Сертификат на ягоды –

Почему стоит обратиться к нам?

За много лет работы в данном сегменте рынка наша компания приобрела большой опыт, наладила сотрудничество с ведущими лабораторными центрами и государственными организациями. Конечно, получить сертификат или декларацию можно самому. Однако на это уйдет много времени и дополнительных средств.

• комплексное решение возникших задач опытными специалистами;
• бесплатная консультация по любым вопросам сертификации;
• соблюдение сроков предоставления документации;
• бесплатная доставка оформленных документов;
• возможность дистанционного обслуживания;
• доступные цены на предоставляемые услуги.

Наш центр сертификации выполняет все виды работ по содействию в получении документов обязательного и добровольного типов. Квалифицированные специалисты координируют все этапы сертификационного процесса. Чтобы получить подробную информацию об услугах, обратитесь к специалистам нашего центра.

Что делать, если нужна декларация соответствия ягод тр тс 021/2021?

Декларация и сертификат имеют разные юридические статусы. Они не являются взаимозаменяемыми. Декларация ТР ЕАЭС относится к разрешительной документации. Добровольный сертификат получают производители продукции после получения основного разрешительного подтверждения.

1. Вы подаете заявку на получение декларации/сертификата в нашу компанию, позвонив менеджерам по указанным номерам телефонов. Также можно заполнить онлайн форму на официальном сайте.
2. В ходе первичной консультации определяется точный пакет данных для декларирования. Специалисты рассчитывают стоимость работ. После выставления клиенту счета подписывается договор.
3. Наши эксперты выполняют свои обязанности – обращаются в лабораторию, орган сертификации.
4. После проверки данных осуществляется оформление и регистрация декларации в официальном реестре.
5. Отправка готовых документов заказчику (курьерская служба, почта).

Где можно пройти процедуру сертификации или декларирования фруктов?

Межрегиональный Центр сертификации продукции и услуг Компания ООО «ТК Серт»:

• Оформляем, регистрируем и выдаём любые виды разрешительной документации «под ключ» – декларации, сертификаты, СГР и др.
• Аккредитованы в системах сертификации ТР ТС (ЕАЭС), ТР РФ, ГОСТ Р
• Занимаемся компетентной разработкой технической и сопроводительной документации

Где получить разрешительные документы?

Оформить декларацию и добровольный сертификат на ягоды можно в «Гортест Урал». Специалисты с большим опытом бесплатно проконсультируют вас по всем вопросам, расскажут, какие документы понадобятся для прохождения процедуры в вашем случае, подберут подходящую схему. Узнать интересующую информацию можно, воспользовавшись формой обратной связи на сайте, или по телефону.

Добровольный сертификат

После прохождения обязательной оценки соответствия и оформления декларации можно оформить добровольный сертификат на ягоды в одной или сразу нескольких системах:

• ИСО 9001 – российский аналог международного стандарта ISO 9001:2021, регулирующего введение и эффективное функционирование СМК (системы менеджмента качества) на производстве;
• ИСО 22000 ХАССП – система по контролю безопасностью производственных процессов на предприятиях, занятых в сфере изготовления продуктов питания; 

Наличие добровольного сертификата обеспечивает производителям дополнительные преимущества – успешное участие в госзаказах и тендерах, повышение узнаваемости бренда, получение выгодных инвестиций, выход на новые рынки сбыта, заключение крупных контрактов на поставку продукции и многие другие выгоды.

Какие сертификаты оформляются на фрукты?

Декларация о соответствии ТР ТС – обязательный, но не единственный компонент разрешительно-сопроводительной документации для данной категории товара.

Какие сертификаты необходимо получать на свежие фрукты и ягоды для их свободного выпуска на Российский рынок?

Классификация ягод

В зависимости от качества ягоды разделяют на 3 сорта:

По виду:

• Малина;
• Клубника;
• Земляника;
• Крыжовник;
• Голубика;
• Черника и т.д.

