Iv. порядок проведения обязательной сертификации пищевой продукции / консультантплюс
4.1. Порядок проведения обязательной сертификации пищевой продукции устанавливает поэтапную последовательность процедур сертификации и обеспечивает исключение дублирования работ, проводимых аккредитованными органами по сертификации и испытательными лабораториями.
4.2. Заявитель, намеревающийся провести сертификацию пищевой продукции, первоначально обращается в орган по сертификации по своему выбору, где получает необходимую информацию, консультации и бланки заявок на сертификацию. Форма заявки дана в приложении 13.
4.3. Орган по сертификации при проведении работ по обязательной сертификации обязан обеспечить необходимое взаимодействие со службами других ведомств. Заявитель может подготовить и представить в орган по сертификации требуемые документы самостоятельно.
4.4. Порядок проведения обязательной сертификации пищевой продукции включает:
подачу и рассмотрение заявки на сертификацию с прилагаемыми документами;
принятие решения по заявке, в том числе выбор схемы сертификации;
отбор, идентификацию образцов (проб) и их испытания;
анализ состояния производства (если это предусмотрено схемой сертификации) или сертификацию систем качества;
анализ полученных результатов и принятие решения о возможности выдачи сертификата соответствия (далее сертификат);
выдачу сертификата;
(в ред. Изменения N 1, утв. Постановлением Госстандарта РФ от 18.06.2002 N 43)
(см. текст в предыдущей редакции)
осуществление инспекционного контроля за сертифицированной продукцией (в соответствии с применяемой схемой сертификации);
корректирующие мероприятия при нарушении соответствия продукции установленным требованиям и неправильного применения знака соответствия.
4.5. Орган по сертификации рассматривает заявку на пищевую продукцию длительного хранения и принимает по ней решение в срок не более трех дней.
Заявка на сертификацию скоропортящейся продукции рассматривается незамедлительно, и решение по ней сообщается заявителю в день обращения. Форма решения по заявке дана в приложении 14.
4.6. Решение по заявке направляется (вручается) заявителю. При согласии заявителя на проведение работ по сертификации оплата производится в соответствии с п. 2.8 настоящих Правил.
4.7. Испытания для сертификации проводятся на пробах, в которых сырьевой состав, технология изготовления и другие признаки, характеризующие вид продукции, должны быть такими же, как у продукции, поставляемой потребителю.
4.8. Перед проведением сертификационных испытаний орган по сертификации проводит идентификацию заявленной продукции:
на принадлежность к заявляемой партии, законность ее производства (для алкогольной продукции – лицензия на право производства, торговли), а также соответствие требованиям ГОСТ Р 51074-97 “Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования”;
на соответствие указанному наименованию (вид, класс, категория, сорт) и информации, указанной на этикетке, путем оценки органолептических показателей отобранных образцов (свидетельства о госрегистрации – для алкогольной продукции), изучения данных о составе продукции, другой информации, содержащейся на этикетке или в другой сопроводительной документации.
При недостаточности или ненадежности полученной документальной информации для идентификации продукции орган по сертификации по согласованию с заказчиком назначает проведение дополнительных испытаний продукции по органолептическим и физико – химическим показателям во время проведения сертификационных испытаний в лаборатории за счет заявителя. Если при этом органом по сертификации установлено, что продукция не соответствует наименованию, сопроводительной документации или ее маркировке, то заявитель извещается о том, что дальнейшие работы по сертификации не проводятся. Работы по сертификации могут быть возобновлены только после устранения нарушений и переоформления заявки на сертификацию по новому наименованию.
Результаты идентификации рекомендуется оформлять отдельным протоколом (приложение 16) <*> или отражать в акте отбора.
——————————–
<*> Не приводится.
