- Что включено?
- Что будет происходить?
- Венгерское вино и экзамен на четырёх языках
- Дополнительная информация
- Как променять диплом психолога на сертификат сомелье
- Подарочные сертификаты на дегустацию вина
- Подарочные сертификаты на дегустацию, обучение в школе сомелье. продажа подарочных сертификатов на дегустации.
- Подарочный сертификат wine state.
- Экспресс-курсы сомелье
Что включено?
- Теоретическое обучение.
- Практическое обучение.
- Учебная дегустация.
Что будет происходить?
- В начале курса произойдет знакомство с историей, технологией и особенностями производства напитка. Вы узнаете о сортах винограда, возрасте вина и ведущих странах-производителях.
- Значительная часть курса будет посвящена винному этикету, правилам и тонкостям соотношения блюд, сыров и разных сортов вин. Вы получите ключевые знания о вине, поймете различие в свойствах, текстуре, аромате и цвете в зависимости от географии производства напитка.
- После прохождения курса сомелье Вы узнаете основные винные стили и апелласьоны, освоите азы профессиональной дегустации, сможете правильно классифицировать вина, читать этикетки и будете легко ориентироваться при выборе вина в ресторане, баре или винном магазине.
- Курс сопровождается учебной дегустацией, которая поможет идеально раскрыть все достоинства настоящего вина.
Венгерское вино и экзамен на четырёх языках
В первом же семестре нас с головой погрузили в энологию: на занятиях подробно разбирали типы и этапы производства вина, вникали в процесс ферментации, изучали температурные зоны, виды почв и дрожжей. Тогда же нам объяснили основные формулы по вычислению содержания сахара и кислотности.
Спустя пару месяцев наша съёмная квартира начала на глазах «зарастать» картами. О каждой винодельческой стране Старого и Нового Света рассказывали отдельно и очень подробно, по регионам. Я бесконечно зубрила географию, до головокружения запоминала названия рек, гор, ледников, почв, виноделен, имена известных энологов и сомелье.
Дополнительная информация
- К участию в мастер-классе не допускаются лица до 18 лет.
- Не забудьте сертификат.
- Не рекомендуем посещение мастер-класса беременными и кормящими женщинами, лицами с заболеваниями ЦНС и органов пищеварения.
Как променять диплом психолога на сертификат сомелье
Когда в 2021 году после затяжного путешествия по Латинской Америке мы с моим молодым человеком не вернулись в Санкт-Петербург и остались жить в Аргентине, я решила не подтверждать российский диплом социального психолога и не искать вакансий в эйчаре как раньше.
Хотелось ещё больших перемен и совершенно не похожую на прежнюю жизнь. Это был идеальный для меня момент превратить многолетнее увлечение в новую профессию. Из всех городов для жизни мы выбрали Мендосу — аргентинскую столицу вина, где я поступила в EAS — «Аргентинскую школу сомелье», лучшее профильное учебное заведение на континенте.
Программа рассчитана на два года. Школа прикреплена сразу к двум университетам: аргентинскому Университету Аконкагуа и испанскому Барселонскому университету, — поэтому по окончании ты получаешь два государственных международных диплома. Обучение платное; за два года выходит около шести тысяч долларов.
Сначала в нашей группе было сорок человек. В основном вчерашние школьники и люди возраста 45 . Первые радовались, что до диплома всего два года, а не пять; вторые рассчитывали легко совмещать постоянную работу с учёбой. Все мы мечтали, как днями напролёт будем дегустировать дорогущие вина, закусывать их изысканными сырами и со знанием дела рассуждать о фруктово-ягодных составляющих, ярких ароматах и незабываемом послевкусии.
Подарочные сертификаты на дегустацию вина
Это, конечно же,
Северная и Южная Долины Роны
. Один регион, но какое разнообразие. Виноградники Северной Роны, раскинувшиеся на живописных террасах, дают утонченные и элегантные вина, в то время, как Южная Рона дарит полнотелые и насыщенные вина, среди которых Шатонеф-дю-Пап (“Новый замок Папы”) бесспорно является ведущей винодельческой областью, ведь сам Папа Римский, пребывая в Авиньоне в 14 веке, восхвалял местные вина.
Прекрасный винодельческий регион Сальта (Аргентина), где виноградники местами расположены на высоте до 3000м.
Терруар виноградника – это не только его экспозиция и почвы, но еще и микроклимат виноградника. Особенным микроклиматом наделен Сотерн, где рождаются самые дорогие десертные вина в мире.
Данная дегустация состоит из 5 вин, к которым прилагается сырная тарелка и багет.
При покупке 2х сертификатов стоимость – 15 990 руб.
Подарочные сертификаты на дегустацию, обучение в школе сомелье. продажа подарочных сертификатов на дегустации.
Подарочный сертификат является оригинальным и универсальным подарком – его можно подарить любому человеку: родным, друзьям, любимым, коллегам, начальству и подчиненным. Теперь не нужно ломать голову, думая, что подарить на праздник. Купив подарочные сертификаты “Академии Вина”, Вы не ошибетесь: они не заваляются на полке бесполезных подарков – это поистине оригинальные подарки, превращающие будни в неповторимое приключение, жизнь в сказочное путешествие.
Если Вы приобретёте заранее несколько сертификатов, Вам не придется в будущем тратить время на поиски подарков и второпях покупать ненужные или неподходящие вещи. Вы будете подготовлены к любой ситуации и сможете в любой момент преподнести интересные, незабываемые подарки.
Подарочный сертификат wine state.
Билет на лекцию-дегустацию или мастер-класс в Школе сомелье – это хороший запоминающийся подарок, который одинаково уместен и для друзей и родственников и, например, деловых партнеров.
Обычно главная проблема с подарками-впечатлениями – это то, что слишком сложно угадать правильное время и встроиться со своим презентом в насыщенный график среднестатистического москвича. Чтобы не делать вас заложниками расписания, мы ввели подарочные карты: вы вручаете человеку карту WineState, а он сам решает когда и на какое мероприятие ему прийти. Все счастливы!
Карту можно оформить на любую сумму на ваш выбор, а оплатить ей не только лекции и курсы от Школы сомелье, но и покупки в нашей винотеке: вино, крепкий алкоголь и аксессуары.
Оформить и оплатить карту можно у кавистов в винном пространстве WineState. Она действует в течение шести месяцев с момента покупки. Картой можно воспользоваться для оплаты покупок в винотеке и дегустаций в Школе сомелье только в том винном пространстве, где она была приобретена.
Экспресс-курсы сомелье
Продолжительность курса: 4 мастер-класса сомелье
Продолжительность мастер-класса: 2 часа
Количество вин: 20-24 бут
Для кого данный курс?
Курсы сомелье для начинающих. Для тех, кто хочет сделать больший акцент на разнице ароматов и вкусов вин, а также же для тех, кто хочет научиться “чувствовать вина”.
Подарочный сертификат на курсы сомелье