Помощь в оформлении документов (сертификатов) на орехи

Что еще нужно оформить?

Добровольная документация повышает доверие покупателей, привлекает инвесторов и дает неоспоримые преимущества перед конкурентами. Что же стоит получить помимо декларации на сухофрукты:

Фитосанитарный сертификат — документ, обязательный для провоза через таможню всех фруктов, овощей, цветов, пиломатериалов и других продуктов растительного происхождения.

Бумага действительна только 14 дней после получения, поэтому оформлять ее рекомендуется накануне ввоза в страну.

ИСО 22000 — стандарт, регламентирующий систему менеджмента качества на основе ХАССП. Он обязателен на всех производствах, позволяет управлять рисками и повышать эффективность компании.

Добровольный сертификат оформляется по системе ГОСТ Р. Он не может заменить обязательный, однако приносит владельцу много преимуществ. Среди них:

• доверие инвесторов и привлечение нового капитала;
• повышение лояльности покупателей;
• право на участие в тендерах и выход на мировой рынок;
• увеличение шансов на госзаказы.

Чтобы оформить обязательную и добровольную документацию, обращайтесь в «ЛенТехСертификацию»! Сделаем разрешительные бумаги быстро и без помех!

Декларация соответствия на орехи

Оформление декларации требует оценку качества ореховой продукции по одной из схем. В процедуру входит первичный контроль производства и исследование образцов в специальных аккредитованных лабораториях. Декларация подтверждения качества товара может быть предоставлена непосредственно производителем на основании доказательств, которые он предоставляет.

Характеристика схем декларирования:

• 1Д. Экспертиза орехов и контроль производства может производится под руководством самого производителя;
• 2Д. Такая схема характерна для единичного товара или целой партии. Здесь предусмотрена оценка качества по доказательствам соответствия, которые предоставляет сам производитель;
• 3Д. схема отличается только тем, что любая экспертная оценка может быть установлена только в условиях зарегистрированной лаборатории. Относится к серийно изготовляемой орехоподобной продукции;
• 4Д. Имеет отношение к единичной продукции и предполагает исследование в лаборатории но отсутствии периодического контроля оценки качества;
• 5Д. Если ореховая продукция не является самостоятельный продуктом, но является неотъемлемой частью какого-то изделия, то установка факта надлежащего качества проводится в лаборатории. Также устанавливается график периодического контроля производства;
• 6Д. Схема предполагает обязательную сертификацию менеджента качества. Рассчитана на серийно производимый продукт из орехов.

Декларирование грецких орехов

Заполнением документации заявитель занимается сам.

Центр сертификации, после проведения лабораторных испытаний орехов, проверяет следующие параметры:

1. -достоверность заполненных данных, правильность внесения их в декларацию, соответствие заявленным кодам ТН ВЭД

2. -наличие всей необходимой документации на товар и данных о заявителе

3. -протоколы испытаний- наличие, соответствие требованиям безопасности.

Полный пакет документов зависит от схемы декларирования, его следует уточнить на консультации со специалистом центра сертификации. Немаловажным показателем является правильность и полнота заполнения этикетки, в ней указываются следующие показатели: состав, вес, название, дата изготовления, срок годности, условия хранения, данные о производителе, содержание БЖУ, энергетическая ценность.

Про сертификаты:  Сертификаты соответствия для сотовых

Нужен сертификат или декларация на грецкие орехи?

Просто позвоните по бесплатному номеру:

8 (800) 222-46-11

Или задайте вопрос в форме обратной связи:

Или напишите нам в мессенджерах и получите мгновенный ответ эксперта:

Декларирование соответствия орехов и сухофруктов

Обязательность регистрации декларации о соответствии орехов и сухофруктов закреплена пунктом 1 статьи 23 технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2021). Без оформления такого документа невозможен законный выпуск товаров в обращение.

Если орехи и сухофрукты привезены из-за рубежа

Для ввоза и продажи орехов на территории ЕАЭС требуется:

1. Таможенная декларация (ТД) в электронном виде.
2. Договор поставки со счетами, спецификациями и накладными.
3. Сертификат происхождения товара по формам А, СТ-1, СТ-2 или ЕАV.

Если орехи поставляются в расфасованном или переработанном виде, на них оформляется обязательная декларация в рамках двух технических регламентов ЕАЭС: 021/2021 «Безопасность пищевой продукции» и 022/2021 «Правила маркировки».

Товар должен быть надежно упакован. На пачке обязательна информация о продукте, согласно требованиям ТР ТС 022/2021. Если сухофрукты импортируются в необработанном виде, для них предусмотрена санитарно-эпидемиологическая экспертиза, которая проводится Россельхознадзором. Безопасность товара подтверждается фитосанитарным сертификатом.

Когда проводится государственная регистрация

Проведение государственной регистрации зависит от месторасположения самого производства. Так, на орехи и сухофрукты, изготавливаемые на территории Евразийского экономического союза, свидетельство о госрегистрации должно быть оформлено на этапе постановки продукции на производство.