Кому необходимо сертифицировать фрукты

Для производства, ввоза, свободного перемещения и коммерческой реализации свежих фруктов и ягод (далее – фруктов) на территории России и Таможенного союза ЕАЭС, владелец данного товара, в рамках государственного дорыночного надзора, должен провести его сертификацию и получить разрешительный документ – Декларацию о соответствии ТР ТС.

Заявить сертификационную проверку фруктов и принять Декларацию Таможенного союза могут:

• Производитель-резидент Таможенного союза (отечественный производитель)
• Резидент Таможенного союза, уполномоченный представлять интересы иностранного производителя на территории ТС/ЕАЭС (отечественный представитель иностранного производителя)
• Отечественный поставщик (импортёр) товара
• Отечественный продавец

Краткое содержания декларации на фрукты

В Декларацию о соответствии обязательно вносятся следующие сведения:

• Реквизиты Заявителя, адрес, сведения о регистрации предпринимательской деятельности
• Наименование товара (название фруктов, ягод), описание упаковки, масса нетто товара в каждой упаковке
• Место нахождения и адрес производителя товара
• Название нормативного документа, по которому выпускается товар
• Объём декларируемой продукции (серийный выпуск, партия)
• Название и обозначение технических регламентов ТС, на соответствие которым проводится декларирование
• Название документа, ставшего основанием для принятия Декларации (Протокол испытаний, др.)
• Схема декларирования
• Дополнительная информация о продукте (срок годности, условия хранения)
• Срок действия Декларации (по какое число, месяц, год, включительно)
• Регистрационный номер Декларации: ЕАЭС № RU_
• Дата регистрации Декларации

Лабораторные испытания

Декларирование и добровольная сертификация ягод предусматривают проведение исследований в аккредитованных лабораториях. Для этого осуществляется отбор образцов продукции и составляется акт. По результатам испытаний оформляется протокол, в котором указывается:

• данные производителя и лаборатории, которая провела исследования; 
• нормативно-правовые акты, соответствие требованиям которых проверялось в отношении данной продукции;
• применяемые методы проверки; 
• результаты проведенных экспертиз и заключение. 

Положительное заключение протокола испытаний является основанием для выдачи заявителю сертификата или декларации.  

Обязательна ли процедура декларирования?

В соответствии с требованиями Закона №184-ФЗ и профильных технических регламентов Таможенного союза, декларирование пищевой продукции растительного происхождения, в частности свежих фруктов, носит обязательный характер.

Фрукты, собранные в дикой природе, выращенные частными лицами на садовых участках или в собственных хозяйствах для личного употребления (не с целью предпринимательской деятельности), сертификации и декларированию не подлежат.

Обязательные требования законодательства

Основным документом, регламентирующим процесс производства, оборот и форму оценки качества и безопасности ягод, является техрегламент на пищевую продукцию – ТР ТС 021/2021. В тексте ТР ТС также указывается обязательное требование для всех предприятий пищепрома – внедрение и использование на практике модели управления качеством, основанной на принципах ХАССП.

В отношении маркировки пищевой продукции действует отдельный техрегламент (ТР ТС 022/2021), требования которого также необходимо соблюдать, осуществляя реализацию продуктов в России и других странах-участницах ЕАЭС. 

Оформляется декларация на ягоды по результатам проведенных лабораторных исследований. В ходе проверки выявляется соответствие/несоответствие продукции требованиям нормативной документации (ГОСТа или ТУ) и вышеупомянутых ТР ТС. 

Российское производство ягод в коммерческих целях осуществляется по национальным стандартам (ГОСТам), либо по разработанным Техническим условиям предприятия. Второй вариант применим, если процесс производства не удовлетворяет нормам ГОСТа, но и не противоречит им.

Если продукт поставляется из-за рубежа, то на каждую партию необходим фитосанитарный сертификат, подтверждающий отсутствие различных болезней, вредителей. Он выдается Россельхознадзором и предоставляется таможенным органам при прохождении границы, которые должны оформить разрешение, обеспечивающее легальный ввоз и дальнейшую реализацию.

