- Что такое халяль?
- Основные различия декларации тр тс и сертификата
- Что написано в декларации тр тс?
- Почему стоит выбрать именно копанию «стандарт качества»
- Почему к нам стоит обратиться
- В каких случаях требуется свидетельство о государственной регистрации?
- Внимание: административная ответственность!
- Внимание: ответственность!
- Документы
- Зачем получать сертификат халяль
- Как получить сертификат халяль на продукцию
- Какие документы следует подготовить заявителю?
- Какую лучше выбрать схему сертификации
- Куда обратиться?
- Маркировка халяль
- Мясная продукция
- Необходимые документы
- Обязательное декларирование продуктов
- Особенности производства халяльной продукции
- Особенности сертификации халяль
- Оценка качества и безопасности продукта по тр тс
- Подробнее о халяль
- Порядок действий предпринимателя
- Преимущества оформления сертификата «халяль»
- При каких условиях нужен сертификат «халяль»
- Сертификат и его преимущества
- Сертификат халяль
- Сертификат халяль (halal) – евросерт
- Сертификация продукции халяль
- Сертификация халяль в казани
- Сертификация халяль для стран снг
- Стоимость сертификата
- Требования к продукции
- Требования к халяльной продукции
- Этапы оформления документов
- Этапы сертификации
Что такое халяль?
Предприниматель сможет получить halal сертификат в том случае, если заявленная товарная позиция отвечает ряду требований. Разрешенная к употреблению пища не может быть изготовлена из:
- мяса хищных животных и птиц;
- свинины;
- собак;
- ослов и мулов.
Кроме того, недопустимо использование отдельных внутренних органов животного (желчный и мочевой пузырь, гениталии, железы внутренней секреции), а также крови. По мусульманской традиции употребление алкоголя не разрешается, поэтому любые алкогольные напитки не пройдут сертификацию halal.
Основные различия декларации тр тс и сертификата
Существуют некоторые отличия документов, касающихся внешнего вида и порядка их оформления.
| Отличительные черты | Сертификат | Декларация |
| Используется ли бланк при составлении | Да | Нет, но заполняется по установленной форме |
| Кто несет ответственность за отраженные в документе сведения | Орган по сертификации | Компания-заявитель |
| Время действия | 3 года | От 1-го до 5-ти лет |
Что написано в декларации тр тс?
В документе отражена информация о продукте и его производителе:
- реквизиты предприятия;
- данные о продукте (название, характеристики, форма выпуска, код ТН ВЭД);
- протоколы проверок в лаборатории;
- подтвержденное соответствие требованиям ТР ТС;
- нормативно-технические документы, которые являются основанием для выпуска (ГОСТ Р или ТУ, СТО);
- регистрационный номер;
- дата составления и срок действия;
- печать и подпись заявителя.
Почему стоит выбрать именно копанию «стандарт качества»
Есть ряд преимуществ, которые получают те, кто обратился к нам:
Быстрота оформления. Сертификация и внедрение системы, соответствующей принципам Халяль, выполняется в кратчайшие сроки. Штатные эксперты высокой квалификации обладают большим опытом работы в данной сфере.
Низкая стоимость на предоставляемые услуги. Оформить Халяль в «Стандарте качества» дешевле, чем в других организациях с подобным видом деятельности.
Бесплатное консультирование. Сотрудники компании ответят на любые вопросы клиента, окажут квалифицированную помощь в разрешении тех или иных проблем на всех этапах внедрения.
9 лет на рынке декларирования и сертификации. «Стандарт качества» один из лидеров рынка.
Услуга «под ключ». Сразу после получения заявки с вами начнет работать группа специалистов. Они все сделают сами.
Большой опыт позволяет нам качественно выполнять свою работу, соблюдая все правила оформления сертификата на халяльную продукцию. Клиенту остаётся только заплатить и ждать результата.
Почему к нам стоит обратиться
Сотрудничество с нашей компанией имеет такие преимущества, как:
Стать нашими клиентами могут предприниматели из России, Казахстана, Республики Беларусь. После получения сертификата наименование компании вносится в реестр производителей халяльной продукции.
В каких случаях требуется свидетельство о государственной регистрации?
