Сертификат на чай – особенности оформления в России

Основные этапы проведения процедуры

Чтобы зарегистрировать декларацию соответствия на чай и оформить добровольный сертификат,обращайтесь за помощью в наш центр сертификации. Весь процесс включает в себя шесть этапов, среди которых:

1. Подача подготовленного пакета. Специалист тщательно проверяет наличие и правильность всех предоставленных документов.
2. Осуществление испытаний в лабораторных условиях (с типовыми образцами).
3. Получение результатов испытаний.
4. Подготовка протокола на основании полученных результатов.
5. Принятие решения о соответствии товара.
6. Регистрация декларации в реестре ФСА. После этого, по заявкепредпринимателя, реализуется добровольная сертификация.

Декларация чайно продукции

Основной проверяющей системой в настоящее время является Госстандарт. Постановлением Правительства № 982 от 01 декабря 2009 года конкретизирован перечень товаров, которые непременно должны пройти контроль в данной системе. Исходя из положений этого нормативного акта, чай не подлежит обязательной процедуре подтверждения качества.

Для чего нужна сертификация чай

Прежде всего, подтверждение качества товаров необходимо для того, чтобы защитить потребителей от некачественных изделий и сориентировать их в выборе продукта. Также процедура проверки соответствия чай общепринятым нормам помогает контролировать безопасность реализуемых товаров, способствует повышению уровня производства и конкурентоспособности компаний.

Если говорить о заявителях, им прохождение сертификации дает право на законную реализацию подконтрольной продукции. Поставщиков или производителей, которые ведут деятельность без разрешительной документации, привлекают к административной ответственности.

Добровольная сертификация чая

После получения декларации можнодополнительно организовать проверку качества. Это актуально для компаний, у которых в планахвыйти на новый уровень развития и завоевать доверие покупателей. К основным плюсам наличия добровольного документа относят:

• существенное увеличение выручки, объемов продаж (благодаря повышению спроса у потребителей);
• повышение рыночной стоимости;
• участие в торгах.

На основании полученного протокола выдают добровольный сертификат на чай. Его максимальный срок действия – 3 года.

Законодательная база

Декларация на чай – обязательный документ, который является официальным подтверждением соответствия установленным требованиям качества и безопасности.

Получить бесплатную консультацию

Декларирование осуществляют на основании протокола испытаний. Во время проверок продукцию исследуют по ряду показателей. Основные положения для проверки указаны в технических регламентах.

На территории России и других стран ЕАЭС приняты два нормативных акта, в рамках которых осуществляют оценку – ТР ТС «021/2021» и «022/2021».

Первый технический регламент отвечает за безопасность пищевых продуктов, второй – регламентирует порядок маркировки. Также в процессе декларирования чая учитывают положения ТР ТС 029/2021, если в чайной продукции содержатся пищевые добавки, ароматизаторы и другие вспомогательные средства.

С помощью декларации предприниматель может беспрепятственно реализовывать продукцию на территории стран ЕАЭС (срок действия 1-5 лет). Ее наличие свидетельствует о том, что потенциально опасные компоненты в состав не входят. Если документа не будет, велика вероятность появления серьезных проблем с законом, что приведет к штрафным санкциям, конфискации товара.

Испытания и качественные показатели чая

Декларация соответствия на чай предусматривает определение соответствия его качества требованиям нормативных документов (технических регламентов). Для этого применяется органолептический метод. Он позволяет в короткие сроки определить основные параметры и показатели качества продукта:

• тип продукта: китайская, ассамская разновидность, гибрид;
• происхождение: китайский, индийский, вьетнамский, цейлонский, турецкий, японский и т. д.;
• параметры окисления;
• соответствие показателей качества продукта характеристикам, указанным в документации;
• категория чайного листа (определяется по размеру и целостности листа, количеству почек в соотношении с числом листьев);
• интенсивность настоя;
• состав;
• наличие или отсутствие добавок, что определяет вкусовые и ароматические показатели;
• данные микробиологических исследований.

