Пищевая сертификация хассп в новосибирске

Что такое отказное письмо?

Это своеобразное заключение сертифицирующего органа, в котором последний подтверждает, что продукт не требует обязательной сертификации. В нем указываются реквизиты сторон, полное наименование продукции, информация о том, что она не подлежит сертификации, а также срок действия. Однако такой формат не выгоден для производителя, так как он не вызывает доверия у потребителя. Поэтому многие делают выбор в пользу добровольной сертификации с получением декларации соответствия.

Что включает в себя сертификация?

Сертификация — это процедура, в ходе которой уполномоченная организация подтверждает соответствие продукции, работ, услуг и процессов установленным нормам и требованиям. На заключительном этапе производителю или продавцу выдают удостоверяющий документ — сертификат.

Правила сертификации в России

В России правила сертификации закреплены в Федеральном О техническом регулировании и других актах (Постановлениях Правительства РФ, ведомственных документах, международных нормах). Процедурой занимаются специальные аккредитованные организации — государственные и частные.

Виды сертификации

Процедуру проводят не только для товаров и услуг, но и для других объектов. Так, есть сертификация систем менеджмента ISO. Она подтверждает, что работа предприятия соответствует установленным нормам. Также существует сертификация персонала, которая удостоверяет профессионализм и компетентность сотрудников компании.

Технические регламенты

В России действуют технические регламенты ЕАЭС (Таможенного союза), установлены требования к разным видам продукции: пище, парфюмерии, косметике, транспорту, топливу.

Пищевая сертификация ХАССП в Новосибирске

Стоимость: от 9500.00 руб.

Сертификат ИСО 22000 ХАССП – это документ, который свидетельствует о том, что на предприятии, производящем пищевые товары введена соответствующая система менеджмента качества, позволяющая максимально оптимизировать процессы переработки пищевой продукции при производстве.

Для чего необходима пищевая сертификация ХАССП?

Сертификация ХАССП в пищевой промышленности должна быть проведена в обязательном порядке в компаниях, деятельность которых так или иначе связана с переработкой или изготовлением товаров пищевого назначения. Обязательность внедрения такой системы стандартов регламентирована требованиями Техрегламента ТС 021/2011, регулирующим безопасность продуктов питания в Таможенном союзе.

Какие преимущества откроет сертификация ХАССП в пищевой промышленности?

• Обеспечение безопасности для потребителей
• Увеличение доверия к продукции
• Улучшение качества продукции
• Соответствие законодательным нормам и требованиям
• Повышение конкурентоспособности предприятия
• Возможность экспорта продукции

Внедрение системы менеджмента качества (СМК)

Внедрение СМК предполагает эффективный и глубокий мониторинг производственных и технологических процессов, уровня квалификации рабочих и служащих компании, создание индивидуальной адаптированной системы, которая позволит грамотно анализировать риски и выпускать качественный, конкурентоспособный и безопасный продукт.

Где провести пищевую сертификацию ХАССП?

Осуществить проверку, внедрить систему и получить разрешительный документ Вы можете у нас, в РосТестСибирь. Наши квалифицированные специалисты помогут Вам собрать пакет документов, провести аудит на предприятии, а также предоставят консультативные услуги бесплатно.

Как быстро можно получить сертификат?

Сам разрешительный документ можно оформить довольно быстро – в нашем сертификационном центре это не займёт больше одного рабочего дня, однако если Вам требуется внедрить систему с нуля, на получение разрешительного документа уйдёт гораздо больше времени.

На какой срок можно получить сертификат?

Такой разрешительный документ можно получить на срок 5 лет. После выдачи разрешительного документ на предприятии ежегодно будут проводиться инспекционные плановые проверки на соблюдение соответствия стандарту.

Как повлияет система на деятельность компании?

Начиная с середины февраля, компании, производящие пищевую продукции не могут законно производить пищевые товары без сопровождения соответствующим сертификатом соответствия.

Какие документы необходимо предоставить для проведения сертификации ХАССП в пищевой промышленности?

Вам потребуется подготовить:

• учредительные документы (ИНН, ОГРН, карточка предприятия)
• ГОСТ или ТУ (в зависимости от пункта первого)

Какие документы я получу после проведения проверки?

Комплект будет содержать:

• сертификат соответствия
• протокол аудита
• рекомендации по улучшению

Обращайтесь в наш центр РосТестСибирь для более подробной информации.