Импортная продукция подлежит госрегистрации до ввоза ее на территорию Евразийского экономического союза.

Маркировка ореховой продукции

На каждую единицу продукции наносится маркировка — набор условных обозначений, с помощью которых можно провести идентификацию продукта. Техническим регламентом Таможенного Союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2021 установлено, что на каждой упаковке должны быть указаны:

• Наименование продукции и адрес производства;
• Товарный сорт, который присваивается при получении декларации;
• Год урожая;
• Масса брутто и нетто;
• Даты упаковки;
• Знак качества ореховой продукции.

Нормативные документы и штрафы за их отсутствие

Подлежат ли сухофрукты обязательной сертификации? С этим вопросом возникла некоторая путаница, поскольку именно сертификат на подобный товар не нужен. Но! Его декларирование необходимо, так как орехи и сухофрукты относятся к продуктам питания и подпадают под действие ТР ТС 021/2021«О безопасности пищевой продукции» и 022/2021 «О безопасности пищевой продукции в части ее маркировки».

Без декларации ваша деятельность является незаконной, а товар попросту конфискуют и выпишут крупный штраф, который может составлять до 1 миллиона рублей. Также без разрешающей документации приостанавливается работа производства.

Декларацию на орехи можно оформить как отдельно на каждый вид товара, так и на несколько похожих наименований. Например, миндаль и фундук можно задекларировать в одной бумаге, а вот на кокос и кешью потребуется два разных заявления на декларацию соответствия орехов.

Важно также учитывать, что существуют продукты с добавками (посыпки или глазурь). Они подпадают под другие регламенты, а значит, не могут объединяться общей декларацией с натуральными сухофруктами. Так, миндаль в шоколаде или в глазури декларируется согласно 029/2021 «Требованиям безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».

Кроме оформленной декларации на орехи и сухофрукты, предприниматель должен следовать техническим условиям, прописанным в нормативах:

• ГОСТ 32874-2021 Орехи грецкие.
• ГОСТ 31852-2021 Орехи кедровые очищенные.
• ГОСТ 16835-81 Ядра орехов фундука.
• ГОСТ 16833-2021 Ядро ореха грецкого.
• ГОСТ 32287-2021 Ядра орехов лещины.
• ГОСТ 16834-81 Орехи фундука.

Оформление и срок действия свидетельства о госрегистрации

Получать свидетельство о государственной регистрации требуется только один раз, то есть оно бессрочно. При этом оформление осуществляется на каждое наименование продукции.

Ростовский Центр сертификации «Донтест»  быстро, качественно, с минимальными затратами проведёт сертификацию орехов

Пакет документов

• заявление
• данные о производителе (ОГРН, ИНН, реквизиты, свидетельство)
• данные о товаре (название, признаки, код ТН ВЭД)
• нормативные документы, стандарты (ГОСТ, ТУ)
• ДОЛ, инвойс, контракт (если товар импортный)
• электронная подпись

Декларация оформляется на 5 лет и требует прохождения ежегодного инспекционного контроля. При внедрении на производстве системы менеджмента качества (СМК) срок действия декларации возможно увеличить до максимального.

Перечень документов для получения разрешительных бумаг

В пакет документов для получения обязательной декларации на орехи, а также добровольного сертификата соответствия необходимо включить:

• заявление на процедуру;
• подробный список сертифицируемого товара, описание;
• техдокументация;
• контракт на поставку (если товар импортный);
• ИНН, ОГРН/ОГРН ИП, уставная документация заявителя, реквизиты;
• образцы.

Сотрудники центра сертификации «Делотест» помогут определить точный пакет документации и проконсультируют по всем интересующим вопросам. При необходимости мы поможем разработать техдокументацию (Технические условия, Стандарт организации и т.п.).

Перечень необходимых документов

Для оформления необходимой документации потребуется обратиться в сертификационный центр, предоставив:

• свидетельство о регистрации заявителя;
• ИНН;
• устав;
• ГОСТ или ТУ на выпускаемые в реализацию орехи;
• этикетку на продукцию;
• контракт, заключенный на поставку импортного товара.

Точный перечень необходимых к предоставлению документов будет сформирован в ходе оказания предварительной консультации обратившемуся предпринимателю.

Подлежит госрегистрации

Получить свидетельство о государственной регистрации обязательно на следующие виды орехов и сухофруктов:

• полученные с использованием генно-инженерно-модифицированных (трансгенных) организмов;
• являющиеся биологически активными добавками к пище или сырьем для производства;
• являющиеся пищевыми добавками;
• являющиеся ароматизаторами.

Подлежит декларированию соответствия

Зарегистрировать декларацию о соответствии требованиям ТР ТС 021/2021 обязательно на:

1. Орехи:

• грецкие;
• бразильские;
• кешью;
• арахис;
• фундук;
• миндаль;
• пекан;
• макадамия;
• фисташки и т. д.

1. Сухофрукты:

• изюм;
• курага;
• чернослив;
• финики;
• яблоки;
• бананы;
• инжир и т. д.