4.9. Заявитель в заявке на сертификацию вправе предложить схему сертификации из числа установленных в соответствующих правилах (порядках) сертификации однородной продукции (работ, услуг) и применяемых в конкретных условиях. В случае несогласия органа по сертификации с предлагаемой заявителем схемой сертификации он должен в решении по заявке изложить мотивированное обоснование невозможности проведения сертификации по предлагаемой схеме сертификации и назначения иной схемы сертификации.
4.10. Отбор образцов (проб) для испытаний осуществляет, как правило, орган по сертификации.
4.11. Количество образцов (проб) от каждой фиксированной партии однородной продукции устанавливается органом, проводящим сертификацию, и должно, как правило, соответствовать требованиям нормативной документации на методы отбора проб и испытаний, установленным в государственных стандартах на конкретную продукцию, правилах или порядках сертификации однородной продукции. Орган по сертификации вправе корректировать массу отбираемой пробы, с учетом определяемых показателей безопасности, если это им документально обосновано.
4.12. Отбор образцов (проб) оформляется актом в соответствии с приложением 15. Отобранные образцы (пробы) изолируют от основной продукции, упаковывают, пломбируют или опечатывают на месте отбора. Отпуск отобранных образцов (проб) пищевой продукции оформляется в установленном на предприятии порядке.
4.13. В соответствии с Общим порядком обращения с образцами, используемыми при проведении обязательной сертификации продукции ПР 50.3.002-95, зарегистрированным Министерством юстиции Российской Федерации 01.03.96, регистрационный N 1041 (Российские вести, 1996, N 73), орган по сертификации может включить в отбираемую для сертификационных испытаний выборку дополнительно по одному образцу каждого вида продукции (кроме скоропортящейся) для хранения ее в органе по сертификации или в лаборатории в качестве контрольных экземпляров с целью решения возникающих разногласий и апелляций, сохранения наглядности сертифицированной продукции при возможном возникновении необходимости (в дальнейшем) ее идентификации (внешнего описания), в том числе для проверки качества продукции, заложенной на длительное хранение.
4.14. Срок хранения контрольных образцов или испытываемых образцов в лаборатории должен соответствовать сроку действия сертификата или сроку годности продукции, по истечении которого образцы возвращаются заявителю. Срок хранения контрольных образцов в органе по сертификации, требования к их маркировке и учету, порядок их возврата и списания устанавливаются в документах органа по сертификации (испытательной лаборатории) (руководстве по качеству), и по каждой конкретной заявке эти условия согласовываются с заявителем.
4.15. При отсутствии испытательной лаборатории, аккредитованной на компетентность и независимость, или значительной ее удаленности, что усложняет транспортирование образцов, увеличивает стоимость испытаний и недопустимо удлиняет их сроки, допускается проводить испытания для целей сертификации в испытательных лабораториях, аккредитованных только на техническую компетентность, под контролем представителей органа по сертификации. Ответственность за объективность таких испытаний наряду с испытательной лабораторией несет орган по сертификации, поручивший испытательной лаборатории их проведение. Протокол испытаний в этом случае подписывают уполномоченные специалисты испытательной лаборатории и органа по сертификации.
4.16. Орган по сертификации проводит анализ результатов испытаний, готовит решение о выдаче сертификата.
Результаты испытаний должны полно и достоверно подтвердить соответствие продукции требованиям и нормам ее безопасности, установленным в государственных стандартах, санитарных нормах и правилах и другой нормативной документации.
Допускается сокращать объем сертификационных испытаний при условии наличия документов соответствующих государственных служб Российской Федерации, подтверждающих безопасность продукции, документов соответствующих служб других государств, с которыми Россия заключила соглашение о взаимном признании документов или признала документы в одностороннем порядке.
