- Глава 3. об основах управления в сфере пчеловодства
- Что делает должностное лицо территориального органа госпродпотребслужбы
- Глава 2. экономические основы осуществления пчеловодства
- Глава 1. общие положения
- Глава 4. порядок осуществления пчеловодства
- Глава 5. сохранение пчел
- Глава 6. заключительные положения
- Декларирование: документы
- Добровольная сертификация
- Изменения в приказе «о некоторых вопросах в сфере пчеловодства» от 19 февраля 2021 года
- Как получить ветеринарно-санитарный паспорт пасеки в 2021 году?
- Мед по стандарту
- Нужна ли сертификация меда? – журнал пчеловодство
- Паспорт пасеки: семь кругов ада для пчеловода
- Свидетельство о государственной регистрации
- Сертификация меда: это обязательно?
Глава 3. об основах управления в сфере пчеловодства
Статья 12. Полномочия органов государственной власти Российской Федерации, органов государственной власти субъектов Российской Федерации и органов местного самоуправления в сфере развития пчеловодства
1. Полномочия органов государственной власти Российской Федерации в сфере развития пчеловодства реализуются в рамках полномочий по выработке и реализации государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере агропромышленного комплекса.
2. Органы государственной власти субъектов Российской Федерации в целях развития пчеловодства осуществляют следующие полномочия:
1) разработка и реализация программ субъектов Российской Федерации по развитию пчеловодства;
2) установление порядка оформления и ведения ветеринарно-санитарного паспорта пасеки;
3) иные полномочия, предусмотренные нормативными правовыми актами Российской Федерации и нормативными правовыми актами субъектов Российской Федерации.
3. Органы местного самоуправления могут наделяться законом отдельными государственными полномочиями в сфере развития пчеловодства в соответствии с Федеральным законом от 6 октября 2003 года N 131-ФЗ “Об общих принципах организации местного самоуправления в Российской Федерации”.
Что делает должностное лицо территориального органа госпродпотребслужбы
- Проверяет соответствие заполненных документов установленным требованиям;
- Присваивает паспорту уникальный номер и ставит его на титульную страницу (с подписью и печатью);
- Вносит информацию в Реестр паспортов пасек;
- Вносит результаты ветеринарно-санитарных мероприятий в дополнение к паспорту.
Регистрация паспортов пасек размещается на веб-сайте компетентного органа.
Глава 2. экономические основы осуществления пчеловодства
Статья 7. Основные задачи и направления развития пчеловодства
1. Основными задачами развития пчеловодства являются:
1) повышение конкурентоспособности сельскохозяйственных товаропроизводителей, осуществляющих производство продукции пчеловодства и (или) ее первичную и последующую (промышленную) переработку;
2) обеспечение качества и безопасности продукции пчеловодства;
3) повышение урожайности сельскохозяйственных культур;
4) обеспечение сохранения пчел;
5) сохранение генофонда пчел.
2. Основными направлениями развития пчеловодства являются:
1) содействие продвижению продукции пчеловодства, произведенной на территории Российской Федерации, на внутреннем и внешнем рынках;
2) содействие развитию взаимовыгодной кооперации между сельскохозяйственными товаропроизводителями, осуществляющими производство продукции растениеводства, и сельскохозяйственными товаропроизводителями, осуществляющими производство продукции пчеловодства, в целях повышения урожайности сельскохозяйственных культур и увеличения объемов производства продукции пчеловодства;
3) осуществление учета пчел;
4) выявление и предотвращение случаев массовой гибели пчел;
5) развитие научно-исследовательской, научно-технической и инновационной деятельности в сфере пчеловодства;
6) развитие деятельности по контролю качества продукции пчеловодства, выявлению фальсифицированной, недоброкачественной и контрафактной продукции пчеловодства.
Статья 8. Союзы (ассоциации) пчеловодческих хозяйств
1. Пчеловодческие хозяйства вправе создавать союзы (ассоциации) в соответствии с гражданским законодательством.
2. Союзы (ассоциации) при участии в формировании и реализации государственной политики в сфере развития пчеловодства вправе:
1) принимать участие в разработке проектов нормативных правовых актов, государственных программ, предусматривающих мероприятия в сфере развития пчеловодства;
2) принимать участие в обобщении и распространении достижений науки и техники, российского и международного опыта в сфере развития пчеловодства;
3) предоставлять органам государственной власти информацию, необходимую для формирования и реализации государственной политики в сфере развития пчеловодства.
