- Гост 6292-93 крупа рисовая. технические условия от 17 марта 1994 –
- Добровольная сертификация риса
- Документы для сертификации
- Закупки краснодарского края
- Как получить сертификат на рис?
- Каким требованиям должен соответствовать рис?
- Контроль качества
- Логистика
- Ооо "антц рис"
- Пакет документов для регистрации декларации
- Порядок проведения декларирования
- Преимущества работы с нами:
- Преимущества сотрудничества с цс «интертест»
- Производство мистраль
- Противопоказания:
- Рис краснодарский оптовая продажа по цене 29 руб./кг.
- Рис оптом напрямую от производителя в краснодарском крае
- Сертификация риса: главные особенности
- Состав:
- Способ применения:
- Три принципа мистраль
- ★★★ круглый рис пассим высший сорт – рейтинг 5 по отзывам экспертов ☑ экспертиза состава и производителя | роскачество
Гост 6292-93 крупа рисовая. технические условия от 17 марта 1994 –
ГОСТ 6292-93
Группа Н34
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
КРУПА РИСОВАЯ
Технические условия
Rice groats. Specifications
МКС 67.060
ОКП 92 9410
Дата введения 1995-01-01
1 РАЗРАБОТАН Российской Федерацией
ВНЕСЕН техническим секретариатом Межгосударственного Совета по стандартизации, метрологии и сертификации
2 ПРИНЯТ Межгосударственным Советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол N 4 от 21 октября 1993 г.)
За принятие голосовали:
3 ВЗАМЕН ГОСТ 6292-70
4 ИЗДАНИЕ (февраль 2021 г.) с Поправкой (ИУС 5-2008)
ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ
Настоящий стандарт распространяется на рисовую крупу, предназначенную для пищевых целей и производства продуктов детского питания.
Обязательные требования к рисовой крупе, направленные на обеспечение безопасности для жизни и здоровья населения и охраны окружающей среды изложены в табл.2 (показатели: пожелтевшие ядра, испорченные ядра в составе сорной примеси, минеральная примесь, зараженность вредителями, загрязненность мертвыми вредителями, металломагнитная примесь), табл.3 (все показатели за исключением показателя “влажность”), 1.6.
1.1 Рисовая крупа должна вырабатываться из риса, отвечающего требованиям ГОСТ 6293.
1.2 Рисовую крупу шлифованную высшего и первого сортов, используемую для производства продуктов детского питания, вырабатывают из риса, выращенного на полях без применения пестицидов и отвечающего требованиям ГОСТ 6293.
1.3 Рисовую крупу подразделяют на виды и сорта, приведенные в табл.1.
Таблица 1
Вид крупы | Сорт крупы | Характеристика крупы и способ обработки |
Рис шлифованный | Экстра | Продукт, получаемый при шлифовании шелушеных зерен риса I или II типа и состоящий из ядер с шероховатой поверхностью, у которых полностью удалены цветковые пленки, плодовые и семенные оболочки, большая часть алейронового слоя и зародыша |
Высший Первый Второй Третий | Продукт, получаемый при шлифовании шелушеных зерен риса III или IV типа, состоящий из ядер с шероховатой поверхностью, у которых удалены цветковые пленки, плодовые и семенные оболочки, большая часть алейронового слоя и зародыша, и имеющий содержание цветных ядер, не превышающее норм, установленных данным стандартом. А также продукт, получаемый при шлифовании шелушеных зерен риса I или II типа, не прошедший по качеству как сорт Экстра | |
Рис дробленый, шлифованный | На сорта не делится | Продукт переработки риса в крупу, состоящий из колотых, дополнительно шлифованных ядер риса I, II, III, IV типов, размером менее целого ядра, не прошедших через сито с отверстиями диаметром 1,5 мм |
1.4 Рисовая крупа должна соответствовать требованиям и нормам, указанным в табл.2.
