- Декларирование консервов для детей
- Для чего нужна сертификация консервы
- Добровольная сертификация
- Как получить сертификат
- На какие сроки делается сертификация продукции
- Перечень документов для прохождения сертификации
- Перечень документов для регистрации декларации
- По каким техрегламентам подтверждается соответствие консервов
- Преимущества получения сертификата
- Сертификация консервов – особенности процедуры оформления сертификата
- Сертификация консервов | ростест
- Требования и условия получения сертификата
- Этапы оформления
- Этапы оформления сертификата на консервы
Декларирование консервов для детей
Изготовителям консервам, которые предназначены для питания детей, для получения документа качества нужно предоставить протоколы тестов, которые проведены в специальной лаборатории.
Для консервов для взрослого населения, возможно, также регистрировать заявление, которое полностью обосновано собственными доказательствами изготовителя о безопасности самого товара.
Успешному прохождению регистрирования заявления также способствует интегрированная на производстве система менеджмента качества.
Сертификация полуфабрикатов >>
Для чего нужна сертификация консервы
Прежде всего, подтверждение качества товаров необходимо для того, чтобы защитить потребителей от некачественных изделий и сориентировать их в выборе продукта. Также процедура проверки соответствия консервы общепринятым нормам помогает контролировать безопасность реализуемых товаров, способствует повышению уровня производства и конкурентоспособности компаний.
Если говорить о заявителях, им прохождение сертификации дает право на законную реализацию подконтрольной продукции. Поставщиков или производителей, которые ведут деятельность без разрешительной документации, привлекают к административной ответственности.
Добровольная сертификация
После оформления обязательных документов предприниматель может пройти процедуру добровольной сертификации, по итогам которой он может использовать маркировку РСТ на упаковке. Это позволяет укрепить позиции товара на рынке, завоевать доверие покупательской аудитории.
Как получить сертификат
Чтобы получить сертификат на консервацию, нужно обратиться в аккредитованную сертификационную службу, подать необходимые документы, предоставить образец продукции и дождаться решения. Чтобы получить положительное решение по вопросу, продукт должен соответствовать существующим нормам, ГОСТу и стандартам качества.
На какие сроки делается сертификация продукции
Согласно нормам технического регулирования, проверку качества товаров осуществляют по двум схемам:
- для серийных изделий;
- для продукции единичного производства.
Разрешительную документацию для серии продукции выдают на определенный срок — 1 год, 3 года или 5 лет. На протяжении срока действия сертификата заявитель может реализовать товар без каких-либо ограничений.
Срок действия разрешения для единичных товаров не ограничен.
Перечень документов для прохождения сертификации
Для оформления сертификата на консервы нужны следующие документы:
- заявление установленного образца;
- описание продукции — технические характеристики, сфера применения и т. д.;
- паспорта, руководства по эксплуатации, этикетки и другие эксплуатационные бумаги;
- инвойс, контракт на поставку (для импортных изделий);
- протоколы испытаний, сертификаты качества или происхождения и прочие документы, которые подтверждают качество товара (при наличии);
- уставная и учредительная документация заявителя — ИНН, ОГРН и т. д.;
- документы на право владения производственными площадями — договор аренды или купли-продажи;
- ГОСТ, ТУ или другая документация, на основании которой осуществляют производство.
Получить более детальную информацию о процедуре получения сертификата и заказать оформление любой разрешительной документации можно у специалистов нашего сертификационного центра.
Перечень документов для регистрации декларации
В техрегламентах утвержден список обязательных документов и форм, которые понадобятся при оформлении:
- регистрационная документация предприятия (ИНН, ОГРН);
- учредительные документы (устав, приказ на директора);
- сведения о продукции (наименование, состав);
- карточка компании;
- контракт на поставку импортной продукции.
Это лишь основной перечень сведений. В зависимости от вида продукции, сроков оформления разрешительного документа он может дополниться иными документами. Звоните, наши специалисты сообщат о необходимости иных данных.
