- Что за бумага, дающая право беспрепятственной реализации товара.
- Что делать если нужен сертификат на сухофрукты.
- Виды выпускаемых сухофруктов, порядок подтверждения соответствия
- Где можно оформить эти документы.
- Для чего нужна сертификация сухофрукты
- Добровольная оценка качества
- Какие нормативы распространяют действие на сухофрукты?
- На какие сроки делается сертификация продукции
- Необходимые документы
- Пакет документов
- Перечень документации для оформления сертификата на сухофрукты
- Перечень документов для получения сертификата
- Перечень документов для прохождения сертификации
- Порядок декларирования сухофруктов
- Процесс оценки соответствия
- Сертификат на сухофрукты
- Сертификация орехов и сухофруктов – тртс24
- Сертификация сухофруктов в россии
- Система хассп исо 22000
- Фитосанитарная безопасность
Что за бумага, дающая право беспрепятственной реализации товара.
Такой бумагой будет декларация. Если говорить точно, то говоря сертификация сухофруктов, подразумевают декларирование. Пищевые регламенты не предусматривают другой формы кроме как декларирование и СГР. К СГР относится только специальная продукция, какой сушёные фрукты не являются, поэтому соответствие здесь будет устанавливаться декларированием.
Что делать если нужен сертификат на сухофрукты.
Сертификация сухофруктов для многих заявителей может быть по-прежнему актуальна. Она никуда не исчезла, она только осталась в национальном русле. Сейчас можно оформить сертификат на сухофрукты, никаких проблем с этим нет. Он будет не в ТР ТС, а в ГОСТ Р и будет он добровольным. Обязательная форма теперь отсылает нас к ТР ТС, а добровольная к ГОСТ Р.
Виды выпускаемых сухофруктов, порядок подтверждения соответствия
Предприятиями пищевой промышленности выпускаются следующие виды сухофруктов:
- целые обработанные с косточкой;
- целые без косточки (с дополнительной обработкой или без нее);
- половинки плодов;
- целые плоды с косточкой необработанные;
- очищенные или неочищенные (без семенной камеры или с ней).
Продукция может быть отнесена к следующему сорту:
- экстра (кайса, урюк, курага, чернослив);
- высшего (абрикосы, жердели, черешня и вишня, товары из семечковых фруктов);
- первого (кизил, семечковые фрукты);
- столового (плоды культивируемых растений и дикорастущие).
Качество сухофруктов регулируется следующими регламентами, действующими на территории стран ЕАЭС:
В соответствии с положениями регламентов проводится декларирование сухофруктов. Декларирование может осуществляться в соответствии с несколькими схемами (для партии товара или серийно выпускаемых изделий). Процедура проводится посредством организации исследований с образцами продукта, также с учетом предоставления доказательства функционирования на предприятии системы менеджмента безопасности ХАССП (ИСО 22000).
Кроме декларирования для получения дополнительных преимуществ можно оформить добровольный сертификат на сухофрукты. Его получение позволит выделить товар среди остальных аналогичных видов продукции, повысить спрос, увеличить интерес потребителей к товару.
При возникновении любых вопросов о порядке оформления декларации соответствия на сухофрукты или любого другого разрешительного документа, подтверждающего соответствие качества и безопасности, свяжитесь с экспертами Центра – все консультации совершенно бесплатны!
Где можно оформить эти документы.
Если вам понадобилась декларация на сухофрукты или сертификат, то свяжитесь с нами и мы оформим вам эти документы. Оформление у нас займет не много времени. Если вам нужно срочно, то мы сделаем вам всё за один день.
- Стоимость декларации с одним ПИ по 1д или 2д, у нас составляет 3000 р.
Иногда требуются дополнительные протоколы. Они требуются при большом количестве наименований, когда один ПИ не может определить соответствие всего ассортимента. В таком случае на какие-то определённые позиции требуется дополнительный ПИ.
- Стоимость дополнительного протокола 1500 р.
Если вам нужна декларация и нужен протокол, который вы хотите получить на руки, то здесь стоимость составит 5600 р.
Мы рекомендуем нашим клиентам оформлять именно с получением бумажного протокола на руки, но каждый исходит из конкретной сложившейся ситуации и решает сам, что для него более выгодно и в первую очередь необходимо. Мы можем только рекомендовать и рассказать зачем это нужно и чем может грозить его отсутствие. Конечное решение всегда лежит на заявителе.
- Стоимость декларации по 3д или 4д составляет 4000 р.
- С протоколом на руки 6200 р.
- Стоимость сертификата от 7000 р.
Для чего нужна сертификация сухофрукты
Прежде всего, подтверждение качества товаров необходимо для того, чтобы защитить потребителей от некачественных изделий и сориентировать их в выборе продукта. Также процедура проверки соответствия сухофрукты общепринятым нормам помогает контролировать безопасность реализуемых товаров, способствует повышению уровня производства и конкурентоспособности компаний.