Вопросы наших клиентов

Сертификация производства хлеба, мяса и осуществление общественного питания

Ответ специалиста Ростест Сибирь

Для организации общественного питания необходимо:

1. Определиться с нормативно-технической документацией по которой Вы будете производить Вашу продукцию. Возможны 2 варианта:
   • ГОСТы (находятся в свободном доступе в Интернете, подходящий выбирается по описанию продукции)
   • ТУ, нормативно-технический документ, который отражает требования к изготовлению, контролю качества и приемке готовой продукции, а так же к ее характеристикам (сможем разработать)
2. Оформление разрешительной документации на изготавливаемую продукцию:
   • Хлеб входит в перечень технического регламента Таможенного союза 021/2011 О безопасности пищевой продукции. На хлеб оформляется декларация соответствия ТР ТС.
   • Мясо согласно техническим регламентам Таможенного союза 021/2011 О безопасности пищевой продукции и 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции так же подлежит обязательному декларированию.

Оформить данные декларации оформить сможем. Срок оформления 1 рабочий день.

Сертификация системы управления безопасностью пищевой продукции (ISO 22000)

В компаниях, занимающихся общественным питанием, система HACCP (ISO 22000) внедряется согласно ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции с 15.02.2015 года. Мы готовы помочь вам внедрить данную систему для вашей компании.

Получение сертификата ISO 22000

Если ваша компания является производителем детского питания и вам необходимо оформить сертификат ISO 22000, мы можем предложить вам полный комплекс услуг по сертификации системы управления безопасностью пищевой продукции. Для начала процедуры необходимо предоставить следующие документы:

• Реквизиты компании и копии учредительных документов
• Структурная схема организации и информация о деятельности компании

Преимущества сотрудничества

Гарантии и преимущества

• Занесение в реестр Росаккредитации
• Сопровождение на всех этапах получения документов
• Наличие офисов в 14 городах России

Отзывы клиентов

Отзывы о сертификации в Ростест Сибирь

Мы гордимся тем, что все клиенты, обратившиеся к нам за помощью, оставили положительные отзывы о качестве работы, скорости и ценах.

Сертификация специальных продуктов

Сертификация халяль продукции

Для получения сертификата халяль для ваших продуктов, свяжитесь с нами по бесплатному номеру или заполните форму обратной связи. Мы готовы предоставить вам мгновенный ответ эксперта.

Продукты без сахара

Сертификат Без сахара подтверждает отсутствие сахара в пищевых продуктах. Срок его действия составляет 3 года. Данный сертификат может быть получен добровольно.

Сертификация продуктов без глютена

Продукция без глютена может вызывать аллергические реакции. Для подтверждения отсутствия глютена в продукте можно получить сертификат Без глютена. Сертификат действует 3 года.

Сертификат Без лактозы

Сертификация продуктов без лактозы позволяет использовать специальный знак об отсутствии лактозы в продукции. Продукты, не имеющие данного сертификата, не могут быть помечены этим знаком.

Для получения дополнительной информации о процедурах сертификации, свяжитесь с нами по указанным контактным данным.

Маркировка пищевой продукции в соответствии с ТР ТС 021/2011

Перед выпуском товара на рынок необходимо не только пройти предусмотренную оценку и получить разрешительную документацию. Важно соблюсти правила правильной маркировки пищевой продукции в соответствии с общим ТР ТС 021/2011, профильными регламентами на отдельные виды продукции, а также требованиями ТР ТС.

Если маркировка нанесена неправильно и вводит потребителей в заблуждение – предпринимателям грозят крупные штрафы.

Маркировка генно-модифицированных организмов

Если в составе продукта находится более 0,9% генно-модифицированных организмов, производители обязаны наносить рядом со знаком ЕАС одинаковый с ним по форме и размеру знак в виде надписи ГМО. Отсутствие генно-модифицированных организмов подтверждается специальным протоколом и дает право использовать надпись без ГМО.

Протоколы для обеспечения достоверности маркировки

На продукты питания для обеспечения достоверности маркировки оформляют такие протоколы, как:

• Протокол о наличии или отсутствии ГМО
• Протокол о наличии аллергенов и радиационном контроле

Внедрение системы менеджмента по принципам ХАССП

Еще одно важное условие для предприятий, занятых в производстве и обороте продуктов питания, — внедрение и использование системы менеджмента, основанной на принципах ХАССП. Такая модель управления представляет собой систему анализа и управления рисками, направленную на повышение качества и безопасности изготавливаемых изделий.

