Сертификат на напитки

Что важно знать

Перед тем как получить документацию на безалкогольные напитки, необходимо также учитывать требования, которые предъявляются к их упаковке:

• продукт должен находиться в особой таре с укупорочными приспособлениями, которые также должны в полной мере соответствовать всем требованиям со стороны безопасности;
• тара должна подходить для контакта с пищевыми продуктами и характерной средой;
• покупая упаковочные материалы, необходимо в обязательном порядке запросить у производителя соответствующую декларацию по ТР ТС 005/2021.

Эмбарго: что попало под запрет?

Что касается напитков, то большая их часть свободно может ввозиться из других стран. Однако есть и исключения – речь идет о молочной продукции. Наряду с мясом, рыбой, овощами, фруктами и ягодами молоко нельзя ввозить из США, Норвегии, Японии, Австралии, Канады, Украины и стран Евросоюза. 

Эмбарго действует с августа 2021-го года в соответствии с требованиями Указа Президента РФ №560.

Что необходимо предоставить для сертификации напитков?

1. Заверенные заявителем копии регистрационных документов, а именно, ИНН и ОГРН, ОГРНИП или лист записи ЕГРЮЛ или ЕГРИП в зависимости от его правовой формы и даты регистрации;
2. Нормативно-технический документ, а именно, ТУ или ГОСТ – в случае производства в странах ЕАЭС;
3. Договор уполномоченного лица и ГТД на ввоз образцов – в случае импорта.

Что представляет собой сертификация безалкогольных напитков?

В зависимости от типа применяемого при производстве сырья и его количества в готовом продукте напитки могут выпускаться следующего типа:

В зависимости от степени насыщения двуокисью углерода продукт может быть представлен сильногазированным, среднегазированным, слабогазированным или без газа. По способу обработки напитки могут быть непастеризованными, пастеризованными, с использованием консервантом или без них, холодного, горячего или асептического розлива.

Любой тип безалкогольных напитков попадает под действие следующих технических регламентов:

Техническими регламентами предъявляются требования как по отношению к самой продукции, так и процессам их производства, хранения, транспортировки, реализации и утилизации.

В ходе проведения проверки на соответствие требованиям ТР ТС продукт исследуется для определения следующих показателей:

• микробиологических – количество мезофильных и анаэробных микроорганизмов, бактерий группы кишечной палочки, дрожжей и плесени;
• присутствия и количества токсичных и вредных элементов. Определяется содержание свинца, мышьяка, кадмия, ртути, метилового спирта, микотоксинов, кофеина, хинина.

В ходе подтверждения соответствия в отношении продукта декларирование осуществляется по одной из следующих схем:

Максимальная продолжительность действия декларации составляет 5 лет и по окончанию периода действия документа предприниматель проходит аналогичную процедуру повторно.

В дополнение к обязательной документации как импортер, так и производитель могут обратиться к нам для помощи в оформлении сертификата на безалкогольные напитки. Это документ добровольного характера, получаемый исключительно по желанию заявителя. Он содержит данные о соответствии продукта нормативным требованиям технических условий или ГОСТа, среди которых могут присутствовать:

Сертификат на безалкогольные напитки предоставляет возможность предпринимателю выгодно выделить свой товар, повысить на него покупательский спрос, заключить более выгодные договора. Если у вас возникли любые вопросы в отношении обязательной или добровольной сертификации, свяжитесь с нашими специалистами – все консультации бесплатны!

Вопросы по сертификации алкоголя

Лицензия на алкоголь.Александр (Санкт-Петербург, 7 августа 2021)

Подскажите, действуют ли какие-то ограничения для ИП при оформлении алкогольной лицензии? Спасибо

смотреть ответ

Добровольная сертификация

Дополнительно компании могут оформить добровольный разрешительный документ на алкоголь в системе ГОСТ Р. Такой документ не может заменить обязательной декларации, но приносит значительное число преимуществ:

• Увеличивает конкурентоспособность;
• Привлекает инвесторов;
• Расширяет потребительскую группу;
• Позволяет принимать госзаказы;
• Дает преимущества при участии в конкурсе, тендере.

Добровольные сертификаты: разновидности и преимущества

В таблице ниже представлены документы, которые предприниматель может заказать по завершении обязательной оценки качества.

Основные преимущества оформления подобных документов следующие:

• Более простое и быстрое прохождение инспекционных экспертиз, инициируемых государственными структурами;
• Усиление рыночных позиций;
• Повышение шансов на прием госзаказа;
• Повышение инвестиционной привлекательности компании;
• Заключение выгодных контрактов;
• Возможность использования информации о пройденной добровольной сертификации в рекламе.

