в сушеных — меньше 10%). Поэтому степень концентрации сахаров в сушеном финике значительно выше.

Перевозка

К транспортировке подготавливают чистые неповрежденные плоды, без следов гниения, порчи, плесени. Состояние фиников должно быть таким, чтобы они выдержали погрузку, доставку и разгрузку. Норма содержания влаги в высушенных финиках колеблется от 26% до 30%, в зависимости от сорта. Финики поставляются в мешках или жесткой таре в гроздьях, на ветках грозди или россыпью, уложенные слоями.

Транспортировка возможна различными видами транспорта. Свежие финики рекомендуется перевозить воздушными видами транспорта. Сушеная продукция вполне может выдержать длительную морскую перевозку. Чаще всего используется мультимодальный способ, предполагающий использование нескольких видов транспорта на протяжении одного маршрута. Транспортное средство должно быть сухим, обработанным от паразитов, продезинфицированным, без постороннего запаха.

Плоды легко добавить в рацион

В отличие от многих продуктов, требующих длительного приготовления и дополнительных ингредиентов, финики — готовый полезный перекус. Кроме того, их можно использовать для придания блюдам вязкости, например, для приготовления сыроедческих десертов их можно комбинировать с орехами и семечками [12].

Как питаться и тренироваться, чтобы быть в хорошем настроении

Плоды помогают сохранять здоровье костей

Финики содержат несколько полезных минералов, в том числе магний, калий и кальций. Эти вещества предотвращают заболевания костных тканей, включая остеопороз [8]. Однако необходимы дополнительные исследования, прежде чем можно будет сделать окончательные выводы.

Кальций: в каких продуктах содержится и как определить дневную норму

Плоды способствуют естественным родам

В одном исследовании приняли участие 69 женщин, которые съедали по шесть фиников в день за четыре недели до предполагаемых родов. По сравнению с теми, в чей рацион не входили эти плоды, участницы эксперимента на 20% чаще рожали естественным путем и за меньшее время [10].

Сертификация

Сертификация фиников проходит в стандартном порядке, в форме декларирования. Для оформления документа необходимо предоставить в аккредитованный сертификационный центр:

• заявку на проведение декларирования;

• копии нормативных документов: ГОСТа или ТУ;

• ИНН и ОГРН организации;

• первые три листа и последний лист Устава организации;

• копию контракта ВЭД;

• описание товара.

Декларация на серийное производство фиников может быть оформлена на 1, 3 и 5 лет. Когда срок истечет, документ переоформляется.

Ввиду того, что финики относятся к пищевой продукции, сертификация проводится по ТР ТС 021/2021 «О безопасности пищевой продукции». Процедура оформления документа предполагает анализ продукции в лабораторных условиях путем оценки органолептических, физико-химических и внешних характеристик. Значение имеют:

• внешний вид;

• размер;

• цвет;

• вкус;

• запах;

• наличие механических примесей;

• содержание радионуклидов;

• ртути;

• свинца;

• мышьяка;

• ГМО.

Необходимо позаботиться не только о качестве продукции, но и о том, как именно она будет маркирована. Согласно требованиям ТС, на все товары должна быть нанесена маркировка. Она либо печатается на упаковке, либо наносится на этикетки, которые наклеиваются на ящики, коробки.

Помимо декларации соответствия, можно еще оформить добровольный сертификат качества в системе ГОСТ. Его наличие дает организации возможность участвовать в конкурсах и тендерах, получать госзаказы, увеличить продажи, привлечь партнеров. Для фиников установлен ГОСТ 32896-2021 «Фрукты сушеные. Общие технические условия».

Таможенное оформление

Таможенное оформление включает ряд контрольных мероприятий, цель которых предотвратить нелегальный ввоз продукции, а также импорт недоброкачественного товара. Продукция обязательно должна сопровождаться пакетом документов, перечень которых строго регламентирован.

В пакет документации входят:

• внешнеторговый контракт;

• счет-фактура или инвойс;

• разрешительные документы (декларация соответствия обязательна, сертификат качества – по желанию);

• накладная и другие транспортные документы;

• фитосанитарный сертификат (требуется на свежую и сушеную растительную продукцию).