Для повышения конкурентоспособности продукции компания-заявитель может пройти процедуру добровольной сертификации ГОСТ Р. Данный документ не является обязательным, но его наличие может положительно сказаться на имидже компании и конкурентоспособности продукции.

Специалисты компании “Сертификация Плюс” подробно проконсультируют Вас по вопросам декларирования и добровольной сертификации чая, упаковки и многих других видов продукции. Гарантируем профессиональный подход к каждой задаче, строгое соответствие действующему законодательству и минимально возможные сроки оформления.

Какие документы требуются для прохождения процедуры?

Чтобы пройти процедуру декларирования чая,требуется предоставить сотрудникам Центра:

1. Письменное заявление (с подписьюи печатью).
2. Копии учредительных документов, регистрационных свидетельств и реквизиты компании.
3. Подробную информацию о продукции (пищевая ценность, состав,сорт, коды по классификаторам ТН ВЭД, назначение, прочее);
4. Нормативно-техническую документация (ГОСТ или ТУ), в соответствии с которой осуществляется производство.
5. Образцы товара (для дальнейших испытаний в лаборатории).
6. Копию контракта на поставку (если планируется импортировать продукцию).

Сотрудники центра составят индивидуальный перечень после получения заявки и анализа предоставленных данных.

Комплект документов для сертификации чая

• Свидетельство ОГРН и ИНН заявителя;
• Договор аренды помещения, в котором ведут работу по изготовлению/фасовке чая;
• Техническую документацию, на основании которой производят чайные изделия;
• Сертификаты (декларации), ранее полученные на чай (если такие имеются);
• Зарубежные сертификаты, полученные на чай (если такие имеются).

На какие сроки делается сертификация продукции

Согласно нормам технического регулирования, проверку качества товаров осуществляют по двум схемам:

• для серийных изделий;
• для продукции единичного производства.

Разрешительную документацию для серии продукции выдают на определенный срок — 1 год, 3 года или 5 лет. На протяжении срока действия сертификата заявитель может реализовать товар без каких-либо ограничений.

Срок действия разрешения для единичных товаров не ограничен.

На российском рынке чаще всего встречаются следующие виды чая:

• Китайский (чёрный и зеленый, жёлтый, белый, пуэры и улуны). Резка листа при этом не используется, все эти чаи — листовые;
• Индийский (черный, с ярко выраженным вкусом);
• Цейлонский (зелёный и черный, ассамская разновидность) — гранулированный и резаный;
• Японский (зелёный чай из китайского вида чайных кустов);
• Индокитайский (зелёный и черный из всех видов растения);
• Африканский (чёрный, резаный, с резким вкусом);
• Турецкий (резаный чёрный, для его приготовления нужно не заваривание, а кипячение).

На все эти виды чая в нашей стране согласно Приказу Минздрава РФ от 19.07.2007 N 224 нужно обязательное оформление гигиенического сертификата — санэпидзаключения (СЭЗ).

В Российской Федерации чай подлежит обязательному декларированию соответствия (оформляется декларация соответствия на чай). Декларирование подтверждает, что чай соответствует требованиям технического регламента. Полномочия по регистрации декларации соответствия на чай, возлагаются на аккредитованные органы по сертификации.

Наш центр сертификации

В центре «Гортест Урал» Вы можете оставить заявку на оформление одного или сразу всех  перечисленных выше документов. Наши эксперты проанализируют представленные Вами сведения, проведут необходимые лабораторные исследования, составят, зарегистрируют и выдадут Вам готовую к применению документацию.

Помимо проведения сертификации чая, в центре «Гортест Урал» Вы можете осуществить регистрацию Вашей торговой марки, провести штрихкодирования продукции и многое другое.

