Сертификация специй –

Виды подтверждение соответствия для пряностей и приправ

Пряности, специи и приправы подлежат обязательному декларированию в соответствие с требованиями ТР ТС 021/2021 «О безопасности пищевой продукции», а значит производитель данного товара обязан получить сертификат соответствия на специи и приправы. Такой документ станет гарантией того, что при употреблении сертифицированной продукции отсутствуют недопустимые риски, связанные с вредом для жизни и здоровья потребителей, нанесением ущерба государственному или муниципальному имуществу, а также имуществу физических, или юридических лиц, опасностью для окружающей среды.

Помимо декларации ТР ТС, существует добровольная сертификация специй и приправ. Сертификат качества на травы и специи выдается по инициативе заявителя, на основании уже пройденного декларирования ТР ЕАЭС. Документ, подтверждающий качество товара и оформленный в соответствии с установленной системой добровольной сертификации ГОСТ Р, станет гарантией того, что специи и травы производятся согласно имеющимся на эту продукцию  стандартам и обладают всеми необходимыми качественными характеристиками.

К тому же, сертификация качества ИСО специй и пряностей обеспечит производителя правом  маркировать товар дополнительным знаком соответствия, а именно – знаком соответствия качеству ISO. Такая возможность положительно скажется на конкурентоспособности специй и трав, повысить доверие потребителей и инвесторов, позволит получить дополнительные преимущества при участии в тендерах и гос. заказах.

Если вы хотите пройти процедуру декларирования или, например, оформить сертификат соответствия на специи и приправы, обращайтесь в Компанию «Астелс» ! Здесь Вы найдете профессиональный подход к любой задаче, адекватную стоимость и высокое качество услуг, а так же чёткое следование всем требованиям закона. Для начала сотрудничества достаточно просто оформить заявку на сайте, и мы незамедлительно свяжемся с Вами!

Виды специй, подтверждение их качества и безопасности

Предприятиями выпускается широкий перечень специй, которые имеют различное функциональное назначение. Их разделяют на следующие типы и виды

• минеральные. Самым ярким представителем такой группы является соль;
• растительные. Сюда относят различные части травянистых растений, таких как майоран, куркума, перец, базилик, горчица и пр.;
• искусственного происхождения (синтетические). В большинстве случаев они не только придают вкус продукции, но и могут существенно изменять свойства продуктов за счет специфических веществ и соединений. Они продлевают сроки хранения, изменять структуру, цвет;
• смеси веществ. Добавки комплексного назначения чаще всего используются для различных видов товара, когда при добавлении специй производитель добивается эффекта в нескольких направлениях (к примеру, окраска продукта, увеличение влагосвязывающей способности, создание эмульсии).

Специи попадают под действие следующих технических регламентов

1. ТР ТС 021/2021. Регламент является общим для всей продукции, употребляемой в пищу.
2. ТР ТС 022/2021. Документ отражает нормативные показатели в отношении маркировки продукта.
3. ТР ТС 029/2021, указывающий нормативные показатели в отношении пищевых добавок, ароматизаторов и технологических веществ.

При обращении предпринимателя за оформлением разрешительной документации могут быть получены

• свидетельство о государственной регистрации. Документ выдается для продукции нового вида, которая еще не реализовывалась на территории ЕАЭС. СГР предоставляется бессрочно и требует замены только в случае, если изменена технологию производства или состав ингредиентов, входящих в специю;
• декларация соответствия. Может оформляться как для ввезенной партии товара, что более удобно для импортеров продукции, так и для серийного производства. Вторым вариантом чаще всего пользуются производители, поскольку он дает возможность получить документ, позволяющий в течение 5 последующих лет реализовывать товар без дополнительного подтверждения соответствия. По окончании указанного периода владелец декларации должен снова обратиться в орган сертификации для прохождения процедуры с учетом изменений законодательства (если такие будут присутствовать).

При подтверждении соответствия предприниматель обращается в центр сертификации и предоставляет необходимые документы вместе с образцами товара. Образцы направляются в аккредитованную лабораторию, где проводятся исследования для определения соответствия показателям безопасности, отраженным в технических регламентах.

Добровольная сертификация приправ

Помимо обязательной декларации, заявитель может оформить дополнительный добровольный сертификат. Несмотря на добровольный характер, бумага имеет ряд преимуществ.

• право нанесения дополнительного знака качества;
• преимущество при участии в тендерах и государственных закупках;
• повышение имиджа предприятия;
• дополнительный инструмент для выделения своего продукта среди конкурентов.

Добровольный сертификат на приправы имеет срок действия не более 3-х лет.