Статья 9. Поддержка в сфере развития пчеловодства
В целях достижения задач развития пчеловодства, установленных статьей 7 настоящего Федерального закона, органы государственной власти, органы местного самоуправления реализуют меры правового, экономического и организационного характера по следующим направлениям:
1) информационное обеспечение деятельности производителей продукции пчеловодства;
2) содействие созданию сбытовых (торговых), перерабатывающих, обслуживающих, потребительских и иных сельскохозяйственных кооперативов;
3) содействие развитию производства продукции пчеловодства путем создания благоприятных организационно-правовых, экологических и иных условий производства, в том числе предоставление научно-технических разработок и технологий.
Статья 10. Продукция пчеловодства, пчелы и объекты пчеловодческой инфраструктуры как объекты гражданских прав
1. Продукция пчеловодства, пчелы и объекты пчеловодческой инфраструктуры являются объектами гражданских прав в соответствии с Гражданским кодексом Российской Федерации.
2. Договорные обязательства и иные отношения, связанные с оборотом продукции пчеловодства, пчел и объектов пчеловодческой инфраструктуры, регулируются гражданским законодательством в той мере, в какой это допускается настоящим Федеральным законом.
Статья 11. Право собственности на продукцию пчеловодства, пчел и объекты пчеловодческой инфраструктуры
1. Сельскохозяйственные товаропроизводители, осуществляющие пчеловодство, являются собственниками продукции пчеловодства, полученной в результате своей деятельности.
2. Право собственности на продукцию пчеловодства возникает в соответствии с гражданским законодательством.
Глава 1. общие положения
Статья 1. Предмет регулирования и цели настоящего Федерального закона
1. Настоящий Федеральный закон устанавливает правовые основы развития пчеловодства как сельскохозяйственной деятельности, а также деятельности, направленной на сохранение пчел.
2. Целями настоящего Федерального закона являются обеспечение производства продукции пчеловодства и сохранение пчел.
Статья 2. Основные понятия
В целях настоящего Федерального закона используются следующие основные понятия:
1) пчеловодство – определенная на основании Общероссийского классификатора видов экономической деятельности совокупность видов экономической деятельности, относящихся к разведению, содержанию и использованию пчел, в том числе для опыления сельскохозяйственных культур, производству и переработке продукции пчеловодства, включая оказание услуг;
2) продукция пчеловодства – мед, воск и другая продукция, определенная в соответствии с Общероссийским классификатором продукции;
3) пчеловодческое хозяйство – юридическое лицо, крестьянское (фермерское) хозяйство, а также приравненный к ним в целях настоящего Федерального закона и осуществляющий пчеловодство индивидуальный предприниматель;
4) пчеловодческая инфраструктура – совокупность объектов капитального строительства и (или) некапитальных строений, сооружений, в том числе ульев, земельных участков, оборудования, пасек, используемых в целях осуществления пчеловодства;
5) пасека – комплекс сооружений, в том числе ульев, и оборудования, расположенный на земельном участке, используемом в целях осуществления пчеловодства;
6) улей – сооружение для содержания одной или нескольких пчелиных семей;
7) пчелиная семья – сообщество, состоящее из пчел.
Статья 3. Правовое регулирование отношений в сфере пчеловодства
Правовое регулирование отношений в сфере пчеловодства осуществляется в соответствии с настоящим Федеральным законом, другими федеральными законами, указами Президента Российской Федерации, постановлениями Правительства Российской Федерации, нормативными правовыми актами федеральных органов исполнительной власти, законами субъектов Российской Федерации, органов исполнительной власти субъектов Российской Федерации, органов местного самоуправления.
Статья 4. Отношения, регулируемые настоящим Федеральным законом
1. Настоящим Федеральным законом регулируются отношения, возникающие в связи с осуществлением видов деятельности в сфере пчеловодства, а также с сохранением пчел.
2. Имущественные отношения, связанные с оборотом продукции пчеловодства, регулируются гражданским законодательством, если иное не предусмотрено настоящим Федеральным законом.