Добровольная сертификация продукции

Если обязательная сертификация ХАССП необходима для внутренней торговли и выхода на международные рынки, то добровольное получение сертификата направлено в первую очередь на повышение статуса продукции и рост доверия со стороны потребителя. Производитель может провести независимую экспертизу своей продукции и получить соответствующее заключение. К нему достаточно приложить техническую документацию на товар и направить запрос в сертифицирующий орган. В результате производитель получает декларацию соответствия продукта тем или иным действующим стандартам, которая может использоваться в коммерческих целях.

Обязательная сертификация пищевой продукции

Сертификация – это совокупность мероприятий, направленных на проверку и подтверждение соответствия продукции (товаров) или услуг действующим государственным требованиям и нормам. Она направлена в первую очередь на контроль качества, обеспечение безопасности здоровья и жизни потребителей. Пищевая сертификация позволяет контролировать качество продуктов питания, их состав, а также помогает отслеживать путь товара от производителя до конечного потребителя посредством централизованной унифицированной системы маркировки. Но не вся продукция подлежит обязательной сертификации в РФ.

Выводы

В этой статье мы рассмотрели обязательную и добровольную сертификацию продукции, особенности маркировки пищевой продукции и важность внедрения системы менеджмента на производствах. Добровольная сертификация может быть полезным инструментом для улучшения позиций продукции на рынке и повышения уровня доверия у потребителей. Необходимо правильно подходить к процессу сертификации и следовать всем требованиям, чтобы продукция была безопасной и качественной для потребителей.

Зачем нужна сертификация

Подтвердить качество продуктов и повысить доверие к бренду. Компании упоминают факт сертификации в маркетинговых активностях. Так они подчеркивают, что заботятся о качестве продуктов и безопасности клиентов. Это улучшает репутацию бренда, обеспечивает доверие потребителей, партнеров, кредитных учреждений (банков).

На сайте интернет-магазина «Хохлома оптом» есть данные о сертификации продукции и образцы сертификатов

Участвовать в госзакупках и коммерческих тендерах. Если заказчик установил требование о наличии сертификата соответствия, то к конкурсу допустят только лиц, которые имеют этот документ. Актуально для поставок одноразовых масок и халатов в медицинские учреждения, а также для благоустройства детских площадок.

Защитить рынок и клиентов. Обязательная сертификация избавляет рынок от недобросовестных лиц (производителей, продавцов, поставщиков) и опасных продуктов, которые могут навредить покупателям. Это позволяет защитить жизнь, здоровье и имущество граждан, а также окружающую среду.

Покупать и продавать за границей. Многие товары разрешено экспортировать и импортировать только при наличии сертификата или декларации соответствия. На территории Таможенного союза (в него входят Россия, Белоруссия, Казахстан, Армения, Киргизия) действуют обязательные для 67 категорий: пищевая продукция, игрушки, посуда, мебель, бытовая химия, удобрения, шины, лифты и другие товары. Сертификат ISO дает возможность выйти на европейский, американский и азиатский рынки.

Товары, которые перечислены в решении Таможенного союза, подлежат обязательной сертификации. Без разрешительных документов продукцию нельзя реализовывать в РФ и других государствах ЕАЭС

Выявить и устранить недостатки внутри компании. При сертификации ISO (систем менеджмента) уполномоченная организация проверяет производственные процессы, качество товаров и услуг, соблюдение правил охраны труда. Это позволяет найти внутренние недочеты, исправить их и улучшить работу.

Сертификация диетических продуктов

Диетические продукты отличаются гармонично сбалансированными соотношениями нутриентов и элементов в составе. Преимущественно их употребляют для терапии некоторых болезней, контроля массы тела, соблюдения ЗОЖ. Чтобы оформить сертификат с надписью "Диетический продукт", следует предоставить в соответствующий орган:

Оформить сертификат с помощью нашего портала «Сертики ру»

Оформить сертификат на любой вид продуктов вы можете на нашем портале Сертики ру. Мы являемся аккредитованным органом по сертификации и декларированию продукции. Все выданные документы легитимны, подлинность подтверждается их наличием в Едином реестре Росаккредитации.

