Штрих-коды | Презентация к уроку по технологии (8 класс) на тему: | Образовательная социальная сеть

Штрих-коды | Презентация к уроку по технологии (8 класс) на тему:  | Образовательная социальная сеть Сертификаты

Знак соответствия. штриховое кодирование. виды сертификатов и их характеристика — киберпедия

После положительного прохождения процедуры сертификации товара или услуги предприятия получают подтверждение на соответствие стандартам. В системе сертификации третьей стороной применяются два способа указания соответствия стандартам: знак соответствия и сертификат.

Знак соответствия в области сертификации – это защищенный в установленном порядке знак, применяемый или выданный в соответствии с правилами системы сертификации и указывающий, что данная продукция, процесс или услуга соответствует конкретному стандарту или нормативному документу. Порядок регистрации знака соответствия устанавливается Госстандартом РБ.

Знак соответствия может быть проставлен на несъемной части какого-либо товара, подлежащего сертификации, на упаковке (для сыпучих продуктов или жидкостей) или в товаросопроводительной документации при покупке товаров на вес. Знак соответствия наносится полностью согласно его изображению, установленному в системе сертификации.

По проставленному знаку покупатель сам может отличить сертифицированный товар или в соответствии с законом «О защите прав потребителей» ознакомиться с документацией, сопровождающей товар, которая в обязательном порядке должна быть у продавца.

В настоящее время наступила новая фаза интеграции стран Европы, которая затрагивает вопросы сертификации продукции и маркировки изделий, соответствующим европейским нормам и стандартам. Комиссия Европейского сообщества определила критерии применения знака соответствия, согласно которым этот знак показывает, что продукция соответствует существующим требованиям и может быть размещена на рынке без ограничения.

В международной практике применяется также штриховое кодирование (в Европе – с 1977 г.), с помощью которого может быть зашифрована информация о некоторых наиболее существенных параметрах продукции. Штриховой код состоит из чередующихся темных (штрихов) и светлых (пробелов) полос разной ширины стандартных размеров. Штриховые коды предназначены для считывания сканерами, которые вводят информацию о товаре в компьютер. Наиболее широко применяются 2 кода ЕАN: 13-разрядный и 8-разрядный. Каждая цифра складывается из двух штрихов и двух пробелов, за единицу принят самый узкий штрих. Кодируются:

– страна-изготовитель или продавец продукции;

– предприятие-изготовитель;

– товар и контрольное число для установления правильности считывания кода сканером по алгоритму ЕАN.

Ассоциация ЕАN разработала коды стран и предоставляет лицензию на использование данных кодов. Например, Франция для обозначения своей страны получила диапазон 30-37, Италия – 80-87, Греция – 520, Бразилия – 789, Россия – 460, Эстония – 474, Беларусь – 481.

Полный штриховой код позволяет торговым предприятиям иметь четкие реквизиты происхождения товара и адресно предъявлять претензии по качеству. 8-разрядный код предназначен для небольших упаковок с целью экономии площади маркировки.

Существуют следующие виды сертификатов:

– сертификат соответствия;

– сертификат гигиенический;

– сертификат качества;

– сертификат безопасности;

– карантинный (ветеринарный) сертификат;

– сертификат (свидетельство) происхождения; фитосертификат.

Сертификат соответствия – документ, изданный в соответствии с правилами системы сертификации и указывающий, что продукция, процесс или услуга соответствует определенным стандартам или техническим условиям.

Гигиенический сертификат появился в середине 90-х годов как дополнительная мера, направленная на повышение требований к качеству ввозимых из-за рубежа и производимых в стране продуктов. Фактически это тот же сертификат соответствия безопасности продукции, выдаваемый органами Госстандарта. Отличие состоит в том, что сертификат соответствия является единственным документом, позволяющим растаможить импортную продукцию при ввозе в РБ, однако продать ее в торговых точках без гигиенического сертификата нельзя. Обязательным условием использования и реализации импортной продукции является отметка в сертификате соответствия реквизитов гигиенического сертификата на данный вид продукции.

Выдачу гигиенического сертификата осуществляет специальная комиссия, создаваемая при областных центрах Госкомсанэпиднадзора. В комиссии работают радиологи, химики, бактериологи.

Сертификат качества – товаросопроводительный документ, удостоверяющий качество продукции. Он подтверждает, что продукция произведена в полном соответствии с потребительскими показателями стандарта.

Сертификат безопасности – документ, удостоверяющий отсутствие недопустимого риска, связанного с возможным нанесением личного ущерба пользователю. Данный документ подтверждает безопасность потребления товара. В Европе принят знак, символизирующий соответствие европейских изделий требованиям по качеству – безопасности и экологичности, но он не свидетельствует о соответствии конкретному стандарту.

Карантинный (ветеринарный) сертификат – санитарный документ, удостоверяющий незараженность скота (живого и битого), птицы (живой и битой), продуктов их переработки и подтверждающий, что они происходят из районов, благополучных в отношении заразных заболеваний.

