Сертификат соответствия на сухофрукты в Мытищах: как проходит декларирование | Геосерт

Виды выпускаемых сухофруктов, порядок подтверждения соответствия

Предприятиями пищевой промышленности выпускаются следующие виды сухофруктов:

• целые обработанные с косточкой;
• целые без косточки (с дополнительной обработкой или без нее);
• половинки плодов;
• целые плоды с косточкой необработанные;
• очищенные или неочищенные (без семенной камеры или с ней).

Продукция может быть отнесена к следующему сорту:

• экстра (кайса, урюк, курага, чернослив);
• высшего (абрикосы, жердели, черешня и вишня, товары из семечковых фруктов);
• первого (кизил, семечковые фрукты);
• столового (плоды культивируемых растений и дикорастущие).

Качество сухофруктов регулируется следующими регламентами, действующими на территории стран ЕАЭС:

В соответствии с положениями регламентов проводится декларирование сухофруктов. Декларирование может осуществляться в соответствии с несколькими схемами (для партии товара или серийно выпускаемых изделий). Процедура проводится посредством организации исследований с образцами продукта, также с учетом предоставления доказательства функционирования на предприятии системы менеджмента безопасности ХАССП (ИСО 22000).

Кроме декларирования для получения дополнительных преимуществ можно оформить добровольный сертификат на сухофрукты. Его получение позволит выделить товар среди остальных аналогичных видов продукции, повысить спрос, увеличить интерес потребителей к товару.

При возникновении любых вопросов о порядке оформления декларации соответствия на сухофрукты или любого другого разрешительного документа, подтверждающего соответствие качества и безопасности, свяжитесь с экспертами Центра – все консультации совершенно бесплатны!

Где взять сертификат на сухофрукты?

Продажа несертифицированных продуктов питания является строго наказуемым правонарушением. Чтобы обезопасить свой бизнес от рисков и получить полный перечень разрешительных документов, вам необходимо обратиться в Центр испытаний и сертификации Геосерт.

Добровольная оценка качества

Помимо обязательной декларации/СГР, заявитель может заказать добровольный сертификат Био, Эко, ГОСТ Р, ХАССП и другие. Эти документы, хоть и носят добровольный характер, существенно повышают конкурентоспособность товара, повышают доверие клиентов и поставщиков, позволяют принимать участие в тендерах, закупках и конкурсах государственного масштаба, открывают доступ к новым потребительским рынкам и повышают инвестиционную привлекательность компании.

Добровольная сертификация

Этот вид документа можно получить только после оформления обязательных разрешений на реализацию товаров. Основные преимущества прохождения добровольной сертификации сухофруктов:

• Повышение узнаваемости бренда;
• Улучшить имидж компании;
• Это приводит к увеличению количества продаж;
• Конкурентоспособность в тендерах повышается;
• Это приводит к большему доверию потребителей.

Добровольный сертификат на сухофрукты будет действовать 3 года на территории Российской Федерации.

Законодательная база по проверке качества сухофруктов

Сейчас на территории Евросоюза действует ТР ТС 021/2021. В статье 25 определены основные производственные правила, прописано, как надлежащим образом организовать процесс производства, как на предприятиях, занимающихся поставкой продуктов, внедрять современную систему менеджмента.

Какая информация нужна для регистрации декларации

Для декларирования орехов и другой продукции необходимо предоставить в ЦС Геосерт:

• Вопрос предпринимателя или компании о желании получить заявление.
• Информация о заявителе и его продукции.
• ИНН, свидетельство реестра юридических лиц единого государства.
• Подробная информация с указанием свойств и назначения продукта.
• Стандарты производства и технологии производства (ГОСТ, Технические условия).
• Если товар ввозится – счет-фактура и другие данные о доставке.

После получения всей необходимой информации и выбора схемы претензии начинается испытание образцов в лабораторных условиях. После успешного прохождения проверки требуемых показателей вы можете вносить информацию в декларацию.

Кроме того, регистрация происходит в Cadastro Único, который доступен бесплатно. Это означает, что любой желающий может проверить действительность выданного документа.

Бумажные оригиналы обычно отправляются по почте, чтобы сэкономить время клиентов. При желании заявитель может забрать пакет документации лично в офисе КС Геосерт!