3. Действие настоящего Федерального закона не распространяется на отношения, связанные с получением продуктов жизнедеятельности объектов животного мира (меда, воска диких пчел и других).
4. Отношения, указанные в части 3 настоящей статьи, регулируются Федеральным законом от 24 апреля 1995 года N 52-ФЗ “О животном мире”.
Статья 5. Использование земель и земельных участков для пчеловодства
1. Для пчеловодства допускается использование земель сельскохозяйственного назначения и других земель, если осуществление пчеловодства допускается их режимом, а также использование земельных участков, предоставленных или приобретенных для ведения личного подсобного хозяйства.
2. Земельные участки в целях осуществления пчеловодства предоставляются в соответствии с земельным законодательством.
3. Использование земель или земельных участков, находящихся в государственной или муниципальной собственности, без предоставления земельных участков в целях осуществления пчеловодства, осуществляется в соответствии с земельным законодательством.
4. Лесные участки в целях осуществления пчеловодства используются в соответствии с лесным законодательством.
Статья 6. Создание и эксплуатация пчеловодческой инфраструктуры
1. Особенности создания зданий, строений, сооружений в целях осуществления пчеловодства устанавливаются уполномоченным Правительством Российской Федерации федеральным органом исполнительной власти.
2. Требования к размещению пасек устанавливаются федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере агропромышленного комплекса.
3. Запрещается расположение пчеловодческой инфраструктуры на земельных участках, которые были использованы для размещения кладбищ, скотомогильников, объектов размещения отходов производства и потребления, химических, взрывчатых, токсичных, отравляющих и ядовитых веществ, пунктов захоронения радиоактивных отходов.
Глава 4. порядок осуществления пчеловодства
Статья 13. Содержание пчел
1. Учет пчел осуществляется в соответствии с законодательством Российской Федерации.
2. На каждую пасеку в порядке, установленном субъектом Российской Федерации, оформляется ветеринарно-санитарный паспорт.
3. Ветеринарные правила содержания пчел утверждаются федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере агропромышленного комплекса.
Статья 14. Техническое регулирование в сфере пчеловодства
Требования безопасности к продукции пчеловодства (включая санитарно-эпидемиологические, гигиенические и ветеринарные требования) и связанным с требованиями к ней процессам производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации и утилизации устанавливаются в соответствии с законодательством Российской Федерации о техническом регулировании и (или) техническими регламентами Евразийского экономического союза.
Глава 5. сохранение пчел
Статья 15. Предупреждение и ликвидация болезней пчел
1. Организация мероприятий по предупреждению и ликвидации болезней пчел по перечню, утверждаемому федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере агропромышленного комплекса, осуществляется в соответствии с ветеринарным законодательством Российской Федерации.
2. Запрещается применять для лечения пчел лекарственные препараты, не прошедшие государственной регистрации в соответствии с законодательством Российской Федерации.
Статья 16. Предотвращение отравления пчел пестицидами и агрохимикатами
1. Не позднее чем за три дня до проведения работ по применению пестицидов и агрохимикатов лица, ответственные за проведение таких работ, обеспечивают доведение до населения населенных пунктов, расположенных на расстоянии до 7 километров от границ запланированных к обработке пестицидами и агрохимикатами земельных участков, через средства массовой информации (радио, печатные органы, электронные и другие средства связи и коммуникации) информации о таких работах.
2. Информация о запланированных работах по применению пестицидов и агрохимикатов должна содержать следующие сведения:
1) границы запланированных к обработке пестицидами и агрохимикатами земельных участков;
2) сроки проведения работ;
3) способ проведения работ;
4) наименования запланированных к применению пестицидов и агрохимикатов и классы их опасности;
5) сведения об опасных свойствах запланированных к применению пестицидов и агрохимикатов;
6) рекомендуемые сроки изоляции пчел в ульях.
3. Применение опасных для пчел пестицидов и агрохимикатов осуществляется в соответствии с Федеральным законом от 19 июля 1997 года N 109-ФЗ “О безопасном обращении с пестицидами и агрохимикатами”.
Статья 17. Сохранение племенной продукции пчеловодства
1. Отношения в сфере разведения племенных пчел, производства и использования племенной продукции (материала) пчеловодства регулируются законодательством Российской Федерации в области племенного животноводства.