Сертификат (свидетельство) происхождения товара – документ, выдаваемый компетентными органами в стране экспортера, который ответственно удостоверяет страну происхождения товара. Используемый в сертификате термин «страна» может включать группу стран, регион или часть страны.

Фитосертификат – санитарный документ, удостоверяющий, что импортируемые (экспортируемые) растения, плоды, овощи не заражены вредителями и болезнями и происходят из районов, благополучных в карантинном отношении.

Карантинные мероприятия распространяются на следующие грузы:

– семена и посадочный материал сельскохозяйственных, лесных и декоративных культур;

– свежие овощи, плоды, ягоды;

– продовольственное, фуражное и техническое зерно, лен, кожа, шерсть;

– рис, орехи, мука, крупа, кофе в зернах;

– тара, древесина, упаковочные материалы.

Кроме того, карантинные мероприятия распространяются на транспортные средства, прибывшие из других государств, помещения, где складируются подкарантинные материалы, сельскохозяйственные и лесные культуры.

Фитосанитарный контроль в пунктах пропуска грузов через государственную границу РБ производится одновременно с таможенным досмотром до проведения разгрузочных операций. Карантинный сертификат выдается на каждую транспортную единицу. [9]

§

Крупнейшей международной организацией, ставящей своей целью разработку правил и условий мировой торговли, является Генеральное соглашение по тарифам и торговле (ГАТТ), с 1993г. она переименована во Всемирную торговую организацию (ВТО).

В настоящее время членами ВТО являются более 160 государств мира, на долю которых приходится около 90% мирового товарооборота. В 1992 г. Россия унаследовала от СССР статус наблюдателя в ВТО, что позволило ей пользоваться в полном объеме информацией о торговой статистике, ограничительных мерах, введенных другими странами и т.п. После, в 2021 году, Россия стала 156-м членов Всемирной торговой организации.

Беларусь также стремится стать полноправным членом ВТО, что позволит ей устранить дискриминационные ограничения в отношении белорусского экспорта и улучшить доступ на мировые рынки белорусских товаров и услуг, повысить конкурентоспособность всех отраслей белорусской экономики, совершенствовать внутреннюю законодательную базу и практику ее применения с целью дальнейшего развития экономических реформ.

В области стандартизации ВТО требует, чтобы технические регламенты и стандарты, разрабатываемые странами-участницами, не создавали препятствий международной торговле. В тех случаях, когда необходимо разработать технические регламенты или стандарты, а соответствующие международные стандарты уже существуют или находятся в стадии разработки, стороны должны использовать эти стандарты, полностью или частично, в качестве основы.

В области оценки соответствия страны должны гарантировать, что системы оценки соответствия разрабатываются и применяются так, чтобы не создавать препятствий в международной торговле. В случае, если соответствующих рекомендаций международных организаций не существует или системы оценки соответствия отличаются от рекомендаций международных организаций, как можно раньше обеспечить издание уведомления о предполагаемом введении системы оценки соответствия, чтобы все заинтересованные стороны могли своевременно ознакомиться с этим уведомлением.

В области информации ВТО требует, чтобы каждая сторона обеспечила создание информационно-справочной службы для ответов на запросы заинтересованных лиц других стран, касающихся любых технических регламентов, любых стандартов, принятых или разрабатываемых органами по стандартизации.

Международная организация по стандартизации (ИСО) разрабатывает единые стандарты к качеству продукции для обеспечения безопасности жизни, здоровья, имущества людей, охраны окружающей среды. Особое внимание уделяется установлению единых методов испытаний, а также унифицированного подхода к оценке систем обеспечения качества продукции на предприятиях (стандарты ИСО 9000:2000). ИСО поддерживает контакты по вопросам стандартизации с более чем 400 международными организациями.

Полноправным членом ИСО является Россия с правом голоса, избрания в Совет и участия в заседаниях Генеральной Ассамблеи ИСО.

Международная электротехническая комиссия (МЭК) была образована в 1947 г. и является филиалом ИСО, сохраняя свою автономность. Стандарты МЭК направлены на обеспечение безопасности продукции и носят рекомендательный характер. Страны имеют полную независимость в вопросах их применения на внутреннем рынке, но при выходе на международные рынки соблюдение стандартов МЭК обязательно. В рамках МЭК организованы 2 международные системы сертификации. Первая – система сертификации изделий электронной техники на соответствие стандартам МЭК (ОС ИЭТ МЭК), созданная в 1980 г. (резисторы, конденсаторы, транзисторы, электронно-лучевые трубки и т.п., участвуют 24 страны). Вторая – система МЭК по испытаниям электрооборудования на соответствие стандартам безопасности (МЭКСЭ), в которой с 1984 г. осуществляется сертификация на соответствие стандартам МЭК по безопасности 14 видов электротехнических изделий (бытовая техника, медицинская, информационная, вычислительная техника, кабели, светотехнические и электроустановочные изделия и т.д.; участвуют 34 страны).

