- Что необходимо для прохождения оценки?
- Почему стоит обратиться в цс «мос рст»?
- Что нужно оформлять: сертификат или декларацию на крупу?
- Важно знать производителям крупы!
- Виды реализуемой продукции, порядок подтверждения соответствия
- Добровольная сертификация крупы
- Документы для предоставления, этапы подтверждения безопасности
- Дополнительные документы
- Какие документы необходимо оформить.
- Каким образом происходит сертификация?
- Каким требованиям должны отвечать крупы?
- Когда нужна декларация на гречку – какие документы подтверждают соответствия продукции
- Код продукции по тн вэд и окпд2
- Обязательная оценка соответствия товара
- Преимущества оформления в сц «востоктест»
- Преимущества хассп
- Сертификат на крупы
- Сертификация гречки — особенности
- Сертификация гречки в россии – добровольное подтверждение соответствия
- Хассп
- Экспертное заключение роспотребнадзора
Что необходимо для прохождения оценки?
Базовый перечень бумаг и сведений, который нужно передать нашим менеджерам включает:
- регистрационная и учредительная документация компании – заявителя;
- технические документы на продукцию отечественного происхождения;
- ранее полученные сертификаты, декларации, протоколы;
- договор (инвойс) на поставку импортного товара;
- заявленный ассортимент;
- образцы.
Если понадобится дополнить или изменить список, то специалисты сообщат об этом при обработке заявки.
Почему стоит обратиться в цс «мос рст»?
Преимущества сотрудничества со специалистами ЦС состоят в следующем:
- мы предлагаем оформление всего комплекта разрешительных документов в одном месте;
- соблюдаем сроки оказания услуг;
- можем организовать удаленное сотрудничество.
Для уточнения деталей оформления заполните форму обратной связи или позвоните по указанному номеру телефона.Консультации бесплатные.
2020-12-172020-12-17
Что нужно оформлять: сертификат или декларацию на крупу?
Сертификат качества крупы представляет собой добровольный документ, так как продукция этого типа не подлежит обязательной сертификации. Его можно оформить только после того, как у субъекта хозяйствования будет в наличии декларация.
Процедура декларирования осуществляется по двум ТР ТС: 021/2021 и 022/2021. На начальном этапе предприниматель формирует доказательственную базу (для этого нужно протестировать продукт в лабораторных условиях). Декларацию оформляют на обычном листе формата А4, после чего регистрируют в Едином реестре. Для проведения регистрации следует создать учетную запись на портале Госуслуг и получить электронную подпись.
Декларацию принимают на основании протокола с положительными результатами исследований. Продолжительность ее действия составляет от 1 года до 5 лет. На максимальный срок документ можно оформить при условии функционирования на предприятии системы ХАССП.
На крупы, которые относятся к специализированной продукции или нового типа, потребуется получить СГР в органах Роспотребнадзора.
Декларация и СГР – обязательные документы, в связи с чем, их отсутствие является основанием для наложения на предпринимателя штрафа и конфискации продукции. Сертификат нужен для получения конкурентных преимуществ и увеличения объемов продаж.
Важно знать производителям крупы!
В соответствии с Техническим Регламентом Таможенного Союза, который контролирует сертификацию продуктов пищевой промышленности – на пищевом производстве должна быть разработана и внедрена система ХАССП, которая позволит вести контроль готовой продукции, а также грамотно управлять рисками.
Деятельность предприятий без сертификата ХАССП считается незаконной и влечет за собой штрафы в особо крупном размере. Поэтому любой производитель, который хочет реализовывать крупу на территории стран ЕАЭС, должен обратиться в орган по сертификации, чтобы оформить и зарегистрировать декларацию соответствия на свой товар.
Виды реализуемой продукции, порядок подтверждения соответствия
Поступающая в реализацию гречка может быть представлена следующими видами круп:
- ядрица;
- продел;
- ядрица быстроразваривающаяся;
- продел быстроразваривающийся.
Обработанная, очищенная и упакованная крупа, поступающая в реализацию, попадает под действие следующих ТР:
- ТР ТС 021/2021. Регламент определяет общие сведения по перечню пищевой продукции, поступающей в реализацию на территории стран ЕАЭС;
- ТР ТС 022/2021. Он определяет требования, которые предъявляются к маркировке товара, предназначенного для употребления в пищу.
