Сертификация арахисовой пасты — как быстро получить сертификат (ответ есть) в России

Содержание

Декларация соответствия на орехи
Добровольный сертификат на ореховую пасту
Маркировка ореховой продукции
Меры ответственности за правонарушение
Осторожно: административная ответственность!
Отличия сертификата и декларации
Оформить декларацию о соответствии на пищевую продукцию – арахис
Подробнее о декларации на арахисовую пасту
Сгр для ореховой продукции
Сертификация орехов и сухофруктов – тртс24
Стоимость и условия сертификации
Схемы оценки соответствия
Упаковочная тара и расфасовка орехов/сухофруктов
Этапы оформления документации

Декларация соответствия на орехи

Оформление декларации требует оценку качества ореховой продукции по одной из схем. В процедуру входит первичный контроль производства и исследование образцов в специальных аккредитованных лабораториях. Декларация подтверждения качества товара может быть предоставлена непосредственно производителем на основании доказательств, которые он предоставляет.

Характеристика схем декларирования:

1Д. Экспертиза орехов и контроль производства может производится под руководством самого производителя;
2Д. Такая схема характерна для единичного товара или целой партии. Здесь предусмотрена оценка качества по доказательствам соответствия, которые предоставляет сам производитель;
3Д. схема отличается только тем, что любая экспертная оценка может быть установлена только в условиях зарегистрированной лаборатории. Относится к серийно изготовляемой орехоподобной продукции;
4Д. Имеет отношение к единичной продукции и предполагает исследование в лаборатории но отсутствии периодического контроля оценки качества;
5Д. Если ореховая продукция не является самостоятельный продуктом, но является неотъемлемой частью какого-то изделия, то установка факта надлежащего качества проводится в лаборатории. Также устанавливается график периодического контроля производства;
6Д. Схема предполагает обязательную сертификацию менеджента качества. Рассчитана на серийно производимый продукт из орехов.

Добровольный сертификат на ореховую пасту

Значение добровольного документа на продукцию трудно переоценить. Российские потребители доверяют и охотнее приобретают товары, качество которых соответствует ГОСТ. Благодаря росту спроса на продукт, увеличивается и прибыль компании. Следовательно, финансовые вложения в оформление сертификата быстро окупаются и являются выгодной инвестицией.

Дополнительными плюсами выступают:

участие в государственных тендерах и значительные шансы на победу;
интерес инвесторов и партнеров;
расширение рынков сбыта;
проведение рекламных кампаний;
маркировка “РСТ”.

Актуальными нормативами, на соответствие которым может проверяться продукция, являются:

ГОСТ Р 53041-2008 Изделия кондитерские и полуфабрикаты кондитерского производства. Термины и определения;
ГОСТ 31784-2021 (ISO 6478:1990) Арахис. Техусловия;
ГОСТ 7981-68. Масло арахисовое. ТУ.

Маркировка ореховой продукции

На каждую единицу продукции наносится маркировка — набор условных обозначений, с помощью которых можно провести идентификацию продукта. Техническим регламентом Таможенного Союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2021 установлено, что на каждой упаковке должны быть указаны:

Наименование продукции и адрес производства;
Товарный сорт, который присваивается при получении декларации;
Год урожая;
Масса брутто и нетто;
Даты упаковки;
Знак качества ореховой продукции.

Меры ответственности за правонарушение

Законодательство России предусматривает административные наказания для недобросовестных предпринимателей, уклоняющихся от получения разрешительных документов.

Это могут быть:

штрафы значительных размеров;
изъятие товара;
приостановление работы предприятия на срок до 90 суток.

Осторожно: административная ответственность!

Нарушение законодательства об обязательной оценке соответствия продуктов питания грозит предпринимателю административной ответственностью.

Согласно КоАП РФ, наказание заключается в:

наложении штрафов;
изъятии товара;
закрытии фирмы до устранения нарушений.

Кроме того, государство следит за применением принципов ХАССП на пищевых производствах. Контроль за их функционированием осуществляет Роспотребнадзор.

Отличия сертификата и декларации

Остановимся на отличительных особенностях подтверждающей документации.

Критерий	Сертификат ГОСТ Р	Декларация ТР ТС
Бланк государственного образца	Есть	Нет
Срок действия	До трех лет	От одного до пяти лет
Территория распространения	Россия	ЕАЭС
Ответственность за достоверность информации	Аккредитованный орган	Предприниматель

Про сертификаты: Нейтрализатор сероводорода для очистки нефти

Какие сведения необходимо предоставить в уполномоченный центр?

Заказчику услуги подтверждения соответствия потребуется собрать достоверную регистрационную и техническую документацию:

копия свидетельства о постановке на учет в налоговый орган (ИНН);
копия свидетельства о присвоении основного государственного регистрационного номера компании (ОГРН);
копия устава;
нормативная информация (ГОСТ, ТУ);
название, описание и характеристики продукции;
протоколы испытаний в лаборатории (при наличии);
документы о собственности на помещение или об аренде;
имеющиеся разрешения;
макет этикетки;
контракт с изготовителем на ввоз товара.