2. На расстоянии до 25 километров от организаций, осуществляющих племенную работу в сфере пчеловодства, осуществление физическими и юридическими лицами пчеловодства с использованием пчел, отнесенных к породам, отличным от используемых в племенной работе указанных организаций, запрещается.
Глава 6. заключительные положения
Статья 18. Вступление в силу настоящего Федерального закона
Настоящий Федеральный закон вступает в силу по истечении ста восьмидесяти дней после дня его официального опубликования.
| Президент Российской Федерации | В. Путин |
Москва, Кремль
30 декабря 2020 года
№ 490-ФЗ
Декларирование: документы
Для декларирования меда, произведенного внутри страны, потребуются следующие документы:
- заявление;
- реквизиты заявителя, ИНН, ОГРН;
- нормативно-техническая документация — ГОСТ или ТУ;
- подробное описание продукта — область применения, основной материал, артикул, торговая марка.
Для декларирования меда, произведенного за рубежом, необходимо подготовить:
- заявление;
- реквизиты заявителя, ИНН, ОГРН;
- копию контракта, инвойс;
- данные производителя;
- подробное описание продукта — область применения, основной материал, артикул, торговая марка.
Добровольная сертификация
ЭКО и БИО продукция вызывает доверие у покупателей и дает возможность занять достойное место на рынке, выгодно отличаясь от конкурентов.
Чтобы подтвердить наличие каких-то особенных качеств, не заявленных в декларации соответствия, производители, заинтересованные в масштабном сбыте своей продукции, оформляют добровольный сертификат. Часто таким преимуществом становится содержание пыльцы: вместо обычных «не менее 15%» в некоторых видах меда содержание пыльцы доходит до 90%.
Для добровольного декларирования следует обратиться в центр сертификации для получения профессиональной консультации и помощи в прохождении всех необходимых процедур.
Изменения в приказе «о некоторых вопросах в сфере пчеловодства» от 19 февраля 2021 года
Ветеринарно-санитарный паспорт пасеки (далее — ПП) — документ, который идентифицирует пасеку и устанавливает ветеринарно-санитарное состояние пчелиных семей.
Регистрация ветеринарно-санитарных паспортов пасек (далее — реестр ПП) — единый перечень паспортов пасек, зарегистрированных на территории Украины, формируется и ведётся в электронной форме компетентным территориальным органом.
1. Выдача ПП осуществляется в день обращения по заявлению. Заявление подается владельцем пасеки или уполномоченным им лицом в территориальный компетентный орган по месту жительства владельца пасеки или местонахождению пасеки в письменной или электронной форме (с наложением квалифицированной электронной подписи). К заявлению прилагается заполненный и подписанный владельцем пасеки или уполномоченным им лицом паспорт пасеки.
2. После получения территориальным компетентным органом в письменной или электронной форме заявления о выдаче ПП и заполненного ПП должностное лицо территориального компетентного органа вносит информацию в Реестр ПП и осуществляет выдачу паспорта.
3. При регистрации ПП ему присваивается единый уникальный номер, который проставляется на титульном листе ПП должностным лицом территориального компетентного органа (с соответствующей подписью и печатью) и вносится вместе со сведениями о пасеке в Реестр ПП.
4. Сведения, вносимые в Реестр паспортов пасек:
- единственный уникальный номер;
- информация владельца пасеки;
- место жительства физического лица или местонахождение юридического лица — владельца пасеки;
- контактная информация владельца пасеки или уполномоченного им лица;
- место фактического расположения пасеки с указанием информации о земельном участке (адрес или кадастровый номер земельного участка);
- количество пчелиных семей;
- порода (популяция) пчелиных семей (по наличию);
- статус пасеки (зарегистрирована / ликвидирована).
5. В случае несоответствия заявления или ПП установленной формы, а также предоставление в них неполной информации (не заполнены все обязательные сведения в заявлении или ПП), заявление и заполненный и подписанный ПП возвращаются в однодневный срок владельцу пасеки или уполномоченному им лицу. Отказ в выдаче ПП по другим основаниям не допускается.