Добровольная сертификация крупы
При наличии обязательной документации, предприниматель вправе инициировать дополнительную проверку выпускаемых продуктов с использованием различных систем оценки:
- в системе ГОСТ Р – проверка проводится по выбранному национальному/межгосударственному стандарту или по ТУ производителя. Добровольный сертификат на крупу выдается на 1-3 года;
- био – сертификация – процедура направлена на подтверждение того, что на предприятии внедрены и активно применяются принципы органического производства, а конечный продукт является натуральным и экологически чистым (без ГМО, использования пестицидов и т.д.).
С сертификатом соответствия ГОСТ Р и (или) BIO товар станет более привлекательным для покупателей, появятся новые рынки сбыта, повысится доверие деловых партнеров. Все это благоприятно отразится на развитии бизнеса.
Специалисты нашего портала готовы оказать содействие в прохождении сертификационных мероприятий на выгодных условиях.
Документы для предоставления, этапы подтверждения безопасности
Для получения протокола испытаний, декларации или сертификата, заявителю потребуется предоставить:
- сканы ОГРН, ИНН;
- нормативные документы на товар;
- сведения о продукции – ассортимент, характеристики, кода ТН ВЭД;
- образцы;
- информацию о производителе.
Подтверждение соответствия проводится в следующие этапы:
- Предоставление документов.
- Предоставление образцов для организации исследований, их проведение.
- Предоставление протокола испытаний.
- Согласование и утверждение макета документа.
- Регистрация декларации.
- Добровольное подтверждение соответствия.
Дополнительные документы
Помимо обязательных бумаг, предприниматель вправе оформить добровольный сертификат на крупы, экспертное заключение, сертификат отсутствия ГМО, протоколы подтверждающие сроки годности. Заявитель получает ряд преимуществ
- Возможность нанесения дополнительных знаков качества на маркировку.
- Позволяет выделить свой товар среди конкурентов.
- Возможность участия в государственных закупках и тендерах.
Какие документы необходимо оформить.
Сертификация круп регулируется несколькими техническими регламентами
- 021 регламент предъявляет общие требования к пищевой продукции;
- 022 регулирует требования к маркировке товара;
- 029 применяется в случае, если в готовом продукте содержаться вспомогательные технологические вещества, такие как ароматизаторы, консерванты и т.д.
Согласно основному законодательному акту для круп существует две формы подтверждения соответствия.
- Декларирование – для всех видов круп, не относящихся к специализированному питанию.
- Свидетельство государственной регистрации (СГР) – документ необходимо оформлять на крупы для детского питания, лечебного и диетического. Бумага позволит нанести на маркировку соответствующую надпись.
Каким образом происходит сертификация?
Чтобы получить декларации или сертификаты на крупы, заинтересованному лицу необходимо придерживаться следующего алгоритма:
- направить заявку об оказании услуг в центр «БизнесСертификат»;
- заключить договор о сотрудничестве;
- предоставить перечень требуемых документов и сведений (при необходимости – образцы);
- дождаться итогов испытаний – полученные результаты должны укладываться в допустимые нормативы показателей;
- получить готовый документ или помощь в регистрации.
Для того чтобы оформить сертификат на указанную продукцию, потребуется направить вместе с заявкой следующие бумаги:
- техдокументация, устанавливающая особенности изготовления – ГОСТы, СТО или ТУ;
- копию документа, дающего право законно пользоваться производственными помещениями – это может быть арендное соглашение или свидетельство о праве собственности на объект недвижимости;
- копии свидетельств ОГРН и ИНН заявителя, а также копию устава;
- информацию о продукции – состоит из наименования, сорта, состава сырья, пищевой ценности, кодов ОКПД 2 и ТН ВЭД;
- внешнеторговый договор с приложениями – к ним относят: инвойсы, накладные, спецификации – в отношении импорта.
Каким требованиям должны отвечать крупы?
Требования к указанной продукции содержатся в тех. регламентах 021/2021 и 022/2021. Также показатели качества круп закреплены в следующих национальных (межгосударственных) стандартах:
- ГОСТ 6292-93 – рисовая;
- ГОСТ Р 55290-2021 – гречневая;
- ГОСТ 572-2021 – пшено;
- ГОСТ 6002-69 – кукурузная.