При подготовке решения орган по сертификации учитывает наличие гигиенического заключения, выданного на стадии разработки и постановки на производство новых видов пищевых продуктов, внедрения новых технологических процессов, применения пищевых добавок и других веществ, при закупке продукции за рубежом, в соответствии с положением “О проведении гигиенической оценки продукции и товаров, а также производств”, утвержденным в установленном порядке. Необходимым условием для выдачи сертификата соответствия на партию продукции животного происхождения является наличие ветеринарного свидетельства, а на серийно вырабатываемую продукцию – наличие ветеринарного заключения (акта или регистрационного ветеринарного удостоверения), выданных Государственной ветеринарной службой в установленном порядке.
В случае отказа в выдаче сертификата соответствия заявителю в трехдневный срок направляется письменное обоснование принятого решения.
4.17. Срок действия сертификата соответствия устанавливается органом по сертификации с учетом срока, на который сертифицировано производство или сертифицирована система качества (для серийно выпускаемой продукции).
Срок действия сертификата на серийно выпускаемую продукцию не должен превышать трех лет.
Сертификат соответствия, выданный на партию продукции, действителен в течение срока, который указывается в позиции 11 бланка сертификата “Дополнительная информация” и который, как правило, соответствует сроку годности продукции.
4.18. Оформление сертификатов
Сертификаты соответствия оформляются на бланках установленной формы.
Формы сертификатов соответствия для обязательной и добровольной сертификации продукции и правила их заполнения установлены Правилами по сертификации “Система сертификации ГОСТ Р”. В этом документе приведены форма заявки на проведение сертификации продукции (приложение 13) и форма декларации о соответствии.
Сертификат соответствия оформляется, как правило, на конкретное наименование продукции. В обоснованных случаях сертификат может иметь приложение, содержащее перечень конкретной продукции, на которую распространяется его действие.
Приложение оформляется на группу однородной продукции с указанием наименований продукции, входящей в эту группу. В одну группу могут быть включены несколько наименований продукции, если она выпускается одним изготовителем и сертифицирована по одним и тем же требованиям, исходя из наличия единого нормативного документа на эту продукцию; идентичности рецептуры по компонентному составу, однородности используемого сырья, идентичного способа изготовления, а также других факторов, влияющих на безопасность готовой продукции.
При этом допускается проведение испытаний по сокращенной номенклатуре показателей, если анализ однородной группы продукции позволяет распространить результаты испытаний продукции одних наименований на продукцию других наименований, объединенную в конкретную сертифицируемую группу однородной продукции.
При оформлении сертификата на несколько наименований однородной продукции оформляется приложение к сертификату соответствия установленной формы, в котором приводится перечень наименований однородной продукции.
4.19. В соответствии с действующим порядком сертификаты соответствия национальных систем могут быть переоформлены путем заполнения бланка сертификата Системы сертификации ГОСТ Р на основании информации, содержащейся в сертификате национальной системы.
Решение о возможности переоформления без дополнительных процедур принимает орган по сертификации в каждом конкретном случае.
С учетом особенностей пищевой продукции переоформление сертификата без дополнительных процедур может осуществляться:
если сертифицированная продукция изготовлена на предприятии указанных стран по межгосударственному стандарту;
если для транспортирования и хранения сертифицированной продукции не установлены специальные условия;
для сертификата, выданного на партию продукции, при наличии в комплекте представляемых документов заверенной копии протокола испытаний;
если представляется сертификат соответствия, выданный заводу – изготовителю на серийно выпускаемую продукцию, переоформление осуществляется на конкретную партию продукции с указанием идентификационных признаков партии, при наличии качественного удостоверения на эту партию.
4.20. При внесении изменений в техническую документацию и технологический процесс производства сертифицированной продукции заявитель обязан известить об этом орган по сертификации в установленном им порядке <*>.
——————————–
<*> Пункт 6 ст. 13 Закона РФ “О сертификации продукции и услуг”.
4.21. Сертифицированная продукция должна маркироваться знаком соответствия на основании сертификата соответствия, выданного органом по сертификации.
