Все о вкусной еде и том что ее окружает

Цветные антисептики

Тщательно мойте перед чисткой ВСЕ овощи и фрукты. Недопустимо просто протирать их платком! После мытья вытирайте фрукты чистым полотенцем. Не ешьте прямо на улице купленные фрукты.

E224 Пиросульфит калия

• Бесцветные пластинчатые кристаллы.
• Растворим в воде.
• Консервант, антиокислитель.

Компонент кислого фиксажа фотографического, антиоксидант, антисептик. Используется при крашении тканей. Используются для пролонгации жизни продукта. Они убивают бактерии, действуя сродни антибиотикам. Типичные продукты питания: сыр и сырные продукты, наборы для изготовления домашнего вина.

В организме человека множество таких бактерий, поэтому мы практически не ощущаем действия консерванта, тогда как он наносит вред организму. Может вызывать фатальные аллергические реакции у астматиков, крапивницу, проблемы с поведением, раздражение желудка, анафилаксия, разрушает витамин В1.

E225 Сульфит калия

• Бесцветные кристаллы.
• Растворим в воде.
• Применяют как калийное удобрение, для получения квасцов, в производстве стекла, как дезинфицирующее средство, для изготовления вин.
• Консервант, уплотняющий агент.

Используются для пролонгации жизни продукта. Они убивают бактерии, действуя сродни антибиотикам. Типичные продукты питания: консервированные фрукты и овощи.

В организме человека множество таких бактерий, поэтому мы практически не ощущаем действия консерванта, тогда как он наносит вред организму. Может вызывать астму, раздражение кожи, может оказывать вредное воздействие на почки, печень, легкие, желудочно-кишечный тракт и печень, разрушает витамин В1.

E226 Сульфит кальция

• Белое кристаллическое вещество моноклинной сингонии.
• Разлагается при нагревании.
• Хорошо растворимо в воде.
• Обладает восстановительными свойствами.
• Консервант, антиокислитель.

Применяют как дезинфицирующее средство, для изготовления вин. Типичные продукты питания: консервированные фрукты и овощи. Может вызывать астму, раздражение кожи, может оказывать вредное воздействие на почки, печень, легкие, желудочно-кишечный тракт и печень. В некоторых странах запрещен.

E227 Гидросульфит кальция

• Консервант, уплотняющий агент.

E228 Гидросульфит калия

• Используются для пролонгации жизни продукта.
• Они убивают бактерии, действуя сродни антибиотикам.
• Типичные продукты питания: низкокалорийный джем, сухофрукты.
• Может вызывать астму, кожные реакции, анафилаксия, раздражение желудка, гиперактивность, разрушает витамин В1.

E230 Дифенил

• Бесцветные кристаллы.
• Дифенил нерастворим в воде, хорошо растворим в органических растворителях.
• Противогрибковое средство.

Используется для окуривания некоторых фруктов (осаждается на кожице), пропитка бумаги для упаковывания продуктов, мармелад.

Консерванты в продуктах: орто-фенилфенол, тиабендазол, низин

Чтобы предотвратить порчу продукта этот консервант наносят на кожуру плодов. Тщательно моя фрукты перед едой, мы фенол смываем. Но все ли и всегда ли моют бананы, мандарины, апельсины, грейпфруты и прочее? Кто-то лишь очищает от кожуры, а потом теми же руками берется за его мякоть. Вот вам и фенол в организме!

Орто-фенилфенол (E231)

Орто-Фенилфенол — Синтетический консервант. Ортофенилфенол представляет собой маслянистую жидкость. Он может применяться в виде натриевой или аммониевой солей, которые затем регенерируются уксусной или серной кислотами.

Может использоваться для сельскохозяйственных нужд при хранении плодов, особенно цитрусовых. Иногда этой смесью пропитывают и картонные коробки, которые затем используют для укладки в них цитрусовых плодов, завернутых в антисептическую бумагу. Используется в производстве других пищевых добавок.

Вызывает тошноту, рвоту, судороги, сосудистая и дыхательная недостаточность, остановка сердечной деятельности, кому, является канцерогеном.

Орто-фенилфенола натриевая соль (E232)

Орто-Фенилфенола натриевая соль — Противогрибковое средство. Может использоваться в косметике, моющих средствах, охлаждающих жидкостях, обработке кожуры фруктов, мармеладе.

Вызывает рвоту, судороги, раздражение носа и глаз, депигментация, фотосенсибилизатор.