В соответствии с перечисленными нормативными актами проверку изделий крупяной промышленности выполняют по таким характеристикам, как:
- цвет;
- запах – не допускается наличие посторонних запахов;
- вкус – недопустимым является наличие посторонних привкусов;
- влажность – устанавливается в зависимости от вида продукта и сорта;
- наличие сорных и зерновых примесей;
- зараженность сельхозвредителями и болезнями – не допускается.
Когда нужна декларация на гречку – какие документы подтверждают соответствия продукции
Подтверждение соответствия продукции проводится в форме:
Код продукции по тн вэд и окпд2
Гречка, попадающая под действие ТР ТС 021/2021 и ТР ТС 022/2021, может иметь следующие коды:
- по ТН ВЭД – группы 1103, 1104;
- по ОКПД2 – 10.61.32.113.
Производителям необходимо учитывать, что кроме обработанной и упакованной крупы в реализацию выпускается также и зерно гречки, которое впоследствии подвергается обработке и направляется на реализацию в виде пищевого продукта. Выпускаемая в форме зерна гречка попадает под действие ТР ТС 015/2021.
Обязательная оценка соответствия товара
По виду крупа представляет собой цельные или дробленые зерна. Их получают из различных зерновых культур:
- риса;
- гречихи;
- кукурузы;
- гороха;
- фасоли;
- ячменя;
- ржи;
- пшена.
Крупу используют для приготовления различных блюд – каши, супа и т.д. Из перемолотых зерен получают муку, которая используется для выпечки хлебобулочных изделий.
Для законного производства и оборота на территории ЕАЭС, предпринимателям необходимо оформить декларацию на крупу сроком на 1-5 лет.
Декларирование проходит сразу по техническим регламентам Таможенного союза (ТР ТС):
- 021/2021- документ определяет требования безопасности для всех пищевых продуктов;
- 022/2021 – содержит правила маркировки пищевой продукции.
Допускается оформление одной декларации сразу по двум техрегламентам. Однако нельзя в один документ объединить весь заявленный ассортимент (например, рисовую с пшённой крупой и т.п.).
Важно: для экспорта данной продукции в обязательном порядке оформляется фитосанитарный сертификат на крупу (необходим для каждой партии товара). Выдача документа осуществляется Россельхознадзором.
Еще одно обязательное требование выдвигает ТР ТС 021/2021 – все предприятия пищевой промышленности обязаны внедрить и использовать на практике систему менеджмента, основанную на принципах ХАССП.
Закон обязывает предпринимателей соблюдать действующие нормы и правила и получать разрешительную документацию на товар до выпуска на рынок ЕАЭС. Если в ходе проверок надзорными органами выяснится, что обязательная декларация отсутствует или товар не имеет соответствующей маркировки (знак «ЕАС»), предприятию грозит крупный штраф, а товар изымут из оборота. Предприниматель понесет финансовые потери, что отрицательно отразится на стабильности предприятия и развитии бизнеса.
Преимущества оформления в сц «востоктест»
- В сертификационном центре предприниматель может оформить полный пакет разрешительных бумаг «под ключ». Это позволит сэкономить время и средства заявителя.
- При центре работает аккредитованный орган по сертификации.
- Персональный менеджер сопроводит работу на всех этапах и проконсультирует по всем возникающим вопросам.
- Процесс оформления для заявителя максимально комфортный.
Для получения первичной консультации необходимо заполнить форму обратной связи на сайте, заказать обратный звонок или обратиться напрямую в офис.
Преимущества хассп
- упрощённое прохождение проверок со стороны контролирующих органов;
- наличие ХАССП позволяет избежать штрафных санкций;
- снижение брака при производстве;
- экономия средств.
Необходимые бумаги предприятие может самостоятельно разработать или обратиться в стороннюю организацию.
В СЦ работаю эксперты по разработке и внедрению на производство ХАССП. Обратитесь по указанному номеру телефона и вас проконсультируют по данному направлению.
Сертификат на крупы
Крупа – это вырабатываемый из различных видов зерновых культур продукт питания. Продукты питания, изготавливаемые из круп, составляют значительную часть рациона населения нашей страны. Крупяные изделия обладают полезными, даже лечебными свойствами, благодаря которым они широко применяются в питании школьников, детей в детских садах, при диабетическом питании и т.д. Крупы вырабатываются из следующих культур:
- Бобовых (чечевица, фасоль, горох),
- Крупяных (гречиха, просо, кукуруза, рис),
- Зерновых (пшеница, рожь, ячмень, овёс).