Для оценки соответствия специализированной продукции или товаров нового вида вместо обязательного декларирования применяется государственная регистрация. То есть после проверки качества и безопасности детского, спортивного питания, продуктов для беременных или кормящих женщин выдается свидетельство о госрегистрации. Процедура подтверждения соответствия Единым санитарным нормам проводится Роспотребнадзором.
Обращаем внимание, что продукция убоя скота (сырое мясо), живая рыба, яйца и другие непереработанные продукты должны проверяться в ходе санитарно-ветеринарной экспертизы. Ветеринарный сертификат гарантирует, что товары не заражены возбудителями опасных болезней.
Внимание: административная ответственность!
КоАП РФ предусматривает административные наказания для нарушителей правил сертификации.
Это значит, что уклонение от приобретения обязательных документов ведет к:
- наложению штрафных санкций в размере до 600 тыс.руб.;
- конфискации товара;
- прекращению работы предприятия на срок до трех месяцев.
Рекомендуем соблюдать закон и избегать подобных неприятностей.
Внимание: ответственность!
Отказаться от декларирования в рамках системы ТР ТС производитель или поставщик продуктов питания не сможет — это повлечет за собой крупные штрафы и другие санкции со стороны государства.
Отсутствие подтверждающей документации карается:
- штрафом в размере до 300 тыс. рублей (при первом нарушении);
- штрафом до 450 тыс. руб. (при его повторном выявлении);
- конфискацией товара.
Документы
В список документов, необходимых для сертификации, водят копии:
Этот список не является исчерпывающим. При необходимости сертифицирующий орган может запросить и другие бумаги от производителя.
Зачем получать сертификат халяль
Главное преимущество халяль заключается в возможности увеличения рынков сбыта, продвижении продукции в исламские страны и регионы.
На сегодняшний день Ислам является одной из самых многочисленных религий. У неё огромное количество последователей по всему миру.
25 % населения Земли прямо сейчас – это мусульмане;
29 стран исповедуют Ислам на государственном уровне.
По оценкам независимых экспертов, к 2050 году у Ислама будет больше приверженцев, чем у Христианства. А это значит, что сейчас самое время продвигать продукцию в такие страны.
Если верить мировой статистике, сегодня рынок халяльной продукции занимает всего 20 % от общего. Но количество биологически чистых продуктов питания с пометкой «халяль» увеличивается на 24 процента ежегодно. Ещё в 2021 году эксперты подсчитали, что стоимость всего объёма халяльных продуктов в мире составила 2 триллиона долларов. Сегодня эта цифра увеличилась в несколько раз.
Внедрение и сертификация ХАЛЯЛЬ достаточно проста, не требует особых усилий, не влечет крупных финансовых затрат.
Пищевые производства на территории стран ЕАЭС, как правило, уже работают на принципах НАССР, придерживаются самых строгих стандартов, выпускают продукцию, соответствующую ГОСТу. Для таких предприятий сертификация Халяль обходится дешево. При этом открываются новые возможности:
Повышается лояльность потребителей-мусульман. Маркировка «Халяль» однозначно указывает на чистоту и качество продукта.
Возможность экспорта в страны ОАЭ, Сингапур, Малайзию и многие другие.
Лучшая конкурентоспособность. При выборе среди аналогичных товаров, сертификат однозначно поднимает ценность продукта в глазах покупателей.
Сертификат Халяль оформляют не только на продукты питания, но также на косметику, биологически активные добавки и даже услуги.
Как получить сертификат халяль на продукцию
Получение сертификата на халяльные товары — добровольный процесс.
Сертификат выдает уполномоченный центр, который проводил проверку.
Какие документы следует подготовить заявителю?
Процедуре декларирования предшествует подготовка предприятием важных сведений:
- копии ИНН, ОГРН, устава;
- ГОСТ или ТУ, на основании которого выпускается продукт;
- макет этикетки;
- ранее выданные разрешения;
- результаты лабораторных исследований;
- рецептура;
- контракт на ввоз импорта (при наличии).
Какую лучше выбрать схему сертификации
Сертификация выполняется согласно регламенту ТС ТР 021 по 1 из 3 схем:
- 1Д. Исследование и контроль осуществляются заявителем.