Оставить заявку можно онлайн, заполнив форму обратной связи или связавшись с нами по телефону 8 (800) 222-46-11.

Форматы подтверждения качества продукции

Есть несколько форматов подтверждения качества товаров:

В России сертификация бывает обязательной и добровольной.

Обязательная сертификация

Есть продукция, которую надо сертифицировать в обязательном порядке. Продажа без разрешительных документов запрещена. Это влечет административную

Размер штрафа составляет 20-40 тысяч рублей для должностных лиц и 100-300 тысяч для организаций

В основном это касается объектов, которые потенциально опасны для жизни, здоровья, имущества и окружающей среды. Их перечень определяет государство. По Постановлению Правительства РФ №2425 сюда входит электроэнергия, нефтепродукты, газ, цемент, оружие и ряд других изделий.

В международных нормах могут быть свои категории продуктов. Например, правила ЕАЭС действуют на территории всех стран-участниц, поэтому в России требуется сертифицировать все продукты из перечня, утвержденного Таможенным союзом.

Еще одна разновидность обязательного подтверждения соответствия — декларирование. Эту процедуру для посуды, бытовой химии, аккумуляторов, батареек.

Продукция, которую обязательно нужно декларировать, перечислена в Постановлении Правительства РФ №2425

Сертификат и декларация имеют одинаковую юридическую силу, но между ними есть несколько различий:

Формат проверки. Сертификацию проводят специальные аккредитованные органы, а при декларировании заявитель сам собирает доказательную базу (документы, результаты исследований), которая подтверждает соответствие продукта установленным нормам. При желании заявитель дополнительно обращается за сбором информации в уполномоченную организацию или лабораторию.

Ответственность. При сертификации за достоверность сведений в равной мере отвечают уполномоченный орган и заказчик. При декларировании полностью ложится на заказчика: если будут выявлены недостоверные данные, заявителю грозит штраф.

Форма бланка. Уполномоченный орган оформляет сертификат на типографском защищенном бланке, заверяет его печатью, фамилиями и подписями ответственных должностных лиц. Декларацию заполняет и заверяет сам заявитель по установленной на обычном листе А4. Затем сертифицирующий орган регистрирует документ и фиксирует его в общем реестре.

Форма декларации принята Минпромторгом РФ

Если товара нет в списках для обязательной сертификации, заявитель имеет право сертифицировать его по личной инициативе. Это расширит возможности компании, положительно повлияет на репутацию и рыночную конкурентоспособность. На добровольной основе можно получить сертификат на книги, бижутерию, канцелярию, пряжу.

Законодательная база

Основной нормативно-правовой акт, регламентирующий пищевую продукцию, — ТР ТС 021/2011. Документом определены ключевые требования безопасности, терминология, область применения, правила производства, хранения, транспортировки и выпуска в обращение продовольственных товаров, а также порядок их оценки соответствия.

Также на продукты питания действует ряд профильных технических регламентов Таможенного союза (ТР ТС), правила и нормы которых обязательны для применения и соблюдения в отношении отдельных видов продукции, в частности к ним относятся:

Согласно вышеуказанным документам, обязательная сертификация пищевой продукции не проводится – оценка осуществляется в форме декларирования с последующим принятием декларации на срок до 5 лет.

Госрегистрация и получение свидетельства (СГР) применяется в отношении детского, специализированного питания и продуктов нового вида. В основе данных процедур лежат лабораторные исследования образцов товара и получение протокола испытаний, положительный вывод которого позволяет зарегистрировать необходимые разрешения. После чего товар маркируется единым знаком «ЕАС».

После прохождения обязательных процедур можно получить добровольный сертификат о соответствии изделия нормам выбранного стандарта или положений собственных Технических условий предприятия. Добровольный сертификат обеспечит такие преимущества, как маркировка знаком качества выбранной системы, повышение спроса, выход на новые рынки сбыта и прочее.

Какие виды продукции необходимо сертифицировать

Обязательной сертификации подлежат детские товары, медицинское оборудование, лекарства, продовольствие и пищевые продукты. Список постепенно расширяется: с недавних пор в него добавлены меховые изделия, некоторые стройматериалы, бытовая химия, автомобильные шины. Отдельного внимания заслуживают именно продукты питания, так как случаи отравлений фиксируются регулярно.