Добровольная сертификация специй и приправ

Пройдя необходимые этапы обязательного подтверждения соответствия товара, компания – заявитель вправе прибегнуть к дополнительной процедуре, способствующей продвижению продукта на отечественном рынке РФ. Добровольная оценка соответствия заявленных характеристик выбранному национальному ГОСТу или Техническим условиям (ТУ) осуществляется по собственному желанию организации, открывая тем самым перед ней новые возможности для ведения успешного бизнеса.

Официальным документом, гарантирующим прохождение данной процедуры, выступает сертификат, его наличие позволяет:

• маркировать изделие узнаваемым для потребителя знаком качества «РСТ» с соответствующей припиской;
• участвовать в государственных закупках для различных муниципальных и государственных учреждений;
• повысить имидж компании, узнаваемость бренда;
• привлечь новых инвесторов, заказчиков и т.д.

Специалисты центра «Оптиматест» бесплатно проконсультируют по всем вопросам процедуры сертификации, последствиями правонарушений при ее прохождении/ не прохождении согласно КоАП РФ.

Документы для прохождения процедуры

Перечень бумаг, которые заявитель обязан предоставить:

• заявка на прохождение процедуры сертификации (заверенная);
• образцы ассортимента продукции;
• регистрационные документы компании;
• нормативно-техническая документация (ГОСТ/ТУ);
• сертификат менеджмента и контроля качества (при наличии);
• для импортируемой продукции — договор с иностранным изготовителем.

При необходимости специалисты центра помогут в разработке технических условий и составлении правильной маркировки.

Как оформить сертификат качества на травы и специи быстро и на выгодных условиях?

Центр стандартизации и экспертизы «Астелс» , аккредитован Федеральной службой по аккредитации и уполномочен проводить работы в области подтверждения соответствия в форме декларации и добровольной сертификации продукции и услуг. Мы предлагаем услуги профессиональных экспертов, гибкую систему оплаты и оптимальные сроки выполнения заказа.

Нам важно, чтобы после взаимодействия с нами ваш бизнес стал более прибыльным, а процессы производства эффективными и соответствующими всем нормам и требованиям законодательства РФ.  Уточнить стоимость услуг и получить более подробную информацию можно по телефону: 8(800) 70-70-144.

– Информация на странице была полезна? Поделитесь ей с друзьями!

Как получить сертификат соответствия на специи – порядок оформления

Сертификация специй или процедура оформления декларации будут состоять из следующих операций

1. Обращение будущего клиента за оказанием услуг по оформлению разрешительной документации.
2. Проведение бесплатной консультации, предоставление ответов на все интересующие клиента вопросы.
3. Подача пакета документов, необходимого для проведения процедуры подтверждения соответствия.
4. Подписание договора на оказание услуг.
5. Определение формы, в которой будет подтверждаться соответствие продукции.
6. Проведение исследований с образцами продукции, получение протокола испытаний.
7. Принятие решения о возможности оформления обязательной и добровольной документации.
8. Оформление необходимых документов, внесение сведений о них в единый реестр, получение клиентом.

Необходимые документы для оформления сертификата или декларации

Заявителю на оформление разрешительной документации потребуются

• регистрационное свидетельство;
• устав компании (его копия);
• ИНН и ОГРН заявителя;
• данные в отношении продукции (наименование функциональные особенности, состав и т.д.);
• информация по НТД (ГОСТам и ТУ), использованным при выпуске товара;
• сведения о выпускающем предприятии (при направлении заявки для импортного товара). Также указываются данные по заключенному договору на поставку товара и инвойсу.

Стандартный перечень необходимого может быть дополнен. Точный список того, что потребуется для оформления сертификата или декларации.

Ответственность предпринимателя

Несоблюдение требований Технических регламентов ТС влечет за собой административную ответственность по 14 и 15 статьям КоАП РФ. В частности, в зависимости от типа нарушения, на предпринимателя могут быть наложены следующие наказания:

• Приостановка деятельности на период до 90 суток, изъятие товара и штраф в размере до 1000 000 рублей предусмотрены за отсутствие декларации или недостоверную оценку качества;
• 1 000 000 штрафа предусмотрен за нарушение порядка маркировки (и 300 000 – за ее отсутствие);
• Несоблюдение отдельных требований Техрегламентов может обернуться заморозкой деятельности на период до 90 суток и штрафом до 600 000 рублей;
• Штрафная санкция в размере до 500 000 рублей накладывается на компании, за которыми зафиксирован факт обмана потребителей;
• Нарушение ограничений объемов ввоза может обернуться штрафом до 300 000 рублей;
• Низкое качество продукции влечет за собой ее изъятие и штраф от 20 000 до 30 000 рублей.