- 2Д. Выполняется лабораторная проверка продукции.
- 3Д. Инспекционный контроль выполняется заявителем, проверка производится в лаборатории.
Куда обратиться?
Воспользовавшись помощью специалистов центра “Certification”, предприниматель может быть уверен в быстром и успешном прохождении всех проверок. Благодаря большому опыту работы, консультанты центра разработают план предстоящих мероприятий с учетом особенностей деятельности заказчика.
В нашем центре предприниматель получит официальный документ (декларацию и/или добровольный сертификат халяль) без задержек и по минимальной цене. Оставьте заявку на нашем официальном сайте!
Маркировка халяль
Товар, прошедший проверки, должен маркироваться соответствующим знаком. Эта маркировка существенно увеличивает конкурентоспособность товара, который охотно приобретают не только мусульмане, строго придерживающиеся правил, но и обычные потребители, справедливо полагая, что сертифицированное изделие отличается высоким качеством, экологичностью и безопасностью.
В настоящий момент халяльные продукты питания можно приобрести как в специализированных магазинах, так и в обычных супермаркетах и других объектах розничной торговли. Это обусловлено, прежде всего, хорошим спросом и доверием потребителя.
Мясная продукция
К мясу в исламе предъявляются особые требования, в пищу нельзя употреблять:
- кровь, вытекшую из убитого животного;
- мясо умерших до забоя, старости или болезни животных;
- плоть хищников, свиней, собак, ослов;
- мясо, забитое не по правилам.
Сертификат можно получить только на мясо, которое было получено согласно определенным требованиям. Забой должен выполняться только достигшим совершеннолетия мусульманином, который произносит конкретную молитву. Также нельзя умерщвлять одно животное в присутствии другого.
Забой производится с удалением крови, что позволяет получать не только чистую с точки зрения религии, но также безопасную пищу, которая не содержит вредных примесей, патогенных микроорганизмов, долго остается свежей.
Необходимые документы
Для получения сертификата «Халяль» необходимо предоставить в сертификационный центр следующий пакет документов:
- заявка;
- учредительные документы;
- свидетельства о регистрации и постановке на налоговый учет (копии ОГРН и ИНН);
- нормативно-техническая документация, согласно которой производилась продукция (ГОСТ, ТУ или СТО);
- подтверждение наличия действующей системы ХАСС;
- декларация ТР ТС на продукцию.
Обязательное декларирование продуктов
ТР ТС 021, ТР ТС 022 — основные документы, регулирующие оборот любой пищевой продукции в экономическом союзе. Декларация ТР ТС гарантирует выполнение основных требований к продукту. Это касается микробиологических, химических и органолептических показателей.
Разрешение оформляется по определенной схеме (1Д, 2Д или 3Д) и подразумевает проверку товара в испытательной лаборатории. Срок действия документа, выданного на серийный выпуск, не может превышать 5 лет. Декларация, оформленная на партию, действует в пределах срока годности пищи.
Особенности производства халяльной продукции
Производство товаров согласно принципам халяль осуществляется с учетом определенных требований. Производитель должен:
- использовать для обработки сырья и проведения технологических процессов индивидуальное оборудование и тару;
- весь инвентарь, применяемый на производстве, должен иметь соответствующую пометку (контакт с нехаляльными продуктами недопустим);
- инструменты должны маркироваться несмываемой краской;
- работники, занятые на производстве и отвечающие за транспортировку груза, должны знать и соблюдать требования, предъявляемые Исламом к технологическому процессу;
- необходимо использовать спецодежду для сотрудников (они должна соответствовать требованиям ХАССП).
Особенности сертификации халяль
Как потребители узнают о том, что перед ними халяльная продукция? Конечно, по специальной маркировке. Получить право на ее нанесение можно после оформления сертификата Халяль. В ходе оценки соответствия проверку проходят множество факторов, которые имеют значение для верующих мусульман.
Кроме того, напоминаем о необходимости внедрения принципов ХАССП на любое пищевое производство, организованное на территории ЕАЭС. Системный подход, основанный на данных принципах, помогает выявлять критические контрольные точки и своевременно обнаружить проблемы и риски на производстве.