Если у вас есть вопросы, свяжитесь с нами для получения более подробной информации.

Какие документы необходимы для прохождения процедуры

Декларирование проводится на основании поданных документов. Пакет отличается для заявителей реализующих импортную продукцию и отечественную.

Для проверки качества товара и получения разрешительной документации необходимо предъявить:

• ИНН, ОГРН – регистрационные данные компании;
• подробная информация о товаре;
• техническую документацию;
• копию заключенного внешнеторгового контракта (инвойс);
• образцы продукции.

Пакет может быть расширен по запросу после консультации с экспертом.

Меры административной ответственности

Несоблюдение требований законодательства России относительно обязательной оценки качества сухофруктов влечет за собой различные меры наказания, прописанные главой 14 КоАП РФ. В зависимости от тяжести и кратности нарушения штрафные санкции могут достигать 600 тыс. рублей. Также допускается изъятие товара и остановка работы компании сроком до трех месяцев.

Необходимые документы

Для получения содействия в оформлении декларации потребуется предоставить заявление на оказание услуг и:

• регистрационное свидетельство предпринимателя, выступающего в роли заявителя;
• ИНН, ОГРН;
• банковские реквизиты;
• сведения в отношении заявленной продукции;
• нормативную документацию на товар (ГОСТ или ТУ);
• внешнеторговый договор с иностранным производителем (для импортного товара);
• этикетку товара (или ее макет).

Нормативная база

Подтверждение соответствия сухофруктов производится на основании требований ТР ТС 021/2021 (пищевая продукция), а правила маркировки прописаны в ТР ТС 022/2021. Предусмотренная форма подтверждения — декларирование. При транспортировке необработанной продукции через границу дополнительно необходимо заказывать фитосанитарный сертификат.

Потребитель всегда обращает внимание на качество товара, особое внимание уделяется именно пищевой продукции. Наличие всех необходимых разрешений — основное требование к любой продукции, выпускаемой в обращение на территории России и всего ЕАЭС.

Особенности и сведения в декларации

Для ДС ТР ТС не предусмотрено бланка государственного образца. Этот документ оформляется на обычном листе А4 и не подразумевает подписи аккредитованного органа. Это позволяет отправлять разрешение заявителю в электронном виде. 

В обязательном порядке в разрешении отражается следующая информация:

1. Компания заявитель и изготовитель.
2. Лицо, принимающее разрешение от имени компании-заявителя.
3. Детальное описание продукции с указанием кода ТН ВЭД ЕАЭС.
4. Какому ТР ТС соответствует.
5. Основания.
6. Дополнительная информация (срок годности, особенности маркировки).
7. Подпись уполномоченного лица.
8. Информация о регистрации (номер, дата).

Отличия документов

К основным отличительным чертам декларации, если сравнивать с сертификатом, относят сферу ответственности заявителя и внешний вид разрешения. При декларировании доказательства подготавливаются предпринимателем самостоятельно, поэтому он несет ответственность за все предоставленные данные, тогда как сертификация предусматривает проверку продукции аккредитованным органом. В последнем случае вся ответственность возлагается на аккредитованный орган.

Порядок декларирования сухофруктов

Процедура декларирования будет проводиться в следующие этапы:

1. Предоставление требуемого пакета документов.
2. Подписание договора на оказание услуг.
3. Предоставление образцов заявленного товара, которые передаются на исследования.
4. Получение протокола испытаний.
5. Оформление декларации, внесение сведений о ней в единый реестр (регистрация).
6. Передача клиенту оформленного документа.

Обратившись к нам, вы сможете получить помощь не только в сертификации сухофруктов, но и в оформлении полного пакета документов для налаживания бизнеса в любой сфере. Мы ждем ваших заявок, гарантируем конфиденциальность и быстрые сроки оформления!

Порядок оформления

При сотрудничестве с нами можно быстро оформить разрешительную документацию. Процесс получения состоит из определенных этапов:

1. От клиента поступает заявка на получения декларации или сертификата на курагу, чернослив, абрикосы сушеные или прочую продукцию.
2. Специалист портала связывается с заказчиком, помогает собрать пакет данных для подачи.
3. Заявитель приносит или пересылает на электронную почту полный пакет документов, образцы продукции.
4. Составляется схема проведения требуемых испытаний. Заключается договор.
5. Проводятся испытания в аккредитованной лаборатории. Полученные данные заносятся в протокол, на основании его принимается решение о выдаче разрешительных документов либо дается отказ с разъяснением причин.
6. Декларация в обязательном порядке регистрируется в едином реестре ФСА.