Если говорить о заявителях, им прохождение сертификации дает право на законную реализацию подконтрольной продукции. Поставщиков или производителей, которые ведут деятельность без разрешительной документации, привлекают к административной ответственности.
Добровольная оценка качества
Дополнительно предприниматели могут оформить на инжир, курагу, сушеные/вяленые бананы, клюкву, ананасы и другие виды сухофруктов добровольный сертификат в системе ГОСТ Р. Этот документ принесет немало преимуществ:
- Выход на новые рынки;
- Увеличение интереса со стороны потенциальных партнеров по бизнесу;
- Быстрое прохождение надзорных проверок;
- Повышение шансов на прием государственного заказа;
- Победы в тендере, эффективное участие в профильных конкурсных программах;
- Формирование положительного имиджа;
- Рост рентабельности и рыночной стоимости компании.
Оформление сертификата на сухофрукты в системе ГОСТ Р возможно только после завершения обязательного декларирования. Он действует только в России, его максимальный срок действия составляет три года.
Какие нормативы распространяют действие на сухофрукты?
Данный пищевой продукт попадает под действие нескольких Технических регламентов ТС:
- 021/2021 – устанавливает требования в отношении продуктов питания;
- 022/2021 – включает требования в отношении маркировки пищевой продукции.
Форма подтверждения соответствия – декларирование. Декларация выдается строго после прохождения предпринимателем всех необходимых проверок. Документ может максимально действовать пять лет (при выдаче на серийный выпуск) и не ограничивается по сроку использования, если речь идет об одной поставке.
На какие сроки делается сертификация продукции
Согласно нормам технического регулирования, проверку качества товаров осуществляют по двум схемам:
- для серийных изделий;
- для продукции единичного производства.
Разрешительную документацию для серии продукции выдают на определенный срок — 1 год, 3 года или 5 лет. На протяжении срока действия сертификата заявитель может реализовать товар без каких-либо ограничений.
Срок действия разрешения для единичных товаров не ограничен.
Необходимые документы
Для получения содействия в оформлении декларации потребуется предоставить заявление на оказание услуг и:
- регистрационное свидетельство предпринимателя, выступающего в роли заявителя;
- ИНН, ОГРН;
- банковские реквизиты;
- сведения в отношении заявленной продукции;
- нормативную документацию на товар (ГОСТ или ТУ);
- внешнеторговый договор с иностранным производителем (для импортного товара);
- этикетку товара (или ее макет).
Пакет документов
Для подачи в сертификационный центр «Полотест» потребуется подготовить:
- Наименование, описание, коды ТН ВЭД сухофруктов;
- Контракт на поставку;
- Документы на производство;
- ИНН и ОГРН заявителя;
- Техдокументацию;
- Заявку.
Для заказа декларации и сертификата на сухофрукты обращайтесь в «Полотест». Консультация бесплатная!
Перечень документации для оформления сертификата на сухофрукты
Для прохождения сертификации или декларирования товаров необходимо подготовить следующее:
- заявку определенной формы;
- копии учредительных документов;
- детальную информацию – включает внешний вид продукта, перечень свойств, особенности использования;
- технические условия (или ГОСТ) – если у вас не имеется этого документа в наличии, наши специалисты в кратчайшие сроки помогут его разработать.
Перечень документов для получения сертификата
- учредительные документы;
- техн. документация (государственный стандарт или стандарт организации) и образцы продукции;
- иное по запросу.
Перечень документов для прохождения сертификации
Для оформления сертификата на сухофрукты нужны следующие документы:
- заявление установленного образца;
- описание продукции — технические характеристики, сфера применения и т. д.;
- паспорта, руководства по эксплуатации, этикетки и другие эксплуатационные бумаги;
- инвойс, контракт на поставку (для импортных изделий);
- протоколы испытаний, сертификаты качества или происхождения и прочие документы, которые подтверждают качество товара (при наличии);
- уставная и учредительная документация заявителя — ИНН, ОГРН и т. д.;
- документы на право владения производственными площадями — договор аренды или купли-продажи;
- ГОСТ, ТУ или другая документация, на основании которой осуществляют производство.
Получить более детальную информацию о процедуре получения сертификата и заказать оформление любой разрешительной документации можно у специалистов нашего сертификационного центра.
Порядок декларирования сухофруктов
Процедура декларирования будет проводиться в следующие этапы:
- Предоставление требуемого пакета документов.
- Подписание договора на оказание услуг.
- Предоставление образцов заявленного товара, которые передаются на исследования.
- Получение протокола испытаний.