Дополнительным преимуществом в продвижении натуральных и полезных продуктов является органическая сертификация. Также популярны сертификаты ЭКО, БИО, Без ГМО. Документы подтверждают, что производство не наносит вреда окружающей среде, а готовая продукция не имеет в составе генно-модифицированных компонентов.
Оценка качества и безопасности продукта по тр тс
Сертификация халяль — важное для мусульманина, но не единственное требование, которое следует соблюдать в отношении пищевой продукции. Любой пищевой продукт, попадающий на рынок ЕАЭС, должен пройти декларирование согласно требованиям технических регламентов.
Подробнее о халяль
Продукты питания могут считаться халяльными при соблюдении нескольких условий. Главным из них является состав пищи.
Разрешенными к употреблению мусульманами являются:
- рыба;
- мясо травоядных животных (телятина, говядина, баранина, козлятина и др.) и кур;
- молоко халяльных животных;
- яйца и т.д.
Также имеют значение способ приготовления еды и напитков, а также методы добычи мяса.
Порядок действий предпринимателя
Декларирование и сертификация Халяль проходят поэтапно и состоят из следующих этапов:
- обращения в наш специализированный центр и заполнения заявления;
- согласования условий и стоимости оценки качества;
- отбора образцов продуктов для экспертизы;
- проверки в лаборатории и составления протокола;
- изучения предоставленной документации экспертами центра;
- принятия решения о соответствии (несоответствии) товара требованиям ТР ТС;
- регистрации декларации в реестре ФСА (сертификат регистрируется только в реестре органа) и передачи заявителю.
После декларирования предприятие может нанести маркировку единым знаком качества на свой товар.
Преимущества оформления сертификата «халяль»
Получение сертификата «Халяль» дает важные преимущества для производителей:
- повышает лояльность потребителя и привлекает новых покупателей вне зависимости от вероисповедания, так как знак «Халяль» является гарантией качества продукции;
- открывает новые возможности для производителя, который получает возможность выходить на рынки мусульманских стран;
- позволяет производителю быть более конкурентоспособным.
Наличие сертификата выступает для потребителей гарантией того, что технологический процесс прошел согласно всем нормам и требованиям, не только религиозного характера, но и общим нормативным стандартам. Также он демонстрирует, что продукция является безопасной и не содержит вредных для здоровья веществ; все религиозные правила соблюдены, и пища является полностью пригодной к употреблению.
При каких условиях нужен сертификат «халяль»
Сертификация продукции в качестве халяльной является добровольной, однако в том случае, если производитель желает реализовывать товар в мусульманские страны, пройти процедуру придется обязательно. Пища без соответствующего значка просто не сможет выйти на данный рынок сбыта. Поэтому при необходимости расширить географию продаж оформление сертификата Halal является необходимым.
Сертификат и его преимущества
Документ составляется на официальном бланке. В него вносится важная информация о товаре, его производителе (импортере), дате регистрации, проведенных испытаниях, сроке действия, ответственных лицах. Перед выдачей сертификат регистрируется в реестре аккредитованного органа — этот факт свидетельствует о легитимности бумаги.
К преимуществам сертификата можно отнести:
- повышение доверия покупателей;
- позиционирование продукции в топовом сегменте рынка;
- подтверждение экологичности товара и его полезных свойств;
- расширение рынков сбыта;
- интерес новых партнеров.
Сертификат халяль
Документ Халяль информирует потребителей, что эти конкретные товары прошли проверку и экспертиза установила ее безопасность и высокий уровень качества в соответствии с требованиями, принятыми в мусульманском мире. Сертификат оформляется на специальном бланке. Нормы оценки экспертами различаются по видам продукции.
Сертификат халяль (halal) – евросерт
Приобретение продуктов питания – это не только вопрос вкусовых предпочтений и стоимости, но и религиозных убеждений человека. В многих религиях, представители которых живут на территории нашей страны, существуют жесткие рамки и ограничения, запрещающие употребление определенных продуктов и напитков в пищу, а чтобы покупатели могли с чистой совестью и быстро выбирать то, что им необходимо, продукция проходит сертификацию на соответствие нормам, требованиям и стандартам.