Таблица 2
Наименование показателя | Характеристика и нормы для рисовой крупы | |||||
сорта Экстра | высшего сорта | первого сорта | второго сорта | третьего сорта | дробленой | |
Цвет | Белый | Белый с различными оттенками | ||||
Запах | Свойственный рисовой крупе без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый | |||||
Вкус | Свойственный рисовой крупе без посторонних привкусов, не кислый, не горький | |||||
Количество ядер, имеющих отношение длины ядра к ширине 2, 3 и более, %, не менее | 90 | – | – | – | – | – |
Влажность, %, не более | 15,5 | 15,5 | 15,5 | 15,5 | 15,5 | 15,5 |
Доброкачественное ядро, %, не менее | 99,7 | 99,7 | 99,4 | 99,1 | 99,0 | 98,2 |
в том числе: | ||||||
рис дробленый, %, не более | 4,0 | 4,0 | 9,0 | 13,0 | 25,0 | – |
пожелтевшие ядра риса, %, не более | Не допускаются | 0,5 | 2,0 | 6,0 | 8,0 | – |
меловые ядра риса, %, не более | 1,0 | 1,0 | 2,0 | 3,0 | 4,0 | 8,0 |
ядра с красными полосками, %, не более | Не допускаются | 1,0 | 3,0 | 8,0 | 10,0 | Не ограничиваются |
красные ядра, %, не более | Не допускаются | Не допускаются | Не допускаются | Не допускаются | 1,0 | Не ограничиваются |
глютинозные ядра, %, не более | 0,5 | 1,0 | 2,0 | 2,0 | 3,0 | – |
шелушеные зерна просянки, %, не более | – | – | – | – | – | 3,0 |
Нешелушеные зерна риса, %, не более | Не допускаются | Не допускаются | 0,2 | 0,3 | 0,3 | – |
Сорная примесь, %, не более | 0,2 | 0,2 | 0,3 | 0,4 | 0,4 | 0,8 |
в том числе: | ||||||
минеральная примесь | 0,05 | 0,05 | 0,05 | 0,05 | 0,05 | 0,10 |
органическая примесь | Не допускается | Не допускается | 0,05 | 0,05 | 0,05 | 0,05 |
Зараженность вредителями хлебных запасов | Не допускается | |||||
Загрязненность мертвыми вредителями хлебных запасов: | ||||||
мертвые жуки, экз. в 1 кг, не более | Не допускаются | |||||
Металломагнитная примесь, мг в 1 кг, не более | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 |
Примечание. Влажность рисовой крупы для досрочного завоза и для хранения свыше сроков, установленных ГОСТ 26791*, должна быть не более 14,0%. | ||||||
________________
* На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 51074-2003.
Размер отдельных частиц металломагнитной примеси в наибольшем линейном измерении должен не превышать 0,3 мм, а масса ее отдельных частиц должна быть не более 0,4 мг.
(Поправка).
1.5 Рисовая крупа высшего и первого сортов, выработанная из риса по ГОСТ 6293, выращенного на полях без применения пестицидов, и предназначенная для выработки продуктов детского питания, должна соответствовать требованиям и нормам, приведенным в табл.3.
Таблица 3
Наименование показателя | Норма |
Влажность, %, не более | 15,0 |
Испорченные ядра, %, не более | Не допускаются |
Кислотность, град, не более | 2,0 |
Загрязненность мертвыми вредителями хлебных запасов: | |
мертвые жуки, экз. в 1 кг не более | He допускаются |
Мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы, клетки в 1 г, не более | 2,5·10 |
Плесневые грибы, клетки в 1 г, не более | 2,0·10 |
Бактерии группы кишечной палочки, клетки в 1 г, не более | Не допускаются |
Добровольная сертификация риса
В действующем техрегламенте ЕАЭС указано, что данный вид зерна подлежит обязательному подтверждению соответствия в форме декларирования. Поэтому получить сертификат соответствия на рис можно только после оформления декларации по ТР ТС 015/2021.
После декларирования предприниматель может пройти процедуру добровольного подтверждения соответствия качества, которая регулируется системой государственных стандартов. При наличии добровольного сертификата на товар дополнительно может наноситься маркировка «Добровольная сертификация РСТ», которая служит дополнительным свидетельством высокого качества и безопасности зерна, значительно повышает уровень доверия потребителей к поставщику и, соответственно, увеличивает прибыль.
