- Для чего нужна сертификация картофель
- Добровольный сертификат
- Законодательство
- На какие сроки делается сертификация продукции
- Оформление добровольного сертификата на картофель.
- Перечень документов для прохождения сертификации
- Получение сертификата на картофель в обязательной системе сертификации.
- Помощь в оформлении сертификата на картофель– услуги сертификации
- Процедура оформления сертификата на картофель
- Сертификат на картофель, произведенный с использованием гмо.
Для чего нужна сертификация картофель
Прежде всего, подтверждение качества товаров необходимо для того, чтобы защитить потребителей от некачественных изделий и сориентировать их в выборе продукта. Также процедура проверки соответствия картофель общепринятым нормам помогает контролировать безопасность реализуемых товаров, способствует повышению уровня производства и конкурентоспособности компаний.
Если говорить о заявителях, им прохождение сертификации дает право на законную реализацию подконтрольной продукции. Поставщиков или производителей, которые ведут деятельность без разрешительной документации, привлекают к административной ответственности.
Добровольный сертификат
Сертификация картофеля на добровольных началах в системах ГОСТ может быть осуществлена как дополнение к обязательному документу для повышения рентабельности компании. Такой документ не отменяет обязательной оценки качества, но в значительной степени может улучшить процессы на предприятии. Наличие добровольного сертификата несет в себе преференции и бонусы:
Законодательство
Требования законодательных норм:
- Картофель декларируется в согласии с нормами ТРТС на пищевые товары. Этот норматив устанавливает требования к пищевой продукции в ТС с 07.2021.
- В случае налаженного производства на предприятии в обязательном порядке должна быть введена система стандартов ИСО 22000 ХАССП, котрая помогает грамотно выполнять управление рисками и, как следствие улучшать выпускаемый продукт. С февраля прошлого года вступило в силу решение, согласно которому отсутствие на производстве настоящей внедрённой системы ведёт за собой наложение крупных штрафов, а также конфискацию произведённой продукции и приостановкой деятельности на неопределённый срок.
На какие сроки делается сертификация продукции
Согласно нормам технического регулирования, проверку качества товаров осуществляют по двум схемам:
- для серийных изделий;
- для продукции единичного производства.
Разрешительную документацию для серии продукции выдают на определенный срок — 1 год, 3 года или 5 лет. На протяжении срока действия сертификата заявитель может реализовать товар без каких-либо ограничений.
Срок действия разрешения для единичных товаров не ограничен.
Оформление добровольного сертификата на картофель.
На продукцию, не подлежащую обязательной сертификации, по желанию производителя или поставщика, можно оформить сертификат на картофель в системе добровольной сертификации товаров и услуг. Добровольный сертификат имеет равную юридическую силу с обязательным разрешительным документом, выпускается на установленном законодательством бланке синего цвета со степенью защиты и действует на всей территории Российской Федерации.
Следует отметить, что в наше время крупные торговые розничные сети, предпочитают сотрудничать с поставщиками, оформившими добровольный сертификат на картофель, так как данный документ пользуется большим доверием у потребителей, вследствие чего значительно возрастает спрос на сертифицированную продукцию.
Перечень документов для прохождения сертификации
Для оформления сертификата на картофель нужны следующие документы:
- заявление установленного образца;
- описание продукции — технические характеристики, сфера применения и т. д.;
- паспорта, руководства по эксплуатации, этикетки и другие эксплуатационные бумаги;
- инвойс, контракт на поставку (для импортных изделий);
- протоколы испытаний, сертификаты качества или происхождения и прочие документы, которые подтверждают качество товара (при наличии);
- уставная и учредительная документация заявителя — ИНН, ОГРН и т. д.;
- документы на право владения производственными площадями — договор аренды или купли-продажи;
- ГОСТ, ТУ или другая документация, на основании которой осуществляют производство.
Получить более детальную информацию о процедуре получения сертификата и заказать оформление любой разрешительной документации можно у специалистов нашего сертификационного центра.
Получение сертификата на картофель в обязательной системе сертификации.
Согласно Постановлению Правительства №982 от 1 декабря 2009 года, регламентирующему проведение сертификации для определенных групп товаров, все виды картофеля подлежат обязательному подтверждению соответствия в форме принятия декларации качества ГОСТ Р. В частности декларацию о соответствии необходимо оформить для такой картофельной продукции:
- свежий продовольственный картофель, поступающий в розничные торговые сети;
- картофельное пюре, не требующее варки;
- сухое картофельное пюре;
- сухой картофельный крахмал.