Перечень документов для прохождения сертификации

Для оформления сертификата на чай нужны следующие документы:

• заявление установленного образца;
• описание продукции — технические характеристики, сфера применения и т. д.;
• паспорта, руководства по эксплуатации, этикетки и другие эксплуатационные бумаги;
• инвойс, контракт на поставку (для импортных изделий);
• протоколы испытаний, сертификаты качества или происхождения и прочие документы, которые подтверждают качество товара (при наличии);
• уставная и учредительная документация заявителя — ИНН, ОГРН и т. д.;
• документы на право владения производственными площадями — договор аренды или купли-продажи;
• ГОСТ, ТУ или другая документация, на основании которой осуществляют производство.

Получить более детальную информацию о процедуре получения сертификата и заказать оформление любой разрешительной документации можно у специалистов нашего сертификационного центра.

Порядок сертификации и декларации

Декларируя и сертифицируя чай, стоит учитывать несколько важных моментов. Прежде всего, чай разделен на две категории – зеленый и черный. Если компания производит либо импортирует одновременно два вида продукта, деклараций тоже должно быть две. Связано это с тем, что у каждого сорта собственные нормы ГОСТ. Согласно правилам, во время декларирования перечисляются все виды определенного чая, включая разновидности с добавками.

Преимущества сотрудничества с нашим центром

Мы оказываем содействие в оформлении различной разрешительной документации всем заинтересованным лицам на выгодных условиях.Тесное сотрудничество с ведущими лабораторными центрами позволяет проводить исследования с минимальными материальными затратами.

Благодаря богатому опыту сотрудников получение документовне займет много времени.Гарантированы бесплатные консультации: для их получения можно позвонить по указанному на сайте номеру или оставить заявку онлайн.

Процедура оформления

Процесс получения разрешительных и добровольных документов на чай состоит из таких основных стадий:

• обращение в аккредитованный центр «АльфаГОСТ»;
• проверка представленных сведений и документов;
• практические исследования образцов продукции в лаборатории;
• контроль производства, если этот этап предусмотрен выбранной схемой оценки;
• принятие решения на основе полученных результатов о возможности оформления разрешительной документации;
• регистрация декларации или СГР в реестре ЕАЭС;
• выдача разрешения заявителю.

По окончании срока действия разрешений заявителю следует повторно в полном объеме проходить всю процедуру оценки соответствия, так как продление действия документов не предусматривается законодательно.

Свидетельство о госрегистрации

Для всех продуктов питания, а также и для чая, законодательством в обязательном порядке предусмотрена процедура государственной регистрации. Такой контроль осуществляется в органах, имеющих аккредитацию Роспотребнадзора. Свидетельство о государственной регистрации гарантирует соответствие изделий санитарно-эпидемиологическим нормам.

Сертификат на чай от 4900₽ без посредников

Сертификат соответствия на чай

Этот документ обязательным не является, но в большинстве случаев требуется для участия в гостендерах. Составленный в отношении чая сертификат положительно отражается на конкурентоспособности товара и способствует как доверию потребителей, так и росту продаж.

Сертификат ГОСТ может быть составлен, например, для подтверждения успешного внедрения принципов ХАССП.

Сертификация чайных напитков

Сегодня стали пользоваться спросом чайные напитки – фруктовые, этнические, травяные и пр. На них нет собственного ГОСТа, поэтому любой напиток российского производства сперва подвергается разработке технических условий, а лишь затем, на их основе, декларируется. В этом случае продукция не делится на виды – все напитки оформляются единой декларацией соответствия.

Система технических регламентов

Все виды чая относятся к пищевым продуктам, поэтому в отношении них действуют требования двух технических регламентов – ТР ТС 021 и 022. Отдельно можно выделить лишь специализированные чаи, на которые тогда также распространяется действие и ТР ТС 027/2021.

Обычные, неспециализированные, чаи подлежат обязательному декларированию, а те, которые являются объектом регулирования ТР 027/2021 – государственной регистрации.