Документы для сертификации
Для прохождения этой процедуры заинтересованному лицу потребуется подготовить следующее:
- заявку;
- копии свидетельств ОГРН и ИНН, устава;
- полную информацию о товаре – сюда включают данные в отношении наименования, имеющегося в наличии ассортимента, характеристик, пищевой ценности, год урожая, страну происхождения и другие сведения;
- техническую документацию – ГОСТ или ТУ;
- договор поставки с полным перечнем приложений (инвойсов, спецификаций) – на зерно, импортируемое из других стран;
- образцы.
Возникла необходимость получить декларацию на рис, но не знаете, с чего начать? Обратитесь к экспертам центра «Гортест Сибирь»! Мы совершенно бесплатно ответим на все ваши вопросы и поможем справиться с имеющейся проблемой в минимальные сроки!
Закупки краснодарского края
По этой причине у пользователей РИССЗ КК (краевые заказчики) будут временно недоступны следующие возможности, не блокирующие работу:
1. Отправка Сведений о контракте в АС “Бюджет”.
2. Синхронизация Платежных поручений для Сведений об исполнении контракта.
Ожидаемое время устранения проблем – 2 рабочих дня. О восстановлении будет объявлено дополнительно.
§
Как получить сертификат на рис?
Если вы желаете оформить сертификат на рис в Новосибирске, для этого вам необходимо:
- обратиться в центр сертификации «Гортест Сибирь» и узнать обо всех особенностях проведения процедуры в вашем конкретном случае;
- подготовить пакет документов и отправить их на нашу электронную почту;
- подождать, когда станут известны результаты тестирования образцов товаров (как правило, исследования проводятся в условиях аккредитованной лаборатории);
- получить готовый документ в нашем офисе или прибегнуть к услугам службы курьерской доставки.
Каким требованиям должен соответствовать рис?
Основным этапом подтверждения соответствия является проведение испытаний образцов зерновой продукции по техническим регламентам и национальным стандартам.
Продукция проверяется по следующим характеристикам (они отличаются в зависимости от принадлежности к определенному сорту):
- запаху;
- цвету;
- вкусу;
- влажности;
- наличию сорных и металломагнитных примесей;
- зараженности вредителями;
- загрязненности мертвыми вредителями хлебных запасов;
- содержанию радионуклидов, пестицидов, микотоксинов и иных опасных для здоровья человека компонентов.
Итоги тестирования образцов товаров вносятся в протокол испытаний, служащий основанием для выдачи разрешительной документации.
Контроль качества
Мы стремимся к выбору только лучшего сырья для всех своих продуктов. Как производитель мы знаем, что сегодня можно вырастить любую культуру в любом месте. Нам по-прежнему важно качество, и мы выбираем только культуры, выращенные в традиционных для них регионах. Сырьё проверяют специалисты производственной лаборатории компании.
Наша продукция не содержит генетически модифицированных компонентов и соответствует требованиям ТР ТС 021/2021, что подтверждено декларациями о соответствии.
Логистика
Наши склады снабжены различными средствами контроля, с помощью которых проводится регулярный мониторинг температуры хранения, влажности и других важнейших показателей.
Таким образом, наличие высокотехнологичной системы очистки в совокупности с контролем качества на каждом этапе от закупки сырья до полки в магазине позволяет давать гарантии стабильно высокого качества, существенно превышающего стандарты ГОСТ.
Ооо "антц рис"
ООО “АНТЦ Рис” зарегистрирована 21 марта 2005 г. регистратором УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ НАЛОГОВОЙ СЛУЖБЫ ПО РЕСПУБЛИКЕ АДЫГЕЯ. Руководитель организации: генеральный директор Хурум Хазрет Довлетович. Юридический адрес ООО “АНТЦ Рис” – 385110, Республика Адыгея, Тахтамукайский р-н, п Прикубанский, ул. В.И.Ленина, д.18.
Основным видом деятельности является «Выращивание зерновых культур», зарегистрировано 11 дополнительных видов деятельности. Организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ “АДЫГЕЙСКИЙ НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКИЙ ЦЕНТР ПО РИСУ” присвоены ИНН 0107008228, ОГРН 1050100635870, ОКПО 72619337.