Про сертификаты:  Аспаркам-Фармак (Asparcam-Farmak), инструкция, способ применения и дозы, отзывы о препарате, раствор для внутривенного введения — Энциклопедия лекарств РЛС

Взаимное признание аккредитации испытательных лабораторий осуществляется в рамках Международной конференции по аккредитации испытательных лабораторий (ИЛАК). Ее деятельность направлена на содействие ликвидации технических барьеров в международной торговле, активное сотрудничество между органами по сертификации, действующими на международном и национальном уровнях.

Деятельность Европейской экономической комиссии Организации Объединенных Наций (ЕЭК ООН) направлена на обеспечение защиты флоры, фауны, безопасности человека, на упрощение процедур торговли, стандартизации, сертификации и контроля качества товаров, на введение в стандарты и технические условия требований к безопасности продукции.

В 1960 г. для координации и распространения опыта работы потребительских организаций отдельных стран, направленной на защиту потребителей от некачественной и опасной продукции, была создана Международная организация потребительских союзов (МОПС). Ее членами являются свыше 160 потребительских ассоциаций из многих стран мира.

МОПС активно участвует в деятельности по разработке международных стандартов, обеспечение международного сотрудничества при проведении сравнительных испытаний товаров широкого потребления, осуществление тесной связи с органами ООН и другими международными организациями с целью максимального представления интересов на международном уровне. МОПС имеет консультативный статус в разных международных организациях, в том числе ИСО, МЭК, ЕС.

Международной организацией, занимающейся сертификацией спортивного и охотничьего оружия, является Постоянная международная комиссия по испытаниям ручного огнестрельного оружия (ПМК). В России, например, принят Закон РФ «Об оружии», который устанавливает обязательную сертификацию в системе ГОСТ России всех разновидностей ручного огнестрельного как отечественного, так и импортного оружия. Россия официально присоединилась к ПМК Брюссельской конвенции в 1994 г. Государственная испытательная станция РФ по испытанию оружия имеет право ставить клейма на оружии, признаваемые всеми странами – членами ПМК.

Среди международных частных организаций, занимающихся сертификацией, широко известны такие, как Регистр Ллойда – независимая корпорация, в течение 2 столетий являющаяся мировым лидером среди организаций по сертификации; ТЮФ – сертификационная организация, образованная всеми обществами технического надзора Германии, регламентирующая работы по сертификации, в том числе систем качества; норвежская фирма Дет Норске Веритас (ДНВ) – одна из старейших сертификационных организаций, имеющая более чем 100-летний опыт работы. [10]

§

Семейство стандартов ИСО 9000 разработано, чтобы помочь организациям всех типов и размеров внедрить и использовать эффективные системы менеджмента качества (СМК). Сообща, они образуют комплект родственных стандартов СМК, перечисленных ниже:

– ИСО 9000 обеспечивает введение в системы менеджмента качества и словарь менеджмента качества;

– ИСО 9001 устанавливает детальные требования для систем менеджмента качества, в случае необходимости продемонстрировать способность организации, обеспечить соответствие продукции;

– ИСО 9004 обеспечивает руководство по внедрению широко развитой системы менеджмента качества, чтобы достичь постоянного улучшения деловой деятельности;

– ИСО 19011 обеспечивает руководство по управлению и проведению внутреннего и внешнего аудитов системы менеджмента качества.

В настоящее время в Республике Беларусь действуют государственные стандарты, идентичные стандартам ISO. К ним относятся:

1) СТБ ISO 9000-2006 «Системы менеджмента качества. Основные положения и словарь».

Данный стандарт устанавливает терминологию для систем менеджмента качества и описывает основные положения системы, заключающиеся в следующем:

– обоснование необходимости системы менеджмента качества, предназначенной для применения организациями, заинтересованными в повышении удовлетворенности потребителя;

– процессный подход к разработке и внедрению системы менеджмента качества;

– оценка процессов системы менеджмента качества;

– взаимосвязь между системой менеджмента качества, другими системами управления и моделями совершенства.

2) СТБ ISO 9001-2009 «Системы менеджмента качества. Требования».

Стандарт определяет требования к системам менеджмента качества для тех случаев, когда организации необходимо продемонстрировать свою способность предоставлять продукцию, отвечающую требованиям потребителей и применимым обязательным требованиям, и направлен на повышение удовлетворенности потребителей. Данный стандарт имеет несколько особенностей: новую философию подхода к менеджменту качества, содержит меньше обязательных требований к документированию и является более гибким в применении.

3) СТБ ISO 9004-2009 «Системы менеджмента качества. Рекомендации по улучшению деятельности».

Стандарт содержит рекомендации, рассматривающие как результативность, так и эффективность системы менеджмента качества. Целью этого стандарта является улучшение деятельности организации и удовлетворенность потребителей и других заинтересованных сторон.