В каких случаях она нужна и как получить документы

Сертификация бывает обязательная и добровольная, по ЕАЭС и ГОСТ Р, с сертификатом и с декларацией. Помогаем понять, какой документ нужен на ваш товар.

Обозреватель Skillbox Media, отраслевой журналист. Работала с TexTerra, SMMplanner, «Нетологией», «ПланФактом», Semantica. Написала больше 60 текстов для рекламных кампаний в «Дзене». Вела нишевой канал на YouTube.

Сертификация продукции — большая сложная тема. Но разобраться в ней важно: если не оформить обязательные документы, Роспотребнадзор может выписать штраф и даже конфисковать товар.

Если вы планируете продавать товары на маркетплейсах и хотите понять, нужна ли вам сертификация и как получить её быстро, читайте наш материал. Чтобы разобраться в теме, мы поговорили с коучем и консультантом в сфере e-commerce Евгением Новиковым. Он помогает поставщикам оптимизировать процессы, связанные с работой на маркетплейсах, в частности получать сертификаты.

Сертификация продукции — подтверждение того, что продукция соответствует нормам безопасности. Сертификация обязательна для некоторых групп товаров. Процедуру регламентирует №184-ФЗ «О техническом регулировании».

В законе процедуру называют «подтверждением соответствия». У подтверждения соответствия есть две формы — сертификация и декларирование. Для удобства мы будем называть процедуру сертификацией, как это делает большинство авторов в Сети.

Нормы безопасности продукции прописаны в ГОСТах, технических регламентах и других документах. В зависимости от того, где указаны стандарты и какой документ выдают по итогам проверки, выделяют разные виды сертификации — подробнее о них расскажем ниже.

Сертификацией продукции занимаются контролирующие органы, такие как Роспотребнадзор, и аккредитованные органы сертификации. Обратиться с заявлением о сертификации продукции могут индивидуальные предприниматели или юридические лица. Самозанятым без статуса ИП это недоступно.

Обычно за сертификацию отвечает первое звено в цепочке продаж — производитель. Он получает сертификат и передаёт его дистрибьютору, дистрибьютор — оптовому покупателю, оптовый покупатель — розничным продавцам. Продавец сертифицирует товары, только если производитель не представил документы.

Сертификация бывает обязательная и добровольная.

Обязательно сертифицировать нужно товары из специальных перечней.

Например, обязательно сертифицировать нужно одежду, косметику, средства гигиены, товары для детей, мебель, продукты питания и многое другое. Один товар может упоминаться в нескольких перечнях.

На продукцию, перечисленную в перечнях, нужно получать сертификат, декларацию или свидетельство. Если продавать что-то без этих документов, можно получить штраф — подробнее об этом расскажем ниже.

Добровольно сертифицировать можно любые товары, а можно обойтись без этого. Например, добровольно сертифицируют товары, которые не подлежат обязательной сертификации: зонты, искусственные цветы, сувениры, ёлочные украшения. На товары, подлежащие обязательной сертификации, тоже можно получить документы, подтверждающие качество, добровольно — в дополнение к обязательным документам, а не вместо них.

На продукцию, которую не нужно обязательно сертифицировать, получают отказное письмо. Это документ, который подтверждает, что продукции не нужны сертификат, декларация или свидетельство. Есть и другие виды добровольной сертификации. Например, можно получить сертификат, подтверждающий, что в продукции нет хлора. Такой документ может обеспечить конкурентное преимущество.

Почему нужно добровольно сертифицировать товары? Маркетплейсы могут выборочно запрашивать документы на товар. Единственный способ доказать, что товар качественный, — сертифицировать его добровольно. Кроме того, само наличие официального документа в карточке товара может повысить лояльность и доверие к вам со стороны покупателей.

Сертификационных документов много. То, какой документ вам нужен, зависит от того, какую сертификацию — обязательную или добровольную — вы проходите и где прописаны требования к продукции.

О добровольной сертификации мы рассказали выше — по её результатам выдают отказное письмо или сертификат. А по результатам обязательной сертификации могут выдать:

По закону сертификации подлежат, например, фильтры для очистки воздуха, стальные канаты, радиаторы отопления. Полный перечень товаров можно посмотреть здесь. Мы будем давать ссылки на перечни, уже названные выше, чтобы было понятно, какие документы следует получить на продукцию, находящуюся в разных перечнях.