Тиабендазол (E233)

Тиабендазол — Противопаразитное и фунгицидное средство. Главным образом используется в борьбе с плесенью овощей и фруктов.

В медицине используется при отравлении металлами свинцом, ртути, сурьмы. И в качестве противогельминтного средства для лечения людей и животных.

Малотоксичен при больших дозах. Побочные эффекты: тошнота , рвота , потеря аппетита, понос, головокружение, сонливость, головные боли, боли живота , пожелтение глаз и кожи, темная моча, лихорадка, усталость. Не является мутагеном или канцерогеном .

Низин (E234)

Низин — Натуральный консервант. Действующим веществом его является природный антибиотик, продуцируемый молочнокислыми бактериями вида Streptococcus lactis. Представляет собой легко сыпучий порошок от белого до бежевого цвета, хорошо диспергируется в воде, достаточно термостабилен. Антибактериальный препарат.

Используется в приготовлении плавленого сыра, консервированных фруктов и овощей, пудингов.

Низин, как любой антибиотик, может приводить к резистентности (устойчивости) микроорганизмов к антибиотикам и, как следствие, к развитию инфекционных заболеваний не поддающихся лечению антибиотиками.

В 2003 году Евросоюз постановил, что он не должен использоваться в пищевых продуктах.

E235 Натамицин, Пимарицин — противогрибковый антибиотик.

Используется для лечения и профилактики неинвазивного кандидоза кишечника, инфекций кожи и слизистых оболочек , вызванных Candida или другими чувствительными дрожжевыми , дрожжеподобными грибами или дерматофитами (баланопоститы, отомикозы).

Также используется в пищевой промышленности — консервированные, обработанные мясные продукты, корка сыра.

Умеренно токсичен при приеме внутрь, может вызывать, тошноту, рвоту, диарею, анорексию и раздражение кожи.

E236 Муравьиная кислота (метановая кислота) — первый представитель в ряду насыщенных одноосновных карбоновых кислот.

При нормальных условиях муравьиная кислота представляет собой бесцветную жидкость. Как побочный продукт в производстве уксусной кислоты жидкофазным окислением бутана. В природе муравьиная кислота обнаружена в хвое, крапиве, фруктах, едких выделениях пчел и муравьев. Простейшая из органических кислот.

В основном, муравьиную кислоту используют как консервирующий и антибактериальный агент при заготовке корма. Муравьиная кислота замедляет процессы гниения и распада, поэтому сено и силос, обработанные муравьиной кислотой, дольше сохраняются. Муравьиная кислота также используется в протравном крашении шерсти, для борьбы с паразитами в пчеловодстве, как растворитель в некоторых химических реакциях, как отбеливатель при дублении кожи, при консервировании соков и др.

Применяется при лечении невралгии, артралгии, миалгии, неспецифические моно- и полиартрит, периартрит.

Побочные эффекты: гиперемия и зуд кожи, аллергические реакции.

E237 Формиат натрия — Кристаллический порошок белого или серого цвета.

В основном, получается как побочный продукт при производстве пентаэритрита. Чистый ФН используется как восстановитель в органическом синтезе.

Как противоморозная добавка формиат натрия применяется при возведении монолитных бетонных и железобетонных конструкций, монолитных частей сборно-монолитных конструкций и замоноличивания стыков сборных конструкций, а также при изготовлении сборных бетонных и железобетонных изделий на полигонах.

Как пищевая добавка запрещена в России.

E238 Формиат кальция — Кальциевая соль муравьиной кислоты.

В природе встречается крайне редко в некоторых минералах.

Главным образом использовано как добавки питания.

Так же формиат кальция используеться как антиморозная и обеспечивающая быстрый набор прочности добавка в строительные смеси и бетоны.Так же при переработки древесины в бумажной промышленности, для улутшения качества бумаги.

E239 Гексаметилентетрамин (уротропин) — Белое кристаллическое вещество.

Механизм действия основан на высвобождении свободного формальдегида , который денатурирует белки бактерий.

В пищевой промышленности применяется в сыроделии, а так же для консервации икры.

Вещество входит в список пищевых добавок, запрещенных к применению в пищевой промышленности РФ.

Гексаметилентетрамин

Гексаметилентетрамин — одно из очень немногих синтетических лекарственных средств, используемых в настоящее время, с более чем 100-летней историей: он начал применятся еще в 1884 г. Препарат оказывает антисептический эффект, главным образом, в мочевых путях.