4) СТБ ISO 9001-2009 и СТБ ISO 9004-2009 были разработаны как согласованная пара стандартов на системы менеджмента качества для дополнения друг друга, но их можно применять также независимо. Для удобства использования они имеют аналогичную структуру.

5) СТБ ISO 19011-2003 «Руководящие указания по аудиту систем менеджмента качества и/или систем экологического менеджмента».

В общем случае, в стандартах ИСО 9000 уделяется особое внимание запросам потребителя, распределению ответственности, а так же снижению рисков и получению преимуществ на рынке. Система менеджмента качества призвана обеспечить уверенность потребителей (заказчиков) в качестве получаемой продукции, улучшить деятельность организации, повысить эффективность управления. При этом ее главная задача – не контролировать каждую единицу продукции, а сделать так, чтобы не было ошибок в работе, которые могли бы привести к появлению брака (плохому качеству продукции и услуг). Одной из причин брака являются неправильные действия. Для того, чтобы их избежать необходимо формулировать (описать) правильные действия для создания качественной продукции или услуг, разработать инструкции по выполнению правильных действий и контролировать эти действия.

Национальная стратегия устойчивого развития Республики Беларусь признает в качестве одного из факторов устойчивого развития внедрение экологически ориентированных методов управления, обеспечивающих сбалансированное экономическое развитие в сочетании с охраной окружающей среды и учетом интересов будущих поколений. При этом под устойчивым развитием понимается такое развитие общества, при котором воздействие на окружающую среду остается в пределах хозяйственной емкости биосферы, поэтому природная среда для воспроизводства жизни человека не разрушается.

Согласно Декларации Конференции ООН по окружающей среде и устойчивому развитию (UNCED-92), экологическая составляющая должна стать неотъемлемой частью процесса развития общества в целом. Сегодня общепризнанным является тот факт, что экологические факторы становятся существенными в повышении производительности и конкурентоспособности любой организации. В связи с этим международные стандарты в области экологического управления ИСО серии 14000 можно рассматривать как эффективное руководство к действию.

Серия стандартов СТБ ИСО 14000 включает в себя инструменты, необходимые для создания систем управления окружающей средой (СУОС) и разработки экологически безопасной продукции и услуг.

Документы, входящие в систему, можно условно разделить на три основные группы:

– принципы создания и использования систем экологического менеджмента (EMS);

– инструменты экологического контроля и оценки;

– стандарты, ориентированные на продукцию.

Данная система стандартов призвана обеспечить уменьшение неблагоприятных воздействий на окружающую среду на трех уровнях:

– организационном – через улучшение «экологического» поведения предприятий и организаций;

– национальном – через создание государственной экологической политики;

– международном – через улучшение условий международной торговли.

6) ISO 14001:2005 «Системы экологического менеджмента. Требования и руководство по применению».

ISO 14001 устанавливает требования к системе экологического менеджмента, позволяющие организации разработать и внедрить экологическую политику и цели, учитывающие законодательные и другие требования, которые организация обязалась выполнять. В стандарте приведена информация о значимых экологических аспектах. Данный стандарт применим к экологическим аспектам, которые организация идентифицировала как те, которыми она может управлять и на которые может влиять. Он не устанавливает конкретных критериев в отношении экологической результативности.

ISO 14001 предназначен для применения любой организацией, которая заинтересована в том, чтобы:

– разрабатывать, внедрять, поддерживать в рабочем состоянии и улучшать систему экологического менеджмента;

– удостовериться в своем соответствии заявленной экологической политике;

– продемонстрировать соответствие настоящему стандарту.

Все требования настоящего стандарта применимы к любой системе экологического менеджмента. Степень их применения зависит от таких факторов как: экологическая политика организации, характер ее деятельности, продукции и услуг, а также местоположение и условия ее функционирования.

Про сертификаты:  Причины производственного травматизма и профессиональных заболеваний

7) ISO 14004:2005 «Системы экологического менеджмента. Руководящие указания по принципам, системам и методам обеспечения функционирования».

ISO 14004 представляет руководство по созданию, внедрению, поддержанию в рабочем состоянии и улучшению системы менеджмента окружающей среды и ее согласованию с другими системами менеджмента.

ISO 14004 включает в себя специальные потребности и запросы предприятий малого и среднего бизнеса и содействует использованию ими системы управления окружающей средой.

Стандартом подразумевается, что система экологического менеджмента интегрирована с общей системой управления организацией. Стандарт не требует, чтобы лица, ответственные за работу системы экологического менеджмента, не имели других обязанностей, или чтобы документы, связанные с экологическим менеджментом были выделены в специальную систему документооборота.

Организация может использовать стандарты ISO 14000 для:

– внутренних нужд, например, как модель EMS или формат внутреннего аудита системы экологического менеджмента. Предполагается, что создание такой системы дает организации эффективный инструмент, с помощью которого она может управлять всей совокупностью своих воздействий на окружающую среду и приводить свою деятельность в соответствие с разнообразными требованиями.