Гигиеническую сертификацию проводят, если продукцию нужно испытывать на гигиеническую безопасность. К такой продукции относится мебель, все пищевые продукты, товары для детей, косметика. Полный перечень можно посмотреть в Решении №299 Комиссии Таможенного союза.

ФСС получают только на товары растительного происхождения, которые нужно перевозить через границу. Так, фитосанитарной сертификации подлежат картофель, томаты, лук и многие другие растения. Полный перечень приведён в Решении №318 Комиссии Таможенного союза.

Пожарной сертификации подлежит пожароопасная продукция — например, линолеум, огнестойкая краска, минераловатный утеплитель. Перечень такой продукции содержится в Распоряжении №3646-р Правительства РФ.

Декларированию соответствия подлежит большинство товаров, которые обычно продают на маркетплейсах: столовые приборы, бытовая химия, средства для ухода за контактными линзами и так далее. Полный перечень товаров можно посмотреть здесь.

Иногда на один товар нужно несколько видов документов. Если продукция есть в нескольких перечнях, нужно получать одновременно, например, и декларацию о соответствии, и свидетельство о государственной регистрации.

Декларация и сертификат соответствияСкриншот: личный архив Евгения Новикова

Самое простое решение — обратиться в аккредитованный орган сертификации. Это компания, которая проверяет качество продукции и выдаёт документы. В такие компании почти всегда обращаются селлеры на маркетплейсах. Можно получить документы и другими способами — например, обратиться в Роспотребнадзор лично, — но мы не будем говорить о них: они сложнее.

Чтобы получить сертификат, декларацию или свидетельство, нужно выбрать орган по сертификации и предоставить ему документы и продукцию.

Выбирая компанию, проверьте, аккредитована ли она и есть ли у неё собственная лаборатория. Проверить аккредитацию можно на сайте Головного центра испытаний, сертификации и стандартизации (ГоЦИСС). Уточнить, есть ли лаборатория, можно в самой компании. Если лаборатория есть, процедура пройдёт быстрее, а вы сможете получить на руки протокол испытаний.

В форме поиска можно указать ИНН или название компании — и ГоЦИСС покажет, какая у неё есть аккредитацияСкриншот: Федеральная служба по аккредитации / Skillbox Media

Также стоит провести стандартную проверку контрагента: посмотреть сведения о юридическом лице, проверить, есть ли у компании долги и судебные дела.

Вот что нужно будет сделать, чтобы пройти сертификацию:

Компания передаст вам сертификат, декларацию или свидетельство на бумажном носителе. Эти документы можно будет предъявлять покупателям, маркетплейсам и контролирующим органам.

Вот что сделает аккредитованный орган для того, чтобы выдать вам документы:

Разработать техническую документацию можете и вы, чтобы сэкономить. А вот проводить испытания могут только аккредитованные центры.

Точный список бумаг лучше узнать у органа по сертификации. Расскажем о стандартном наборе документов.

Для сертификации соответствия требованиям ГОСТ Р товаров, произведённых в России, нужны:

Для сертификации соответствия требованиям ГОСТ Р товаров, произведённых за рубежом, нужны:

Для декларирования продукции нужно меньше документов: обычно это заявка, описание, копии свидетельства ИНН и ОГРН. Если товары произвели не в России, также понадобится копия контракта на поставку товара.

В среднем стоимость услуг сертификации — от 5 до 40 тысяч рублей. Сумма зависит от того, какой документ нужно оформить и на какую продукцию.

Средняя стоимость сертификации — 30 тысяч рублей. За эти деньги можно оформить сертификат или СГР со сроком действия три года в аккредитованной компании с собственной лабораторией.

Стоимость декларации соответствия — от 10 до 20 тысяч рублей. За эти деньги можно получить декларацию сроком на три года.

Отказное письмо стоит 3–10 тысяч рублей. Это самый дешёвый документ.

Компании устанавливают разные цены на услуги. Обычно они публикуют средние цены на сайтах, а окончательную стоимость рассчитывают индивидуально.

На сайте компании можно посмотреть ориентировочные ценыСкриншот: «АдванаТрейд» / Skillbox Media

Вот какие могут быть последствия у продажи товаров, подлежащих обязательной сертификации, без документов:

Также Роспотребнадзор может арестовать и конфисковать товар и приостановить деятельность компании на срок до 90 дней.

