- Почему стоит обратиться за помощью в центр сертификации «гортест»?
- <письмо> россельхознадзора от 26.12.2021 n фс-ен-7/17440 <о форме ветеринарного сертификата на желатин и/или коллаген для потребления человеком, экспортируемый из европейского союза в российскую федерацию>
- Главные особенности декларирования желатина
- Гост 11293-2021 желатин. технические условия (с поправкой) от 03 ноября 2020 –
- Как и где оформить декларацию на желатин?
- Какие документы необходимы для декларирования желатина?
- Технические условия на желатин и желе — состав документа
- Фс-кс-7/18059. ветеринарный сертификат на желатин, коллагена и клей животного происхождения, экспортируемые из швейцарии в евразийский экономический союз.
Почему стоит обратиться за помощью в центр сертификации «гортест»?
Если вам нужно без проблем оформить разрешительную документацию на продукцию, то помощь вам окажут специалисты центра сертификации «Гортест». Став клиентом Центра, вы можете:
- экономить свое время и деньги;
- получать бесплатные консультации по различным вопросам;
- оформлять разрешительную документацию, не выходя из офиса или дома;
- пользоваться услугами доставки готовых документов.
Для уточнения подробностей свяжитесь со специалистами.
<письмо> россельхознадзора от 26.12.2021 n фс-ен-7/17440
<о форме ветеринарного сертификата на желатин и/или коллаген для потребления человеком, экспортируемый из европейского союза в российскую федерацию>
ФЗ о страховых пенсиях
ФЗ о пожарной безопасности
ФЗ об ОСАГО
ФЗ об образовании
ФЗ о государственной гражданской службе
ФЗ о государственном оборонном заказе
О защите прав потребителей
ФЗ о противодействии коррупции
ФЗ о рекламе
ФЗ об охране окружающей среды
ФЗ о полиции
ФЗ о бухгалтерском учете
ФЗ о защите конкуренции
ФЗ о лицензировании отдельных видов деятельности
ФЗ об ООО
ФЗ о закупках товаров, работ, услуг отдельными видами юридических лиц
ФЗ о прокуратуре
ФЗ о несостоятельности (банкротстве)
ФЗ о персональных данных
ФЗ о госзакупках
ФЗ об исполнительном производстве
ФЗ о воинской службе
ФЗ о банках и банковской деятельности
Уменьшение неустойки
Проценты по денежному обязательству
Ответственность за неисполнение денежного обязательства
Уклонение от исполнения административного наказания
Расторжение трудового договора по инициативе работодателя
Предоставление субсидий юридическим лицам, индивидуальным предпринимателям, физическим лицам
Управление транспортным средством водителем, находящимся в состоянии опьянения, передача управления транспортным средством лицу, находящемуся в состоянии опьянения
Особенности правового положения казенных учреждений
Общие основания прекращения трудового договора
Порядок рассмотрения сообщения о преступлении
Судебный порядок рассмотрения жалоб
Основания отказа в возбуждении уголовного дела или прекращения уголовного дела
Документы, прилагаемые к исковому заявлению
Изменение основания или предмета иска, изменение размера исковых требований, отказ от иска, признание иска, мировое соглашение
Форма и содержание искового заявления
Главные особенности декларирования желатина
Поскольку желатин относится к пищевой продукции, он подлежит обязательному декларированию в рамках действующего законодательства ЕАЭС. Указанную процедуру проводят для подтверждения соответствия нормам по следующим техническим регламентам Таможенного союза (ТР ТС):
- 021/2021 – включает ряд требований товарам продовольственной группы;
- 022/2021 – устанавливает правила проведения их маркировки;
- 029/2021 – содержит требования к пищевым добавкам;
- 034/2021 – определяет безопасность мяса и продукции из него – применяется, если речь идет о продукции животного происхождения.
По результатам оформляется декларация на желатин (срок ее действия может варьироваться от 1 года до 5 лет). Документ подтверждает соответствие продукции требованиям, которые предъявляются к безопасности и качеству.
Так как декларация соответствия входит в перечень обязательной разрешительной документации для производства, импорта и реализации товаров. Ее отсутствие рассматривается в качестве административного правонарушения – на виновных лиц налагается штраф (размер может достигать 300 тысяч рублей), а продукция подлежит изъятию (по решению суда).