– внешних нужд – чтобы продемонстрировать клиентам и общественности соответствие системы экологического менеджмента современным требованиям. Наконец, организация может получить формальную сертификацию от третьей (независимой) стороны. Как можно предполагать по опыту стандартов ISO 9000, именно стремление получить формальную регистрацию, видимо, будет движущей силой внедрения систем экологического менеджмента, соответствующих стандарту.

Стандарты ISO 14000 являются добровольными. Они не заменяют законодательных требований, а обеспечивают систему определения того, каким образом компания влияет на окружающую среду и как выполняются требования законодательства.

Несмотря на добровольность стандартов, существует мнение, что через 10 лет от 90 до 100 процентов больших организаций, включая транснациональные компании, будут сертифицированы в соответствии с ISO 14001, то есть получат свидетельство “третьей стороны” о том, что те или иные аспекты их деятельности соответствуют этим стандартам. Предприятия могут захотеть получить сертификацию по ISO 14001 в первую очередь потому, что такая сертификация (или регистрация по терминологии ISO) будет являться одним из непременных условий маркетинга продукции на международных рынках. Среди других причин, по которым предприятию может понадобиться сертификация или внедрение EMS, можно назвать такие, как:

а) улучшение образа фирмы в области выполнения природоохранных требований (в т.ч. природоохранительного законодательства);

б) экономия энергии и ресурсов, в том числе направляемых на природоохранные мероприятия, за счет более эффективного управления ими;

в) увеличение оценочной стоимости основных фондов предприятия;

д) желание завоевать рынки “зеленых” продуктов;

е) улучшение системы управления предприятием;

ж) интерес в привлечении высококвалифицированной рабочей силы.

8) Серия стандартов ISO 22000:2005 «Системы менеджмента в области безопасности продовольствия – Требования для любых организаций в цепи поставок» была опубликована Международной организацией по стандартизации (ISO) в 2005 году. Это первый международный стандарт, на основании которого можно внедрить и сертифицировать систему менеджмента безопасности пищевой продукции. В нем рассмотрены вопросы информирования, управления системой и контроль рисков.

В настоящее время в Республике Беларусь в качестве национального стандарта введен стандарт СТБ ISO 22000-2006.

Наличие сертифицированной в соответствии с требованиями стандартов OHSAS ISO 22000 системы менеджмента в области безопасности продовольствия позволит организации:

1. использовать предупредительные меры управления для производства безопасной продукции;

2. осуществлять квалифицированный контроль над опасными факторами производства во всей цепи поставок;

3. предотвращать возможность производства продукции, не отвечающей общепринятым нормам качества и безопасности;

4. совершенствовать управление ресурсами;

5. существенно уменьшить расходы, связанные с выплатой штрафов и компенсаций.

Современное производство – это сложный технологический процесс, где качество выпускаемой продукции можно обеспечить только при правильной организации общей системы управления предприятием. Сегодня компании, занимающиеся производством автомобильной техники, испытывают растущую необходимость в соблюдении промышленных стандартов, предъявляющих требования к построению общей системы качества. В 1994 году на основе положений международного стандарта ISO 9001 и в сотрудничестве со специалистами компаний «Крайслер», «Форд» и «Дженерал Моторс» был разработан промышленный стандарт QS-9000, ориентированный на создание системы качества, обеспечивающей постоянное совершенствование, предотвращение дефектов продукции и уменьшение потерь в цепи поставок. В наши дни сертификация по стандарту QS-9000 является необходимым условием для организации делового сотрудничества с ведущими производителями, обеспечения признания компании на международном рынке и роста доверия среди потребителей.

Требования стандарта QS-9000 касаются предприятий-поставщиков:

– комплектующих для производства, сервиса или технического обслуживания;

– производственных материалов и сырья;

– осуществляющих, завершающие этапы производства готовой продукции (покраску, термообработку и т.п.).

Стандарт QS-9000 включает в себя три раздела:

– набор требований, основанных на международном стандарте качества ISO 9001;

– отраслевые требования;

– специфические требования потребителей.

Отраслевые требования являются дополнительными условиями для построения эффективной системы качества на предприятии и отражают специальные требования к качеству, учитывающие особенности автомобильной промышленности. Они включают в себя требования для процесса согласования (одобрения) производства комплектующих, непрерывного усовершенствования и производственных возможностей. Например, при изменении условий производства комплектующих или применении новых материалов поставщиком, он должен известить об этом потребителя и заново получить одобрение на поставку своей продукции.

Последний раздел промышленного стандарта QS-9000 посвящен различным специфическим требованиям к системам качества, которые определяются индивидуально каждой компанией-производителем для своих поставщиков.