Нарушение могут выявить в любой момент. Право проверять документы есть у покупателей и посредников — например, торговых сетей и маркетплейсов. Роспотребнадзор и Росаккредитация могут выборочно запрашивать документы на продукцию.

Наказывают не за сам факт существования товара без сертификата, декларации или СГР, а за то, что его продают или ввозят в Россию. То есть товар может лежать у вас на складе, пока вы не оформите документы на него, — за это ничего не будет.

Рассмотрим негативный и позитивный примеры из практики, которые доказывают важность сертификации.

Негативный пример. Крупный производитель товаров для детей решил запустить товары новой категории — подгузники под уже существующим брендом. Подгузники не сертифицировали, потому что на остальную продукцию сертификаты уже получили.

Поставщик решил продавать подгузники на Wildberries. Товар приняли, потому что Wildberries не проверяет документы при отгрузке. Но пользователи маркетплейса отправили жалобу на отсутствие документов в Роспотребнадзор. Тот арестовал продукцию и выписал поставщику штраф.

Позитивный пример. Селлер, который продаёт чехлы для телефонов, получил отказное письмо на продукцию. Он превратил его в УТП и использовал это УТП в продвижении. Благодаря этому число продаж выросло.

Заставьте нейросети работать на вас!Расскажем на бесплатном вебинаре: 13 топ-экспертов, кейсы и практика. Научитесь применять ИИ и зарабатывайте больше!

Сертификат на продукты без ГМО

Сертификация отсутствия в продуктах ГМО также является сугубо добровольной. Но для компаний, которые планируют выходить на всероссийский либо мировой рынок оформить такой сертификат крайне важно, поскольку это гарантирует:

Сертификат "ГМО", который имеет производитель либо поставщик, предоставляет существенные преимущества:

Кроме вышеозначенного, добровольно полученный сертификат с надписью "ГМО" обеспечивает упрощение и успешность обязательной сертификации соответственно ТР ЕАЭС.

Товары, не требующие обязательной сертификации

Даже пищевая продукция не вся подлежит обязательной сертификации. Она не потребуется для некоторых видов напитков, бакалеи, хлебобулочных изделий. Обязательной сертификация является для молока и молочных продуктов, для всех видов мяса и мясной продукции, не проходящей термической обработки (полуфабрикатов, замороженной рыбы и т.п.). Также сертификат потребуется на все виды фруктовых или ягодных соков.

Порядок проведения

Обязательное декларирование, госрегистрация и добровольная сертификация пищевой продукции с помощью нашего центра имеют общий алгоритм действий и включают в себя:

Сведения об обязательных декларациях и СГР заносят в соответствующие реестры.

Что потребуется?

Перечень документации, необходимый для проведения процедуры, включает в себя:

Чтобы бесплатно проконсультироваться по интересующим вопросам, получить помощь специалистов в оформлении сертификатов, деклараций и СРГ на производимые товары, а также заказать услугу по присвоению штрих-кодов, которые требуются при реализации во всех сетевых магазинах, обращайтесь в сертификационный центр «МОС РСТ».

Связаться с нами можно, позвонив по указанному телефону или оставив заявку-онлайн на нашем сайте.

Эко, БИО и органик сертификат

Когда компания изготавливает и продаёт экологические продукты, она может пройти оформление сертификатов ЭКО, БИО либо же ОРГАНИК. Эти 3 разновидности сертификатов служат подтверждением того, что продукты характеризуются повышенной безопасностью и качеством. Этот сертификат не является заменой декларацию, поэтому не освобождает от необходимой для всех госрегистрации пищевых продуктов.

Сертификация такого рода нужна только в отношении продуктов с органическим составом. К ним относятся:

В товарах должно быть не менее 70 процентов биологического сырья, они должны не воздействовать негативно на здоровье людей и на природу.

Законы РФ не содержат положений, которые делают обязательным оформление сертификатов 3-х вышеозначенных видов. Любая компания может пройти такую сертификацию в добровольном порядке.

Где пройти сертификацию

Сертифицировать продукцию могут только уполномоченные компании, такие как «Альфа Регистр». Заключения могут выдаваться в сфере менеджмента качества, безопасности пищевой продукции, труда и охраны здоровья. Также это выдача документов по стандартам ISO. Комплекс услуг может включать разработку документации и обучение сотрудников клиента. Получить больше информации об услугах обязательной и добровольной сертификации в компании «Альфа Регистр» можно по указанным на страницах сайта телефонным номерам.