Импортер также может предъявить дополнительные документы и сертификаты, которые необходимы для предоставления тех или иных льгот. К примеру, сертификат происхождения можно оформить, а можно и не оформлять. Согласно двухсторонним соглашениям, при импорте товаров из некоторых стран в Россию, пошлину можно не платить.

Финики – продукция с высоким фитосанитарным риском. Это значит, что к основным документам должен прилагаться фитосанитарный сертификат страны происхождения, подтверждающий безопасность и качество плодов. Подкарантинная продукция растамаживается только на таможенных пунктах с фитосанитарной станцией. От дополнительной проверки даже при наличии сертификат никто не застрахован.

Заполняя таможенную декларацию, необходимо будет определить код продукции по ТН ВЭД. Иногда определение кода вызывает серьезные затруднения. В таких случаях следует обратиться к таможенному брокеру. Финики по ТН ВЭД относятся к 08 группе. По коду определяют ставку таможенной пошлины и НДС.

В данном случае это код 08040100000. Он действителен и для свежих и для сушеных фиников. Раньше свежие и сушеные финики имели разные коды. Согласно этой позиции, ставка пошлины равна 5%, а НДС – 20%. Далее остается только рассчитать сумму таможенных платежей и уплатить их. Без уплаты налогов и сборов выпуск груза не осуществляется.

Типичные ошибки неопытных декларантов, из-за которых таможенное оформление задерживается:

• неправильное заполнение декларации;

• ошибки и несоответствия в документах;

• заниженная таможенная стоимость;

• неверно определен код ТН ВЭД;

• неправильно рассчитаны таможенные платежи;

• отсутствует или неправильная маркировка продукции.

Будьте внимательны или обращайтесь к нашим специалистам.

Финики

Финики — натуральный подсластитель

В сладких плодах содержится много фруктозы, поэтому ими можно заменять привычный белый сахар. Из фиников готовят пасту, смешивая их с водой в блендере. Хотя они богаты клетчаткой и питательными веществами, плоды довольно калорийны, поэтому их лучше употреблять в умеренных количествах.

Мед, сироп агавы, архат и еще 5 очень сладких натуральных продуктов

Финики богаты антиоксидантами

Антиоксиданты в пищевых продуктах помогают снизить риск развития многих опасных заболеваний [1]. Они защищают клетки от свободных радикалов, провоцирующих вредные окислительные реакции. В плодах содержится наибольшее количество антиоксидантов по сравнению с другими аналогичными продуктами — сливами и инжиром [2].

Красивая кожа, здоровое сердце и еще 8 причин есть ягоды

Финики предотвращают инфекции

Сегодня почти все микробные инфекции лечат с помощью антибиотиков. Это дорогостоящий метод, который имеет ряд побочных эффектов. Замена антибиотиков натуральными продуктами может быть разумным решением. В ходе исследования, проведенного с использованием экстрактов из косточек и листьев финиковой пальмы, выяснилось, что он обладает активной устойчивостью ко многим вредным бактериям [9].

Почему бактерии влияют на поведение. 7 фактов о микрофлоре

Чем полезны финики

В 100 г плодов содержится:

• 277 ккал;
• клетчатка, 7 г;
• белок, 2 г;
• углеводы, 75 г.

Содержание витаминов (% от дневной нормы):

• витамин К, 5%;
• витамин В6, 12%;
• витамин С, 1%;
• марганец, 15%;
• калий, 20%;
• магний, 14%;
• медь, 18%;
• железо, 5%.

Экспортеры

Финиковые пальмы не переносят морозные зимы. Для них оптимальна жара и мягкая зимняя погода. Самым крупным производителем фиников был и остается Египет. Статистика за 2021 год показывает, что в Египте было произведено 1,6 млн тонн фиников. Меньшее, но также значительное количество продукции производится в Алжире, Иране, Саудовской Аравии, Судане, Индии.

ВНИМАНИЕ! Мы работаем только с юридическими лицами.

Основными экспортерами фиников на российский рынок являются Иран, Алжир и Тунис. Некоторое количество импортируется из Саудовской Аравии, Израиля, но меньше. Объем поставок сдерживают слишком высокие цены. Так, продукция из Израиля стоит примерно в полтора раза дороже средней цены по рынку. Финики, выращенные в Саудовской Аравии, дороже примерно на четверть.

На российский рынок финики попадают через порты Санкт-Петербурга и Краснодарского края, а также Астраханскую область и Москву.