(в ред. Изменения N 1, утв. Постановлением Госстандарта РФ от 18.06.2002 N 43)
(см. текст в предыдущей редакции)
Маркировка знаком соответствия осуществляется согласно положениям п. 3.6 Порядка проведения сертификации продукции в Российской Федерации, утвержденного Постановлением Госстандарта России от 21.09.94 N 14 (с изменениями и дополнениями от 12.09.96) (зарегистрирован Министерством юстиции Российской Федерации 05.04.95, регистрационный N 826) и Правилам применения знака соответствия при обязательной сертификации продукции (утверждены Постановлением Госстандарта России от 25.07.96 N 14, зарегистрированы Министерством юстиции Российской Федерации 01.08.96, регистрационный N 1138) (Российские вести, 1996, N 147).
При необходимости специфика применения знака соответствия, способ и место маркировки устанавливаются в Порядках сертификации однородных групп продукции.
(в ред. Изменения N 1, утв. Постановлением Госстандарта РФ от 18.06.2002 N 43)
(см. текст в предыдущей редакции)
Для продукции с установленным сроком годности маркирование знаком соответствия осуществляется только при указании этого срока и означает, что действие знака ограничивается указанным сроком годности.
Заявитель обеспечивает необходимые условия хранения и использования упаковочных средств, маркированных знаком соответствия.
4.22. Инспекционный контроль (если он предусмотрен схемой сертификации) за сертифицированной продукцией осуществляют органы, проводившие сертификацию этой продукции, с привлечением, при необходимости, других компетентных организаций.
Инспекционный контроль проводится в течение всего срока действия сертификата в форме периодических и внеплановых проверок, обеспечивающих получение информации о состоянии сертифицированной продукции, производства, системы качества, о соблюдении условий и правил применения сертификата и знака соответствия с целью подтверждения того, что продукция и условия ее производства в течение времени действия сертификата продолжают соответствовать установленным требованиям.
(в ред. Изменения N 1, утв. Постановлением Госстандарта РФ от 18.06.2002 N 43)
(см. текст в предыдущей редакции)
Способы проведения и периодичность проведения инспекционного контроля устанавливаются органом по сертификации при проведении сертификации в каждом конкретном случае и фиксируются в договоре по инспекционному контролю либо в решении о выдаче сертификата.
В зависимости от схемы сертификации инспекционный контроль может включать:
отбор образцов и их испытания по полной или частичной программе в аккредитованной лаборатории;
анализ информации о рекламациях на продукцию за проверяемый период;
анализ информации о продукции от основных потребителей, надзорных органов, обществ потребителей;
анализ применения знака соответствия и т.п.;
проверка на месте состояния производства и (или) системы качества;
анализ на месте внесенных изменений в продукцию и (или) технологический процесс;
другие действия, учитывающие специфику продукции и способы ее производства.
4.23. Результаты инспекционного контроля оформляются актом (или отчетом), в котором дается оценка результатов испытаний образцов (проб) и других проверок, и делается заключение о возможности сохранения действия выданного сертификата.
Акт (отчет) хранится в органе по сертификации, в течение срока действия сертификата, а его копии направляются заявителю и организациям, принимавшим участие в инспекционном контроле.
4.24. По результатам инспекционного контроля в случае нарушения требований нормативных документов орган по сертификации может приостановить действие сертификата соответствия и приостановить право применять знак соответствия в соответствии с п. п. 3.7.6,3.7.7 Порядка проведения сертификации продукции в Российской Федерации.
Информация о приостановке действия или аннулировании сертификата соответствия доводится органом, его выдавшим, до сведения заявителя, потребителей и всех заинтересованных участников Системы сертификации.
4.25. Внеплановые проверки могут проводиться в случаях поступления информации о претензиях к качеству продукции от потребителей, торговых организаций, а также органов, осуществляющих общественный или государственный контроль за качеством продукции.
По результатам внеплановых проверок орган по сертификации действует в соответствии с п. 4.22 и п. 4.23.