Оформить декларацию о соответствии на пищевую продукцию – арахис

Подробнее о декларации на арахисовую пасту

Разрешение выдается специализированными органами (центрами) на определенный срок.

Конкретный период зависит от формы выпуска товара:

для поставки партии — срок документа будет равен сроку годности продукта;
для серийного изготовления — от одного года до пяти лет (причем максимальное время возможно только при наличии сертифицированной системы менеджмента безопасности пищевой продукции ХАССП в компании).

Легитимность разрешения можно легко проверить. Для этого необходимо изучить регистрационный номер декларации и факт внесения его в единый реестр Росаккредитации.

Основными сведениями, которые включаются в документ, являются:

наименование товара, нормативы изготовления, код ТН ВЭД, вид производства;
информация о производителе (импортере) — адрес, реквизиты, название;
реквизиты протоколов лабораторных испытаний;
подтвержденное соответствие требованиям технических регламентов;
регистрационный номер;
дата выдачи и срок действия;
подпись и печать декларанта.

Сгр для ореховой продукции

Некоторые виды орехов, изготовленных на основе генно-модифицированных организмов (ГМО) требуют оформления Свидетельства о государственной регистрации и определён статьёй 25ТР ТС 021/2021. Это документ, который даёт гарантию того, что товар, в нашем случае орехи, имеют полное соответствие санитарным нормам и безопасны при употребление в пищу, выдается 1 раз бессрочно.

Для получения декларации на сухофрукты или орехи необходимо заранее отправить заявку в наш огран сертификации, заключается договор на предоставление услуг по оценке на оценку качества и безопасности орехов. Далее в лабораторию необходимо предоставить образцы продукта для дальнейшего исследования специалистами вместе с определенным пакетом документов.

Сертификация орехов и сухофруктов – тртс24

Наиболее питательными и полезными продуктами являются орехи и сухофрукты и они обязательно должны быть качественными. Наш сертификационные центр проведет испытания орехов и сухофруктов и оформит все документы.

Наш организм всегда нуждается в витаминах и питательных микроэлементах. Чаще всего мы считаем, что основным источником этих элементов являются свежие фрукты и овощи, но сухофрукты и орехи нисколько не уступают в этом свежим плодам.

Давайте в этой статье мы говорим о качестве орехов и сухофруктов, которые питают наш организм полезными веществами в любое время года.

Все орехи и сухофрукты, ввозимые на территорию РФ и производимые на территории нашей страны должны проходить в обязательном порядке процесс сертификации. На них в обязательном порядке необходимо оформлять декларации о соответствии требованиям технических регламентов таможенного союза. Без наличия данного документа ни ввозить эти продукты на территорию РФ, ни производить их здесь невозможно.

Про сертификаты: Сертификация Сухофруктов - Центр сертификации "Гранд-Тест"

Перед оформлением декларации о соответствии орехи и сухофрукты передаются в лаборатории для прохождения испытаний и уже по результатам успешных испытаний оформляются декларации о соответствии.

На орехи и сухофрукты оформляются разные декларации о соответствии, более того, на разные орехи, может потребоваться оформление разных деклараций о соответствии. Для того, чтобы определить какое количество деклараций потребуется оформить на Ваш ассортимент продукции, Вам необходимо выслать нам на электронную почту ассортимент и мы скажем, какое количество деклараций потребуется оформить.

После успешных испытаний и оформления деклараций о соответствии орехи и сухофрукты маркируются знаком ЕАС.

Также, помимо обязательных деклараций о соответствии в рамках таможенного союза многие крупные торговые сети и покупатели требуют на сухофрукты еще и добровольный сертификат соответствия в системе ГОСТ Р. Если Вам необходимо оформить сертификат соответствия в системе ГОСТ Р, обращайтесь к нам и мы все сделаем. После оформления данного сертификата ВЫ сможете маркировать орехи и сухофрукты помимо знака ЕАС еще и знаком РСТ.

Также, не забывайте, что если Вы сами производите, или занимаетесь фасовкой орехов и сухофруктов, то в этом случае должен быть у Вас нормативный документ на производство или фасовку орехов и сухофруктов. За помощью в получении нормативной документации Вы также можете обращаться к нашим специалистам и они обязательно Вам помогут.

К перечню необходимого к предоставлению для прохождения процедур оценки качества и безопасности относится:

свидетельство о регистрации предпринимателя (ОГРН);
документация, подтверждающая постановку на налоговый учет (ИНН);
ГОСТ или технические условия на товар, на основании которых было организовано производство;
протокол испытаний, оформленный по результатам проведения исследований;
документация на сырье, используемое в процессе производства;
сертификат, свидетельствующий о внедрении на предприятие СМК.
Для пищевого производства обязательной системой менеджмента является ХАССП. Необходимость ее внедрения определена положениями регламента 021/2021. При этом сертификат оформляется добровольно. Его предоставление позволяет оформить декларацию о соответствии требованиям ТР с максимально возможным сроком действия;
данные в отношении производителя;
если к оценке безопасности заявлен импортный товар, предоставляют договор, позволяющий представлять интересы производителя, контракт на поставку, инвойс;
другая документация.