Одной из разновидностей сертификации пищевых продуктов и товаров, является Халяль, представляющая собой стандартизацию и декларирование продукции в согласии требованиями международного исламского Совета муфтиев, установленных для прихожан этого религиозного течения.
Несмотря на то, что процедура сертификации Halal направлена в первую очередь на обеспечение интересов мусульман, товары и продукты отличаются повышенной экологической безопасностью и высоким качеством, поэтому востребованы остальными потребителями, желающими вести здоровый образ жизни.
Что собой представляет процедура сертификации продуктов Халяль?
Где можно оформить и получить сертификат на самых выгодных условиях?
Сертификация Халяль – что в себя включает услуга?
Какие возможности открывает перед предпринимателем или производителем халяльной продукции документ, подтверждающий ее соответствие установленным нормам и стандартам?
- Увеличение своей доли присутствия на отечественном рынке;
- Повышение доверия и авторитета среди потребителей;
- Гарантия безопасности и высокого качества продуктов питания и товаров;
- Увеличение интереса со стороны покупателей и деловых партнеров.
В числе товаров и продуктов питания, которые подпадают под обязательную сертификацию halal, с подтверждением ее соответствия стандартам качества, находятся:
- Питьевая вода и детское питание;
- Продукты питания, предназначенные для беременных женщин и кормящих мам;
- Продукт питания, предназначенные для спортсменов;
- Диабетические продукты;
- Лечебная минеральная вода.
Если производитель хочет поставлять на рынок непереработанную продукцию животного происхождения, такую как свежая рыба, мясо, яйца и другие продукты, все товары должны в обязательном порядке пройти ветеринарно-санитарную экспертизу. Такая процедура наряду с сертификацией и декларированием халяльной продукции, позволяет защитить потребительский рынок от контрафакта и низкокачественных продуктов, представляющих угрозу и опасность для здоровья.
Декларация соответствия сырья и продуктов питания действует в случае серийного производства, на протяжении 5 лет, а для каждой отдельной партии товара, срок действия документа будет равен сроку годности реализуемой продукции.
Оформление декларации соответствия Халяль в профессиональном центре
В любой организации, предлагающей услуги сертификации халяль, правильно и законно оформленный документ, должен содержать следующую информацию и данные:
- Название производителя и юридический адрес компании;
- Детальное описание товаров и продукции, а также ее код, согласно товарной номенклатуре ВЭД ТС;
- Конкретные технические регламенты, согласно которым проводилась проверка товаров и продуктов питания на соответствие качеству и безопасности;
- Протоколы испытаний и тестирования, согласно которым было вынесено подтверждение соответствия мировым нормам для халяль;
- Срок действия декларации;
- ФИО и должность ответственного лица, а также его подпись на документе;
- Печать организации, оформившей и выдавшей документ;
- Номер регистрации и дата выдачи документа.
Одной из компаний, предоставляющей услуги сертификации Халяль, является ООО «Евросерт», известной своим профессионализмом и индивидуальным подходом к каждому клиенту. Чтобы оформить, зарегистрировать и получить на руки декларацию сертификации halal понадобится предоставить следующие необходимые документы:
- Заявление установленного образца на прохождение сертификации;
- Регистрационные, уставные и учредительные документы юридического лица, подающего заявление;
- Детальное описание изготавливаемой продукции и техническая документация;
- Документы, дающие основание изготовителю использовать в своей работе определенные производственные площадки;
- Контракт на импорт;
- Результаты тестирования, испытаний и исследований продукции Халяль;
- Все сопроводительные документы на импортную продукцию.