По каким техрегламентам подтверждается соответствие консервов
На всю продовольственную группу товаров действует общий регламент ТР ТС 021/2021. Он устанавливает не только требования безопасности, хранения, транспортировки продуктов питания, но и порядок подтверждения качества и безопасности для употребления в пищу.
Обычно тушенку закладывают в жестяные или стеклянные банки, в зависимости от этого могут отличаться проверки, выполняемые в ходе лабораторных исследований. В обязательном порядке изучается и оценивается:
- доля содержания мяса;
- герметичность упаковки;
- наличие или отсутствие вредных веществ, токсинов;
- запах, цвет и иные показатели.
В протокол испытаний отражаются реальные данные, которые сравниваются с нормативными значениями. Также изучается срок годности, результаты заносятся в акт. После этого составляется протокол испытаний о сроке годности.
Другим регламентом, которым должны пользоваться производители, это ТР ТС 022/2021. В документе определены правила маркировки пищевой продукции. Обычно при изготовлении тушенки используются консерванты, поэтому необходимо подтвердить, что используемые добавки безопасны в соответствии с ТР ТС 029/2021.
Профильным регламентом, отвечающим за безопасность мяса и мясной продукции является ТР ТС 034/2021. В нем содержатся основные требования, предъявляемые к качеству тушенки.
Преимущества получения сертификата
Обязательная и добровольная сертификация позволяет производителю или продавцу законно реализовывать продукт в стране, за ее пределами, выйти на новый рынок, заключить выгодный контракт, повысить инвестиционную привлекательность, увеличить интерес потребителей, расширить аудиторию сбыта, принять государственный заказ, поучаствовать в тендере/конкурсе, увеличить продажу/рентабельность компании, сформировать позитивный имидж и беспроблемно пройти надзорную экспертизу.
Нужна мгновенная консультация эксперта?
Просто позвоните по бесплатному номеру:
8 (800) 222-46-11
Или задайте вопрос в форме обратной связи:
Или напишите нам в мессенджерах и получите мгновенный ответ эксперта:
Сертификация консервов – особенности процедуры оформления сертификата
Одним из продуктов питания, доступных в каждом супермаркете, являются консервы: при их изготовлении используются особые методы приготовления, позволяющие продлить срок службы изделия, ввиду чего покупать такой товар можно про запас.
Консервы время от времени входят в рацион подавляющего большинства людей, что объясняется их широким ассортиментом: популярностью пользуются мясные, рыбные, овощные и ягодные консервированные блюда.
Поскольку это продукт питания, то его изготовление находится под контролем государства. Пищевая продукция низкого качества, не соответствующая действующим стандартам, может нанести вред здоровью людей, в связи с чем перед запуском производства и продаж консервов нужно пройти процедуру сертификации.
Сертификация консервов | ростест
Все консервы на территории РФ в обязательном порядке подлежат декларированию соответствия их фактического качества и безопасности требованиям действующих нормативных документов.
Это обусловлено тем, что консервы:
- овощные и детского питания (9161),
- томатные и томатные детские (9162),
- изготовленные из ягод и плодов и предназначенные для питания детей (9163),
- мясные (9216), сало-бобовые и мясо-растительные (9217),
- рыбные и изготовленные из морепродуктов пресервы и консервы (9270),
- чисто рыбные (9271),
- рыбные пресервы (9272),
- из морепродуктов (9273)
включены во второй перечень правительственного постановления с регистрационным № 982. Указанный документ был принят первого декабря 2009 года и последний раз подвергался регистрационным правкам четвёртого марта 2021 года.
При этом необходимо отметить, что на консервы, предназначенные для детского питания (из групп 9161, 9162 и 9163) декларация о соответствии может быть принята только в том, случае, если у производителя (вариант – продавца) имеются (или/или):
- протоколы испытаний, которые осуществлялись в аккредитованной лаборатории;
- действующий сертификат СМК (ИСО9001-2021);
- легитимный сертификат соответствия на указанные консервы, оформленный в органе по сертификации, имеющем все требуемые аккредитации
Основание: требование правительственного постановления под № 906, датированного 13.11.10.