4.26. Органы по сертификации ведут учет выданных ими сертификатов соответствия и заверенных копий. Документы и материалы, используемые при сертификации продукции, должны храниться в органе по сертификации, выдавшем сертификат соответствия, в течение срока действия сертификата и дополнительно в течение 1 – 2 лет в соответствии с порядком, установленным органом по сертификации.
В состав документов, предназначенных для хранения, как правило, включается:
заявка на проведение сертификации, зарегистрированная в органе по сертификации;
решения органа по сертификации по заявке и о выдаче сертификата;
акт отбора образцов для испытаний;
декларация о соответствии поставщика (при наличии);
протокол идентификации продукции (при наличии);
протоколы лабораторных испытаний;
копия гигиенического заключения в случаях, предусмотренных действующим законодательством и нормативными документами;
копии контрактов (договоров) на поставку продукции;
копии товаросопроводительных документов (счета – фактуры (инвойсы), товаро – транспортные накладные (железнодорожные накладные, коносаменты и т.п.);
копии сертификатов происхождения, сертификатов качества изготовителя;
копии документов, содержащих информацию об изготовителе;
ветеринарные свидетельства, заверенные местной госветслужбой для продукции животного происхождения;
программа проведения анализа состояния производства, если сертификация продукции проводилась по схемам, предусматривающим анализ состояния производства;
акт анализа состояния производства;
акт инспекционного контроля за сертифицированной продукцией;
и другие документы, необходимость наличия которых установлена экспертом.
4.27. Обращение с образцами сертифицируемой продукции устанавливает орган по сертификации в соответствии с Общим порядком обращения с образцами, используемыми при проведении обязательной сертификации продукции (утвержден заместителем Председателя Госстандарта России 08.02.96, зарегистрирован в Министерстве юстиции Российской Федерации 01.03.96, регистрационный N 1041) (Российские вести, 1996, N 73). Движение образцов регистрируется органом по сертификации на основе рекомендуемых форм.
Законодательство
Предприятия общественного питания — рестораны, кафе, бары, столовые — ежедневно посещаются огромным количеством людей. А значит, следствием некачественного сырья или нарушения технологии на предприятиях общепита может стать массовый вред здоровью людей. Именно поэтому сертификации услуг общепита государство уделяет серьезное внимание.
Международным стандартом, определяющим правила для процесса изготовления пищевой продукции является стандарт ХАССП (ISO 22000), а его версией в отечественной системе — ГОСТ Р ИСО 22000-2007.
На уровне ЕАЭС требования к безопасности пищи устанавливает ТР ТС 021/2021. В нем указывается, что соблюдение принципов ХАССП обязательно всеми участниками отрасли, связанной с производством, логистикой и реализацией пищевых продуктов. За применением принципов ХАССП в деятельности точек общепита уполномочен следить Роспотребнадзор.
В рамках российского законодательства действуют:
- ГОСТ 30390-2021 – устанавливает общие требования к продуктам, реализуемым через предприятия общественного питания населению;
- ГОСТ Р 51705.1-2001 – уточняет реализацию принципов ХАССП, особенности управления качеством пищи;
- ГОСТ Р 55889-2021 – описывает особенности применения ГОСТ Р ИСО 22000-2007;
- ГОСТ Р 56766-2021 – обозначает требования к производству и реализации продукции общественного питания;
- Правила оказания услуг общественного питания
- И др.
Описанные во всех стандартах требования обязательны к соблюдению, но получить документы, подтверждающие соответствие предприятия общепита данным нормам, можно на добровольной основе.
Получить сертификат на пищевые добавки по приемлемой цене в москве
В состав большого количества современных продуктов питания входят различные пищевые добавки. Это красители, ароматизаторы, вкусовые добавки, вещества, влияющие на срок хранения продукции и так далее. На территории России сертификация пищевых добавок является обязательной, так как этот вид продукции подлежит строгому контролю органами Роспотребнадзора. Пищевые добавки должны соответствовать санитарным нормам Минздрава, это проверяется в процессе сертификации.