Ответственность за реализацию ягод без прохождения декларирования

За продажу товара без разрешительных документов предусмотрено административное наказание:

• Штраф 20 тысяч руб. за обман потребителей в соответствии со статьей 14.7 КоАП РФ;
• Штраф 30 тысяч за продажу продукции плохого качества по ст. 14.4 КоАП РФ. При неоднократном нарушении товар изымается;
• Взыскание до 300 тысяч предусмотрено за отсутствие разрешение по ст. 14.45 КоАП РФ;
• Наложение штрафных санкций до 600 тысяч, если товар не соответствует техническим регламентам по ст. 14.43 КоАП РФ. При повторном нарушении продукция конфисковывается, а деятельность компании приостанавливается до 3 месяцев.

Ответственность и штрафы за отсутствие декларации о соответствии тр тс

Реализация подконтрольной продукции на территории РФ и Таможенного союза без разрешительных документов, без маркировки Знаком обращения «ЕАС» влечёт административное наказание:

• Штраф до 1 000 000 рублей (в зависимости от вида продукции) с изъятием несертифицированного товара с торговых площадок
• Приостановление предпринимательской деятельности нарушителя сроком до 90 дней

Отличия разрешительных документов

При первом заказе мы дарим Вам бесплатный мини-аудит предприятия.

Рассчитайте стоимость

Перечень документов для сертификации

Для оформления декларации на ягоды следует предоставить:

• ИНН (ксерокопия);
• ОГРН (ксерокопия);
• реквизиты организации, чтобы составить договор по предоставляемой посреднической услуге;
• нормативно-техническая документация (ГОСТ, ТУ).

Если речь идет об импортной продукции, которая поставляется по различным контрактам, то потребуется копия договора поставок. Сертификация ягод в добровольной системе позволяет получить заявителю ряд преимуществ в конкурентной среде. Желаете узнать подробнее? Вам достаточно выбрать удобный способ обращения, сотрудники центра предоставят подробную информацию.

Перечень фруктов и ягод, подлежащих обязательному декларированию

Оформлять Декларацию ТР ТС надо в неукоснительном порядке на любые наименования свежей плодово-ягодной продукции:

• Яблоки
• Бананы
• Груши
• Апельсины
• Мандарины
• Грейпфруты
• Лимоны
• Лаймы
• Виноград
• Гранат
• Слива
• Хурма
• Персики
• Нектарины
• Абрикосы
• Клубника
• Смородина
• Голубика
• Малина
• Ежевика
• Клюква
• Вишня
• Черешня
• Финики
• Киви
• Инжир
• Манго
• Ананасы
• Айва
• Авокадо
• Экзотические фрукты и ягоды и др.

Печень ягод для сертификации

Под какие технические регламенты таможенного союза (тр тс) попадают фрукты?

В первую очередь свежие фрукты попадают под действие технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2021.

Для обеспечения прав потребителя на достоверную информацию о приобретаемом продукте, краткие сведения о нём наносятся в виде надписей, рисунков, знаков, символов, иных обозначений на этикетку, потребительскую и транспортную упаковку или на иной вид носителя информации, прикрепленного к потребительской и транспортной упаковке, или помещенного в них, прилагаемого к ним.

Общие требования к маркировке плодово-ягодной продукции регулируются техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 022/2021 «Пищевая продукция в части её маркировки».

Таким образом, процедура декларирования фруктов проводится, как правило, сразу по двум техрегламентам ТС:

• ТР ТС 021/2021 «О безопасности пищевой продукции»
• ТР ТС 022/2021 «Пищевая продукция в части её маркировки»

Обязательным разрешительным документом для свободного выпуска на Российский рынок свежих фруктов и ягод отечественного или импортного производства является Декларация о соответствии ТР ТС

Помощь эксперта

Также потребуется идентификация товара – так определяется группа, к которой он принадлежит, и регламент, которому он должен соответствовать. Если заявитель позиционирует свои как пищевую продукцию ”
ягоды свежие
“, то их продажа будет регулироваться
ТР ТС 021/2021
. Декларирование будет проходить по одной из трёх схем – 1Д, 2Д и 3Д.