Преимущества обращения к нам

Получение сертификатов соответствия с помощью команды нашего портала  легитимно, проводится на основании поданной документации и лабораторных исследований. Специалисты компании предварительно консультируют заявителя, помогают собрать требуемые сведения, чтобы в максимально короткие сроки получить разрешительный документ. Наш сотрудник на связи с заказчиком до момента выдачи декларации.

Мы гарантируем:

• проведение процедуры на основе действующего законодательства;
• индивидуальный подход к каждому клиенту;
• быстрое рассмотрение заявки.

Конкуренция присутствует на любом рынке. Реализаторами продукции выступают не только те, кто ее производит, но и импортеры, крупные и мелкие розничные сети. Чтобы быть лидером в своем сегменте, надо думать не только о качестве товара, соответствии его ГОСТу или уникальным ТУ, но и наличии документации, подтверждающей это. Наша команда поможет вам утвердиться и повысить конкурентоспособность. Обращайтесь!

Преимущества центра “сертификация”

Специалисты нашего центра имеют большой опыт в решении нестандартных задач в области сертификации пищевой продукции. Мы предлагаем быстрое оформление документа с учетом всех требований законодательства. Наши менеджеры готовы предоставить исчерпывающие и бесплатные консультации!

Процедура обязательного декларирования

Подтверждение качества и безопасности продукции регулируется ТР ЕАЭС 021/2021. Сухофрукты, а именно: изюм, курага, финики, сливы и другие, подлежат обязательному декларированию. После подготовки документации в ней записывается информация о продукте и его производителе, за достоверность и соответствие которой заявитель несет полную ответственность.

Получение деклараций на контролируемую продукцию дает свободу ее производства и реализации. Он оформляется на обычном листе бумаги и имеет срок действия не более 5 лет. Для получения документа ЕАЭС на максимальный срок действия заявитель должен внедрить в компании принципы HACCP и соответствующие сертификаты ISO.

Декларация соответствия оформляется на основании:

• Нормативно-техническая документация (ГОСТ, технические условия (ТУ));
• Отчеты об испытаниях.

Наш центр проводит необходимые исследования и составляет протоколы, которые после направляются заявителю. Также при необходимости специалисты ЦС Геосерт предоставят действующий государственный стандарт клиенту для ознакомления или разработают технические условия конкретно для вашего уникального производства.

Все нюансы регистрации декларации и сертификата можно уточнить при обращении в центр. Консультации бесплатны!

Разновидности продукции

К сухофруктам относят ягоды и фрукты, которые подверглись высушиванию и имеют остаточную влажность в пределах 20%. К сушеным фруктам относят груши, яблоки, финики, чернослив, бананы, манго, кокос, хурму, инжир, кумкват. Сушеные ягоды представлены шиповником, изюмом, клубникой, барбарисом, клюквой, малиной.

Схемы подтверждения соответствия

Схемы декларирования прописаны в техрегламенте ТС 021/2021, чаще всего применяются схемы 1Д, 2Д и 3Д. При серийном выпуске с наличием сертификата СМК период действия разрешения составляет до 5-ти лет, при отсутствии — до 3х лет. 

В таблице представлены основные особенности схем.

Этапы оценки качества

Обязательное декларирование и добровольная сертификация сухофруктов осуществляются по следующему алгоритму:

1. Обращение в центр “Сертификация”. Специалисты помогут с заполнением заявки и идентификацией продукта.
2. Консультация для подбора подходящей схемы и определения полного документационного пакета.
3. Проведение необходимых исследований сухофруктов. Результаты должны быть зафиксированы специалистами лаборатории в протоколах испытаний.
4. Осуществление заявителем анализа производственных мощностей.
5. Проверка доказательств на соответствие требованиям профильного технического регламента ТС.
6. Подача заявки на регистрацию, регистрация и выдача документа.

Только после этих этапов заявитель/производитель вправе нанести соответствующую маркировку.