Также используют как отвердитель феноло-формальдегидных смол, ингибитор коррозии, р еагент для производства взрывчатых веществ.

Продаётся в пачках из десяти таблеток по 10 граммов каждая, или по 5 таблеток на 16 граммов под торговыми названиями Сухое горючее, Сухой спирт. Применяется в качестве горючего для приготовления (разогревания) пищи, для разжигания и прокаливания печей, прогревания погребов, гаражей и пр.

E301 Аскорбат натрия

Аскорбат натрия — Натриевая соль. Витамина C. Синтетический антиоксилант. Белый или желтоватый кристаллический порошок. Без запаха или почти без запаха, на вкус солоноватый.

Применяется:

• В косметике.
• В пищевой промышленности применяется: детское питание, замороженная рыба, вина, уксус, пиво.
• Безопасна при употреблении в пищу.

E302 Аскорбат кальция

Аскорбат кальция — Получают из аскорбиновой кислоты и карбоната кальция. Витамин C. Консервант, антиоксидант.

Применяется:

• Антиоксидант, стабилизатор цвета, хлебопекарный улучшитель, регулятор кислотности.
• Продукты из концентрированного молока, мясные продукты, прошедшие тепловую обработку и консервацию.
• Безопасна при употреблении в пищу.
• Может увеличивать образование оксалата кальция в костных тканях.

E303 Аскорбат калия

Аскорбат калия — Калиевая соль. Витамина C.

E304 Аскорбил пальмитат

Аскорбил пальмитат — Производное аскорбиновой и пальмитиновой кислот. Такие же функции как у витамина C. Консервант, антиоксидант угнетает синтез меланина, отбеливает кожу.

Применяется:

• в косметических кремах и лосьонах,
• а также как питательный и отбеливающий кожу компонент.
• Безопасна при употреблении в пищу.

E306, E307, E308, E309 Токоферолы

Производные витамина E. Получают из пищевых растительных масел. Токоферолы играют незаменимую роль во всех репродуктивных процессах: оплодотворении, развитии плода, росте организма, развитии и функционировании половой системы. Витамин E улучшает потребление кислорода тканями, регулирует коагулирующие свойства крови, создает мономолекулярную пленку на внутренней оболочке артерий, стимулирует рост новых капилляров, разрыхляя тем самым рубцовую ткань. Оказывает заметное защитное действие при атеросклерозе сосудов. Могут разрушаться при замораживании.

Применяется:

• в дезодорантах,
• лекарственных препаратах,
• пищевых добавках (витаминные комплексы).
• В пищевой промышленности применяется: молочная смесь, маргарин, салатное масло, паста с пониженным содержанием жира.
• Полезны для организма.

E310 Пропилгаллат

Синтетический сложный эфир галловой кислоты.

Типичные продукты: маргарин, жиры, масла.Запрещен к использованию в продуктах питания для младенцев и маленьких детей, так как может вызывать расстройство желудка, раздражение кожных покровов. В ходе некоторых исследований были выдвинуты предположения, что пропилгаллат может вызывать образование раковых опухолей. Запрещен к использованию в Россиийской Федерации.

E311 Октилгаллат — Соль галловой кислоты.

Типичные продукты: маргарин, жиры, масла.Может вызывать расстройство желудка, раздражение кожных покровов. В ходе некоторых исследований были выдвинуты предположения, что пропилгаллат может вызывать образование раковых опухолей. Запрещен к применению в Российской Федерации.

E312 Додецилгаллат — Сложный эфир галловой кислоты, полученный из танина. Антиоксидант.

Типичные продукты: маргарин, жиры, масла.Может вызывать расстройство желудка, раздражение кожных покровов. В ходе некоторых исследований были выдвинуты предположения, что пропилгаллат может вызывать образование раковых опухолей. Не разрешен к применению на территории Российской Федерации

E317 Изоаскорбат калия — Антиокислитель.

Побочные эффекты неизвестны.

E318 Изоаскорбат кальция

Типичные продукты: жиры, масла, маргарин.Может вызывать тошноту, рвоту, галлюцинации. 5 гр. – смертельная доза для человека.

E320 Бутилгидроксиниазол (БГА) — Получают из нефти. Антиоксидант, консервант.