6. Единственный уникальный номер состоит из таких элементов, разделяемых дефисом:
- двусмысленного буквенного кода Украины (UA);
- кода области, в которой размещается пасека, согласно кодификации административно-территориальных единиц Украины (областей, районов (городов));
- кода района (города), в котором размещается пасека, согласно кодификации административно-территориальных единиц Украины (областей, районов (городов));
- порядкового номера ПП (начинается с единицы и присваивается в порядке возрастания);
Единственный уникальный номер не может быть присвоен другому паспорту пасеки даже после прекращения деятельности зарегистрированной пасеки.
7. Паспорт пасеки подлежит замене на новый в случае его потери, повреждения или смены собственника пасеки по заявлению владельца пасеки или уполномоченного им лица, что составляется в произвольной форме и подается в территориальный компетентный орган.
8. В случае прекращения деятельности пасеки владелец пасеки или уполномоченное им лицо в течение 10 календарных дней письменно информирует об этом территориальный компетентный орган, который осуществлял выдачу ПП. Территориальный орган в течение 5 календарных дней в Реестре ПП меняет статус пасеки с зарегистрированной на ликвидированный.
9. Реестр ПП размещается на официальном веб сайте компетентного органа. Информация о регистрационном номере учетной карточки плательщика налогов или серия и номер паспорта не подлежат обнародованию.
10.После осуществления ветеринарно-санитарных мероприятий должностным лицом территориального компетентного органа в ПП удостоверяется ее ветеринарно-санитарное состояние.
11.Результаты ветеринарно-санитарных мероприятий, в том числе ежегодного весеннего учёта пасек, которые осуществляются до 15 мая текущего года, вносятся в приложение к ПП должностным лицом территориального компетентного органа.
УСТАНОВЛЕНА НОВАЯ ФОРМА ветеринарно-санитарного ПАСПОРТА ПАСЕКИ
УСТАНОВЛЕНО ЗАЯВЛЕНИЕ О ВЫДАЧЕ ветеринарно-санитарного ПАСПОРТА
Как получить ветеринарно-санитарный паспорт пасеки в 2021 году?
- Заполнить заявление о выдаче ветеринарно-санитарного ПП и заполнить и подписать ПП, установленного образца;
- Подать эти документы в территориальный компетентный орган по месту жительства владельца пасеки или местонахождению пасеки в письменной или электронной форме;
- Получают оформленный паспорт пасеки в день обращения;
- Владелец пасеки или уполномоченное им лицо представляет паспорт для обновления данных в Реестре паспортов при изменении сведений;
Отказ в выдаче паспорта сообщается в однодневный срок.
Паспорт пасеки подлежит замене на новый в случае потери, повреждения или смены собственника.
Мед по стандарту
В соответствии с разделами 9163 и 9882 Постановлению Правительства РФ от 1 декабря 2009 г. № 982 «Об утверждении единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подтверждение соответствия которой осуществляется в форме принятия декларации о соответствии», сертификация меда проводится путем принятия декларации о соответствии.
В отношении продуктов пчеловодства действуют следующие стандарты:
- ГОСТ 19792-2001 Мед натуральный;
- ГОСТ 28887-90 Пыльца цветочная (обножка);
- ГОСТ Р 52451-2005 Меды монофлорные;
- ГОСТ Р 51283-99 Вина медовые.
Нужна ли сертификация меда? – журнал пчеловодство
Идея введенной недавно системы сертификации на продукты пчеловодства состоит в том, чтобы с гарантией защитить потребителя от их фальсификации. Казалось бы, нет причин возражать против этого.
Чаще всего фальсифицируют мед, воск, обножку, прополис. Под этим понимают некачественную продукцию, полученную при нарушении технологии или подмешивании других продуктов либо после неправильного хранения, нарушения правил расфасовки и т.п.
В России впервые фальсификация меда была замечена на рубеже XIX и XX вв. По данным академика И.А.Каблукова, в то время только в Елисеевском магазине в Москве продавали чистый натуральный мед, а на рынках все меда были фальсифицированными! В них добавляли тертый кирпич, муку, опилки, патоку. Сегодня мед портят по-другому, скармливают пчелам сахар или сахарные сметки в безвзяточное время или при слабом медосборе. Переработанный пчелами сироп откачивают и реализуют как натуральный мед.