Чтобы избежать наступления возможных нежелательных последствий, предпринимателю стоит своевременно оформить полный комплект документов для ведения деятельности – в этом вам помогут специалисты ЦС «Гортест» в оптимальные сроки и по приемлемой цене.
После регистрации декларации также можно оформить добровольный сертификат соответствия на желатин. Выдается он на срок, не превышающий 3 лет. Его наличие способствует укреплению доверия, росту показателей конкурентоспособности, привлечению к сотрудничеству с крупными фирмами на выгодных условиях, увеличению объемов продаж.
Гост 11293-2021 желатин. технические условия (с поправкой) от 03 ноября 2020 –
ГОСТ 11293-2021
МКС 67.120.99
Дата введения 2021-01-01
Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0 “Межгосударственная система стандартизации. Основные положения” и ГОСТ 1.2 “Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены”
Сведения о стандарте
1 РАЗРАБОТАН научно-производственным республиканским унитарным предприятием “Белорусский государственный институт стандартизации и сертификации” (БелГИСС)
2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии
3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 30 ноября 2021 г. N 52)
За принятие проголосовали:
4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 3 ноября 2020 г. N 1030-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 11293-2021 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2021 г.
5 ВЗАМЕН ГОСТ 11293-89
Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изменений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответствующих национальных органов по стандартизации.
В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая информация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге “Межгосударственные стандарты”
ВНЕСЕНА поправка, опубликованная в ИУС N 2, 2021 год
Поправка внесена изготовителем базы данных
Настоящий стандарт распространяется на желатин и устанавливает требования к нему.
В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие межгосударственные стандарты:
ГОСТ 8.579-2021 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров при их производстве, расфасовке, продаже и импорте
ГОСТ 17.2.3.02-2021* Правила установления допустимых выбросов вредных веществ промышленными предприятиями
_______________
* На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 58577-2021.
ГОСТ 450-77 Кальций хлористый технический. Технические условия
ГОСТ 1770-74 (ИСО 1042-83, ИСО 4788-80) Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия
ГОСТ 2226-2021 Мешки из бумаги и комбинированных материалов. Общие технические условия
ГОСТ 2874-82** Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством
_______________
** На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 51232-98.
ГОСТ 3145-84 Часы механические с сигнальным устройством. Общие технические условия
ГОСТ 4233-77 Реактивы. Натрий хлористый. Технические условия
ГОСТ 5556-81 Вата медицинская гигроскопическая. Технические условия
ГОСТ 6309-93 Нитки швейные хлопчатобумажные и синтетические. Технические условия
ГОСТ 6552-80 Реактивы. Кислота ортофосфорная. Технические условия
ГОСТ 6709-72 Вода дистиллированная. Технические условия
ГОСТ 9147-80 Посуда и оборудование лабораторные фарфоровые. Технические условия
ГОСТ 9412-93 Марля медицинская. Общие технические условия
ГОСТ 10028-81 Вискозиметры капиллярные стеклянные. Технические условия
ГОСТ 10131-93 Ящики из древесины и древесных материалов для продукции пищевых отраслей промышленности, сельского хозяйства и спичек. Технические условия
ГОСТ 10444.15-94 Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
ГОСТ 11109-90 Марля бытовая хлопчатобумажная. Общие технические условия
ГОСТ 12302-2021 Пакеты из полимерных пленок и комбинированных материалов. Общие технические условия
ГОСТ 13502-86*** Пакеты из бумаги для сыпучей продукции. Технические условия
_______________
*** На территории Российской Федерации действует ГОСТ 33772-2021.
ГОСТ 13513-86* Ящики из гофрированного картона для продукции мясной и молочной промышленности. Технические условия
_______________
* На территории Российской Федерации действует ГОСТ 34033-2021.