Типичный продукты: орехи, жиры, масла, маргарин, продукты быстрого приготовления из картофеля, мясные продукты, мороженое.Запрещен к использованию в детском питании. Некоторые исследования свидетельствуют, что он вызывает образование раковых опухолей у крыс. Может оказывать вредное воздействие на: почки, печень, щитовидную железу, желудок, репродуктивную функцию. Потенциальные эффекты: крапивница, сонливость, сенная лихорадка, головная боль, свистящее дыхание, утомляемость, астма, гормональные нарушения.

E321 Бутилгидрокситолуол — Кристаллическое вещество, нерастворимое в воде, но растворимое в жирах и маслах. Применяется в качестве антиоксиданта и консерванта.

Фармакологическое действие — антиоксидантное, антигипоксическое, противовоспалительное, регенерирующее, противоопухолевое.Побочные действия уретрит, простатит, орхиэпидидимит.

E322 Лецитины, фосфатиды — Гигроскопичные воскообразные вещества, хорошо растворимы в спиртах, этиловом и петролейном эфирах, нерастворимы в ацетоне. Широко представлены в организмах животных (в печени, сперме, крови, веществе мозга, надпочечниках, яичном желтке) и растений (в семенах сои и подсолнечника, зародышах пшеницы). Основная функция Лецитины в организме — участие в построении биологических мембран. Соевый лецитин это пищевая добавка, обладающая свойствами поверхностно активного вещества — эмульгатора.

Лецитины применяют в пищевой, текстильной и косметической промышленности.В медицинской практике используют церебролецитин, получаемый экстракцией из мозга крупного рогатого скота. Употребляют внутрь в драже при заболеваниях нервной системы, общем упадке сил, анемиях.

В пищевой промышленности используется при изготовлении шоколада и шоколадной глазури, кондитерских, хлебобулочных и макаронных изделий, маргарина , майонеза , а также при изготовлении жироводных эмульсий для смазки хлебопекаренных форм и листов.Не токсичны.

E325 Лактат натрия — Натриевая соль молочной кислоты. Регулятор кислотности, влагоудерживающий агент, эмульгирующая соль, синергист антиоксидантов. Светло-коричневая сиропообразная однородная жидкость.

Входит в состав косметических и гигиенических средств, поскольку является отбеливающим кожу компонентом. Лактат натрия способствует сохранению природной влажности кожи. Входит в состав зубных паст, обеспечивая мягкое отбеливание зубов.

В пищевой промышленности используется в производстве: эмульсионных ликеров, кремов и коктейлей с целью увеличения сроков их хранения, как эффективная водосвязывающая добавка, способствующая увеличению продолжительности хранения продуктов, используется главным образом, для мясопродуктов в вакуумной упаковке, предназначенных для хранения в замороженном виде. Для вареных колбас лактат натрия применяют в количестве 2-3 кг на 100 кг фарша: добавляется на стадии обработки нежирного сырья.Для полуфабрикатов 1,5-6 кг на 100 кг сырья: применяется путем поверхностной обработки крупнокусковых полуфабрикатов или путем введения в состав фарша рубленых полуфабрикатов. Для мясных деликатесов 2-3кг в составе рассолов.При подготовке оболочки замачивание в течении 20-30 мин. непосредственно перед формовкой в 10% растворе лактата натрия. Следить, чтобы оболочка была полностью погружена в раствор.При консервировании овощей обеспечивает однородность рассола, улучшает вкус продукта содержащего маслины, корнишоны, томаты, лук. Используется для подкисления теста.Применяется как пластификатор: в мороженом, в маринаде.Может вызывать аллергические реакции у детей с непереносимостью к лактозе.

E326 Лактат калия — калиевая соль молочной кислоты (калий молочнокислый). Регулятор кислотности, влагоудерживающий агент, эмульгирующая соль, синергист антиоксидантов. Порошок белого цвета. Лактат калия используется как заменитель поваренной соли , как уплотнитель растительных тканей в переработке фруктов и овощей. Антиокислительные свойства позволяют использовать его вместе с другими антиоксидантами в замороженных изделиях с длительным сроком хранения для предотвращения окислительной порчи жиров .

В пищевой промышленности используется в производстве: всех видов вареных колбасных изделий совместно с альгинатом натрия, мясных рубленых полуфабрикатов, изделий из мяса птицы, рыбопродуктов, майонезов, соусов, консервированных овощей, конфет, напитков лечебных, спортивных, детского питания.Может вызывать аллергические реакции у детей с непереносимостью к лактозе.