Документы для оформления

Чтобы получить декларацию ЕАЭС на напитки, необходимо подготовить:

• заявку;
• регистрационные документы организации;
• карточку с реквизитами;
• этикетку, на которой указан состав напитка;
• для продукции российского производства — ГОСТ/ТУ/СТО.
• для зарубежных изделий — контракт на поставку, инвойс.

Точный пакет документации формируется в индивидуальном порядке для конкретного заказчика. При отсутствии необходимых сведений специалисты центра своевременно решат данный вопрос. Например, часто при обращении заявитель нуждается в разработке нормативно-технической документации.

Документы, необходимые для подачи

1. Заявка на проведение оценки качества.
2. Учредительный пакет документов: устав, ОГРН, ИНН, статистика.
3. Информация о продукте: описание, название, этикетка.
4. Техдокументация на напиток.
5. Присвоенные продукту коды в классификаторах.
6. Ранее полученные документы/разрешения.
7. Контракт поставок/инвойс на алкоголь.
8. Другое (если потребует центр).

Изображения документов

Как пройти декларирование и сертификацию в цс «промотест»?

Чтобы сертифицировать напитки с помощью ЦС «Промотест», действуйте по следующему алгоритму

1. Подайте заявку удобным способом: по телефону или по интернету.
2. Обсудите с экспертом центра детали будущего сотрудничества. В ходе первичной бесплатной консультации определяется перечень работ и их сроки, схема декларирования.
3. Соберите необходимую документацию согласно перечню и направьте эксперту ЦС «Промотест» на электронную почту.
4. Предоставьте образцы продукции для проведения лабораторных испытаний.
5. Дождитесь окончания срока проверки и узнайте ее результат.

Если итоги положительны, проводится заполнение декларации (сертификата) на напитки, регистрация сведений о заявителе в федеральном реестре. Мы предлагаем забрать готовые разрешения у нас в офисе или заказать доставку с курьером в любую точку России.

Какие документы нужно предоставить для оформления сертификата?

Для оформления декларации или сертификата потребуется предоставить:

Более точный перечень необходимого к предоставлению наши эксперты сформируют в ходе предоставления консультации при обращении клиента.

Какие дополнительные разрешения требуются для легальной работы?

Из положений ТР ТС 021/2021 вытекает, что компании и ИП, занятые пищевым производством, обязаны внедрить принципы ХАССП, описанные в ГОСТ Р ИСО 22000. Это система мероприятий и правил, используемых в цехах и помогающих снизить риск порчи продукции, выпуска брака.

Эксперты центра «Промотест» помогут разработать для клиента систему менеджмента качества, оптимальную для его производства. Если вы планируете участвовать в государственных закупках или проводить декларирование напитков на максимальный (пятилетний) период, вам дополнительно потребуется добровольный сертификат ХАССП. Мы поможем оформить его без проблем и проволочек.

Если товар конкретного изготовителя позиционируется как элемент специализированного рациона (например, как детское или диабетическое питание), фирме потребуется СГР. Оно выдается Роспотребнадзором и подтверждает санитарную безопасность изделий.

Для продвижения товаров на рынке мы рекомендуем оформить сертификат на напитки в национальной системе ГОСТ Р. Производители получают его на добровольной основе, чтобы подчеркнуть отменное качество продукции, увеличить продажи, повысить лояльность целевой аудитории. Разрешение становится «пропуском» к выгодным контрактам, в том числе к государственному заказу.

Эксперты ЦС «Промотест» помогут фирме определить, какие разрешения ей необходимы для легальной и эффективной деятельности. Все консультации бесплатны, срок оказания услуг заявителям – от 3 рабочих дней.

Наши преимущества

Наши специалисты помогут подготовить и оформить всю необходимую документацию, пройти декларирование и сертификацию.

Сотрудничество с нами выгодно по нескольким причинам:

1. Осуществляем консультации и помощь на каждом этапе процедуры.
2. Наши цены – одни из самых доступных и приемлемых, при этом качество и профессионализм находятся на самом высоком уровне.
3. Все действия и манипуляции производятся только в соответствии с действующими  законами РФ и нормативной базой ЕАЭС.
4. При необходимости вы можете воспользоваться и другими дополнительными услугами, тем самым максимально возможно облегчить процесс сертификации.

Воспользуйтесь формой обратной связи – наши квалифицированные менеджеры свяжутся с вами в ближайшее время. Вы также можете связаться с нами по контактам, указанным на сайте.