С 01.07.2021 сертификация пищевых добавок регламентируется ТР ТС 029/2021, в котором указаны требования к безопасности пищевых добавок. Рассмотрим основные виды пищевых добавок, подлежащих обязательной сертификации:
- Вкусовые добавки – приправы и пряности;
- Технологические добавки – предназначены для изменения внешнего вида продуктов, а также для увеличения его срока годности;
- БАДы – дополнительные источники витаминов и полезных веществ.
В процессе сертификации пищевых добавок они проверяются на соответствие требованиям безопасности, а также проверяется сама технология производства. Проходит проверку и маркировка. Основным методом контроля качества и безопасности пищевых добавок являются лабораторные исследования, проводимые специалистами специальной аккредитованной в данной сфере лабораторией. После тщательной экспертизы образцов будет выдан протокол испытаний, являющийся основанием для выдачи такого документа, как сертификат на пищевые добавки.
Необходимо знать, что на комплексные пищевые добавки, растительные экстракты, которые будут применяться в качестве вкусовых и ароматических веществ, а также на бактериальные закваски и стартовые культуры необходимо иметь свидетельство о государственной регистрации от Роспотребнадзора. Оформить этот документ, а также получить сертификат на пищевые добавки Вы можете с нашей профессиональной помощью. Мы являемся одним из ведущих сертификационных центров, имеющих аккредитацию в сфере сертификации пищевых добавок.
Для того чтобы получить все необходимые документы на производство и реализацию пищевых добавок, Вам необходимо обратиться в нашу компанию и подать заявку на проведения сертификации. Наши специалисты предоставят Вам список документации, которую Вам необходимо будет собрать и предъявить нам для начала сертификационной процедуры.
Далее наши эксперты осуществят отбор образцов продукции и направят их в специальную исследовательскую лабораторию. После тщательного анализа образцов и проведения исследований будет составлен протокол, в котором специалисты лаборатории укажут сведения, касающиеся результатов проведенных исследований образцов. В случае если исследуемые образцы успешно пройдут все этапы испытаний и их качество и безопасность будут доказаны, мы сможем выдать Вам сертификат на пищевые добавки.
Отлаженная и командная работа наших квалифицированных специалистов позволяет нам выполнять любые по сложности заказы в самые минимальные сроки. Связаться с нами Вы можете любым удобным для Вас способом. Для этого зайдите в раздел «Контакты» нашего сайта. Мы окажем профессиональную помощь каждому клиенту!
Производители и поставщики
| Компании | Продукция | Страна |
|---|---|---|
| Ajanta Chemical Industries (дистрибьютер) | Пищевые добавки: краситель пищевой E102 Тартразин (TARTRAZINE) порошок, краситель пищевой E110 Желтый солнечный закат FCF (SUNSET YELLOW FCF) порошок, краситель пищевой E124 Понсо 4R (PONCEAU 4R) порошок, краситель пищевой | ИНДИЯ |
| Chr.Hansen A/S (компания) | Пищевые добавки – красители: Пищевая добавка краситель куркумин (Е100) “Vegex Turmeric WS 1”, Комплексная пищевая добавка краситель каротин (Е160а) “Vegex NC 2c WS mct”, Комплексная пищевая добавка краситель лютеин (Е161b) | ДАНИЯ |
| Chr Hansen A/S (Фабрика) | Пищевые добавки- красители: Пищевая добавка краситель антоциан (Е163) “AC 2 WS” (экстракт кожицы винограда); Пищевая добавка краситель антоциан (Е163) “AC 3 WS” (экстракт кожицы винограда); Пищевая добавка краситель антоци | ДАНИЯ |