При получении декларации заявителю потребуется предоставить:

 по упрощенной форме.
Для оформления деклараций соответствия на пищевую продукцию, вам достаточно позвонить по телефону, в зависимости от региона Вашего нахождения:

С 1 января 2021 года порядок оформления декларации на фрукты с использованием электронной цифровой подписи
(эцп) выглядит следующим образом:

Согласно приказу Минэкономразвития РФ №478 с начала 2021 года заявитель обязан регистрировать декларацию о
соответствии самостоятельно и только в электронном виде. Новый порядок оформления касается деклараций ТР ТС/ ЕП
ТС/ ТР РФ/ ГОСТ Р.

Наш центр регистрирует принятые документы через сервис автоматизированной электронной регистрации деклараций
ФГИС Росаккредитации.

Обратите внимание: мы оформляем ЭЦП на имя руководителя организации-заявителя/ИП-заявителя. Согласно требованиям
сервиса Росаккредитации электронная цифровая подпись должна быть:

• квалифицированная,
• усиленная,
• соответствовать ГОСТ Р 34.10-2021.

Несмотря на то, что приказ МЭР РФ №478, обязывает заявителя регистрировать декларацию самостоятельно, центр
сертификации «ТК Серт» имеет возможность провести процедуру оценки соответствия от имени заявителя.

Сертификат или декларация на ягоды

Ягоды, которые реализуются в сетях магазинов или на рынках, зачастую считаются по умолчанию безопасными, так как были выращены самостоятельно. Однако это далеко не так, потому что ни одно хозяйство не застраховано от попадания в их урожай вредных и токсичных веществ.

Поэтому перед продажей ягода должна в обязательном порядке подтвердить свое соответствие нормам технического регламента ТР ТС 021/2021. Согласно этого регламента на ягоды необходимо получить декларацию соответствия ТР ТС, дополнительно, как и на грибы, на ягоды можно получить добровольный сертификат соответствия ГОСТ.

К исключительным случаям относятся ягоды, которые были выращены на территории подсобного хозяйства для личного потребления. То есть, на все ягоды и грибы для продажи обязательно оформить декларацию соответствия, это же касается варенья, джема и всех прочих продуктов переработки данного вида сырья. А добровольно можно сертификат гост получить.

Сертификация свежих и консервированных грибов

Грибы относятся к продуктам повышенной опасности, так как их неправильное производство и хранение могут спровоцировать вред и даже угрозу жизни и здоровью человека. Поэтому вся грибная продукция должна соответствовать нормам, описанным в Техническом регламенте ТР ТС 021/2021 (безопасность пищевой продукции).

В связи с этим регламентом на грибы необходимо оформить один документ – декларацию соответствия. Проводить государственную регистрацию и получать добровольные и обязательные сертификаты не требуется. Однако часто на грибы оформляется добровольный сертификат соответствия ГОСТ, он хоть и добровольный, но часто требуется для продажи сетям.

Нужна мгновенная консультация эксперта?

Просто позвоните по бесплатному номеру:

8 (800) 222-46-11

Или задайте вопрос в форме обратной связи:

Или напишите нам в мессенджерах и получите мгновенный ответ эксперта:

Сертификация ягод и грибов, с чего начать?

Ягоды и грибы издревле были знакомы людям не только нашей страны, но и всему миру, однако именно в России собирательство ягод и грибов является не только удовольствием, но и бизнесом.

В наших обширный лесах можно найти еще немало ягод – черника, морошка, клюква, земляника, а также и грибов – белых, подосиновиков, опят, груздей, лисички. Все их заготавливливают не только для себя, но и для продажи, не говоря уже об искусственно выращиваемых шампиньонах и вешенок.

Грибы – крайне популярный в России пищевой продукт, однако при всей своей распространенности и множестве форм хранения, он таит в себе большую потенциальную опасность. Нарушение процедуры консервирования, обработки, упаковки и хранения грибов могут привести к серьезным, а иногда и плачевным последствиям для здоровья.