В 1950-х годах возник способ фальсификации меда, рекомендованный кандид атом медицинских наук Н.П.Йойришом и его последователями. Эта технология была названа экспрессивным методом получения витаминно-лекарственных медов. Для этого сахарный сироп смешивали с соком моркови или свеклы, отваром плодов шиповника, кровью животных и т.д., после чего скармливали пчелам. Выработанный подобным образом мед называли морковным, свекольным, шиповниковым (поливитаминным), кровяным. Г.Д.Билаш и Г.Ф.Таранов разрабатывали производство яблочного меда. Ныне в продаже появились меда с клюквой, орехами, женьшенем, лимонником, маточным молочком и т.д. Все эти добавки удорожают мед в 5–7 раз и во столько же снижают его качество.
Раньше закон защищал потребителя от приобретения фальсифицированного меда. На каждом рынке качество меда контролировали ветеринарные лаборатории, забирая пробу для анализа из каждой посуды. Сейчас у продавца требуют сертификат соответствия. По идее, он должен надежно защищать права потребителя, не допуская на рынок продукцию низкого качества или фальсифицированную. Но на самом деле сертификация пчелиного меда дает возможность посредникам по самой высокой цене продавать фальсификат.
Так, мы прошлись по рынкам Новосибирска. На центральном рынке мед продавали без сертификата, но со справкой из ветбаклаборатории, в которой были указаны основные показатели качества меда, был допущен к реализации мед с диастазным числом 7.
На микрорынках «Снегири» и «Юбилейный» также продавали мед со справкой из ветлаборатории. Анализы провели на водность и диастазное число, которое также соответствовало 7. Но самое главное — во всех справках и сертификатах не было указано содержание сахарозы! По нашему мнению, в меде с низким диастазным числом всегда большое количество сахарозы. Такой мед обычно получают, когда скармливают пчелам сахарный сироп при очень слабом медосборе, то есть это самый настоящий фальсификат.
Вернемся к диастазному числу. В настоящее время известно, что диастазу получают искусственно и ее можно добавлять в мед в любом количестве. Поэтому ферментативность меда пора определять по инвертазе, более чувствительной к нагреванию. Не случайно некоторые страны при покупке меда ориентируются на присутствие этого фермента. Методика определения инвертазы разработана на кафедре зоологии и рыбоводства Новосибирского госагроуниверситета.
Следует обратить внимание на то, что на одной пасеке в течение сезона пчелы собирают совершенно разный мед, и если быть честным, то на каждую партию меда необходимо оформлять сертификат соответствия. Но в этом случае пчеловоду станет некогда работать на пасеке, поскольку он будет тратить время на оформление бумаг. Срок действия нынешних сертификатов — один-два года, следовательно, такой документ не может гарантировать качество реализуемой продукции, так как за это время оно, естественно, изменится.
По нашему мнению, на внутреннем рынке сертификацию на мед следует отменить, поскольку она не защищает потребителя от приобретения некачественной продукции. Лучше, если ветлаборатории на рынках будут брать пробы из конкретной партии, проводить тщательный анализ и при положительном результате выдавать свидетельство, разрешающее торговлю. Продавцы должны размещать его на видном месте, чтобы покупатели могли получить представление о качестве меда. Сертификат соответствия необходим при реализации меда за границу. В этом случае надо обследовать всю партию меда и именно на нее выдать сертификат, действующий только один раз.
Мы также считаем, что следует пересмотреть действующий ГОСТ на цветочную пыльцу (обножку). В нем необходимо обязательно указать нормы витаминов, гормонов и ферментов. Без этих показателей реализовать обножку нельзя.
В.Г.КАШКОВСКИЙ,
И.В.КУЗНЕЦОВА
г. Новосибирск
Читайте также
Паспорт пасеки: семь кругов ада для пчеловода
Москва,
5 августа 2021, 19:31 — REGNUM После мора пчёл чиновники озаботились паспортизацией пасек. Вопрос об этом поднял первый замминистра сельского хозяйства России Джамбулат Хатуов.
Напомним, на сегодняшний день погибло 1,3% всего поголовья пчёл страны. Хатуов уверен: массового мора нет. Тем не менее, по его словам, сложившаяся ситуация продемонстрировала, что паспортизация пасек необходима.
Отметим, ветеринарно-санитарный паспорт пасеки даёт возможность, в частности, продавать мёд и другие продукты пчеловодства. Его владельцы смогут рассчитывать и на компенсацию от государства в случае гибели пчёл. Однако имеют этот документ далеко не все пчеловоды. В Удмуртии — одном из наиболее пострадавших от мора пчёл регионе — его нет у трети пасек.