Телефон, адрес электронной почты, адрес официального сайта и другие контактные данные ООО “АНТЦ Рис” отсутствуют в ЕГРЮЛ и могут быть добавлены представителем организации.
Пакет документов для регистрации декларации
Чтобы получить декларацию для данного вида продукции, предпринимателю необходимо подать заявление, приложив к нему:
- код продукции по ТН ВЭД;
- учредительные документы заявителя;
- данные о производителе;
- основные сведения о продукции (названия, вид, характеристики и т.д.);
- договор уполномоченного лица с иностранным производителем для серийно выпускаемой иностранной продукции, инвойс либо спецификацию – на партию риса;
- нормативно-техническую документацию, регулирующую производство (например, ТУ, СТО. Также для производства может быть использован ГОСТ Р 55289-2021 «Рис. Технические условия»).
Следует отметить, что пакет документов для добровольной сертификации и оформления заключения об отсутствии ГМО, при необходимости, могут отличаться, поэтому необходимо проконсультироваться со специалистом нашего центра сертификации «ИНТЕРТЕСТ».
Порядок проведения декларирования
Порядок проведения декларирования данного вида зерна строго регулируется договорами и актами ЕАЭС:
- Подается заявка, заполненная в установленной форме.
- Производится выбор подходящей схемы подтверждения соответствия.
- Предоставляется пакет документов (все недостающие документы помогают оформить специалисты «ИНТЕРТЕСТ»).
- Подготавливаются образцы продукции для испытаний, которые передаются в лабораторию.
- По результатам проверок составляется протокол испытаний, на основании которого принимается решение о возможности выдачи декларации соответствия.
- Если решение положительное, то оформляется декларация соответствия, а номер документа вносятся в Единый реестр, после чего предприниматель получает сертификат соответствия.
Преимущества работы с нами:
- высокое качество продукции
- привлекательные цены
- гибкая система скидок и бонусов
- постоянное наличие ассортимента на складе
- cоблюдение сроков отгрузки
- команда высокопрофессиональных менеджеров
Преимущества сотрудничества с цс «интертест»
Декларирование такого продукта питания, как рис, требует знаний законодательства и решения многих вопросов. Центр сертификации «ИНТЕРТЕСТ» оказывает комплексные услуги по сопровождению клиентов при получении разрешительных документов. Сотрудничество с нами дает вам следующие преимущества:
- оформлением документов занимаются опытные специалисты;
- мы организовываем проведение испытаний в лаборатории в строгом соответствии с требованиями регламентов;
- бесплатные консультации на всех этапах получения декларации, добровольного сертификата;
- возможность получения содействия в удаленном оформлении разрешительной документации;
- бесплатную доставку оформленных документов курьером.
Самостоятельное оформление разрешительных документов – процедура, которая может занять несколько недель, а то и месяцев. Центр сертификации «ИНТЕРТЕСТ» предлагает клиентам полное сопровождение и оперативное решение сопутствующих вопросов, благодаря чему получение документов займет всего несколько дней.
Производство мистраль
Все фасовочные линии компании Мистраль оборудованы эффективным очистным оборудованием:
Противопоказания:
Не имеет.
Рис краснодарский оптовая продажа по цене 29 руб./кг.
Предприятие с полным циклом производства от посева, уборки и переработки риса сырца до готовой продукции. Предлагает к продаже рисовую крупу премиум класса сорта: Больдо в/с, Осман в/с, Рапан т/у – 29 руб. Также имеется оборудование для масляной обработки риса Камолино. Тара мешок 25, 50 кг. Лузга (шелуха) рисовая целая и дробленая фракция до 2 мм.
Тип предложения: предлагаю продукцию, услугу
Рубрики:Мука, крупы, макароны, сухие завтраки/Рис, рисовая крупа
Рис оптом напрямую от производителя в краснодарском крае
Наша компания нацелена на длительное взаимовыгодное сотрудничество, поэтому мы индивидуально подходим к каждому клиенту, к каждому заказу. Предоставляем наиболее выгодные условия закупок. Если необходимо поможем с оформлением документов при поставке в страны, не входящие в Таможенный Союз.
Находим наиболее оптимальные для вас варианты доставки продукции, организуем перевозку автомобильным или железнодорожным транспортом. Стоимость доставки рассчитывается индивидуально, для каждого заказа.