Сертификат на крупы – это официальный документ, имеющий юридическую силу, подтверждающий, что данный продукт прошёл процедуру сертификации, в результате которой было установлено его полное соответствие стандартам и нормам качества, утверждённым Российским законодательством. Так как крупяные изделия входят в единый перечень продукции, утверждённый Постановлением Правительства номер 982 от 1 декабря 2009 года, сертификация крупяных изделий является обязательной в форме получения декларации соответствия. Однако рекомендуется получение добровольного сертификата соответствия, который является лучшим подтверждением качества данного товара. Так же существует ещё одна тонкость для данного вида товара, так как крупяные изделия относятся к товарам растительного происхождения. При импорте или экспорте данной продукции, необходимо оформлять фитосанитарный сертификат, так как данный товар входит в список товарной продукции, доведённый в Письме номер 01-15/6721 от 11 апреля 1997 года Государственного таможенного контроля России. Также, согласно статье 66 Таможенного кодекса России, сертификация крупы относится к мерам нетарифного регулирования при вывозе или ввозе товаров на территорию России. Фитосанитарный сертификат выдаётся после получения сертификата на крупу. Для сертификации крупы, в первую очередь, необходимо получить свидетельство, подтверждающее факт государственной регистрации на данное изделие, которое является подтверждением соответствия данного товара санитарно-гигиеническим нормам.
Для оформления данных документов можно обратиться в сертификационный орган. Это организация, зарегистрированная на территории Российской Федерации официально, состоящая на учёте в налоговых органах и имеющая государственную аккредитацию. Например, центр сертификации в Новосибирске. Для получения декларации или сертификата соответствия, в сертификационный орган необходимо подать следующие документы:
- Заявление установленного образца,
- Уставные документы предприятия-заявителя (нотариально заверенные копии),
- Данные о продукции и её характеристиках,
- Данные о процессе производства,
- Техническую документацию,
- Ранее полученное свидетельство о государственной регистрации.
Для помощи в составлении и утверждении сертификатов на крупы, деклараций соответствия и других видов разрешительных документов, и для получения консультаций по данным вопросам, Вы можете обратиться в сертификационный центр в Новосибирске.
Сертификация гречки — особенности
В продажу поступает несколько видов гречки:
- непропаренная ядрица;
- непропаренный продел;
- пропаренная ядрица;
- пропаренный продел.
Как оформляется сертификат соответствия на гречку? Сертификат на крупу – добровольный документ. По требованиям регламентов ЕАЭС – ТР ТС 021/2021, 022/2021, обязательная оценка соответствия продукции по требованиям безопасности осуществляется посредством декларирования.
Декларация выдается на периода от 1 года до 5 лет.
Для получения декларации необходимо пройти исследования. Их целью является определение соответствия образцов товара требованиям микробиологической, радиологической, токсикологической безопасности. Результаты исследований заносятся в протокол испытаний. Документ является основанием для оформления и регистрации декларации в Реестре.
Сервис ФСА предусматривает возможность самостоятельной регистрации декларации заявителем через ЛК (личный кабинет). Чтобы исключить ошибки в подготовке документов для регистрации декларации на сервисе ФСА, вы можете обратиться за помощью к специалистам Центра.
Сертификация гречки в россии – добровольное подтверждение соответствия
Обратившись к нам, вы также можете получить помощь в оформлении добровольного сертификат на гречку. Наличие вышеуказанного документа позволит вам повысить интерес покупателей к продукции, что способствует увеличению продаж и росту прибыли от ведения предпринимательской деятельности.
- цвет;
- запах;
- вкус;
- массовая доля влаги;
- процентное содержание доброкачественного зерна;
- наличие нешелушеных зерен в единице упаковки (пакете) или определенном объеме;
- количество сорной примеси;
- развариваемость крупы (время до полной готовности);
- загрязненность и зараженность вредителями.
Хассп
Согласно законодательному акту на производство пищевой продукции должны быть разработаны и внедрены принципы ХАССП. По сути это полный анализ производства с выявлением критических точек, на которых возможно возникновение брака продукции либо порча изделия.
Экспертное заключение роспотребнадзора
Указанный документ можно оформить на товары, которые не подлежат гос. регистрации Роспотребнадзором. Экспертное заключение оформляется в добровольном порядке, свидетельствует о гигиенической и санитарной безопасности продуктов.