В современных условиях сертификация на соответствие требованиям QS-9000 становится все более актуальной, и все больше производителей будут требовать от своих поставщиков не только наличия сертификата ISO 9001, но и соблюдения требований QS-9000. Отличие стандарта QS-9000 от общепринятого стандарта качества ISO 9001 заключается в том, что QS-9000 содержит дополнительные требования к системам качества поставщика, установленных непосредственными потребителями их продукции, комплектующих или производственных материалов.

Сертификация по стандарту QS-9000 – это необходимое условие для заключения договоров на поставку комплектующих ведущим мировым производственным компаниям.

Система управления безопасностью пищевых продуктов (HACCP).

Современный потребитель стал предъявлять более высокие требования к безопасности продуктов питания. Он хочет не только хорошо и качественно питаться, но и быть уверенным в полной безопасности потребляемой пищи.

Эти обстоятельства побудили все развитые страны мира искать новые формы управления безопасностью пищевой продукции.

Самой эффективной оказалась – система НАССР (в английской транскрипции HACCP “Hazard Analysis and Critical Control Points”, что в переводе означает “Анализ рисков и критические точки контроля”), которая используется в основном предприятиями производителями пищевой продукции. В 2005 году международная организация по сертификации ISO утвердила стандарт ISO 22000:2005 «Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Требования к организации, участвующей в пищевой цепочке», который объединил требования стандарта ISO 9001 и принципы НАССР. Стандарт основывается на соблюдении законодательных и нормативных требований к производству, тщательном анализе производственных процессов, с целью выявления возможных опасностей в пищевой продукции, и установлению мер управления для предотвращения, устранения или снижения этих опасностей до приемлемого уровня.

Эта система обеспечивает контроль на всех этапах пищевой цепи, любой точке процесса производства, хранения и реализации продукции, где могут возникнуть опасные ситуации.

При этом особое внимание обращено на критические точки контроля, в которых все виды риска опасны для здоровья человека, связанные с употреблением пищевых продуктов, могут быть предотвращены, устранены и снижены до приемлемого уровня в результате целенаправленных мер контроля.

Для внедрения системы НАССР производители обязаны не только исследовать свой собственный продукт и методы производства, а и применять эту систему и ее требования к поставщикам сырья, вспомогательным материалам, а также системе оптовой и розничной торговли.

В Республике Беларусь введен в действие СТБ 1470-2004 “Системы качества. Управление качеством и безопасностью пищевых продуктов на основе анализа рисков и критических контрольных точек”, который идентичен ISO 22000-2005 «Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Требования к организации, участвующей в пищевой цепочке».

Система НАССР не является системой отсутствия рисков. Она предназначена для уменьшения рисков, вызванных возможными проблемами с безопасностью пищевой продукции. Система НАССР является эффективным орудием управления, которое используется для защиты предприятия (торговой марки) при продвижении на рынке пищевых продуктов и защите производственных процессов от биологических (микробиологических), химических, физических и других рисков загрязнения. Система НАССР первоначально разрабатывалась для работы с рисками для безопасности пищевой продукции посредством систематического исследования каждого этапа производственного процесса, начиная от сырья и заканчивая конечным потребителем.

Про сертификаты:  Реестр испытательных лабораторий

Можно назвать следующие внешние преимущества, которые получает организация от внедрения HACCP:

– повышается доверие потребителей к производимой продукции;

– открывается возможность выхода на новые, в том числе международные рынки, расширение уже существующих рынков сбыта;

– дополнительные преимущества при участии в важных тендерах – повышается конкурентоспособность продукции предприятия;

– повышение инвестиционной привлекательности;

– снижение числа рекламаций за счет обеспечения стабильного качества продукции;

– создание репутации производителя качественного и безопасного продукта питания. [12]

В соответствии с изложенной информацией можно сделать вывод о том, что сертификация играет немаловажную роль, как для потребителей, так и для организаций, реализующих продукцию. Сертификация оберегает покупателей от некачественной продукции, которая может нанести непоправимый ущерб здоровью. Если компания прошла процесс сертификации товаров, то она имеет право занять определенное место на своем рынке товаров (услуг). С данным статусом можно работать не только на отечественном рынке, но и выходить на международный. И в данном случае вся продукция должна соответствовать определенным стандартам.