- Оформление декларации, внесение сведений о ней в единый реестр (регистрация).
- Передача клиенту оформленного документа.
Обратившись к нам, вы сможете получить помощь не только в сертификации сухофруктов, но и в оформлении полного пакета документов для налаживания бизнеса в любой сфере. Мы ждем ваших заявок, гарантируем конфиденциальность и быстрые сроки оформления!
Процесс оценки соответствия
- Начальный этап — необходимо обратиться к специалистам сертификационного центра «Полотест». Наши сотрудники бесплатно вас проконсультируют, помогут выбрать схему подтверждения качества и расскажут об особенностях проверки. На этой стадии будет заключен контракт на оказание услуг.
- Сбор пакета документов и их проверка — важным этапом является анализ документации в аттестованной лаборатории, для этого предприниматель должен заблаговременно предоставить соответствующую информацию.
- Испытания образцов сухофруктов — потребуется предоставить образцы сухофруктов нашим сотрудникам, они направят их в независимую лабораторию на экспертизу. Там товары будут протестированы, по результатам оценки будут выданы протоколы испытаний.
- Анализ работы производства — требуется не во всех случаях, а если это предусмотрено выбранной схемой оценки. Проверка распространяется на технологический процесс, техдокументацию, помещения и оборудование, эксплуатируемое в ходе изготовления.
- Выдача разрешения — после составления декларации она распечатывается, информация о ней вносится в общую базу. Можно начинать маркировать товары.
Сертификат на сухофрукты
В этой статье речь идет об особенностях сертификации сухофруктов, перечне документации, требуемой от заявителя для прохождения данной процедуры, и ее основных этапах.
Поскольку сухофрукты относятся к категории продуктов питания, для производителей и поставщиков требуется в установленном порядке пройти процедуру установления соответствия требованиям, предъявляемым к безопасности и качеству.
Сертификация орехов и сухофруктов – тртс24
Наиболее питательными и полезными продуктами являются орехи и сухофрукты и они обязательно должны быть качественными. Наш сертификационные центр проведет испытания орехов и сухофруктов и оформит все документы.
Наш организм всегда нуждается в витаминах и питательных микроэлементах. Чаще всего мы считаем, что основным источником этих элементов являются свежие фрукты и овощи, но сухофрукты и орехи нисколько не уступают в этом свежим плодам.
Давайте в этой статье мы говорим о качестве орехов и сухофруктов, которые питают наш организм полезными веществами в любое время года.
Все орехи и сухофрукты, ввозимые на территорию РФ и производимые на территории нашей страны должны проходить в обязательном порядке процесс сертификации. На них в обязательном порядке необходимо оформлять декларации о соответствии требованиям технических регламентов таможенного союза. Без наличия данного документа ни ввозить эти продукты на территорию РФ, ни производить их здесь невозможно.
Перед оформлением декларации о соответствии орехи и сухофрукты передаются в лаборатории для прохождения испытаний и уже по результатам успешных испытаний оформляются декларации о соответствии.
На орехи и сухофрукты оформляются разные декларации о соответствии, более того, на разные орехи, может потребоваться оформление разных деклараций о соответствии. Для того, чтобы определить какое количество деклараций потребуется оформить на Ваш ассортимент продукции, Вам необходимо выслать нам на электронную почту ассортимент и мы скажем, какое количество деклараций потребуется оформить.
После успешных испытаний и оформления деклараций о соответствии орехи и сухофрукты маркируются знаком ЕАС.
Также, помимо обязательных деклараций о соответствии в рамках таможенного союза многие крупные торговые сети и покупатели требуют на сухофрукты еще и добровольный сертификат соответствия в системе ГОСТ Р. Если Вам необходимо оформить сертификат соответствия в системе ГОСТ Р, обращайтесь к нам и мы все сделаем. После оформления данного сертификата ВЫ сможете маркировать орехи и сухофрукты помимо знака ЕАС еще и знаком РСТ.
Также, не забывайте, что если Вы сами производите, или занимаетесь фасовкой орехов и сухофруктов, то в этом случае должен быть у Вас нормативный документ на производство или фасовку орехов и сухофруктов. За помощью в получении нормативной документации Вы также можете обращаться к нашим специалистам и они обязательно Вам помогут.
К перечню необходимого к предоставлению для прохождения процедур оценки качества и безопасности относится:
- свидетельство о регистрации предпринимателя (ОГРН);
- документация, подтверждающая постановку на налоговый учет (ИНН);
- ГОСТ или технические условия на товар, на основании которых было организовано производство;
- протокол испытаний, оформленный по результатам проведения исследований;
- документация на сырье, используемое в процессе производства;
- сертификат, свидетельствующий о внедрении на предприятие СМК.