Сертификация риса: главные особенности
Сертификацию риса проводят с целью подтверждения соответствия данной разновидности зерна требованиям, предъявляемым к его качеству, а также безопасности. На законодательном уровне определено, что осуществляется она в форме декларирования на основании ТР ТС 015/2021 «О безопасности зерна» (действие этого регламента распространяется как на пищевую, так и на кормовую зерновую продукцию).
Поскольку рисовую крупу относят к продуктам питания, то в отношении нее также действуют следующие техрегламенты Таможенного союза (ТР ТС):
- 021/2021 – определяет безопасность всех пищевых товаров;
- 022/2021 – устанавливает правила их маркировки.
Вышеперечисленными нормативными актами закреплена необходимость получения декларации соответствия на рис (действует от 1 года до 5 лет). Этот документ на начальном этапе своей деятельности должны оформить все субъекты хозяйственной деятельности, занимающиеся производством зерна, его реализацией или импортом.
Стоит учитывать, что без декларации вы не сможете выпускать, реализовать и ввозить на территорию РФ товары данной категории. Отсутствие обязательных разрешений влечет за собой применение надзорными органами мер административной ответственности в виде штрафа и конфискации продукции.
Сертификат соответствия на рис относится к числу добровольных документов. Выдается он уполномоченным сертификационным органом в рамках системы ГОСТ Р максимум на 3 года. Его наличие позволяет:
- выйти на новые рынки сбыта;
- увеличить объемы продаж и, соответственно размер получаемой прибыли;
- принимать участие в процедурах государственных закупок;
- укрепить свои позиции на рынке и доверие широкого круга потребителей;
- повысить конкурентоспособность и привлекательность с точки зрения инвесторов.
Состав:
Пропаренный рис сорта басмати.
Способ применения:
Промойте рис под проточной водой, пока стекающая вода не станет прозрачной. Замочите рис в воде в пропорции 1:2 на пятнадцать минут в кастрюле с толстым дном. В этой же воде отварите рис до готовности (пока крупа не впитает всю влагу). Готовый басмати можно употреблять в холодном и горячем виде, в качестве гарнира или отдельного блюда.
Три принципа мистраль
Производство риса под торговой маркой Мистраль было запущено в 1998 году. На тот момент на рынке было всего два-три сорта риса — длиннозерный и круглый, продававшихся в одинаковых прозрачных пакетах. Мы же поставили перед собой задачу развить культуру потребления этого продукта в России.
С самого начала компания «Мистраль Трейдинг» сделала ставку на качество продуктов. Во главу угла были поставлены три основных принципа:
- Выбор надежных поставщиков со всего мира, которые производят лучший рис
- Очистка риса в соответствии с мировыми стандартами
- Фасовка риса в современной и удобной упаковке.
★★★ круглый рис пассим высший сорт – рейтинг 5 по отзывам экспертов ☑ экспертиза состава и производителя | роскачество
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Рис шлифованный под торговой маркой «Пассим» был изготовлен ООО «ЭКО ПАК» в Новосибирской области.
На упаковке товара производитель заявил о соответствии ГОСТу, что было подтверждено в ходе лабораторных испытаний.
Товар признан высококачественным, так как по всем показателям он соответствовал повышенному стандарту Российской системы качества.
Ядра риса названы доброкачественными, продукт не содержал сломанных, деформированных, несозревших рисинок. При этом крупа полностью соответствовала заявленному на упаковке сорту. Органических, металломагнитных, минеральных и сорных примесей не обнаружено.
Этот рис отличился свежестью и высокой степенью очистки (шлифовки), при приготовлении он не будет развариваться и сохранит свою консистенцию.
Что касается безопасности, то в этом товаре не было обнаружено паразитов, следов плесени и опасных микроорганизмов. Лабораторные испытания не выявили содержания гербицидов, инсектицидов и других возможных химикатов, которые применяются в сельском хозяйстве нашей страны и за рубежом.
Вкус, запах и цвет были названы соответствующими рису.
После проведения оценки производства, в ходе которой был подтвержден уровень его локализации, данному товару присвоен российский Знак качества.
