- Действие технического регламента 021/2021
- Декларирование и сертификация яблок
- Добровольная сертификация яблок
- Как оформить сертификат соответствия на яблоки?
- Как получить декларацию на яблоки
- Особенности оформления сертификата и декларации на овощи и фрукты
- Особенности сертификации яблок
- Перечень документов для получения декларации на яблоки
- Порядок получения в россии
- Преимущества получения добровольного сертификата
- Преимущества сотрудничества с компанией «гортест»
- Продукт по гост
- Сертификация яблок
- Сертификация яблок. недорого! сертификат на яблоки
Действие технического регламента 021/2021
В техрегламенте ТС 021/2021 указаны нормативные показатели безопасности продуктов. По ним будут проверять фактические характеристик фруктов при лабораторных тестах. Регламент позволяет пройти оценку соответствия по образцам серийной продукции, либо по товарам из отдельной партии. Это повлияет на срок действия разрешительных бланков, перечень проверок.
Специалисты аккредитованных центров будут проверять свойства фруктов по следующим направлениям
- По микробиологическим и химическим показателям безопасности.
- На предмет отсутствия или содержания в допустимых пределах определенных химических веществ (мышьяк, ртуть, кадмий, свинец и т.д.).
- На предмет отсутствия гельминтов, иных паразитов и вредителей фруктов.
- По иным показателям ТР ТС, ГОСТ и ТУ.
Результаты проверок и испытаний будут указаны в протоколе. Этот бланк нужно предъявлять вместе с основным разрешительным документом.
Декларирование и сертификация яблок
Проведение оценки качества сложено из нескольких этапов:
- Компания обращается в специализированный центр;
- Составляется и подаётся заявка;
- Собираются необходимые документы, направляются в центр;
- Отбираются яблоки для проверки лабораторного характера;
- Оцениваются производственные мощности;
- Составляется, регистрируется и выдаётся разрешение.
Осуществить декларирование, а также сертификацию яблок Вы можете в аккредитованном сертификационном центре«Росстанадарт» где Вас сопроводят на всех этапах проведения оценки качества, а также окажут бесплатную консультацию.
Добровольная сертификация яблок
Помимо получения обязательного сертификата соответствия на яблоки в форме декларации о соответствии, производитель может также пройти добровольную сертификацию яблок. Многие компании задаются вопросом о том, каков экономический смысл получения добровольного сертификата.
Ответ на него подскажут наши специалисты. Получая добровольный сертификат, Вы вправе самостоятельно выбрать критерии сертификации. Мы поможем подобрать те из них, которые позволят наилучшим образом подчеркнуть достоинства Вашего продукта, сделав их очевидными для потребителя. В качестве таких критериев могут выступать:
- требования действующих стандартов международного и национального уровня;
- требования, установленные внутренними системами качества в компании;
- иные критерии, определяемые заказчиком.
Таким образом, добровольная сертификация яблок — это действительно эффективная инвестиция, которая позволит увеличить долю рынка Вашей компании.
Как оформить сертификат соответствия на яблоки?
Дополнительно к основным сертификационным документам, можно пройти добровольную сертификацию в национальной системе, получив дополнительное подтверждение качества фруктов. В отличие от декларирования, оценка соответствия пройдет по показателям ГОСТ и собственных технических условий изготовителя. Срок действия указанного бланка составляет 3 года, а выдается он после изучения документации и лабораторных тестов.
Как получить декларацию на яблоки
- Поставщик или продавец яблок должен обратиться в один из сертификационных центров с заявлением на разработку документа.
- Вместе с заявлением подаются образцы яблок. Они проходят ряд проверок при лабораторных испытаниях.
- В ходе сертификации устанавливается, насколько безопасными являются фрукты, не содержат ли они опасных для здоровья человека и окружающей среды веществ (ртути, кадмия, свинца).
- Определяются и патогенные показатели.
- Наличие декларации, являющейся гарантией качества, отражается в маркировке продукта, информация доступна для покупателя.
Каждая декларация на яблоки имеет определенный срок действия и рассчитана на ассортимент, представленный заявителем.
Особенности оформления сертификата и декларации на овощи и фрукты
Овощная и фруктовая продукция, реализуемая на территории стран, входящих в Таможенный Союз, подлежит обязательной сертификации. Цель подобного документа – подтвердить, что товар не представляет опасности для здоровья конечного потребителя, а фрукты и овощи не должны содержать в составе вредных веществ, которые зачастую используются производителями для ускорения роста плодов, а также с целью продления максимального срока годности товара.
Таким образом, наличие сертификата на овощи и фрукты убережет потребителя от покупки товаров с вредными добавками, которые теоретически могут нанести вред его здоровью, с другой стороны – декларация позволит продавцу повысить конкурентоспособность реализуемых плодов. Любой покупатель вправе попросить предъявить торговую организацию сертификаты соответствия овощей.
Особенности сертификации яблок
Декларация соответствия ТР ТС выдается заявителю (поставщику, производителю, продавцу) на определенный ассортимент яблок. Они могут быть свежими, суженными, консервированными. Такой документ подтверждает безопасность фруктов для потребителя, соблюдения норм по содержанию различных веществ в структуре плодов. Яблоки, на которые выдана декларация, соответствуют нормам, установленным в регулирующих нормативных актах.