Для пищевого производства обязательной системой менеджмента является ХАССП. Необходимость ее внедрения определена положениями регламента 021/2021. При этом сертификат оформляется добровольно. Его предоставление позволяет оформить декларацию о соответствии требованиям ТР с максимально возможным сроком действия;
- данные в отношении производителя;
- если к оценке безопасности заявлен импортный товар, предоставляют договор, позволяющий представлять интересы производителя, контракт на поставку, инвойс;
- другая документация.
Также кроме документации при обращении в ЦС необходимо предоставить образцы товара. Они будут переданы в лабораторию, где они пройдут лабораторные исследования. По результатам исследований составляется протокол испытаний. Протокол является основанием для регистрации декларации в реестре ФСА.
Оформленная декларация и протокол испытаний должны храниться в течение 10 лет. При направлении запросов контролирующих организаций они должны быть предоставлены предпринимателем.
При оказании других услуг предпринимателю потребуется предоставить дополнительные документы, перечень которых можно узнать, обратившись за консультацией к специалистам ЦС. Такими услугами может быть помощь в:
- разработке технических условий, по которым будет организован выпуск продукции. Они потребуются, если на определенный вид продукта отсутствует ГОСТ или предприниматель намерен производить товар с некоторыми отличиями от норм, отраженных в государственном стандарте;
- разработке макета этикетки с учетом норм, предъявляемых НД и регламентами, под которые попадает продукт;
- разработка и внедрение системы менеджмента качества. Это обязательная для пищевых предприятий система менеджмента безопасности пищевых продуктов (ХАССП) или другая;
- оформление штрихового кода.
Точную информацию о том, сколько будет стоить помощь в оценке соответствия требованиям нормативной документации, вы получите, обратившись к специалистам сертификации.
На стоимость сертификации будет влиять:
- перечень документов, оформляемых для предпринимателя. Это обязательная декларация, добровольный сертификат, прочая документация;
- ассортиментный перечень продукции, который проходит процедуру оценки соответствия;
- необходимость организации исследований в лаборатории. Они не потребуются при условии, что заявитель предоставит протокол испытаний по уже проведенным исследованиям;
- то, насколько срочно заявителю необходимо получить сертификат или декларацию;
- необходимость оказания помощи в сборе пакета документации для оценки безопасности.
Сертификат соответствия на орехи и сухофрукты – добровольный документ, который оформляется по желанию производителя, его представителя или импортера. Отсутствие сертификата при ввозе или реализации товара не является нарушением закона и не станет причиной привлечения к ответственности и несения наказания.
Обязательной для продукции является декларация о соответствии. Это документ, подтверждающий соответствие требованиям, предъявляемым к товару техническими регламентами, под которые попадает изделие. Это регламенты 021/2021, 022/2021 и 029/2021, если в состав продукта включены пищевые добавки. Реализация орехов и сухофруктов без присутствия декларации о соответствии – нарушение закона. Если такой факт будет зафиксирован, компанию привлекают к ответственности. Наказание устанавливается с учетом положений КоАП РФ. Это может быть:
- начисление и выплата штрафа. Размер штрафных санкций для юр. лиц достигает 300 тыс. рублей;
- конфискация изделий, продажа которых проводилась без присутствия разрешительных документов;
- временное приостановление деятельности компании. Срок меры достигает 90 дней.
Сертификация сухофруктов в россии
При обработке сухофруктов и производстве продукции из них, изготовители руководствуются основным ГОСТом – ГОСТ 32896-2021 Фрукты сушеные. Общие технические условия.
В иных случаях разрабатываются Технические условия, где производитель устанавливает требования к продукции, методики проверок этих показателей, а также нормативные документы, которыми он руководствуется.
Многие производители используют диоксид серы для обработки сухофруктов с целью сохранить цвет плодов, предотвратить его порчу. Существуют производства, осуществляющие обработку сырья при помощи химикатов, которые никак не предназначены для контакта с пищей.
Поэтому при производстве и обращении сухофруктов производственный контроль и подтверждение соответствия являются обязательными!
Система хассп исо 22000
Все производители продуктов питания должны внедрять у себя на предприятии систему стандартов ИСО 22000 ХАССП. Эта процедура должна проводиться в соответствии с нормами ТР ТС 021/2021. СМК позволяет сформировать благоприятную производственную среду, дает возможность эффективно управлять рисками. Сертификат ХАССП можно потом оформить в добровольном порядке – он позволит более быстро и легко проходить надзорные экспертизы.
Фитосанитарная безопасность
Если вы поставляете сухофрукты, а также свежие овощи/фрукты, растения, свежую древесину через государственную границу, необходимо получить фитосанитарный сертификат. Этот документ действует всего две недели, поэтому рекомендуется его заказывать непосредственно перед прохождением таможенного контроля.