Стандарты

Поскольку чай относится к категории продуктов питания, для него предусмотрена строгая процедура контроля. Зеленый чай должен соответствовать следующим стандартам: ГОСТ 3483-78, ГОСТ 12810-79, ГОСТ 1939-90, ГОСТ 3716-90, черный – ГОСТ 1937-90 и 1938-90.

Стоимость сертификата на чай

Стоимость сертификата и их количество зависит от вида изделий и материалов, из которых они изготовлены. Также цена на сертификат зависит от объема работ, типа продукции, нормативного
документа, на соответствие которому будет выдаваться документ и необходимости выполнения испытаний.

Получить консультацию

Стоимость сертификации чая:

• Оформление декларации соответствия на 1 год — 7 000 рублей;
• Оформление декларации соответствия на 3 года — 9 000 рублей;
• Оформление декларации соответствия на 5 лет — 11 000 рублей.

Условия сертификации (декларирования) чая

Декларация соответствия чая и другой пищевой продукции, а также упаковки, может проводиться по различным схемам. Имеет значение, кто является производителем товара. Если компания, зарегистрированная в ЕАЭС, закупает сырье за рубежом, но расфасовывает и реализует его на территории ЕАЭС, она фактически является производителем, поэтому декларация оформляется на эту компанию.

Если продукция импортируется от зарубежного производителя, сертификацию стоит проводить еще до прибытия груза на таможню, поскольку для пересечения грузом границы необходимо предъявить соответствующий документ. Вся разрешительная документация в данном случае оформляется на импортера.

Значительных различий в сертификации товара отечественного производителя и импортируемой продукции нет. Особенность состоит в пакете необходимых документов. Кроме обязательных заявки, копий свидетельств ИНН и ОГРН и информации о реквизитах компании, сертификация импортируемого товара требует также предъявления копии документов на поставку – контракт и инвойс.

Декларация может иметь разный срок действия, который начинается с момента ее регистрации. Максимальный срок действия документа – 5 лет.

Чай классифицируют по типу растения и делят на следующие группы:

• По виду растения и листа;
• По степени окисления (черный, зеленый, белый, улун, пуэр и др.);
• По методу обработки чайного листа (цельнолистовой, из резаных и ломанных листьев, измельченный, в пакетиках, гранулированный, растворимый и плиточный);
• По времени обработки;
• По методу дополнительной обработки;
• По типам добавок (цветочных, фруктовых (с жасмином, лимоном и пр.), с добавками ягод и эфирных масел).

Санитарно-эпидемиологическое заключение

На все эти виды и разновидности чая в России, в соответствии с Приказом Минздрава РФ от 19 июля 2007 г. № 224 «О санитарно-эпидемиологических экспертизах, обследованиях, исследованиях, испытаниях и токсикологических, гигиенических и иных видах оценок» необходимо в обязательном порядке оформлять гигиенический сертификат на чай — санитарно-эпидемиологическое заключение (СЭЗ).

Экспертное заключение (эз) — паспорт чай

Экспертное заключение на чай – документ, подтверждающий радиационную безопасность материала. Оформляется оно по итогам успешно проведенных
испытаний в аккредитованной лаборатории Единого Центра Сертификации. Выдается заключение бессрочно Центрами гигиены и эпидемиологии различных регионов.

Обязательное оформление заключения экспертов предусмотрено Решением КТС № 299 от 28.05.10 г., определяющим объекты санитарной сертификации (информация из первого раздела единого перечня
товаров, подлежащих санитарно-эпидемиологическому надзору).

Процедура получения ЭЗ предполагает проверку на соответствие санитарным, гигиеническим нормам: не содержит ли исследуемый продукт радиоактивных и других опасных компонентов, которые
могут причинить вред здоровью человека.

Для оформления экспертного заключения нужны такие же документы, как для оформления сертификата сам продукт.