Помощь в оформлении сертификата на картофель– услуги сертификации
В этой статье подробно описаны все возможные документы для оформления свежего картофеля.
Декларирование картофеля
Картофель – это травянистое растение, клубни которого являются ценным продуктом питания. Химический состав данных овощей зависит от сорта, сроков и условий хранения продукции.
Согласно Технического Регламента Таможенного Союза 021/2021 « О безопасности пищевой продукции», картофель свежий подлежит обязательному подтверждению соответствия в форме декларирования.
Декларация о соответствии на картофель – это документ, с помощью которого производитель (продавец, поставщик) сможет на законных основаниях реализовывать, производить, перевозить данную продукцию легально на территории нашей страны, а также беспроблемно пройти таможенный контроль.
Немного расскажу, на основании каких документов оформляется декларация соответствия:
- Протокол испытаний (для того, чтобы подтвердить соответствие товара заявленным свойствам, а также убедиться в его безопасности, требуется проведение испытаний);
- ГОСТ/Технические условия по которым изготавливается продукция (в этом документе содержатся все технические требования к производимой продукции, описывающие внешний вид, состав и характеристики);
Так как в перечне товаров подлежащих санитарно-эпидемиологическому надзору, который был утвержден Решением Комиссии таможенного союза № 299 28 мая 2021 г., картофель не указан, то прямой необходимости получать СГР нет.
Но если в полуфабрикатах из картофеля содержаться добавки ГМО, в этом случае необходимо оформить данный документ.
Это делается для того, чтобы подтвердить безопасность продукции изготовленной из картофеля в области гигиены и санитарии.
Для экспорта/ импорта картофеля в соответствии с Решением Комиссии Таможенного Союза от 18 июня 2021 года № 318 необходимо иметь фитосанитарный сертификат.
Этот документ потребуется для прохождения таможни и оформляется в органе Россельхознадзор. Хочу обратить ваше внимание, что документ имеет ограниченный срок действия. В том случае если оформляется на вывоз на территории Таможенного Союза, срок составляет не более 14 дней, если для экспорта в другие страны, то срок составляет 15 суток с момента оформления.
В дополнение к обязательным документам рекомендуется оформлять Добровольный сертификат соответствия ГОСТ Р.
Преимущества которые даёт данный сертификат:
- – документ выдается на официальном бланке голубого цвета.
- – повышается доверие потребителей
- – компанией интересуются новые инвесторы
- – расширяется рынок сбыта
- – приоритетные позиции среди участников тендеров на размещение гос. заказов
- – Вы получаете право маркировать продукцию знаком обращения на рынке РСТ.
Для оформления необходим минимальный пакет документов:
- – карточка предприятия
- – копии учредительных документов (ОГРН, ИНН)
- – документы, на основании которых производится продукция (ГОСТ / ТУ)
- -контракт (в том случае, если закупаете)
Если у вас появились вопросы по данной теме, заполните форму справа и я обязательно вас проконсультирую и оформлю нужный Вам документ!
Процедура оформления сертификата на картофель
Чтобы подтвердить соответствие продукции установленным требованиям, заявителю нужно обратиться в сертификационный центр и предоставить пакет требуемых документов. После изучения информации о товаре, представитель аккредитованного центра определяет и утверждает схему, по которой будет происходить оценка качества подконтрольной продукции.
Проверку безопасности картофель проводят в условиях независимой лаборатории. Результаты исследований вносят в протокол. На основании полученных данных сотрудник сертификационного центра принимает решение о выдаче разрешительной документации. Если в ходе проверки будет установлено, что продукция соответствует заявленным требованиям, документ регистрируют в едином реестре и выдают заявителю.
Сертификат на картофель, произведенный с использованием гмо.
Существуют некоторые особенности связанные с получением сертификата на картофель, выращенный с применением генно-инженерно-модифицированных технологий, такие виды пищевой продукции в обязательном порядке должны пройти подтверждение соответствия санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям Роспотребнадзора.
В случае успешного прохождения данной продукцией всех предусмотренных экспертиз, на нее выдается свидетельство о государственной регистрации, без которого получить декларацию или сертификат на картофель будет невозможно.
Все подробности по получению сертификата на картофель можно узнать, обратившись в аккредитованный центр сертификации «Севтест».