| Knightsbridge PME Ltd (Фабрика) | Пищевая добавка, торговой марки «PME»: Краситель пищевой порошок “Красный бархат” (Кармуазин (Е122)), Краситель пищевой порошок “Жженый” (Е124, Е131), Краситель пищевой порошок “Шоколадный” (Коричневый HT (E155)), Красител | ВЕЛИКОБРИТАНИЯ |
| Squires Kitchen (компания) | Комплексные пищевые добавки красители для кондитерского производства в том числе для пасхальных яиц, “Пищевой фломастер”, “Пищевая краска”, “Гелевый краситель”, “Пищевой краситель”, “Порошковый краситель”, упакованные в пл | ВЕЛИКОБРИТАНИЯ |
| «Food Colours» (завод) | Комплексные пищевые добавки – красители пищевые: красители гелевые, красители жидкие для аэрографа, красители порошковые блестящие, пигменты порошковые, синтетические красители для шоколада в ассортименте (см. приложения н | ПОЛЬША |
| Rainbow Dust LTD (компания) | Пищевые добавки: органические красители для кондитерского производства «Пищевой фломастер», “Пищевая краска”, «Гелевый краситель», «Пищевой краситель», “Фломастер-кисть”, “Фломастер двусторонний”, упакованные в пластиковые | ВЕЛИКОБРИТАНИЯ |
| Chr. Hansen A/S (компания) | Комплексные пищевые добавки: краситель пищевой A-320 WS, краситель пищевой С-1300-WS, краситель пищевой A-720-WS-AP. Упаковка: пластмассовые канистры, массой нетто 5 килограмм. | ДАНИЯ |
| D. D. Willliamson (UK) LTD (импортер) | Натуральные пищевые красители: Пищевой краситель “Карамель” колер E150d № 050, Пищевой краситель “Карамель” колер E150d № 108 | ВЕЛИКОБРИТАНИЯ |
| Компания Америколор (AmeriColor Corp) (поставщик) | Красители пищевые: гели в пластмассовых флаконах емкостью от 5 миллилитров до 600 миллитров, красители для шоколада, красители порошковые водорастворимые, набор пищевых фломастеров, | СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ АМЕРИКИ |
| Sensient Colors Europe GmbH (производитель) | Пищевые добавки:Комплексная пищевая добавка “Краситель пищевой натуральный “Куркумин 0,65% P-WS” (“503053 Сurcumin 0,65% P-WS, Е 100”). Пищевая добавка “Краситель пищевой натуральный “Рибофлавин 98% P-WS” (“503050 Riboflav | ГЕРМАНИЯ |
| Food Colours (производитель) | Пищевые добавки – красители пищевые: Красители натуральные порошковые: Оранжевый (календула), Розовый, Клубничный, Коричневый (кофе), Сиреневый (васильковый), Зелёный (крыжовник), Светло-жёлтый, Солнечный жёлтый. Красители | ПОЛЬША |
| Productos Naturales de Exportaciоn S.A (завод) | Комплексная пищевая добавка – краситель пищевой натуральный Карминовый лак 60% (Carminex Lake 60%) Е 120, Комплексная пищевая добавка – краситель пищевой натуральный «Карминовый лак с высокой силой окрашивания» (Carmine l | ПЕРУ |
| PRODUCTOS NATURALES DE EXPORTACIÓN S.A. (импортер) | Комплексная пищевая добавка краситель пищевой натуральный «Карминовый лак с высокой силой окрашивания» (CARMINEX 50% HT) Е 120;. Комплексная пищевая добавка краситель пищевой натуральный «Кармин водорастворимый порошок 50% | ПЕРУ |
| Frutarom Peru S.A (Фабрика) | Пищевые добавки: краситель пищевой натуральный «Карминовый лак Неолин C60L (Neolin C60L), краситель пищевой натуральный «Аннато Неолин N40L (Neolin N40L) | ПЕРУ |
| Chr. Hansen S.A. (компания) | Комплексные пищевые добавки: краситель пищевой СС-1000-WS (в составе пищевые добавки: краситель Е 120, регуляторы кислотности: Е 330, Е 525). Упаковка: пластмассовые канистры, массой нетто от 1,0 килограмма до 5,0 килограм | ФРАНЦИЯ |