Именно поэтому процесс прохождения грибами процедуры сертификации является строго обязательным вне зависимости от их товарного вида. Торговля грибами возможна только в условиях наличия документов, подтверждающих их безопасность, в противном случае она запрещена.

Таким документом выступает декларация соответствия требованиям Технического регламента ТР ТС 021/2021 (безопасность пищевой продукции). На данный момент он является единственным обязательным. Какие-либо другие сертификаты и декларации не требуются. 

Сколько действует декларация соответствия тр тс на плодово-ягодную пищевую продукцию после оформления?

• Срок действия Декларации ТР ТС на партию: – 1 год (схема декларирования 2Д)
• Срок действия Декларации ТР ТС на продукцию серийного выпуска:
  – 1 год (схема декларирования 1Д)
  – 5 лет (схема декларирования 3Д)

Список документов, необходимых для проведения оценки качества

Для прохождения процедуры подтверждения соответствия российскому изготовителю нужно предоставить следующее:

• Реквизиты заявителя (название компании, адрес, ИНН, ОГРН, контактные сведения);
• Нормативно-техническую документацию, в соответствии с которой осуществляется производство продукции (ГОСТ, ТУ);
• Бумагу, подтверждающую право на использование производственных площадей;
• Этикетку продукта;
• Заявление, заполненное по образцу;
• Технологическую инструкцию, рецептуру.

На товар, ввозимый на территорию РФ по контракту, понадобится:

• Подробное описание продукта;
• Копия контракта на поставку;
• Устав фирмы (1-3, последняя страницы);
• Макет этикетки;
• Заявка на проведение процедуры;
• ОГРН, ИНН.

В зависимости от случая, могут потребоваться другие документы, поэтому перед подачей заявки, необходимо обратиться к специалисту.

Стоимость и сроки оформления фитосанитарного сертификата

Фитосанитарный сертификат выдаётся территориальным органом Россельхознадзора.

Документ имеет статус международного и является неотъемлемой частью товарно-транспортной сопроводительной документации.

Срок оформления фитосанитарного сертификата «под ключ» в нашей Компании ООО «ТК Серт» – от трёх рабочих дней.

Стоимость составления двух экземпляров документа зависит от характера продукции, целей её перевозки через таможенную границу РФ и сообщается Заявителю лично.

Бесплатная консультация по телефону: 8 (800) 301-51-60

Схемы декларирования фруктов

Схему декларирования выбирает Заявитель растительной пищевой продукции (по своему усмотрению).

Схемы сертификации

Фитосанитарный сертификат на фрукты – когда обязателен?

В дополнение к Декларации ТР ТС 021/2021, для растаможивания свежих импортных фруктов и ягод, поступающих на Российский потребительский рынок, обязательно нужен Фитосанитарный сертификат со ссылкой на Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 30 ноября 2021 г.

В противном случае ввоз свежего растительного товара будет запрещён, а нарушитель получит штраф от Россельхознадзора.

Документ следует получать для импорта-экспорта подкарантинных видов плодово-ягодной продукции с целью подтверждения их безопасности и чистоты от карантинных объектов (насекомых, вирусов и др.).

Виды подкарантинной свежей плодово-ягодной продукции, для которых Решением ЕЭК № N 157 установлены специальные фитосанитарные требования и обязательно оформление фитосанитарного сертификата:

• Виноград
• Авокадо
• Манго
• Гуайява
• Абрикосы
• Вишня, черешня
• Персики, нектарины
• Сливы, тёрн
• Гранат
• Черника, голубика, брусника
• Клубника, земляника
• Цитрусовые
• Бананы
• Прочие свежие фрукты и ягоды

Этапы проведения проверок

• Консультация у специалиста «Гортест Урал», подбор схемы;
• Подача заявки, предоставление необходимой документации;
• Проведение испытаний образцов;
• Оформление протоколов;
• Принятие решения;
• Выдача декларации и внесение ее в ФСА.