E327 Лактат кальция — Кальциевая соль молочной кислоты (кальций молочнокислый). Регулятор кислотности, влагоудерживающий агент, эмульгирующая соль, синергист антиоксидантов. Порошок белого цвета почти без запаха.

Лактат кальция хорошо растворим и легко усваивается, не раздражая слизистую оболочку желудка, поэтому он является хорошим донором кальция и используется для обогащения, например, фруктовых соков. Содержание кальция в лактате выше, чем в глюконате. Лактат кальция применяется в качестве питания для дрожжей в хлебобулочных изделиях и в качестве отвердителя для фруктов (в консервах), а также как заменитель поваренной соли, синергист антиоксидантов .Может вызывать аллергические реакции у детей с непереносимостью к лактозе.

E328 Лактат аммония — Соль молочной кислоты и аммиака в качестве основания.

Применяется в качестве улучшителя муки и хлеба.Может вызывать аллергические реакции у детей с непереносимостью к лактозе.

E329 Лактат магния.

E330 Лимонная кислота — Кристаллическое вещество белого цвета. Лимонная кислота, являясь главным промежуточным продуктом метаболического цикла трикарбоновых кислот , играет важную роль в системе биохимических реакций клеточного дыхания множества организмов.Вещество чрезвычайно распространено в природе: содержится в ягодах, плодах цитрусовых , хвое , стеблях махорки , особенно много её в китайском лимоннике и недозрелых лимонах .Впервые лимонная кислота была выделена в 1784 году из сока недозрелых лимонов шведским аптекарем Карлом Шееле.Вкусовая добавка , регулятор кислотности и консервант.

Применяется в медицине, в составе средств, улучшающих энергетический обмен.В пищевой промышленности — для производства напитков.

E331 Цитраты натрия — Натриевая соль лимонной кислоты. Имеет средневыраженный солёно-кислый вкус. Применяется в основном как специя (приправа), придающая особый вкус, или как консервант

Входит как вкусовая добавка в состав газированных напитков, множества напитков со вкусом лимона или лайма, а также в состав энергетических напитков таких как Red Bull и Bullit.Применяется для управления кислотностью некоторых блюд, например желатиновых десертов. Применяется для регулирования кислотности в кофе-машинах. Цитрат натрия появляется при растворении в воде множества «быстрорастворимых лекарств». Побочные эффекты неизвестны

E332 Цитраты калия — Калиевая соль лимонной кислоты. Регулятор кислотности, стабилизатор.

В пищевой промышленности используется: кондитерские изделия, желе, варенье.Побочные эффекты неизвестны

E333 Цитраты кальция — Получают из цитрусовых. Пищевая кислота, регулятор кислотности.

В пищевой промышленности используется: кондитерские изделия, желе, джем, добавка для улучшения хлебопекарных качеств муки.Для малых количеств побочные эффекты неизвестны

E334 Винная кислота — Побочный продукт винодельческой промышленности. Антиоксидант, пищевая кислота. Распространённое природное соединение. В значительном количестве она содержится в кислом соке многих фруктов, например, в виноградном соке.

Используется: зубной порошок, ополаскиватель для волос, отбеливатель для ногтей, средство для удаления волос.В пищевой промышленности — кондитерские изделия, джем, фруктовое желе, фруктовые напитки, разрыхлитель для теста, фруктовый сок, сухие яичные белки.Безопасна при употреблении в пищу в небольших количествах, при чрезмерном потреблении оказывает слабительное действие.

E335 Тартраты натрия — Применяется в качестве эмульгатора и связующего агента.

Используется: серебрение зеркал, жидкость для полоскания рта, слабительное.В пищевой промышленности при производстве: желе, маргарина, сыра, а также оболочек для колбас.Считается безопасным при употреблении в пищу, людям с отеками, высоким кровяным давлением, с сердечной недостаточностью, поражением почек или печени рекомендуется избегать.

E336 Тартраты калия — Винный камень — кристаллический осадок, выпадающий при производстве вина при спиртовом брожении , выдержке и обработке. Регулятор кислотности, стабилизатор.