Пакет документов для проверки

Предпринимателю потребуется подготовить такие сведения для оценки качества:

• Наименование, описание товара, коды ТН ВЭД;
• Реквизиты заявителя, идентификационный налоговый и общегосударственный регистрационный номера, адрес и номера телефонов, уставные и учредительные документы;
• Ранее выданные сертификаты (если они имеются);
• Данные о производственных помещениях (свидетельство о собственности, договор аренды);
• Сведения об изготовителе – реквизиты, адрес, наименование;
• Техдокументацию (ТУ, СТО, ТТК, технологические инструкции);
• Заявку на получение разрешения.

За более подробными сведениями обращайтесь к сотрудникам портала «Росстандарт Инфо». Мы поможем вам разобраться в вашей сертификационной ситуации, подберем надежный аккредитованный орган и бесплатно проконсультируем!

Преимущества добровольной оценки качества

Дополнительно к обязательной разрешительной документации вы можете оформить сертификат по ГОСТу, ИСО, на соответствие стандартам БИО, ЭКО, Органик, Без ГМО. Такой документ способен принести массу преимуществ:

• Увеличение аудитории сбыта;
• Быстрое прохождение надзорных экспертиз;
• Формирование положительного имиджа;
• Участие в тендерах и выставках;
• Прием государственных заказов;
• Увеличение эффективности от участия в профильных выставках;
• Возможность маркировки товаров знаками соответствия конкретной системы (особо актуальны для продуктов питания такие виды маркировки как «Без ГМО», «Органик», «ЭКО», «Изготовлено по ГОСТу» и т.д.).

Преимущества оформления в группе компаний по сертификации «moseac»

1. Многолетний опыт работы позволяет нам гарантировать, что вся работа будет выполнена на профессиональном уровне согласно действующего законодательства.
2. Мы ценим своих клиентов и изо дня в день улучшаем свой сервис, чтобы добиться наивысшей эффективности и результативности.
3. Все испытания проводятся в аккредитованных лабораториях, оборудованных по современным международным стандартам.

Для заказа консультации оставьте заявку на нашем сайте, и мы свяжемся с вами в ближайшее время.

Преимущества цс «делотест»

Преимущества сотрудничества с нами состоят в следующем

• для всех обратившихся мы оказываем бесплатные консультации;
• каждый заказчик получает гарантию полной конфиденциальности;
• с предпринимателями и их представителями работают исключительно квалифицированные специалисты с большим опытом работы;
• порядок подтверждения соответствия проводится при полном соблюдении существующих законодательных норм.

Мы ждем вашего обращения и готовы немедленно начать работу по оформлению документов, которые помогут вам наладить легальный бизнес, приносящий прибыль!

Сроки действия разрешений

Декларации ТР ТС на пряности действуют максимум пять лет при условии наличия сертификата ХАССП – при его отсутствии максимальный период действия составляет три года. Оформленная на партию декларация не имеет ограничений срока использования – в ней прописывается номер партии товара, и она может применяться только в отношении товаров из этой поставки.

Добровольный сертификат ГОСТ Р максимально действует три года.

Свидетельство о госрегистрации на пищевые добавки всегда выдается на пять лет.

Схемы декларирования

Декларация на пряности оформляется по одной из установленных Техрегламентов схем.

Требования технического регламента

На специи и пряности распространяют свое действие ТР ТС 021 и 022 – эти нормативы устанавливают общие требования к производству, обороту и оценке качества пищевой продукции, а также к ее маркировке. 

В большинстве случаев они предполагают необходимость проведения декларирования. Если же специя является пищевой добавкой, то необходимо проводить государственную регистрацию – в рамках этой процедуры оценивается санитарно-эпидемиологическая безопасность товара. СГР также действует во всем ЕАЭС.

На производстве пищевой продукции согласно требованиям ТР ТС должна быть внедрена система стандартов ХАССП. Это необходимо для всех пищевых производств, начиная с 15 февраля 2021 года. Принципы ХАССП позволяют формировать безопасное производство, помогают снизить риски и улучшить качество конечного продукта.

Также необходимо подтверждать фитосанитарную безопасность – делать это требуется в тех случаях, когда груз планируется транспортировать через таможню. Фитосанитарный сертификат необходим на свежие овощи, фрукты, ягоды, сухофрукты, зерно, кофе и чай, специи, растения, цветы и древесину. Документ действует две недели, поэтому заказывать его следует не заблаговременно, а перед пересечением границы.