Обязательное декларирование продукции

Напитки относятся к категории пищевых продуктов, поэтому законодательные нормы ЕАЭС строго контролируют их качество и безопасность для здоровья человека и окружающей среды. Обязательное подтверждение соответствия производится в рамках следующих технических регламентов

• 021/2021 – общий для всех без исключения типов пищевых изделий;
• 022/2021 – свод правил по маркировке, оформлению упаковки;
• 044/2021 – для воды в бутылках, в том числе минеральной;
• 023/2021 – для соков из свежих фруктов и овощей;
• 033/2021 – для продуктов с содержанием молока;
• 027/2021 – для смесей, причисляемых к специализированному питанию (например, коктейли для занятия спортом или для похудения);
• 029/2021 – для товаров, в состав которых входят вспомогательные вещества (ароматизаторы, стабилизаторы и т.д.);
• 047/2021 – новый регламент для алкоголя, действие которого начнется с 09.01.2021, в 2021 году применяются его переходные положения.

Проверка качества продукции проводится в формате декларирования. Предполагается, что компании и ИП предоставляют в сертифицирующий орган документацию, подтверждающую легальность их деятельности, и образцы товара для проведения испытаний в аккредитованной лаборатории. По результатам оценки формулируются выводы о степени соответствия изделий положениям ТР ТС.

Итог сертификационной процедуры – оформление декларации ТР ТС, сведения о которой вносятся в единый федеральный реестр. Заявитель получает на руки оформленное разрешение и приложение к нему – протокол испытаний.

Особенности

На производстве любых продуктов питания, в том числе, алкоголя, должна быть внедрена специальная система ХАССП ИСО22000 – это система менеджмента безопасности пищевых производств, она позволяет контролировать риски, а также осуществлять их управление. Внедряется неукоснительно по нормам «пищевого» Техрегламента.

Период действия разрешений

Свидетельство о государственной регистрации выдается на пять лет. Декларация на напитки может действовать по-разному – если вы проводите оценку качества на серийный выпуск, то максимальный срок действия составит пять лет при наличии сертификата ХАССП и три года при его отсутствии. Если документ распространяет свое действие на одну партию товара, то он не ограничивается по периоду использования.

Максимальный срок действия сертификата ГОСТ Р равен трем годам.

Плюсы сертификата тр таможенного союза

• С экономической точки зрения можно планировать бизнес таким образом, чтобы реализовывать продукцию не только на территории РФ, но и в других странах ТС по единой форме документа.
• Оформив Сертификат ТР ТС, на 5 лет можно забыть о документации и затратах на нее.

Получение декларации и сертификата

Процесс оформления разрешительной документации любого типа осуществляется поэтапно. Схематично процедуру декларирования и сертификации алкогольной продукции можно представить следующим образом:

• Обращение в аттестованный сертификационный центр;
• Подача заявки на осуществление декларирования/сертификации алкоголя;
• Подача документационного комплекта;
• Отбор образцов подконтрольного продукта питания;
• Проведение лабораторной экспертизы отобранных образцов продукта;
• При необходимости (если требует схема проверки) – осуществление анализа производства напитков;
• По результатам всех тестирований – составление документа;
• Регистрация разрешения, его выдача;
• Маркировка подконтрольных изделий;
• Выпуск в обращение.

Получение сертификата соответствия на безалкогольные напитки

Заявитель (производитель, реализатор) подает заполненное заявление в аккредитованный центр. Лабораторией тщательно проверяется образцы на безопасность, соответствие нормам и качество. Стоит отметить, что уделяется внимание не только составу жидкости.

• Процедаура сертификации — поэтапно
• подготовка необходимых докумнетов для заказа проверки в сертификационном центре – учредительные, на продукцию, договора поставок
• подача заявки
• отправка образцов на проверку – для каждой категории напитков проводятся разные исследования
• при полном соответствии требованиям, подписывается протокол соответствия
• все проведенные процедуры регистрируются в контролирующих органах
• заявителю выдается сертификат

Продукция декларируется на соответствие в обязательном порядке. Но если продавец хочет повысить свою конкурентоспособность, он может получить добровольный сертификат. В этом случае, необходимо повторно (после внесения в декларацию напитков) пройти процедуру в аккредитованных центрах.

Преимущества обращения в сертификационный центр «гортест»

Сотрудничество с нами — это:

Мы ждем вашего обращения за консультацией и заявки на оказание услуг!

Преимущества работы с центром «промотест»

Центр «Промотест» работает на рынке с 1998 года, за это время мы заслужили доверие многочисленных клиентов и уважение коллег. Мы сотрудничаем с российскими и западными лабораториями, имеем проверенные годами партнерские связи с государственными инстанциями, поэтому решаем вопросы заявителей, связанные с выпуском в обращение, импортом и экспортом продукции, в кратчайшие сроки.