Используется: серебрение зеркал, жидкость для полоскания рта, слабительное.В пищевой промышленности при производстве: кондитерские изделия, джемы, фруктовое желе, сыр, производство разрыхлителя для теста.Считается безопасным при употреблении в пищу, людям с отеками, высоким кровяным давлением, с сердечной недостаточностью, поражением почек или печени рекомендуется избегать

E337 Тартрат калия-натрия — Натриевая и калиевая соль винной кислоты, сегнетова соль. Обладает солёным, холодящим вкусом.

Используется: серебрение зеркал, жидкость для полоскания рта, слабительное.В пищевой промышленности при производстве: кондитерские изделия, джемы, фруктовое желе, сыр, производство разрыхлителя для теста.Считается безопасным при употреблении в пищу, людям с отеками, высоким кровяным давлением, с сердечной недостаточностью, поражением почек или печени рекомендуется избегать.

E338 Ортофосфорная кислота — Бесцветные гигроскопичные кристаллы. Получают из фосфатной породы. Регулятор кислотности.

Используется при пайке в качестве флюса (по окисленой меди, по чёрному металлу, по нержавеющей стали), для исследований в области молекулярной биологии. Применяется также для очищения от ржавчины металлических поверхностей. Образует на обработанной поверхности защитную плёнку, предотвращая дальнейшую коррозию.В пищевой промышленности: сыр, безалкогольные напитки, желе, сладости.Считается безопасным при употреблении в пищу в небольших количествах, чрезмерное употребление может привести к разрушению зубов и потере кальция в костях.

E339 Фосфаты натрия — Натриевые слои фосфорной кислоты. Регулятор кислотности, эмульгатор.

Используется при производстве лака для ногтей и моющих средств.В пищевой промышленности: замороженные десерты, лапша и макороны, сырная паста. Считаются безопасными при употреблении в пищу в небольших количествах.

E340 Фосфаты калия — Регулятор кислотности, стабилизатор.

Используется при производстве шампуни и средства для удаления кутикулы.В пищевой промышленности: з амороженные продукты, в состав которых входят яйца, производство шампанского.Считаются безопасными при употреблении в пищу.

E403, E408, E409, E418, E419, E429–436, E441–444, E446, E462, E463, E465, E467, E474, E476–480, E482–489, E491–496, E505, E512, E519–523, E535, E537, E538, E541, E542, E550, E552, E554–557, E559, E560, E574, E576, E577, E579, E580, E622–625, E628, E629, E632–635, E640, E641, E906, E908–911, E913, E916–919, E922–926, E929, E942–946, E957, E959, E1000, E1001, E1105, E1503, E1521.Полезные – E440(a) – ПектиныБезвредны – E400 – Альгиновая кислота, E402 – Альгинат калия, E404 – Альгинат кальция, E405 – Пропиленгликольальгина, E407 – Каррагинан, E470 – Соли жирных кислот, E471 – Моно- и диглицериды жирных кислот, E472 – Эфиры глицерины жирных, молочной и лимонной кислот, E481 – Лактилаты натрия, E482 – Лактилаты кальция, E483 – СтеарилтартратТерпимы – E401 – Альгинат натрия, E406 – Агар, E410 – Камедь рожкового дерева, E413 – Трагакант камедь, E416 – Карайи камедь, E420 – Сорбит, E422 – Глицерин, E441 – Желатин, E450 – Пирофосфаты, E460 – Целлюлоза, E464 – Гидроксипропилметилцеллюлоза, E466 – Карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль, E469 – Карбоксиметилцеллюлоза ферментативно гидролизованная, E473 – Эфиры сахарозы и жирных кислот, E474 – Сахароглицериды, E475 – Эфиры полиглицерина и жирных кислот, E476 – Эфиры полиглицерина взаимоэтерифицированных кислот, E480 – Диоктилсульфосукцинат, E491 – Сорбитан моностеарат, E493 – Сорбитан монолаурат, E494 – Сорбитан моноолеат, E495 – Сорбитан монопальмитатВредны – E403 – Альгинат аммония, E412 – Гуаровая камедь, E414 – Гуммиарабик, E421 – Маннит, E432 – Полиоксиэтилен, E433 – Полиоксиэтилен, E434 – Полиоксиэтилен, E435 – Полиоксиэтилен, E436 – Полиоксиэтилен, E461 – Метилцеллюлоза, E463 – Гидроксипропилцеллюлоза, E465 – Метилэтилцеллюлоза, E477 – Эфиры пропиленгликоля и жирных кислот, E492 – Сорбитан тристеарат

И еще кратенько, чтобы на стенку повесить в виде таблички