Процедура декларирования соответствия регламентируется на территории РФ постановлением № 766, которое правительство нашего государства приняло седьмого июля 1999 года и последний раз редактировало первого декабря 2009 года.
Этим документом определено, что в качестве будущего декларанта имеют право выступать изготовитель, официальный представитель производителя иностранного, импортёр, либо продавец. принятая декларация в обязательном порядке регистрируется и вносится в государственный реестр. Основание: изданный 21.02.12 Минэкономразвития РФ приказ № 76. Эти функции в России возложены на ФАТРиМ.
Законом разрешено декларировать только ту продукцию, для которой предусмотрена подобная форма подтверждения соответствия.
Декларация на консервы может быть получена:
- на основании собственных доказательных материалов, имеющихся у подавшего заявку на декларирование лица (смотри «Перечень», утверждённый вышеупомянутым постановлением 766),
- с использованием доказательных материалов предоставленных третьей стороной, в качестве которой имеет право выступать лаборатория или центр по сертификации, аккредитованный при ФАТРиМ и соответствующей системе обязательной сертификации.
Перечень документов, предоставляемых заявителем в избранный им орган по сертификации перед началом процедуры декларирования, приведён постановлении № 1028 (п.5 раздел II), принятого российским правительством 25.12.2008 года.
Законом установлено, что срок действия декларации не может быть более срока годности консервов, указанного на упаковке (для партии). Для консервов, изготавливаемых серийно, указанный срок может составлять пять лет.
Декларирование соответствия может быть осуществлено по одной из семи действующих в системе ГОСТ Р схем декларирования. Указанные схемы изложены в «Рекомендациях по стандартизации», которым присвоен регистрационный номер Р 50.1.046-2003. Данные «Рекомендации» Госстандарт РФ принял своим постановлением под № 201а-ст, датированным 23.06.2003 года.
Требования и условия получения сертификата
Поскольку консервы попадают под четыре Технических Регламента ТС, в зависимости от вида и формы выпуска, то нарушение законодательства ведет к получению штрафа, закрытию компании-производителя. Чтобы производитель мог получить документ, его продукт должен соответствовать безопасности и качеству. Информация в документах должна соответствовать действительности.
Этапы оформления
Обратившись за помощью в наш центр, все мероприятия пройдут по следующей схеме:
- заказчик подает заявку с указанием наименования товара и обязательный комплект сопроводительной документации;
- специалисты ЦС проводят оценку поступивших данных, выбирается схема сертификации, подписывается договор на оказание услуг;
- клиент передает несколько образцов тушенки, отобранным случайным методом, которые направляются для проведения лабораторных тестов и экспертиз;
- полученные результаты заносятся в протокол испытаний, после успешного подтверждения показателей качества, регистрируется декларация качества.
Реквизиты официального разрешительного документа вносятся в единую базу, готовый документ передается заказчику. Он должен предъявлять обязательную декларацию, как и протокола испытаний при прохождении таможенного контроля, либо в ходе проверок торговых точек надзорными органами.
Специалисты нашего центра готовы оказать содействие в получении сертификата на тушенку, прохождении лабораторных испытаний, производственного контроля, либо помочь подтвердить соответствие маркировки действующему законодательству. У нас можно заказать каждую услугу отдельно, так и «под ключ». Звоните, мы сообщим, сколько стоит оформление декларации соответствия на тушенку!
Этапы оформления сертификата на консервы
Сертификация на консервы осуществляется в четыре этапа:
- подача заявления, пакета с документами в сертификационный аккредитованный центр с выбором схемы качественной оценки;
- исследование типового образца в лаборатории, составления протокола испытания;
- проверка инспекции предприятия№
- выдача разрешения.
После выдачи документа, ему присваивается личный код. Он вносится в государственный реестр ФСА.