Мы готовы предложить клиентам

1. Бесплатные консультации на всех этапах сотрудничества.
2. Возможность дистанционной работы.
3. Помощь персонального специалиста.
4. Бесплатную доставку документов с курьером в любую точку России.
5. Четкое соблюдение сроков.
6. Гарантию легальности оформляемых документов.
7. Приемлемые цены на услуги.

Наша команда – сертификационные специалисты, технологи, регулярно повышающие квалификацию, отслеживающие актуальные тенденции в сфере подтверждения соответствия товаров. Практика показывает, что 9 из 10 клиентов рекомендуют нас своим коллегам, а при необходимости обращаются к нам повторно.

2021-10-182021-10-18

Технические регламенты: перечень

На напитки распространяются такие ТР ТС:

• 021/2021 – на продукты питания;
• 022/2021 – маркировка пищевой продукции;
• 023/2021 – на соки из овощей и фруктов;
• 033/2021 – на молочную продукцию;
• 044/2021 – на воду.

В соответствии с требованиями этих нормативов в большинстве случаев требуется получать декларацию. Исключение составляют столовая минеральная, лечебная вода, напитки, предназначенные для детского, спортивного и диетического питания – на них необходимо свидетельство о государственной регистрации. Этот документ подтвердит санитарно-эпидемиологическую безопасность продукции.

Требования к маркировке

ТР ТС 022/2021 устанавливает необходимость маркировки каждого продукта питания. На упаковке необходимо указывать информацию о производителях и поставщиках, дату производства и срок годности, массу нетто и брутто, калорийность, БЖУ, состав и так далее. 

Также необходимо отпечатывать единый знак обращения на рынке. К нему предъявляются такие требования:

• Знак «ЕАС» должен быть квадратной формы, все буквы должны быть ровными и одинакового размера (их нельзя округлять, растягивать, сжимать);
• Минимальный размер знака составляет пять миллиметров (максимальные размеры не установлены);
• Необходимо использовать краску высокого качества, чтобы знак был отчетливо виден в течение всего срока годности продукции;
• Знак должен быть хорошо виден – ничто не должно мешать его прочтению, в том числе, основной текст на упаковке;
• Цвет чернил для маркировки должен быть контрастным по отношению к остальным цветам упаковки/этикетки.

Требования хассп

Все производители пищевой продукции и, в частности, напитков должны внедрять на своем предприятии систему стандартов ХАССП. Принципы ХАССП позволят сформировать безопасное производства, увеличить производительность, улучшить качество конечного продукта, снизить возможные риски. Внедрение является обязательным с 15 февраля 2021-го года – таково требование ТР ТС 021/2021.

Отсутствие внедренных стандартов ХАССП способно обернуться довольно серьезными административными наказаниями. Что касается получения сертификата ХАССП, то оно является добровольным. Однако многие предприниматели оформляют документ для того, чтобы упростить прохождение надзорных экспертиз и увеличить срок действия декларации.

Часто задаваемые вопросы о сс тр таможенного союза

• Как долго проходит процесс оформления СС ТР ТС? Всё зависит от продукции и необходимых испытаний. Чаще всего процесс не занимает больше двух недель.
• Каков порядок оформления СС ТР ТС ? Работа по оформлению СС ТР ТС состоит из нескольких этапов:
  • Профессиональная консультация заказчика на всех этапах работ
  • Заполнение заявки
  • Предоставление образцов и их испытание
  • Предоставление необходимого пакета документов
  • Разработка экспертами макета документа
  • Согласование макета документа
  • Оформление сертификата с внесением в реестр.
• Какие документы нужны для оформления СС ТР ТС? — Заявка, нормативный документ на производство продукции (ГОСТ, ТУ), руководство по эксплуатации, обоснование безопасности, этикетки (в зависимости от продукции), техническое описание, уставные документы, образцы.
• Если я живу в Омске, могу ли оформить сертификат ТР ТС в другом городе? — Да, самый важный аспект в получении сертификата ТР ТС, чтобы в области аккредитации испытательной лаборатории и органа по сертификации была необходимая продукция и орган был внесен в реестр Росаккредитации.
• Как проверить легитимность сертификата ТР ТС? — Сертификат имеет несколько степеней защиты. Самым главным подтверждением является выгрузка сертификат в реестр Росаккредитации, где Вы сможете его найти самостоятельно уже на 2 день после выдачи сертификата.

На этом у меня о Сертификате соответствия ТС всё. Если у Вас есть дополнительные вопросы, пишите их на мою личную почту, и я отвечу Вам в письменном виде.

Всего Вам доброго и спасибо за внимание!