ПРИЛОЖЕНИЕ А

Обозначение схемы Содержание схемы и ее исполнители Применение схемы сертификации
Орган по сертификации
Проводит идентификацию опытного образца (образцов) продукции. Выдает заявителю сертификат соответствия
Испытательная лаборатория (центр)
Проводит испытания опытного образца (образцов) продукции
Для опытного (нового) образца (образцов) при постановке продукции на производство
Орган по сертификации
Проводит идентификацию продукции.
Выдает заявителю сертификат соответствия.
Осуществляет инспекционный контроль посредством испытаний образцов продукции
Аккредитованная испытательная лаборатория (центр)
Проводит испытания партии продукции (выборки из партии)
Для продукции, поставляемой по контракту периодически малыми партиями в течение одного года с проведением инспекционного контроля по решению органа по сертификации
Орган по сертификации
Проводит анализ состояния производства.
Выдает заявителю сертификат соответствия.
Осуществляет инспекционный контроль за сертифицированной продукцией посредством испытаний образцов продукции в аккредитованной испытательной лаборатории (центре) и (или) анализа состояния производства
Аккредитованная испытательная лаборатория (центр)
Проводит испытания образцов или типовых образцов продукции
Для продукции серийного и массового производства

Продолжение приложения А

Обозначение схемы Содержание схемы и ее исполнители Применение схемы сертификации
Орган по сертификации
Рассматривает декларацию о соответствии.
Проводит идентификацию продукции.
Проводит анализ представленных заявителем документов, в том числе копии сертификата на систему менеджмента качества, выданного в Национальной системе подтверждения соответствия Республики Беларусь, и протоколов (приемочных, периодических, квалификационных или др.) испытаний продукции.
Выдает заявителю сертификат соответствия
Орган по сертификации системы менеджмента качеством
Осуществляет инспекционный контроль за стабильностью функционирования системы менеджмента качества
Для продукции серийного и массового производства при наличии сертифицированной в Национальной системе подтверждения соответствия Республики Беларусь системы менеджмента качества
Орган по сертификации
Проводит идентификацию продукции.
Выдает заявителю сертификат соответствия
Аккредитованная испытательная лаборатория (центр)
Проводит испытания партии продукции (выборки из партии)
Для партии продукции
Орган по сертификации
Выдает заявителю сертификат соответствия
Аккредитованная испытательная лаборатория (центр)
Проводит испытания каждой единицы продукции
 
Для изделий, представляющих большую опасность для жизни человека, или для изделий, выход из строя которых может привести к катастрофе, а также единичных образцов уникальных изделий

Продолжение приложения А

Обозначение схемы Содержание схемы и ее исполнители Применение схемы сертификации
Орган по сертификации
Рассматривает декларацию о соответствии.
Проводит анализ представленных заявителем документов.
Проводит идентификацию продукции.
Выдает заявителю сертификат соответствия
Для единичных изделий и опытных образцов, а также малых партий изделий, подлежащих обязательной сертификации, в том числе приобретаемых для собственных нужд предприятия, если безопасность заявленной продукции подтверждается документами, предусмотренными в Национальной системе подтверждения соответствия Республики Беларусь

Метрология стандартизация и подтверждение соответствия штриховое кодирование товаров

Метрология, стандартизация и подтверждение соответствия ШТРИХОВОЕ КОДИРОВАНИЕ ТОВАРОВ

Метрология, стандартизация и подтверждение соответствия ШТРИХОВОЕ КОДИРОВАНИЕ ТОВАРОВ

ШТРИХОВОЙ КОД (штрих-код) машиночитаемый символ, содержащий закодированную информацию о характеристиках произведенной продукции и позволяющий

ШТРИХОВОЙ КОД (штрих-код) машиночитаемый символ, содержащий закодированную информацию о характеристиках произведенной продукции и позволяющий осуществлять ее автоматизированную идентификацию.

Штрих-код представляет собой комбинацию темных полосок (штрихов) и разделяющих их светлых полосок различной толщины.

Штрих-код представляет собой комбинацию темных полосок (штрихов) и разделяющих их светлых полосок различной толщины. Каждая единица товара идентифицируется с помощью штрихового и цифрового кода.

Значимость штрихового кодирования Ø автоматизированная идентификация товаров с помощью машиносчитывающих устройств; Ø автоматизированные учет

Значимость штрихового кодирования Ø автоматизированная идентификация товаров с помощью машиносчитывающих устройств; Ø автоматизированные учет и контроль товарных запасов; Ø оперативное управление процессом товародвижения, отгрузкой, транспортировкой, складированием товаров; Ø информационное обеспечение маркетинговых исследований.

Штриховой код EAN (European Article Numbering) разработан международной ассоциацией EAN (Брюссель). Это 13 -разрядный

Штриховой код EAN (European Article Numbering) разработан международной ассоциацией EAN (Брюссель). Это 13 -разрядный или 8 -разрядный цифровой код, представляющий собой сочетание штрихов и пробелов разной ширины.

Ассоциация EAN выдает цифровой код каждой стране централизованно, причем ряд стран имеют диапазон кодов,

Ассоциация EAN выдает цифровой код каждой стране централизованно, причем ряд стран имеют диапазон кодов, некоторым предоставлена возможность дополнить 2 х разрядный код третьим разрядом. В частности, код 46 был присвоен СССР, а в настоящее время он детализирован в третьем разряде: 460 -469 – страны СНГ.