Заказывая процедуру сертификации продуктов Халяль в компании «Евросерт», каждый клиент получает не только высококачественные услуги, но и пользуется другими особенностями и преимуществами. Главными достоинствами ООО «Евросерт», привлекающими к сотрудничеству с компанией большой поток клиентов, являются:
- Услуга сбора, оформления, регистрации и выдачи документов проводится в самые сжатые сроки, что позволяет производителю товаров и продукции не терять время в своей работе;
- Профессиональные эксперты проводят исследования, тестирования и испытания продуктов в лабораторных условиях, а также с использованием современного оборудования, что позволяет получить максимально точные результаты;
- Все разрешительные документы, декларации и сертификаты предоставляются клиентам именно в том виде, который оговаривается в законодательстве и регламентах, регулирующих процедуру;
- Консультанты компании всегда на связи и готовы предоставить подробную и исчерпывающую информацию относительно всех этапов процедуры сертификации Халяль;
- Стоимость квалифицированных и профессиональных услуг является выгодной, привлекательной и обоснованной, а постоянным клиентам предоставляются скидки.
Сертификация halal в ООО «Евросерт», это удобно и выгодно для каждого заказчика!
Сертификация продукции халяль
Мусульманские каноны накладывают множество ограничений на употребление отдельных продуктов питания на тех, кто исповедует ислам.
Международный стандарт, определяющий требования к продукции по направлениям: производство, реализация товаров, правильное хранение, методы транспортировки, правила маркировки и т.д.
Сертификация халяль в казани
Процедура получения специального сертификата о подтверждении, что данная продукция соответствует требованиям и нормам стандарта Халяль. Требования оговорены Советом муфтиев России в документе исламской организации. Процедуру проводит специальная комиссия.
Сертификация халяль для стран снг
Сертификат Халяль выдается не только на продукты питания. Повышенные требования распространяются и на изготовление пластиковых окон, а именно контролируется само производство и материалы: пластик, фурнитура. Все производственные компоненты должны иметь сертификаты, подтверждающие экологичность материалов и отсутствие токсических веществ.
Стоимость сертификата
Цена сертификата на халяльную продукцию полностью зависит от размера компании, количества видов производимой продукции и оказываемых услуг. Для более подробной информации вы можете связаться с менеджером нашего сертификационного центра, которые ответит на все интересующие вас вопросы о стоимости.
Требования к продукции
Приверженцы ислама могут употреблять в пищу только экологически безопасную, качественную, полезную, а также чистую с точки зрения данной религии продукцию. Наличие сертификата «Халяль» означает, что продукт соответствует критериям, установленным в исламе.
Согласно постулатам данной религии, для приготовления пищи нельзя использовать синтетические добавки, алкоголь, определенные специи, красители и загустители. Запрещено употреблять еду, которая имела установленный контакт с нечистотами либо неразрешенными продуктами.
Требования к халяльной продукции
Слово «халяль» с арабского языка переводится как «разрешенный», в широком смысле – все то, что разрешено и дозволено исламом. Зачастую слово «халяль» ассоциируется с требованиями к пище, но в целом оно относится практически ко всем потребностям в жизни человека, начиная с приготовления еды и заканчивая косметической продукцией и одеждой.
Халяльной продукцией называют пищу, соответствующую всем нормам и требованиям, прописанным в Коране и которую можно употреблять людям, исповедующим ислам. Нарушения определенных правил на производстве приводят к тому, что мусульманин не сможет употреблять данный продукт, поэтому должный уровень контроля просто необходим.
Перечень основных правил, соблюдение которых позволяет причислить продукцию к категории халяльной:
Этапы оформления документов
Чтобы оформить сертификат на продукцию, необходимо:
- Подать заявку в специализированный центр.
- Предоставить рецептуру продукции.
- Предоставить техническую документацию, контракт аренды или документы на собственность производства, коды и описание товара.
- Предъявить копию сертификата на соответствие товара требованиям Технического регламента, касающегося производства пищевой продукции.
Этапы сертификации
Для получения подтверждающего документа заявителю необходимо пройти следующие этапы:
- подать заявку эксперту нашего центра;
- подписать двусторонний договор на оказание услуг;
- обсудить со специалистом план предстоящих мероприятий;
- организовать условия для проведения инспекции;
- при выявлении каких-либо недостатков – оперативно устранить их;
- обеспечить возможность проведения обучения специалистов предприятия;
- создать журнал для инструктажа и своевременного заполнения ответственными лицами.
При выявлении соответствия производства и самой продукции стандартам халяль заявителю выдается подтверждающий документ, который дает право на специальную маркировку.