Что же нужно сделать, чтобы его получить? Для начала — написать заявление, адресованное главному санитарному врачу города либо района, в котором указать адрес пасеки, сведения о владельце и количество пчелиных семей. После этого ульи посетят представители ветеринарной службы, которые возьмут пробы продукции и оценят состояние вокруг них. Если всё в порядке, то пасечник получит паспорт и его хозяйство будет официально зарегистрировано.
Казалось бы, всё просто. Но, например, в Курганской области нередки бывают случаи, когда ветеринарная служба отказывается выдавать такой важный документ. Такой сценарий возможен, если на пасеке не всё в порядке. Например, улья не в самом хорошем состоянии, пчёлы нездоровы, а поблизости есть ядовитые вредные медоносы либо загрязняющие окружающую среду предприятия.
Из-за этих недочётов ветеринарная служба отказывает в выдаче паспорта и выдаёт список рекомендаций и срок для устранения нарушений. И хорошо, если можно обойтись одной лишь дезинфекцией. Но нередко пчеловодам приходится на целый год прерывать деятельность, а то и вовсе менять место для размещения пасеки.
Опытные пчеловоды советуют обращаться за паспортом в тех случаях, если владелец пасеки уверен, что мёд качественный и соответствует нормам, а на пасеке полный порядок. Только в этом случае шансы оформить документ достаточно высоки.
Отметим, документ выдаётся бессрочно. Но заменить его придётся в тех случаях, если сменился владелец пасеки или заполнены все страницы. Заполнять страницы придётся не реже чем раз в год — в паспорт записывают результаты лабораторных анализов и другие необходимые сведения.
Как ранее сообщало ИА REGNUM, в России произошёл массовый мор пчёл. По данным Минсельхоза России, погибли около 40 тыс. пчелосемей, или 1,3% от общего их количества. Всего на 30 июля в России было примерно 3,09 млн пчелосемей.
Мор пчёл отмечен в 30 регионах. Наиболее пострадали Удмуртия, Башкирия, Татария, Алтайский край, а также Пензенская, Орловская, Курская и Тамбовская области.
Читайте ранее в этом сюжете:
«Драматизировать ситуацию нет смысла»: замминистра о гибели пчёл в регионах
Свидетельство о государственной регистрации
Санитарно-эпидемиологическая экспертиза оценивает, внешний вид и состав меда на предмет соответствия СанПиН 2.3.2.1078-01 в котором указаны предельные нормы токсичности и содержания различных примесей.
С 01.07. 2021 года Роспотребнадзор отменил санитарно-эпидемиологические заключения. Теперь вместо них выдают свидетельства о государственной регистрации (СГР). Комиссия Таможенного Союза от 28.05.2021 г. №299 утвердила перечень товаров, подлежащих обязательной государственной регистрации, в число которых входят продукты пчеловодства.
Получение СГР серийно выпускаемой отечественной продукции предполагает подготовку пакета документов:
- ОГРН, ИНН;
- ТУ или ГОСТ на выпускаемую продукцию;
- договор аренды производственных площадей или документ, подтверждающий право собственности;
- разрешение СЭС на производство (при наличии);
- сертификаты на используемые материалы.
Для получения СГР на импортную продукцию, поставляемую по контракту потребуется подготовить следующие документы:
- копия контракта;
- спецификация или инвойс;
- устав организации: 1—3 и последний листы;
- ОГРН, ИНН;
- описание продукции или листы безопасности на отдельные виды товаров;
- сертификаты качества страны изготовителя (при наличии).
При оформлении СГР для серийно выпускаемой импортной продукции потребуется:
- описание продукции;
- название компании производителя и адрес;
- документ, подтверждающий качество продукции.
Сертификация меда: это обязательно?
Мед и продукты пчеловодства — это продукты питания. Для их реализации необходимо проходить обязательную процедуру сертификации, подтверждающую соответствие техническому регламенту ТР ТС 021 «о безопасности пищевой продукции». Об успешном прохождении сертификации свидетельствует наличие декларации соответствия ТР ТС, или свидетельства о государственной регистрации (СГР).