Перечень документов для получения декларации на яблоки
Базовый комплект содержит:
Точное содержание комплекта необходимых бумаг формируется при обращении и анализе заявленного продукта.
Порядок получения в россии
Порядок подтверждения соответствия состоит из поэтапных действий:
- Обращение в специализированное учреждение с соответствующей аккредитацией.
- Консультация со специалистом, согласование предстоящей работы, подписание договора.
- Направление необходимых бумаг, отбор типовых образцов для исследований.
- Проведение установленного перечня испытаний в лабораторных условиях.
- Получение результатов, определение возможности выдачи разрешения.
- Регистрация декларации на яблоки (при положительном исходе проверки).
Преимущества получения добровольного сертификата
Привлечение внимания потребителей является далеко не единственным преимуществом получения добровольного сертификата. Этот документ позволяет
- повысить конкурентоспособность на рынке, деловую репутацию предпринимателя;
- ссылаться на результаты проверки в рекламных акциях, при выходе на новые рынки сбыта;
- поставлять продукцию по госконтрактам и тендерам с получением дополнительных преимуществ;
- подтвердить безупречное качество, уникальные характеристики яблок.
Еще больше преимуществ можно получить, если пройти сертификацию производства по стандартам ИСО. Например, наличие сертификата ХАССП позволит зарегистрировать декларацию на максимально возможный срок – 5 лет. Помощь в прохождении добровольной сертификации вы также можете получить в центре «Гортест».
Преимущества сотрудничества с компанией «гортест»
Основные преимущества работы с нами состоят в следующем:
Для получения консультации заполните на сайте специальную форму обратной связи и наши эксперты свяжутся с вами в ближайшее время.
Продукт по гост
Поступающие в розничную продажу плоды могут быть представлены отечественного или импортного происхождения. В зависимости от своей окраски они поделены на 4 основные группы (согласно ГОСТ 34314-2021):
Исходя из качественных характеристик, выделяют три товарных сорта: высший, первый, второй. По указанному нормативу выпускаемый в оборот фрукт, должен соответствовать следующим показателям:
Подбор нормативно-технической базы является первостепенным этапом для отечественных изготовителей. Если по каким-то параметрам существующий стандарт не подходит под конкретное производство, потребуется разработать и оформить собственные Технические условия (ТУ). Подробную консультацию в данном вопросе можно получить у специалистов «Гортест».
Сертификация яблок
Сертификация яблок может осуществляться в дополнение к обязательной оценке соответствия качества. Такой документ предоставляет предпринимателю немалые преимущества:
В случае проверки яблок по стандартам ГОСТ у предпринимателя есть возможность самому выбрать стандарт, на соответствие которому будет осуществляться проверка.
Сертификация яблок. недорого! сертификат на яблоки
Сертификация яблок и прочих фруктов в Российской Федерации выполняется в виде декларирования соответствия. Она регламентируется требованиями ТР Таможенного союза 021/2021 «О безопасности пищевых продуктов».
Чтобы оформить декларацию соответствия на яблоки необходимо обратиться в сертификационный орган, в обязательном порядке имеющий аккредитацию в области сертификации продуктов питания, а также подать заявление на декларирование.
Декларирование соответствия выполняется на основании собственных доказательств или на доказательствах третьей стороны. На сегодняшний день третьей стороной может быть аккредитованная лаборатория. Но кроме декларирования соответствия в обязательном порядке также возможна добровольная сертификация яблок.
Осуществлять обе эти процедуры сегодня можно в одном и том же сертификационном центре, к примеру, в организации Мурена-Серт.
Оформление разрешительных документов (декларации или сертификата) на яблоки состоит из следующих стадий:
- Заявитель на сертификацию или декларирование обращается в сертификационный центр с заявлением на выполнение процедуры оценки соответствия его продукции действующим требованиям стандартов.
- Когда сертификационный орган примет заявление, заявитель должен будет предоставить технические и прочие документы на собственную продукцию.
- Специалистами сертификационного центра будет сделан анализ этих документов.
- И сертификация яблок, и декларирование их полного соответствия, подразумевает под следующей стадией отбор образца продукции для выполнения всех нужных исследований. Исследование фруктов делает аккредитованная в области проверки соответствия продукции питания лаборатория.
- По итогам анализа документов и исследования образца будет принято окончательное решение, можно ли выдавать сертификат на яблоки (либо декларацию соответствия) или же нет.
- При успешных результатах проверок документ на реализацию яблок будет выдан.
- Сертифицированная продукция в настоящее время маркируется особым знаком на упаковке, а именно знаком соответствия «ЕАС».
Необходимо отметить, что сертификационный орган, выдавший сертификат на яблоки или иные фрукты, должен на протяжении срока действия декларации или сертификата выполнять периодический контроль выпускаемой продукции.
Это требуемая мера для удостоверения в том, что через некоторое время яблоки, выпускаемые производителем, продолжают соответствовать всем действующим нормам стандартов.
Для того, чтобы заказать оперативную сертификацию яблок по демократичной цене вам следует обратиться в сертификационный центр Мурена-Серт. Мы проведем подробную консультацию по любым вашим вопросам, окажем помощь на всех стадиях оформления разрешительной документации на фрукты.
Все статьи