ГОСТ 14192-96 Маркировка грузов
ГОСТ 14919-83 Электроплиты, электроплитки и жарочные электрошкафы бытовые. Общие технические условия
ГОСТ 15846-2002 Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
ГОСТ 17065-94 Барабаны картонные навивные. Технические условия
ГОСТ 17811-78 Мешки полиэтиленовые для химической продукции. Технические условия
ГОСТ 18477-79 Контейнеры универсальные. Типы, основные параметры и размеры
ГОСТ 19360-74 Мешки-вкладыши пленочные. Общие технические условия
ГОСТ 21650-76 Средства скрепления тарно-штучных грузов в транспортных пакетах. Общие требования
ГОСТ 23058-89 Желатин-сырье для медицинской промышленности. Технические условия
ГОСТ 24104-2001** Весы лабораторные. Общие технические требования
_______________
** В Российской Федерации действует ГОСТ Р 53228-2008.
ГОСТ 24597-81 Пакеты тарно-штучных грузов. Основные параметры и размеры
ГОСТ 25336-82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры
ГОСТ 25794.2-83 Реактивы. Методы приготовления титрованных растворов для окислительно-восстановительного титрования
ГОСТ 26663-85 Пакеты транспортные. Формирование с применением средств пакетирования. Общие технические требования
ГОСТ 26669-85 Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов
ГОСТ 26927-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути
ГОСТ 26929-94 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов
ГОСТ 26930-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
ГОСТ 26932-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца
ГОСТ 26933-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия
ГОСТ 27460-87 Трубки, капилляры и палочки из боросиликатного стекла 3,3. Общие технические условия
ГОСТ 28498-90 Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы испытаний
ГОСТ 29227-91 (ИСО 8351-81) Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть 1. Общие требования
ГОСТ 29251-91 (ИСО 3851-84) Посуда лабораторная стеклянная. Бюретки. Часть 1. Общие требования
ГОСТ 30090-93 Мешки и мешочные ткани. Общие технические условия
ГОСТ 30178-96 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов
ГОСТ 30538-97 Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом
ГОСТ 31659-2021 (ISO 6579:2002) Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella
Как и где оформить декларацию на желатин?
Процедура декларирования и добровольной сертификации желатина осуществляется поэтапно и включает в себя следующее:
- подготовку пакета необходимых документов;
- проведение комплекса исследований образцов продукции в аккредитованной лаборатории;
- получение протокола испытаний;
- регистрацию декларации.
Зарегистрировать декларацию в реестре заявитель должен самостоятельно. Для этого необходимо иметь ЭП (электронную подпись) и доступ в личный кабинет, подготовить документы в формате pdf.
Для проведения испытаний вам понадобится предоставить образцы. Проверка выполняется по показателям, закрепленным в ТР ТС 021/2021 и ГОСТ 11293-89 по:
- вкусу;
- цвету;
- запаху;
- внешнему виду;
- размеру частиц;
- продолжительности растворения;
- содержанию влаги, золы;
- наличию посторонних примесей;
- прочности студня с определенным содержанием желатина и иным.
Полученные итоги исследований фиксируются в протоколе испытаний, на основании которого оформляется разрешительная документация.
Какие документы необходимы для декларирования желатина?
Если вам необходимо оформить декларацию соответствия на желатин (говяжий или свиной), то для этой цели нужно подготовить:
- заявку на оказание сертификационных услуг;
- копии документов ОГРН и ИНН;
- описание товаров, включая ее наименование, сорт, марку, код ТН ВЭД, состав, иные сведения;
- нормативно-техническую документацию, которая определяет порядок производства – ГОСТ или ТУ;
- договор поставки с полным перечнем товаросопроводительной документации – если товары ввозятся в ЕАЭС из других стран;
- образцы;
- иные документы, в том числе разрешительного характера (при наличии).
Технические условия на желатин и желе — состав документа
Технические условия на желатин и желе разрабатываются на производственные процессы или их этапы, на вид продукции, группу однородных товаров.
Документ состоит из:
- титульного листа с названием документа, датой утверждения;
- вводной части с пояснительной запиской, описывающей компанию;
- описания продукции или услуг, для которых разработаны условия, с рецептурой, составом;
- перечня стандартов и нормативов, которые использовались при разработке ТУ;
- детализированного описания жизненного цикла продукта (производство, хранение, транспортировка, реализация), упаковки, маркировки;
- положений системы контроля качества с требованиями к персоналу, оборудованию, сырью и т.д.;
- изложения действий при выявлении брака и возврате товара;
- сведений на усмотрение предприятия.