| Frutarom LTD (импортер) | Комплексные пищевые добавки: – краситель пищевой Супер ред 2178745010; – краситель пищевой Папримикс конц. 2176629510. | ИЗРАИЛЬ |
| Frutarom Etol d.o.o. (поставщик) | Пищевые добавки: краситель пищевой Е150d «Карамель 70 028», краситель пищевой Е150d «Карамель 70 029», марка «Frutarom Etol d.o.o.», | СЛОВЕНИЯ |
| «FRUTAROM Savory Solutions GmbH» (поставщик) | Красители пищевые: Краситель под лосось, артикул 10610/482686800; Краситель Тартразин Е102, артикул 10677/482686809 | ГЕРМАНИЯ |
| FRUTAROM Savory Solutions GmbH. (дистрибьютер) | Красители пищевые, маркировка «GEWURZMUHLE NESSE»: Краситель под лосось, артикул 10610, Краситель Тартразин Е102, артикул 10677 | ГЕРМАНИЯ |
Сертификаты на краски resino
Все болезни к нам приходят через рот.
Народная мудрость.
Одно из главных требований потребителя к пищевой
промышленности – это безопасность пищевых продуктов.
Для обеспечения должной безопасности продуктов ответственными представителями отрасли применяются международные системы ISO, HACCP и российская система ГОСТ.
Применительно к производителям красок для пищевой упаковки, подобные системы не в полной мере регламентируют и обеспечивают безопасность использования продукта, например, в части учета миграции компонентов красок и остаточного содержания вредных (токсичных) веществ в красочном слое. Ввиду этого, европейским союзом используются дополнительные декларации, определяющие границы применения красок в пищевой промышленности, а некоторые крупные компании, например Nestle, используют собственную систему сертификации качества продукции.
Компания Resino в основу своей деятельности ставит принципы безопасности выпускаемой продукции и высокой эффективности производства. Как ответственный производитель, компания Resino имеет все необходимые сертификаты для осуществления деятельности, в том числе в России.
![]()
![]()
![]()
![]()
Кроме этого, компания на протяжении длительного времени сотрудничает с институтом Fraunhofer IVV.
Справка: Институт Fraunhofer IVV входит в крупнейшую в Европе организацию по проведению прикладных исследований (Фраунхоферовское научное общество в составе 68 исследовательских центров) и специализируется на исследовании пищевых продуктов и упаковки. Fraunhofer IVV является основным исследовательским центром по определению безопасности упаковки в странах ЕС и готовит заключения для Регламентов Еврокомиссии и Европейского агентства по безопасности продуктов питания (FFCA), имеет аккредитацию DIN EN ISO/IEC 17025.
Перечень сертификатов:
1. Декларация о соответствии нормативам EU и FDA (кроме УФ красок)
2. Декларация о соответствии УФ красок нормативам EU и FDA
3. Декларация о соответствии УФ красок нормативам EU и FDA (Resucat 210-30)
4. Сертификаты Fraunhofer IVV: Returin 194, Revalux 168, Resucat 210-8K/13K
5. Экспертное заключение на краски и лаки Revalux 168/169
6. Экспертное заключение на краски и лаки Returin 194
7. Экспертное заключение на краски и лаки Resucat 210
Компания Resino постоянно работает над сокращением энергопотребления в работе и уделяет особое внимание уменьшению потребления газа, электроэнергии и водных ресурсов.
В настоящее время Resino работает над получением сертификации DS (IQ net), которая в скором будущем вступит в силу. Данная сертификация подтвердит серьезные намерения компании в сокращении энергопотребления и обеспечении производства экологически чистой продукции в будущем.