Также кроме документации при обращении в ЦС необходимо предоставить образцы товара. Они будут переданы в лабораторию, где они пройдут лабораторные исследования. По результатам исследований составляется протокол испытаний. Протокол является основанием для регистрации декларации в реестре ФСА.

Оформленная декларация и протокол испытаний должны храниться в течение 10 лет. При направлении запросов контролирующих организаций они должны быть предоставлены предпринимателем.

При оказании других услуг предпринимателю потребуется предоставить дополнительные документы, перечень которых можно узнать, обратившись за консультацией к специалистам ЦС. Такими услугами может быть помощь в:

разработке технических условий, по которым будет организован выпуск продукции. Они потребуются, если на определенный вид продукта отсутствует ГОСТ или предприниматель намерен производить товар с некоторыми отличиями от норм, отраженных в государственном стандарте;
разработке макета этикетки с учетом норм, предъявляемых НД и регламентами, под которые попадает продукт;
разработка и внедрение системы менеджмента качества. Это обязательная для пищевых предприятий система менеджмента безопасности пищевых продуктов (ХАССП) или другая;
оформление штрихового кода.

Точную информацию о том, сколько будет стоить помощь в оценке соответствия требованиям нормативной документации, вы получите, обратившись к специалистам сертификации.

На стоимость сертификации будет влиять:

перечень документов, оформляемых для предпринимателя. Это обязательная декларация, добровольный сертификат, прочая документация;
ассортиментный перечень продукции, который проходит процедуру оценки соответствия;
необходимость организации исследований в лаборатории. Они не потребуются при условии, что заявитель предоставит протокол испытаний по уже проведенным исследованиям;
то, насколько срочно заявителю необходимо получить сертификат или декларацию;
необходимость оказания помощи в сборе пакета документации для оценки безопасности.

Сертификат соответствия на орехи и сухофрукты – добровольный документ, который оформляется по желанию производителя, его представителя или импортера. Отсутствие сертификата при ввозе или реализации товара не является нарушением закона и не станет причиной привлечения к ответственности и несения наказания.

Обязательной для продукции является декларация о соответствии. Это документ, подтверждающий соответствие требованиям, предъявляемым к товару техническими регламентами, под которые попадает изделие. Это регламенты 021/2021, 022/2021 и 029/2021, если в состав продукта включены пищевые добавки. Реализация орехов и сухофруктов без присутствия декларации о соответствии – нарушение закона. Если такой факт будет зафиксирован, компанию привлекают к ответственности. Наказание устанавливается с учетом положений КоАП РФ. Это может быть:

начисление и выплата штрафа. Размер штрафных санкций для юр. лиц достигает 300 тыс. рублей;
конфискация изделий, продажа которых проводилась без присутствия разрешительных документов;
временное приостановление деятельности компании. Срок меры достигает 90 дней.

Стоимость и условия сертификации

Центр “Союз Качества” предлагает выгодные условия для сотрудничества. Мы выдаем необходимую обязательную и добровольную документацию в короткие сроки (от 2-х рабочих дней).

На протяжении всей процедуры персональный менеджер будет следить за ходом проверки и информировать заказчика о последовательности ее проведения.

Уточнить интересующие детали можно по телефону 7 (800) 302-25-70 или с помощью формы обратной связи на сайте. Мы проконсультируем вас абсолютно бесплатно!

Схемы оценки соответствия

Выбрать наиболее подходящий вариант проверки помогут специалисты центра.

Схема	Особенности
1Д	Используется для декларирования серийного выпуска. Основанием для выдачи разрешения могут служить как собственные доказательства безопасности товара, так и протоколы аккредитованных лабораторий
2Д	Применяют при контроле партии поставки в испытательной лаборатории
3Д	Подходит для исследования серийного производства в лаборатории с аккредитацией

Упаковочная тара и расфасовка орехов/сухофруктов

Несколько слов об упаковке для расфасовки орехов. Упаковка выполняет функцию предохранения ореховой продукции от различного рода механических повреждении, распространения порчи в процессе транспортировки. Любая упаковка тоже требует декларацию соответствия по ТР ТС и также как пищевые продукты подвергается контролю качества и безопасности.

Если предприятие осуществляет поставку орехов и своей собственной упаковки, то правилами разрешено получить одну декларация на два технических регламента. Если фасовка производится в упаковку, которая уже зарегистрирована, то, следовательно, декларированию подлежат только орехи.

Этапы оформления документации

Декларация и добровольный сертификат на арахисовую пасту выдаются строго по определенным правилам. Действия предпринимателя:

подготовка заявки на оказание услуги и необходимых сведений;
подписание договора и перечисление суммы платежа;
проверка макета документа;
получение разрешения и протоколов испытаний;
маркировка знаком соответствия упаковки изделия.

Действия экспертов центра:

изучение заявки и предоставленных заявителем сведений;
идентификация изделия и выбор оптимальной схемы;
отправка договора на подпись клиенту;
направление образцов на лабораторную экспертизу;
передача макета на согласование заказчику;
присвоение уникального номера декларации и ее регистрация в реестре Росаккредитации;
вручение оригиналов заявителю.