Порядок и особенности подтверждения качества и безопасности

Относясь к обширной группе продуктов питания, орехи попадают под действие следующих регламентов, распространяющих свое действие на территорию стран Таможенного союза:

• ТР ТС 021/2021, устанавливающий нормы безопасности для всех продуктов питания, поступающих в реализацию;
• ТР ТС 022/2021. Регламент выделяет нормы маркировки, которые необходимо соблюдать при выпуске продукции в оборот;
• ТР ТС 029/2021. Требования регламента должны приниматься во внимание при условии, что в состав реализуемого товара кроме основного продукта включены различного рода пищевые добавки – ароматизаторы, усилители вкуса, консерванты, красители и пр.

Для подтверждения соответствия требованиям ТР заявитель обращается в сертификационный центр и предоставляет необходимый пакет документов вместе с образцами изделий, которые впоследствии направляются на прохождение исследований и определение соответствия требованиям регулирующих ТР.

При организации и проведении процедуры устанавливается то, насколько они отвечают нормам микробиологической, токсикологической, радиационной безопасности, отсутствуют ли в составе продукции вредные вещества, присутствует ли на этикетке товара исключительно достоверная и полная информация о товаре.

Документом, подтверждающим соответствие продукции требованиям регламента, является декларация о соответствии. Процедура декларирования организуется по нескольким схемам для партий товара и серийного выпуска изделий. Максимальный период действия декларации, полученной для серийного выпуска, составляет 5 лет.

Каждый предприниматель, имеющий намерение дополнительно выделить реализуемый товар, имеет возможность обратиться к нам за помощью в проведении добровольной сертификации орехов. Процедура состоит в организации и проведении процедур для определения соответствия товара нормам и положениям государственного стандарта.

Предпринимателям, намеренным осуществлять экспортные операции, кроме прочих документов необходимо будет оформить фитосанитарный сертификат, в получении которого мы также окажем помощь. Он свидетельствует о том, что продукция в полной мере отвечает всем карантинным и фитосанитарным требованиям, утвержденным Решением Совета ЕЭК от 30.11.2021 г.

Получить помощь или консультацию по вопросам оформления прочих обязательных или добровольных документов вы сможете, обратившись к экспертам нашего центра.

Преимущества оформления в центре сертификации «гортест»

Сотрудничество с ЦС «Гортест» это:

Обращайтесь к нам для получения бесплатной консультации!

Сотрудничество с центром сертификации «делотест»

К преимуществам обращения в наш центр относятся:

• квалифицированные сотрудники с опытом работы от 5 лет;
• тесное сотрудничество с аккредитованными испытательными центрами;
• кратчайшие сроки оказания услуг «под ключ»;
• предоставление бесплатной консультации на всех этапах работ;
• оперативная доставка документации по адресу клиента.

Позвоните нашим сотрудникам по указанному номеру телефона или воспользуйтесь формой обратной связи. Мы свяжемся с вами в ближайшее время и предоставим всю необходимую информацию.

Стоимость сертификата и декларации на орехи.

• Стоимость декларации на орехи по схеме 1д и 2д составит 3000 р.
• С протоколом на руки 6000 р.
• Стоимость по схемам 3д и 4д 5600 р
• С протоколом на руки 7200 р.

Срок оформления декларации на орехи может занять от одного до трёх дней. Зависит исключительно от полноты предоставленной информации и скорости согласования макета.

Если предварительно заявителю требуется разработать технические условия, то они рассчитываются отдельно.

Стоимость технических условий (ТУ) на пищевую продукцию начинается от 7500 р.

Подробности по разработки ТУ уточняйте у наших специалистов.

Стоимость оформления сертификата на орехи начинается от 9000 р.

Срок оформления от одного дня до пяти. Зависит от предоставленной информации и сертифицируемой продукции.

Требования к упаковке и маркировке орехов

Получив право вести торговлю, необходимо также соблюдать требования к упаковке. Они прописаны в ФЗ № 2300-1 от 1992 года и регламентируются сразу несколькими нормативными документами:

• Постановление Правительства № 1575;
• ГОСТ Р 51074-20003;
• ФЗ № 184;
• Приказ Минздрава РФ № 206;
• ГОСТ Р ИСО/МЭК 154261-2002 и др.

При проектировании дизайна этикетки учитываются не только требования этих регламентов, но и ТР ТС 022/2021. На всю упаковку наносится знак государственного стандарта (а чтобы получить право его использовать, необходимо иметь декларацию соответствия).

Требования качества и безопасности к грецким орехам прописаны в следующих регламента:

• -ГОСТ 32874-2021 Технические условия на грецкие орехи.

• – ТР ТС 021/2021 о безопасности пищевой промышленности

• -ТР ТС 022/2021 маркировка пищевой продукции

• -ТР ТС 029/2021 усилители вкуса и запаха, ароматизаторы (если они присутствуют в орехах)

• -ГОСТ 16833-2021 ТУ на ядро ореха грецкого.

Как и при оформлении сертификата соответствия на грецкие орехи, при декларировании оформляется один документ, независимо от количества нормативных документов.