ЮНИСКАН Занимается штриховым кодированием в России - Внешнеэкономическая ассоциация автоматической идентификации. Чтобы стать членом-пользователем

ЮНИСКАН Занимается штриховым кодированием в России – Внешнеэкономическая ассоциация автоматической идентификации. Чтобы стать членом-пользователем Международной ассоциации EAN и получить штриховой код на свою продукцию, предприятию необходимо зарегистрироваться в ЮНИСКАНе. Цены на товары без штрихового кода снижаются от 3 до 15%. Отсутствие штрихового кода является одной из причин снижения конкурентоспособности товаров.

Штрих-коды стран изготовителей товара (EAN) Самые распространенные - это 13 разрядный европейский код EAN-13

Штрих-коды стран изготовителей товара (EAN) Самые распространенные – это 13 разрядный европейский код EAN-13 (European Article Numbering) и полностью совместимый с ним 13 -разрядный код UPC, применяемый в США и Канаде.

Как рассчитать контрольную сумму? 1. Сложить цифры, стоящие на четных местах ШК: 9 7 0 1=24 2.

Как рассчитать контрольную сумму? 1. Сложить цифры, стоящие на четных местах ШК: 9 7 0 1=24 2. Полученную сумму умножить на три: 24*3=72 3. Сложить цифры, стоящие на нечетных местах ШК (кроме самой контрольной цифры): 5 9 2 7 1 0=24 4. Сложить числа, полученные в пунктах 2 и 3: 5. Отбросить десятки: 72 24=96 96 -90=6 6. Из числа 10 вычесть полученное в пункте 5 10 -6=4 Результат должен совпадать с контрольной цифрой

Признаки позволяющие отличить подлинные штриховые коды от фальсифицированных: 1. размеры штрихового кода;

Признаки позволяющие отличить подлинные штриховые коды от фальсифицированных: 1. размеры штрихового кода;

Признаки позволяющие отличить подлинные штриховые коды от фальсифицированных: 2. цветовое исполнение отдельных элементов штрихового

Признаки позволяющие отличить подлинные штриховые коды от фальсифицированных: 2. цветовое исполнение отдельных элементов штрихового кода: цвет штрихов должен быть черным, синим, темно-зеленым или темнокоричневым; цвет пробелов совпадающий по цвету с фоном, белый допускается желтый, оранжевый, светло-коричневый; не допускается применение любых оттенков красного и желтого цвета для штрихов, так как они не считываются сканером;

Признаки позволяющие отличить подлинные штриховые коды от фальсифицированных: 3. место нанесения штрихового кода: на

Признаки позволяющие отличить подлинные штриховые коды от фальсифицированных: 3. место нанесения штрихового кода: на заднюю стенку упаковки в правом нижнем углу на расстоянии не менее 20 мм. от краев; допускается нанесение на боковую стенку упаковки;

Признаки позволяющие отличить подлинные штриховые коды от фальсифицированных: 4. штриховой код не должен размещаться

Признаки позволяющие отличить подлинные штриховые коды от фальсифицированных: 4. штриховой код не должен размещаться на месте, где уже есть другие элементы маркировки;

Признаки позволяющие отличить подлинные штриховые коды от фальсифицированных: 5. нанесение на упаковку только одного

Признаки позволяющие отличить подлинные штриховые коды от фальсифицированных: 5. нанесение на упаковку только одного штрихового кода EAN или UPC; нанесение двух кодов допускается в случае, если товаропроизводитель произвел регистрацию в двух ассоциациях и в этом случае коды наносятся в противоположных концах упаковки.

АДРЕС САЙТА http: //meganavigator. com/barcodes

АДРЕС САЙТА http: //meganavigator. com/barcodes

Штрих-коды | Презентация к уроку по технологии (8 класс) на тему:  | Образовательная социальная сеть

Регламент

Стоимость и порядок оплаты

• Оплата за услугу в форме наличного и безналичного расчета 

• Членский взнос в ААИ «ЮНИСКАН/ГС1 РУС» – только безналичный расчет

• Цена договорная в зависимости от количества видов кодируемой продукции

Процедура

1. Заказчик направляет заявку в произвольной форме с просьбой оказать услугу по регистрации в ААИ «ЮНИСКАН/ГС1 РУС» и присвоению штриховых кодов

Штрихкодирование продукции

В каждой стране может быть только одна национальная организация, полномочная присваивать штриховые коды организациям этой страны. В России такой организацией является ААИ «ЮНИСКАН/ГС1 РУС». В регионах многие организации, в том числе, торгово-промышленные палаты на договорных основах сотрудничают с ААИ «ЮНИСКАН/ГС1 РУС». Они проводят консультационно-методическую и разъяснительную работу с предприятиями своих регионов по вопросам автоматической идентификации и штрихового кодирования, выдают необходимые документы для получения штриховых кодов.

Услуга включает в себя регистрацию предприятия в ААИ «ЮНИСКАН/ГС1 РУС» с присвоением номеров штриховых кодов на указанную заказчиком продукцию.

Оцените статью
Мой сертификат
Добавить комментарий