Расписание курсов сомелье Wine Project

Мне всегда хотелось научиться разбираться в вине. Я, как многие из нас, приходя в ресторан или магазин не знала с чего начать, как правильно подобрать вино, как определить хорошее вино или нет, чем отличаются сорта вина друг от друга. Поэтому для себя я решила, что начну изучать данную тему.

Я стала читать книги про вино, изучать сайты, школы. Для себя открыла школу WineCamp. Сначала нашла сайт, отметила для себя качественно (вкусно) сделанный сайт с удобной навигацией.  После общения с куратором определила курс «Сам себе смолье», так как именно этот курс содержит все, что меня интересует (характеристики вина и как их определять, как правильно подобрать посуду для вина, как правильно хранить вино, с чем сочетать).

Я эстет и первое, что отметила – это качество съемки уроков, грамотность и профессионализм преподавателей, особенно мне понравилась подача материала от Романа Сосновского. Сразу видно, что Роман профессионал своего дела, не только отлично разбирается во всех тонкостях вина, но и умеет доступно донести информацию, четко, грамотно, по сути. Спасибо Роман!

Онлайн формат обучения позволяет вернуться, если необходимо, что-то запомнить или уточнить. Я рекомендую просматривать уроки несколько раз. В курсе преподаватели дают не просто информацию как (методы), но и почему (почему нужно делать именно так, что это дает), для меня это очень важно. Преподаватели делятся лайфхаками, которые можно применять при выборе вина, как определить беспроигрышное сочетание блюда и вина. Куратор помогал мне с покупкой вина, составляя список рекомендуемых вин из ближайших магазинов. Весь курс сделан очень лаконично, без лишней воды. К каждому уроку подкреплены материалы, которые содержат основные вехи урока – это очень здорово.   Самое важное, что полученные знания на уроке ты можешь сразу применить на практике. Приходя в магазин я уже не теряюсь, как раньше среди множества сортов вина. Благодаря школе я могу более уверенно подобрать вино в магазине и в ресторане.

Приготовила близким ужин с правильно подобранным вином, мои родные были в восторге от подобранного сочетания.  Своим друзьям и всем, кто хочет научиться разбираться в вине я рекомендую пройти обучение в школе WineCamp. Обучение в школе дает базис, который ты применяешь здесь и сейчас.

После прохождения обучения для меня употребление вина стало ритуалом, я уже не могу себе позволить подать вино неправильной температуры или не в правильном бокале. А знания по гастрономическому сочетанию блюд только дополняют эту картину. Очень рекомендую данный курс и школу WineCamp. Друзья, спасибо Вам за то, что Вы делаете. Это очень круто!