Главные мысли

Сертификация пищевой продукции

Обязательная оценка соответствия продуктов питания проводится в форме декларирования или государственной регистрации (часть товаров специального назначения) согласно требованиям действующего законодательства ЕАЭС.

После проведения предписанной процедуры осуществляется добровольная сертификация пищевой продукции, позволяющая получить дополнительные преимущества в процессе ведения бизнеса.

Нет времени читать? Смотрите видео!

Процедура состоит из следующих этапов:

Обращение заявителя в уполномоченный орган. Это может быть любое аккредитованное юрлицо или ИП. В основном процедурой занимаются специальные центры и лаборатории. Некоторые виды сертификации проводят государственные органы. Например, разрешительные документы на средства бронезащиты выдают учреждения МВД России.

можно проверить, есть ли у конкретной организации право на проведение сертификации. В разделе «Реестр аккредитованных лиц» надо указать точное название компании или ее ИНН. Статус аккредитации определяется по цвету галочки: зеленая — действует, желтая — приостановлена, красная — прекращена. Если данных о компании нет вообще, то она не имеет права проводить сертификацию.

Статус аккредитации обозначен зеленой галочкой. Это значит, что компания имеет право проводить сертификацию

При обращении заказчик подает заявку по форме, которая установлена в выбранной организации. Обычно в ней указывают общие сведения о компании, коды товаров, нормативную базу (по каким документам изготовлена продукция, на соответствие каким нормам ее надо проверить). К заявке прикладывают учредительные и регистрационные акты компании, ТУ, СТО, техпаспорта и инструкции на продукцию, другие необходимые документы.

Организация рассматривает заявку и принимает решение о возможности сертификации. Если ответ положительный, стороны заключают договор.

Оценка соответствия. Формат этого этапа зависит от объекта сертификации. Если речь идет о товарах, то лаборатория или другой орган по ее поручению отбирает образцы продукции для испытаний, тестов, измерений и других исследований. Результаты фиксируют в протоколах и актах. Затем орган по сертификации оценивает соответствие установленным требованиям.

Есть и другие процедуры: анализ документов, аудит с выездом специалистов к заказчику, изучение инфраструктуры и рабочих процессов, составление актов проверок, оценка соответствия объектов предусмотренным нормам.

Принятие решения. По итогам работы исполнитель решает, выдать ли заказчику сертификат или отказать. Во втором случае заявитель получает соответствующий документ с мотивировкой отказа.

Выдача сертификата. При положительном решении исполнитель выдает заказчику удостоверяющий документ и регистрирует его в общем реестре.

Маркировка. Если процедура была добровольной, заказчик имеет право на маркировку товаров . При обязательной сертификации заявитель обязан маркировать товар знаком обращения на рынке

Внешний вид знака обращения на рынке утвержден Правительством РФ

Инспекционный контроль. Он возможен только в случае, если это предусмотрено схемой сертификации. Плановые и внеплановые проверки проводят в течение срока действия удостоверяющего документа. Этим занимается организация, которая выдала сертификат. При необходимости она привлекает лабораторию и других экспертов.

Цель таких аудитов — подтвердить, что объект сертификации продолжает соответствовать нужным критериям. При отрицательном результате контролирующий орган приостанавливает сертификат до устранения нарушений. Если заказчик этого не делает — организация прекращает действие документа.

Сертификат на кошер

Продукты могут быть сертифицированы на их кошерность исключительно добровольно.

Получить соответствующий сертификат имеет смысл, если нужно достичь таких целей:

Кошерные продукты пользуются спросом у покупателей, которые страдают аллергией и диабетом. Также кошерность учитывают составители диет, подбирающие сбалансированное питание.

Веган сертификация

Все продукты, которые рассчитаны на веганов, обязательно проходят специальные испытания с итоговым оформлением сертификата, документально доказыюващего, что производство этих продуктов проводилось с соблюдением таких условий:

Обратившись за сертификатом с надписью "Веган", фирма-заявитель может получить:

Товары, не подлежащие сертификации в РФ

Этот список достаточно большой, и он постоянно изменяется. Вот некоторые из товаров, не подлежащих сертификации вовсе:

Проще ознакомиться с ПП №2425. Если товара в перечне нет, значит его не нужно сертифицировать.